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Ophélie : une coureuse vegan qui remange de la viande
MP3•Maison d'episode
Manage episode 388258651 series 3289903
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Pourquoi une sportive vegan depuis 10 ans a-t-elle décidé de remanger des produits animaux ? C’est le témoignage d’Ophélie.
Ophélie est une coureuse qui se tourne vers le trail et l’ultra. Elle a d’ailleurs bouclé la SaintéLyon le week-end dernier. Il y a 10 ans elle avait décidé par conviction de ne plus manger de produits animaux. Fini la viande, le fromage et les œufs. Un parcours qu’elle détaille dans cet épisode.
Elle avait alors trouvé son équilibre. Mais en augmentant son entraînement pour préparer des distances plus longues, elle s’est aperçue que sa santé se dégradait. Des analyses ont montré des carences importantes.
Ophélie a donc été obligée de faire un choix entre ses convictions, sa santé, ses envies sportives et les possibilités pour trouver le bon équilibre nutritionnel. Et c’est ainsi qu’elle réintroduit les produits animaux dans son alimentation. Et que sa santé va beaucoup mieux depuis.
Ensemble nous avons discuté de son parcours global et des leçons qu’elle en tire. Et son témoignage montre bien la difficulté de trouver le bon équilibre. Merci Ophélie.
Son compte Instagram : https://instagram.com/skogensulv_88
Découvrez Apirun : https://www.apirun.fr/ (-10% sur l’ensemble de la boutique avec le code PODCAST)
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- Liens et notes du podcast : https://www.apirun.fr/podcast
- Apirun sur Instagram : https://www.instagram.com/apirun1/
- Bertrand Soulier sur Instagram : https://www.instagram.com/bertrandsoulier/
- Le podcast running KM42 : https://bertrandsoulier.com/km42
- Illustration Florent Beaufils - Flowhynot : https://flowhynot.com/just-graph-it/
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105 episodes
Ophélie : une coureuse vegan qui remange de la viande
Sport et nutrition naturelle — Bien manger pour mieux Bouger
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