Lutter contre la sclérose en plaque avec l’alimentation cétogène et le sport — Virginie Meunier @cetovie

Km42 - courir pour ma forme physique et mentale

Il y a quelques années, Virginie était loin de penser qu’elle viserait un jour de courir un semi-marathon. Obèse et handicapée par la SEP, elle a découvert le sport et l’alimentation cétogène. Le début d’une nouvelle vie.

Que vous apporte le sport dans votre vie ? Nous avons tous notre réponse à cette question. Mais la réponse que m’a faite un jour Virginie fut tellement incroyable que je voulais qu’elle la partage avec nous.

Dans cet épisode vous allez découvrir le parcours de Virginie. Comment elle devenue une coureuse malgré une sclérose en plaque et son obésité. Et pourquoi elle le doit en bonne partie à son alimentation cétogène.

Souvent décriée, l’alimentation cétogène lui a permis de sortir de l’obésité, de reprendre le sport alors qu’elle marchait avec une cane, fut en partie paralysée, d’avoir une meilleure santé, une meilleure immunité, une meilleure estime d’elle. Et tout ça avec des bilans sanguins parfaits

Et vous allez constater que ce n’est pas qu’une victoire physique mais aussi mentale et une autre manière d’aborder sa vie. Virginie a lancé son entreprise et rêve de courir un semi-marathon.

Dans cet épisode nous avons parlé de son parcours et de l’alimentation cétogène :

• comment elle a reprise le sport
• comment elle devenue keto,
• en quoi ça consiste pour elle,
• comment elle s’est rendue compte de la quantité de glucides qu’elle mangeait chaque jour,
• les difficultés rencontrées en cuisine,
• pourquoi cette alimentation est efficace,
• les ajustements qu’elle peut faire et notamment le passage au low carb par moment.

Virginie est pétillante, pleine de belles ondes mais aussi très lucide sur son parcours et sans volonté de faire passer tout le monde au cétogène. Elle constate et témoigne de ce qui fonctionne pour elle. Et ce qu’en pensent les médecins qui la suivent.

Et vous allez aussi découvrir le petit défi cuisine qu’on vous lance à la fin.

Liens

• Son compte Instagram : https://www.instagram.com/ceto_vie/
• Son site internet : https://cetovie.fr/
• Son livre de recettes cétogènes pour toute la famille : https://amzn.to/3IzALAo
• Le site de la team Ruban Bleu : https://rubanbleuandco-asso.com/

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KM42 est un podcast running, forme et préparation mentale qui vous accompagne et vous aide dans vos défis personnels. Toutes les semaines, je partage mon expérience, des conseils, des rencontres avec des personnes inspirantes pour explorer ces thématiques : Courir. Bouger. Manger. Dormir. Récupérer. Mental. recommencer. KM42 n’est pas seulement un podcast sur la course à pied. Mais une quête de développement personnel par le sport.

Mon compte Instagram : https://instagram.com/bertrandsoulier

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