Bienvenue sur Dans la Tête d'un Cycliste, le podcast dédié aux passionnés de vélo sous toutes ses formes. Rendez-vous chaque semaine pour des récits de passionnés et des conseils d'experts pour vous aider à optimiser entraînements, hygiène de vie et alimentation et vous accompagner dans le choix de vos équipements pour progresser et prendre un maximum de plaisir sur le vélo ! Retrouvez tous les épisodes sur www.danslateteduncycliste.com
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Klein Guillaume / Coach diplômé « Ultra Endurance » Nutrition / Entraînement / Préparation mentale Fondateur DIET NUTRI ENERGIE / Créateur de la Méthode EPIC Passionné de sport, et athlète d’ultra endurance en course à pied et cyclisme, j’ai pu tester sur moi-même les bienfaits d’un équilibre alimentaire au naturel approprié à nos réels besoins, d’un entraînement spécifique adapté, et d’une préparation mentale optimisée. J’ai eu la chance de pouvoir réaliser des courses mythiques d’ultra tra ...
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Guillaume Coutu, physiothérapeute, mécanicien et passionné de vélo, fondateur de la clinique Physio Vélo. Service d’évaluation et positionnement cycliste en physiothérapie?. Quelques millimètres font toute la différence. Pour le confort et la performance ➡️ physiovelo.com
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Sport et nutrition naturelle — Bien manger pour mieux Bouger
Bertrand Soulier - Sportif passionné par l’alimentation
Sport et nutrition naturelle est un podcast sur l’alimentation sportive qui défend une conviction forte : bien manger pour mieux bouger. Vous êtes vous déjà posé une seule de ces questions ? Quel encas manger avant un entraînement running ? Comment booster sa récupération après une grosse séance de course à pied ou de vélo ? Que manger pour éviter le mur du marathon ? Quelle stratégie alimentaire pour nager, rouler et courir lors d’un triathlon et devenir un Ironman ? Qu'embarquer comme repa ...
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Fréquence Cardiaque: Ce qu’on vous a JAMAIS dit ! 🫀🚴♂️
41:34
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41:34Dans cet épisode, Valentin et le Sport Scientist Anaël Aubry lèvent le voile sur la fréquence cardiaque, ce repère souvent mal compris mais pourtant essentiel pour tous les cyclistes, surtout en endurance. Comment l’utiliser pour ajuster tes entraînements, éviter le sur-régime, et optimiser ta récup’ ? On te dit tout : de l’évolution des capteurs d…
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Farine d’insecte dans nos aliments : le vrai du faux (Ep 120)
53:42
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53:42L’union européenne a autorisé l’utilisation de poudre d’insecte dans le pain et d’autres produits. Alors forcément ça active pas mal de questions, de peur, de fantasmes même. Et j’ai donc décidé de creuser la question sur cette décision qui n’est peut-être pas celle que l’on pense et qui n’est pas une première. La Commission européenne a autorisé l…
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#46 Ultra endurance, nutrition, compléments alimentaires…comment ne pas faire d’erreurs pour bien vieillir ?
1:37:14
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1:37:14🔥 Bonjour, je suis KLEIN Guillaume, Coach diplômé « Ultra Endurance » spécialisé en Nutrition / Entraînement / Préparation mentale. Passionné de sport, et athlète d’ultra endurance en course à pied et cyclisme, j’ai pu tester sur moi-même les bienfaits d’un équilibre alimentaire au naturel approprié à nos réels besoins, d’un entraînement spécifique…
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Madouas, Martin-Guyonnet, Grégoire : Ce qui les pousse à tout donner en 2025 - Face à Face S3
1:03:47
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1:03:47Ils ont commencé le vélo dès le plus jeune âge. Aujourd'hui, ils brillent au plus haut niveau ! Découvrez dans ce nouvel épisode de Face à Face, une émission proposée par Groupama, les coulisses et le parcours de Valentin Madouas, Romain Grégoire et Guillaume Martin-Guyonnet, trois athlètes qui prouvent que le talent, la détermination et la passion…
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Carb Cycling : diminuer les glucides n’est pas si simple + méthode (Ep 119)
48:11
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48:11Est-ce facile de réduire la quantité de glucides que je mange ? Est-ce que j’arrive à varier mes quantités et en fonction de mon activité ? Quels sont les premiers benéfices ? Vous avez compris je poursuis mon expérimentation autour du carb cycling. 🎁 La liste des aliments contenants peu ou pas de glucides : https://go.soulier.xyz/sansglucides Il y…
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Algues : un superaliment dans notre alimentation quotidienne et nutrition sportive ? (Ep 118)
18:34
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18:34Les algues sont-elles un superaliment comme on le dit souvent ? Et je ne parle pas seulement de la spiruline car c’est une très grande famille. Les algues ont de nombreuses qualités nutritionnelles et constituent donc un ingrédient intéressant pour enrichir notre alimentation. Je vous explique comment dans cet épisode. Cet épisode est sponsorisé pa…
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Carb Cycling : je vais tester la méthode pour découvrir son efficacité (Ep 117)
1:16:06
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1:16:06Est-ce que par moment vous vous demandez si vous ne mangez pas trop de pâtes, de riz, de pomme de terre, de pain… et de tout ce que l’on rentre dans la famille des glucides ? En tant que sportif d’endurance je me suis souvent dit que c’était normal. Que c’était mon énergie pour bouger. Mais vous le savez j’ai analysé ce que je fais et je me demande…
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#45 L’ULTRA le plus difficile de ma vie…je vous raconte mon grave accident de vélo
30:39
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30:39🔥 Je suis KLEIN Guillaume, Coach diplômé « Ultra Endurance » spécialisé en Nutrition / Entraînement / Préparation mentale. Passionné de sport, et athlète d’ultra endurance en course à pied et cyclisme, j’ai pu tester sur moi-même les bienfaits d’un équilibre alimentaire au naturel approprié à nos réels besoins, d’un entraînement spécifique adapté, …
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Moins de sucre pour mieux-vivre et courir avec Madame Labriski (Ep 116)
1:20:15
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1:20:15Sommes nous vraiment obligé d’ajouter du sucre partout ? Bien entendu vous savez que je pense que non. Mais c’est une chose de le dire, c’est mieux de savoir comment faire ? Et bien c’est justement sur ce point que mon invitée du jour nous aide avec tout un ensemble de services et beaucoup de bonne humeur. Dans cet épisode elle partage sa vision d’…
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Mes 3 souhaits pour une nutrition facile, flexible et avec moins de glucides
58:12
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58:12Certains font des prédictions, certains font des voeux. Moi j’ai décidé de faire des souhaits. Des souhaits pour vous mais aussi pour nous tous pour améliore et faciliter la nutrition et la nutrition sportive Je partage avec vous mes 3 souhaits pour une approche plus éclairée et équilibrée de la nutrition sportive. La nutrition, c'est un sujet comp…
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Perte de poids : comprendre le déficit calorique (Bestof Retrouve La Forme)
34:05
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34:05Vous avez envie de perdre du poids et tout le monde vous dit qu’il faut faire du déficit calorique mais vous ne savez pas comment vous y prendre. Dans cet épisode je vous explique ce que c’est et surtout comment le mettre en place simplement sans vous prendre la tête. Cet épisode est la rediffusion d’un épisode de mon podcast Retrouve La Forme qui …
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Reprendre après un long arrêt
29:53
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29:53S'il y a bien un sujet qui touche tous les cyclistes à un moment ou à un autre : c'est la reprise de l’entraînement après une longue coupure ! Que ce soit à cause d’une blessure, d'un surmenage, ou simplement du quotidien qui prend le dessus, revenir sur le vélo après plusieurs semaines, voire plusieurs mois, n’est jamais facile. Dans cet épisode, …
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Écologie et durabilité dans le cyclisme
25:34
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25:34Alors que de nombreux cyclistes sont sensibilisés à l'impact environnemental, la question de la durabilité dans la fabrication des vélos et des accessoires devient essentielle. Dans cet épisode de "Dans l'atelier", nous plongeons dans un sujet qui prend de plus en plus d'importance dans le monde du cyclisme : l’écologie et la durabilité.…
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Les œufs pour les sportifs : les bienfaits pour la nutrition, les performances et la récupération (Ep 113)
23:40
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23:40Existe-t-il un aliment miracle ? Je suis tenté de dire non car aucun aliment ne se suffit à lui même. Toutefois une invitée du podcast considérait qu’un aliment était miraculeux et incontournable. Et dans mes recherches je me suis rendu compte qu’il revenait systématiquement dans les repas des plus grands sportifs, athlètes et champion. Cet épisode…
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La nutrition : ce booster de performance !
1:02:47
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1:02:47Vous cherchez à améliorer vos performances sportives ? L’alimentation joue un rôle clé dans l’endurance, la puissance et la récupération. Dans cet article, nous vous dévoilons les meilleures stratégies nutritionnelles pour atteindre vos objectifs, que vous soyez cycliste, coureur ou passionné de sport d’endurance. Prêt à passer au niveau supérieur …
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Fasting et perdre le gras du ventre avec JB Rives (Ep 112)
1:35:41
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1:35:41Le fasting, ou jeune intermittent, est-il la solution pour perdre du poids facilement et rapidement ? Et comment perdre le gras du ventre ? Vous savez celui qui vous ennuie quand vous vous regardez dans le miroir. J’ai invité JB Rives à venir parler de ces sujets qui sont liés et qu’il a très largement explorés. Le jeûne intermittent, notamment 16/…
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Progresser rapidement : bien choisir son accompagnement !
36:15
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36:15Aujourd’hui, on explore un sujet qui pourrait bien transformer votre pratique du vélo : l’accompagnement par un entraîneur. Dans cet épisode, nous vous dévoilons les véritables bénéfices de l’accompagnement sur mesure et comment il peut booster vos performances, que vous soyez amateur ou en compétition. Prêt à franchir un cap dans votre entraînemen…
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Barres protéines : alliées pratiques ou pièges marketing et caloriques ?
35:39
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35:39Les barres protéinées sont elles intéressantes dans notre alimentation quotidien et sportive . Et est-ce que Protéinées = saines ? Pas si simple ! Découvrez pourquoi ces barres que vous trouvez même en parapharmacie pour certaines ne sont peut-être pas vos meilleures alliées minceur et performance, malgré leurs promesses alléchantes. Cet épisode es…
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Pourquoi les régimes pauvres en glucides sont incompatibles avec une pleine performance ?
1:07:26
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1:07:26En tant que cyclistes, beaucoup d'entre nous sont tentés par ces régimes qui promettent des bénéfices en termes de composition corporelle ou de bien-être, mais qu'en est-il vraiment quand il s'agit de performance ? Dans cet épisode, nous discutons de l'incompatibilité entre les régimes cétogène, low carb et une performance optimale, en mettant en l…
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Crampes à l’effort : comment les éviter et les faire passer
24:24
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24:24Vous souffrez régulièrement de crampes pendant vos courses et ça vous handicape, vous frustre et vous inquiète pour les suivantes ? Et bien vous n’êtes pas seul.e. C’est un gros sujet car il concernerait pas loin de 70% des sportifs d’endurance. Donc je vais vous donner quelques explications sur les causes mais aussi des remèdes potentiels pour les…
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ZWIFT : La Révolution de l’Entraînement Cycliste en Intérieur
56:01
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56:01Dans cet épisode, nous explorons tout ce que ZWIFT offre, de ses entraînements structurés à ses compétitions mondiales, et on découvre comment maximiser son expérience pour atteindre ses objectifs de performance !Par Sunday Night Productions
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Le Régime Scandinave Dissocié : Miracle ou Piège pour les Sportifs d'Endurance ?
34:10
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34:10Si vous faites de l’endurance vous avez probablement entendu parler de cette stratégie d’arrêter de manger des féculents la semaine avant la compétition puis en manger à fond dans les derniers jours et heures avant la course. C’est ce qu’on appelle le régime scandinave dissocié ou RDS. Le problème c’est qu’il est souvent mal compris et pas si simpl…
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Entretien de votre vélo : les basiques !
36:54
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36:54Dans cet épisode de "Dans l'atelier", nous allons plonger dans l'entretien avancé et la mécanique vélo. Que vous soyez un cycliste passionné ou compétiteur, entretenir correctement votre vélo est essentiel pour garantir sécurité, performance et longévité. En suivant nos conseils, vous pourrez non seulement prolonger la vie de votre vélo, mais aussi…
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Comment manger avant une séance de fractionné
31:30
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31:30Que manger avant une séance de course à pied en fractionné ? C’est la question que m’a posé Clémence cette semaine. Elle me permet de répondre à quelques interrogations liées : a-t-on vraiment besoin de manger avant un entraînement ? Quand faut-il prendre sa collation ? Et quelles stratégies en fonction du moment où l’ont fait sa séance ? Cette rép…
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Plateformes digitales : avantages et inconvénients pour les cyclistes !
40:13
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40:13Bienvenue dans ce nouvel épisode de Dans la tête d’un cycliste. Aujourd’hui, nous abordons un sujet particulièrement d'actualité, alors que l'automne s’installe et que les températures commencent à baisser. Beaucoup de cyclistes se retrouvent confrontés à un dilemme : comment continuer à s'entraîner efficacement quand les conditions extérieures ne …
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Comment bien s'alimenter pour se remettre d'une blessure sans prendre de poids
25:20
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25:20Vous redoutez une prise de poids après une blessure ? Découvrez les clés pour vous alimenter de manière équilibrée pendant votre rétablissement. La blessure fait partie de la vie des sportives et sportifs. Et quand elle survient, elle remet en cause notre équilibre de vie. La question d’Eva est très représentative : « Passionnée de course à pied de…
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Les nouveautés des Race Across Series en 2025 !
1:17:07
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1:17:07Aujourd'hui, nous plongeons dans l'univers passionnant des nouveautés de Race Across Series pour 2025. Avec une réputation bien établie pour organiser des épreuves d'ultra-distance à vélo, Race Across Series continue de repousser les limites et d'offrir des défis inédits aux cyclistes du monde entier !…
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Manger trop de protéines est-il dangereux pour la santé ? Idée Reçue #1
21:05
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21:05Vous avez souvent entendu dire qu’il est dangereux pour la santé de manger trop de protéines. Que ce serait un danger fatal les reins. Et en même temps vous entendez beaucoup de conseils sur l’importance des protéines et des quantités à manger qui varient beaucoup. Alors est-ce que l’on peut manger trop de protéines ? Et ce serait quoi le trop ? C’…
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Évolutions techniques et physiques : les transformations du cyclisme pro
30:33
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30:33Dans cet épisode spécial de "Dans l'atelier", nous allons explorer deux aspects fondamentaux du cyclisme moderne : l'interaction entre la mécanique vélo et la performance des cyclistes, et les derniers développements techniques dans le cyclisme professionnel. De l’ergonomie des vélos aux avancées technologiques influençant le peloton, cet épisode v…
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La nutrition de la récupération sportive avec Marie Chavanes
41:03
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41:03Comment bien récupérer après un effort sportif ? On pense au repos et au sommeil et bien entendu à l’alimentation. Elle joue un rôle prépondérant et ce que nous allons découvrir aujourd’hui avec Marie qui est nutritionniste experte en nutrition sportive. Alors quoi manger, comment et quand pour mieux récupérer ? Et aussi comment la nutrition peut-e…
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Coupure hivernale : comment l'anticiper et la gérer ?
42:40
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42:40Aujourd'hui, nous plongeons au cœur d'une période cruciale pour tout cycliste : la coupure hivernale. Que vous soyez un compétiteur chevronné ou un amateur passionné, cette pause stratégique est essentielle pour maximiser vos performances futures. Rejoignez-nous pour explorer les aspects physiologiques, biologiques et nutritionnels de cette période…
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Un repas par jour et végétalisme avec Jame Thanos
1:32:15
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1:32:15Sommes-nous obligé de manger trois fois par jour ? Et finalement ne pourrions-nous pas manger une seule fois par jour ? Peut-on prendre du muscle tout en mangeant végétal ? Mais dans ce cas quoi manger ? Ce sont des questions que j’ai posé à Jame qui mange une seule fois par jour et qui est végétalien. J’ai croisé Jame Thanos sur les réseaux sociau…
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Entraiment au féminin : "Une femme n'est pas un petit homme"
1:07:55
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1:07:55Pourquoi une femme ne s'entraîne pas comme un homme ? À travers une conversation passionnante avec Émilie Rimbert, auteure du livre ENTRAÎNEZ-VOUS COMME UNE FEMME ET NON COMME UN HOMME , nous plongeons dans les spécificités physiologiques des femmes et l’impact de ces différences sur la performance sportive.…
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Des applications pour calculer vos protéines, glucides et calories sans vous prendre la tête
31:35
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31:35Comment connaître les macronutriments des aliments que vous mangez ? Par exemple, combien de protéines ou glucides vous mangez dans un plat de pois chiche ? Nous ne savons pas le faire sans un peu d’aide car il faut connaître le poids mais aussi la composition des aliments. Ensuite vous pouvez calculer à la main ou demander de l’aide à des applicat…
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Raphaël Taieb : Entrepreneur sportif et visionnaire
1:10:25
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1:10:25Aujourd'hui, nous avons le plaisir de recevoir Raphaël Taïeb. Entrepreneur à succès dans le domaine des livres scolaires et double champion de France Master du contre-la-montre, Raphaël est un exemple inspirant d'une personne qui a su allier passion pour le cyclisme et ambition entrepreneuriale.Par Sunday Night Productions
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Les légumineuses sont-elles vraiment des sources de protéines végétales ?
35:50
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35:50Dans cet épisode, on démystifie un mythe fréquent : peut-on vraiment compter sur les légumineuses pour combler nos besoins en protéines, surtout si on fait du sport ? Spoiler : ce n’est pas si simple ! Les légumineuses doivent-elles vraiment être considérées comme une source de protéines ? Surtout si on fait du sport ? Et bien je pense que non. Si …
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Pogacar en Or: Retour sur un Sacre Légendaire aux Mondiaux 2024 ! [FULL GAS DU 01/10/2024]
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23:32Dans cet épisode de Full Gas, nous revenons sur la victoire de Tadej Pogacar lors des Mondiaux 2024. Dans une course marquée par des stratégies audacieuses et des rebondissements , Pogacar a su décrocher le maillot arc-en-ciel, affirmant encore une fois sa domination dans le monde du cyclisme. Nous analysons les moments clés de cette épreuve ! Quel…
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Technologies émergentes : imaginer le cyclisme de demain
46:58
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46:58L'industrie du vélo ne cesse d'évoluer, repoussant chaque jour les limites de la performance, du confort, et de la durabilité. Dans cet épisode, nous allons plonger dans les technologies émergentes qui redéfinissent la manière dont nous percevons le cyclisme, en abordant les innovations dans les cadres, les composants et les systèmes de transmissio…
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Mondiaux 2024 : Qui Décrochera le Maillot Arc-en-Ciel ? [FULL GAS DU 27.09.24]
19:30
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19:30Dans cet épisode palpitant de Full Gas, on se lance à pleine vitesse dans l'épicentre des Mondiaux 2024 ! Les meilleurs cyclistes du monde sont en piste, tous déterminés à revêtir le prestigieux maillot arc-en-ciel. Pogacar, Van der Poel, Evenepoel… les titans du peloton sont prêts à en découdre sur un parcours exigeant qui promet des rebondissemen…
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Récupération : quoi et quand manger après un entraînement ?
25:38
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25:38Que manger après une séance de sport ? Comment bien récupérer ? Faut-il beaucoup de glucides ? Faut-il beaucoup de protéines ? Et que penser de la fenêtre métabolique ? Est-ce que je peux vraiment manger ce que je veux après un entraînement ? Et je n’ai vraiment pas le droit aux frites ? Ce sont des questions que nous nous posons un peu tous. Voici…
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Aérodynamisme : comment exploser les chronos sur son vélo
30:52
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30:52L’aérodynamisme. Voilà un sujet récurrent dans les pelotons et pour cause ! Son impact sur les performances est bel et bien réel. Aujourd’hui, on vous donne les meilleurs conseils pour l’améliorer et obtenir des gains de performance significatifs.Par Sunday Night Productions
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Les cinq grandes leçons des 100 premiers épisodes
31:34
31:34
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31:34Aujourd’hui c’est le 100ème épisode de ce podcast Sport et Nutrition. Alors quels seraient les conseils principaux que je garderai de tous ces épisodes pour nous aider à manger, nous entraîner, performer à notre manière et récupérer ? Les statistiques montrent que vous êtes de plus en plus nombreux à écouter ce podcast et je vous en remercie. Et qu…
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Comprendre ses émotions pour mieux les accepter ?
43:08
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43:08Dans cet épisode de "Dans la tête d'un Cycliste", nous explorons l'importance de la gestion des émotions pour améliorer vos performances sur le vélo. Comment rester calme sous pression, transformer le stress en force positive, et maintenir une concentration optimale durant les courses ? Nos experts vous livrent des conseils pratiques et des stratég…
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De la théorie à la pratique : Testez pour trouver votre formule gagnante
28:59
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28:59Et si le meilleur moyen de progresser était de faire des erreurs ? Cela parait contre-intuitif et pourtant les études scientifiques montrent que c’est le meilleur moyen de progresser et d’apprendre. Et je pense que ça s’applique aussi en matière de sport et de nutrition. J’ai beaucoup de questions, dans vos messages ou dans les accompagnements, aux…
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Vuelta, Paras, Canada : une fin de saison de gala! [FULL GAS DU 11/09/24]
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24:24Dans cet épisode de Full Gas, on fait le tour d'une fin de saison riche en émotions ! Primož Roglič a encore frappé en remportant la Vuelta 2024, et David Gaudu a brillé avec une superbe 6ème place. Nous analysons en détail la course, les moments clés, et les perspectives à venir pour ces grands noms du cyclisme. Mais ce n’est pas tout ! La délégat…
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Florian Jouanny : Un accident et 5 médailles plus tard
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48:46Son nom de vous est peut-être pas inconnu et pour cause : Florian Jouanny vient de remporter l’Or sur la course en ligne et le bronze en contre-la-montre de la catégorie H2 aux Jeux Paralympiques de Paris 2024. Rencontre avec un homme qui a fait de la résilience un véritable art de vivre. Obtenez 30 jours d'assurance vélo gratuits avec le code « CY…
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Quelle alimentation pour prendre du muscle après 50 ou 60 ans
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28:28Comment manger pour prendre du muscle quand on a 50 ans ou 60 ans ? C’est la question qui m’a été posée cette semaine par Jean. Si sur le principe on se doute qu’il faut des protéines, est-ce que les conseils habituels, plutôt issus d’études scientifique sur des jeunes, s’appliquent aussi à des masters ? Et bien dans la pratique il faut aller un pe…
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O'Connor toujours en rouge sur la Vuelta ... et les coulisses des Jeux Para ! [FULL GAS DU 03.09.24]
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18:58Dans cet épisode de Full Gas, on fait le point sur la Vuelta 2024 où Ben O'Connor continue de briller en rouge. Quelle est la stratégie derrière son maintien en tête ? Qui sont les challengers prêts à bouleverser le classement ? On vous propose une analyse détaillée des dernières étapes et de ce qui pourrait se jouer dans les jours à venir. Mais ce…
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Les pâtes : en manger mieux et moins — Best Of Retrouve La Forme
24:00
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24:00J’adore les pâtes ! J’en mangerai tous les jours et à tous les repas. Mais dans mon parcours pour perdre du poids et retrouver la forme j’ai appris à les limiter et varier les sources de glucides. Cet épisode fait partie de épisodes de mon podcast Retrouve La Forme qui ont eu le plus de succès. Chaque lundi je partage dans ce podcast des conseils e…
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Roglic, O'Connor, Yates : un début de Vuelta très caliente ! [FULL GAS DU 26/08/2024]
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28:28Dans cet épisode brûlant de Full Gas, on plonge au cœur d'un début de Vuelta 2024 qui s'annonce déjà explosif ! Roglic, O'Connor, Yates… les grands noms sont au rendez-vous et ne perdent pas de temps pour marquer cette édition de leur empreinte. Quels ont été les premiers mouvements décisifs ? Qui se démarque dans ce peloton de feu ? On analyse cha…
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