Les meilleurs podcasts Diététique (2023)

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Sport et nutrition naturelle — Bien manger pour mieux Bouger

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Les bonnes recettes d’Alix Noblat (Koh Lanta) 1:10:27

2h ago1:10:27

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Vous cherchez de bonnes recettes pour allier gourmandise et performance sportive ? Et bien Alix en a tout un livre ! Alix a participé deux fois à Koh Lanta. Elle est coach sportif et nutritionniste du sport. Pourtant il y a quelques années Alix était bien loin de cette vie sportive et affublée de quelques surnoms bien peu sympathiques. Nous parlons…

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Sport et nutrition naturelle — Bien manger pour mieux Bouger

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[BEST-OF] Les bases de la nutrition sportive avec Marie Caroline Savelieff 1:12:14

13d ago1:12:14

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Nous avons décidé de rediffuser un épisode de la première saison du podcast pour vous proposer de découvrir ou de redécouvrir un épisode exceptionnel qui a eu beaucoup de succès. Dans cet épisode je reçois Marie Caroline Savelieff sportive et diététicienne que je recevrais à nouveau dans la saison 2 pour parler des compléments alimentaires (Episode…

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TCA et entraînement sportif avec Valentin Lacroix 1:22:18

28d ago1:22:18

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Ne sommes-nous pas tous à la limite de trop en faire quand il s’agit d’entraînement et de nutrition ?! Nous retrouvons Valentin Lacroix cette fois-ci pour parler des troubles du comportement alimentaire qui peuvent nous affecter en lien avec notre pratique du sport. Car la difficulté est de trouver le bon équilibre entre bien faire et trop faire. T…

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Nouchka : De l’anorexie à une vie épanouie et des défis sportifs 1:15:08

2M ago1:15:08

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Pourquoi prendre 20 kilos est parfois une très bonne nouvelle ? Réponse avec le parcours de Nouchka qui est sortie de l’anorexie pour trouver sa place dans son sport, son travail, ses relations et sa vie. Depuis elle a repris 20 kilos, court peut-être moins vite, mais fait des choses qu’elle ne pouvait pas faire avant. Car Nouchka bouge beaucoup et…

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Dans les cuisines du cyclisme pro avec Valentin Lacroix 1:20:15

2M ago1:20:15

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Comment nourrir un cycliste qui enchaîne 25 à 30 heures d’entraînement par semaine et des milliers de kilomètres en compétition ? C’est le défi de Valentin Lacroix nutritionniste et cuisinier. Ancien cycliste semi-pro, nutritionniste et cuisinier, Valentin accompagne des champions, fédérations et équipes tout au long de l’année et pendant les compé…

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L’expérience de Bruno Heubi avec son capteur de glycémie 1:15:37

3M ago1:15:37

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Les capteurs de glycémie sont maintenant vendus dans une optique de performance et portés par des athlètes. Mais sont-ils intéressants et qu’apportent-ils ? Bruno Heubi a été international français sur 24h, champion d’Europe et du Monde par équipe sur 100km et vainqueur des 100km de Millau. Cette année il a fait ses débuts en triathlon avec un half…

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Musculation et transformation physique avec Fitnessmith 1:16:21

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Comment prendre du muscle ? Comment sculpter son corps ? Non pas pour avoir les plus gros muscles possibles, mais avoir un corps musclé et qui nous plait toute l'année ? Mon objectif du moment c'est de prendre du muscle. Et quand je pense musculation harmonieuse et pas bodybuilding je pense tout de suite à Théo, alias Fitnessmith. En quelques année…

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Les compléments alimentaires avec Marie Caroline Savelieff 1:46:45

3M ago1:46:45

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Nous consommons de plus en plus de compléments alimentaires. Mais qu’est-ce qu’un complément alimentaire ? Et les compléments alimentaires sont ils la solution pour être en bonne santé et performant ? J’ai posé ces questions à Marie Caroline Savelieff, athlète et Diététicienne Nutritionniste du Sport. Avec Marie Caroline nous avons balayé le sujet …

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Pierre Algans : joueur de rugby professionnel 1:15:47

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Avec son équipe de Rennes, Pierre Algans et devenu Champion de France de Fédérale 1 l’an dernier et joue désormais en Nationale. La troisième division française. Pierre Algans a un beau gabarit. Presque 2m sous la toise, 120kg sur la balance. Et il faut bien ça pour jouer deuxième ligne comme lui. Son métier à lui c’est enchaîner les nombreux entra…

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RED-S et aménorrhée avec Lisa Lilyslowly 1:07:44

4M ago1:07:44

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Lisa, Lilyslowly sur Instagram, a connu ce que l’on appelait la triade des sportives. Désormais on préfère parler de syndrome RED-S car il touche aussi les hommes beaucoup plus largement qu’on le pense. La triade des sportives est caractérisée par une aménorrhée (un arrêt des règles), une déminéralisation osseuse et des troubles du comportement ali…

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Diabète et sport de haut niveau avec Corentin Cherhal 1:07:01

5M ago1:07:01

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Corentin Cherhal est diététicien nutritionniste et a été cycliste professionnel. Il est pourtant atteint diabétique de type 1 depuis son adolescence. Corentin nous explique dans cet épisode ce qu’est le diabète, notamment de type 1, ses conséquences sur le fonctionnement de son corps, son entraînement, ses compétitions, son mode de vie et son alime…

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Vrob : La malédiction du cordon bleu et de la malbouffe 1:27:00

6M ago1:27:00

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Dans cet épisode nous allons moins parler de sport et surtout d’alimentation transformée. Même si nous parlons quand même d’un joueur de tennis qui arrive à faire croire aux enfants et aux parents que des chocolats sont bons pour la santé. Le cordon bleu du commerce et sa vingtaine d’ingrédients est un peu un symbole de l’alimentation ultra-transfo…

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Pascal d’Apirun : Débuter et progresser en course à pied (Redif KM42) 1:22:10

6M ago1:22:10

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Aujourd’hui je vous propose une rediffusion d’un épisode de KM42. L’an dernier j’avais reçu Pascal d’Apirun, non pas avec la casquette d’apiculteur mais avec la casquette de coureur et d’entraîneur pour une série d’épisodes. Il nous avait partagé de nombreux conseils. Dans cet épisode Pascal partageait sa grande expérience avec des conseils pour le…

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In Nuts We Trust : la vérité derrière les étiquettes des produits sportifs 1:46:55

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Ben et Hugo ont créé un outil génial pour noter les produits sportifs et aller au-delà des étiquettes. Avec le ScanNuts vous saurez si un produit est bon pour vous et la planète. Nous partons à la rencontre de Ben et Hugo, deux sportifs adeptes notamment de crossfit. Ils sont aussi ingénieurs et ils ont fait fonctionner leur cerveau pour créer un o…

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Laurane : prévenir le sur-entraînement et la dénutrition 1:28:21

8M ago1:28:21

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Quelle est le lien entre nutrition, sur-entrainement et blessure c’est ce dont nous avons parlé aujourd’hui avec une jeune coach diplômée, Laurane. Laurane, une jeune coach sportive diplômée. Elle a choisi de faire un BTS diététique pour compléter sa formation STAPS. Judokate depuis plusieurs années, elle partage aussi beaucoup d'informations sur s…

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Sebastien Diefenbronn : micronutrition et endurance 1:08:12

8M ago1:08:12

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Comment la micro-nutrition peut-elle nous aider à être plus performant et endurant. Réponse Sébastien Diefenbronn qui accompagne des athlètes au quotidien et sur les courses. Ensemble nous avons parlé de micro-nutrition, ce que c’est et pourquoi c’est important, de la spécificité des sports d’endurance et des stratégies pour les entraînements et le…

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François Pervis : le souci du détail d'un champion du monde de vélo sur piste 1:19:15

9M ago1:19:15

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Avec François Pervis nous plongeons dans les subtilités du vélo de piste et ce que cela implique sur le plan physique, musculaire et mental et bien entendu nutritionnel. François Pervis a tout simplement l’un des palmarès les plus impressionnants au monde du cyclisme sur piste. Il a en effet gagné plus de 100 médailles internationales et a même un …

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Fabrice Kuhn : les bonnes recettes pour l’endurance 1:22:56

9M ago1:22:56

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Vous ne savez pas quoi manger ou vous manquez d’idées pour des recettes bénéfiques pour votre corps, votre entraînement, votre performance et votre récupération ? En voici 101 ! Je reçois Fabice Kuhn, co-auteur du livre 101 recettes pour les sports d’endurance. Un livre de recettes qui est un peu la suite pratique de son livre Nutrition de l’endura…

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Sylvain Court : Champion du monde de trail 1:14:44

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Sylvain Court est un habitué des podiums et l’un des plus beaux palmarès français en trail. Il a été champion du monde de trail en individuel et en équipe. Alors son expérience et ses conseils sont précieux. Avec Sylvain nous avons parlé de son parcours, de son entraînement, comment il se prépare et s’entraîne, des séances qu’il peut faire, de la d…

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Denis Riché : nutrition, sommeil et sur-entraînement 55:20

10M ago55:20

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Pour notre invité, le sport de haut niveau est le meilleur moyen de rendre malade quelqu’un en bonne santé. Ne croyez pas que Denis Riché est anti-sport. Il est lui-même sportif et a été sportif de haut niveau. Mais en accompagnant de nombreux sportifs, il voit aussi les problèmes que font naître certaines pratiques. Denis Riché a une carrière rich…

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Félix Bour : Objectif Paris 2024 1:06:16

10M ago1:06:16

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A quoi ressemble le quotidien d’un athlète qui se prépare pour les Jeux Olympiques de Paris 2024 ? Réponse avec Félix Bour. Félix Bour est un athlète professionnel. Vice-champion de France de cross, vainqueur de Marseille-Cassis et champion d’Europe par équipe de cross. Son rêve est de participer aux JO sur 10.000m ou marathon. Et pour y arriver il…

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Le lait : ami ou ennemi ? Avec Clément Noblet 1:18:06

11M ago1:18:06

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Dans cet épisode, nous creusons la question du lait et des produits laitiers. Sont-ils les amis ou les ennemis du sportif ? Attention, nous nous attaquons à un vrai débat fort sur internet. Notre invité n’évite d’ailleurs pas les discussions virulentes et enflammées sur le sujet quand il en parle. D’un côté, le lait et les produits laitiers présent…

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Claude Dartois : Koh Lanta, trail, Mont Blanc et Kilimandjaro 50:49

11M ago50:49

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Claude Dartois est considéré comme le GOAT (Greatest of All Time, le meilleur de tous les temps) de Koh Lanta. Mais c’est oublier que c’est avant tout un sportif et aventurier accompli qui a parcouru de beaux trails comme l’OCC ou les Templiers, a gravi le Mont Blanc et le Kilimandjaro. Il se prépare actuellement pour le Marathon des Sables. Major …

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Mathieu Blanchard : de Koh Lanta au podium de l’UTMB 1:12:05

12M ago1:12:05

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En août dernier , Mathieu Blanchard arrivait avec un grand sourire à la troisième place de l’UTMB. Une performance grandiose pour ce coureur pro qui a commencé la course il y a quelques années seulement. Mais cette réussite ne doit rien au hasard. Même si on peut s’étonner qu’il enchaîne UTMB et Marathon des Sables, Mathieu Blanchard organise son q…

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Anthony Fardet : les règles d’or pour manger vrai dans un monde d’ultra-transformation #25 1:30:25

12M ago1:30:25

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Anthony Fardet n’est pas spécialisé dans le sport mais dans le lien entre le degré de transformation des aliments et leur potentiel santé chez l’homme dans le cadre de systèmes alimentaires durables. Ensemble nous allons parler d’ultra-transformation de ce qui est dans notre assiette et pourquoi notre mode de raisonnement est mauvais. Quand nous pa…

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Stan Gruau : Dans les coulisses du voyage d’aventure #24 1:14:24

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Stan Grau est le co-fondateur d’Explora Project une agence de voyage qui organise des expéditions plus ou moins engagées. Ensemble nous avons parlé de l’organisation notamment sur le plan de la nutrition. Il y a une dizaine d’années Stanislas Gruau s’était lancé dans la traversée de le France en courant. Il avait mis 15 jours pour courir entre Lill…

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Antoine Cayrol : Les 3 Pôles et rusticité 34:52

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Il existe un challenge que très peu de personnes ont réussi. C’est le challenge des 3 pôles : pôle nord, pôle sud et Everest. Ce dernier est considéré comme le 3ème pôle car c’est le troisième endroit avec le plus de glace sur la planète. La première personne à avoir atteint ces 3 endroits dans sa vie est l'alpiniste néo-zélandais Edmund Hillary, p…

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Tristan Peugeot : cuisine sportive équilibrée gourmande et végétarienne + batch cooking #22 1:08:17

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Attention ! Préparez-vous à avoir faim en écoutant Tristan nous parler de brioches et de gaufres. Mais ne vous y trompez pas. Tristan est tout autant passionné de cuisine que de sport. Et notamment de triathlon longue distance. Depuis 5 ans il enchaîne les half-ironman, ironman et même Embrunman. Tristan est aussi un amoureux du Mont Ventoux qu’il …

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Thierry Schmitt : « Nous sommes constitués de 99,6% d’eau et d’ions ! » 1:24:12

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Je vous le garantis, cet épisode va vous faire réfléchir. Vous allez apprendre beaucoup de choses et revoir certaines idées reçues. Mais d’abord je dois vous raconter l’histoire de l’épisode. En juillet, nous enregistrons et diffusons l’épisode 11 avec Vanessa Morales. Elle me parle de ses ascensions folles, de sa préparation, de sa nutrition bien …

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Elodie Fourtier : une diététicienne répond à mes questions sur l’alimentation et la digestion 1:15:44

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La digestion est un système très complexe qui nous pose beaucoup de questions à tous. Nous voulons tous savoir ce que nous pouvons manger ou devons éviter, comment améliorer notre entraînement et notre récupération ou encore comment éviter certains désagréments gastriques. Dans cet épisode, nous avons invité Elodie Fourtier, diététicienne et sporti…

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Jordy Weiss : la discipline du boxeur pro 1:07:52

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Dans l’imagerie collective, bien influencée par Rocky, le boxeur passe son temps à taper, courir et faire de la corde à sauter. Mais est-ce bien le cas ? Et bien j’ai posé la question à Jordy Weiss, boxeur professionnel. De l’extérieur vous pouvez penser qu’un boxeur c’est avant tout quelqu’un qui donne des coups. Mais la boxe sait aussi et surtout…

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Tout savoir sur la spiruline avec Hervé Geffroy, spirulinier 1:03:41

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Aujourd’hui nous vous proposons de partir à la découverte d’un aliment autant apprécié pour ses vertus que détesté pour son goût. La spiruline est dans tous les placards des sportifs d’endurance, mais j’en connais peu qui me disent qu’ils aiment en manger. Et pourtant, Hervé Geffroy nous l’assure, une bonne spiruline n’a pas mauvais goût. Et Hervé …

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Ivan Raça : l’enfer de la boulimie 1:06:06

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La quête de performance a conduit Ivan Raça aux enfers. Un soir, alors qu’il est blessé et prend du poids, il découvre un secret des mannequins pour perdre du poids : la boulimie vomitive. Et ce le doigt dans l’engrenage. Ivan raconte dans cet épisode comment il est devenu un performeur du trouble alimentaire, comment il a basculé dans la boulimie …

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Marion Sicot : dopage et résurrection 1:00:55

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La vie sportive professionnelle fait rêve de nombreuses personnes. Et le parcours de Marion Sicot ressemblait à un compte de fée : une petite fille qui découvre le vélo, s'entraîne, grimpe les échelons et devient professionnelle. Mais là tout déraille. Certes Marion Sicot est pro mais elle n'en vit pas pour autant et doit payer finalement pour roul…

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Florian Carvalho : ses conseils pour le marathon 1:09:30

1+ y ago1:09:30

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Nous avons décidé de vous aider dans votre préparation marathon en allant à la rencontre d’un des meilleurs athlètes français de la discipline. Pourtant Florian Carvalho était plutôt un spécialiste du court et notamment du 1500m. Il a été médaillé d’argent de la discipline aux championnats d’Europe. Mais son défi est de faire les Jeux Olympiques de…

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Frédéric Compagnon, directeur médical du Marathon des Sables 41:39

1+ y ago41:39

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Le Marathon des Sables amène chaque année des centaines de coureurs dans le désert du Maroc pour une semaine en autosuffisance. La sécurité et la santé des coureurs sont au coeur de l’organisation. L’équipe soignante comprend plus de 60 personnes avec des médecins, urgentistes, anesthésistes, cardiologues du sport, infirmiers et podologues qui veil…

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Cécile Bertin : vous reprendrez bien un peu de désert ! 1:17:36

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Cette semaine nous recevons dans Sport et Nutrition Cécile Bertin. Journaliste et auteur, Cécile Bertin raconte ses aventures dans ses livres et sur internet. Elle explique son parcours avec humour et bienveillance. Une vie sportive incroyable car elle a découvert le sport tardivement. Souvent dispensée pour des raisons de santé et gardant un mauva…

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Adrien Leroux : champion de France de triathlon 1:00:38

1+ y ago1:00:38

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Cette semaine nous recevons dans le podcast Adrien Leroux qui me livre ses conseils et sa vision du triathlon et de la nutrition. Il y a quelques mois, aux championnats de France de triathlon longue distance, format L, les deux premiers étaient des athlètes professionnels. Le troisième sur le podium était mon invité du jour, Adrien Leroux. Papa de …

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Vanessa Morales : faire évoluer sa nutrition pour courir vers les sommets 59:01

1+ y ago59:01

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Je ne sais pas où sera Vanessa Morales quand vous écouterez cet épisode mais elle sera probablement en train de grimper haut et vite. Car Vanessa est un peu inclassable. Elle grimpe les plus hauts sommets en courant au maximum. C’est ainsi qu’elle s’était lancée dans la tentative de record pour grimper et descendre le Kilimandjaro, point culminant …

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Thomas Billot : une sleeve pour une nouvelle vie 57:19

1+ y ago57:19

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En croisant mon invité du jour au départ d’un trail vous ne devineriez jamais son parcours. Thomas a perdu 60 kilos avec une opération de l’estomac. La Sleeve Gastrectomie ne conserve que la partie verticale de l'estomac (sleeve en anglais = manche) pour créer un petit réservoir vertical et tubulaire sans interrompre le circuit alimentaire et sans …

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BCBT Le Podcast

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BCBT Le Podcast 50e épisode : 50 épisodes, si on faisait le bilan 20:24

1+ y ago20:24

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Après plus de trois ans et 50 épisodes, c'est l'heure du bilan...et de conclurePar Ariane Grumbach

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Vincent Hermance : Champion du Monde de VTT Trial 1:04:47

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Mon invité du jour ne fait pas du vélo comme la plupart d’entre-nous. Vincent Hermance n’est pas du genre à partir faire une balade en VTT. Il ne se définit d’ailleurs pas comme cycliste et n’a pas de selle sur son vélo. En revanche il est capable de grimper sur des rochers incroyablement hauts. Il bondit de poutres en cailloux sans jamais mettre l…

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Bazar Diététique

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Bazar Diététique - #12 Les mécanismes physiologiques régulateurs du poids 16:19

1+ y ago16:19

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Injonctions nutritionnelles, culture de la minceur et de l’alimentation saine.. la relation que nous entretenons avec la nourriture peut facilement devenir toxique. Dans cet épisode, je vous propose de découvrir les mécanismes physiologiques entraînant les sensations de faim, de rassasiement et de satiété.…

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JP Le Pâtissier : gâteaux et course à pied 1:06:15

1+ y ago1:06:15

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Vous avez peut-être vu mon invité du jour à la télévision. En tout cas c’était mon cas. Pendant plusieurs semaines il régalait Mercotte et Cyril Lignac avec ses gâteaux dans le Meilleur Pâtissier sur M6. Mais la pâtisserie n’est pas la seule passion de JP. Car il est aussi un coureur à pied qui aime se lancer des défis. Courir le marathon en moins …

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Stéven Le Hyaric : aventure en vélo et Gravelman 1:11:44

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Aujourd’hui nous partons à l’aventure en vélo. Quelque part en France en gravel ou à l’autre bout de la planète dans l’Himalaya et les déserts les plus durs du monde. Nous partons avec Steven Le Hyaric. Ancien cycliste Elite, Stéven Le Hyaric a décidé d’aller au bout de ses rêves. Il quitte ce qui ressemble à un job en or et se lance dans l’aventur…

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François Carré : les dangers de la sédentarité 47:01

1+ y ago47:01

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Cardiologue et médecin du sport, François Carré est professeur en physiologie cardio-vasculaire à l’université de Rennes 1. Dans son activité clinique quotidienne, il explore les adaptations à l’exercice de sujets sains et malades pour leur conseiller une activité physique individualisée et sécurisée. Sur le plan sportif, François Carré a un joli p…

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Bazar Diététique

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Bazar Diététique - #11 Alimentation: soit tout, soit rien 17:04

1+ y ago17:04

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Injonctions nutritionnelles, culture de la minceur et de l’alimentation saine.. la relation que nous entretenons avec la nourriture peut facilement devenir toxique. Dans cet épisode, je vous propose de faire le point sur notre perception de l’équilibre alimentaire.

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BCBT Le Podcast

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BCBT Le Podcast 49e épisode : pour une défense de la diversité en actes 19:02

1+ y ago19:02

19:02

Pour défendre la diversité des corps, des actes plutôt que des motsPar Ariane Grumbach

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Alban Chorin : Champion de France de marathon 1:10:40

2y ago1:10:40

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Si vous avez déjà couru un marathon vous avez mesuré à quel point cette épreuve est exigeante. Et peut-être avez-vous expérimenté le fameux mur ! Moi ce fut le cas. Alors autant vous dire que j’étais heureux de demander des conseils à Alban Chorin, qui fut champion de France de la discipline. Dans cet épisode nous avons parlé de tout ce qui se pass…

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Bazar Diététique

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Bazar Diététique - #10 Ma relation à la nourriture 13:16

2y ago13:16

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Injonctions nutritionnelles, culture de la minceur et de l’alimentation saine.. la relation que nous entretenons avec la nourriture peut facilement devenir toxique. Dans cet épisode, je vous partage mon expérience avec l’alimentation.

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