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La bière de récup : mythe ou réalité ?

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Il existe un mythe dans le sport, la course à pied et l’endurance en général. La bière serait un moyen de stimuler la récupération après l’effort. A tel point que des marques ont créé leur bière de récupération et en font un argument commercial.


Alors pourquoi dit-on que la bière est efficace ? Est-ce vrai ? Et quelles sont les limites ? Et la bière sans alcool serait-elle la solution ?


Dans cet épisode je vais détailler les bénéfices supposés de la bière pour la récupération : hydratation, antioxydants, apport de glucides. Et les comparer avec le problème de la consommation d’alcool.


Vous découvrirez que des études ont analysé précisément la quantité et le taux d’alcool à ne pas dépasser. Et d’autres études ont aussi analysé les bénéfices de la bière et de la bière sans alcool chez des sportifs.



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Alors pourquoi dit-on que la bière est efficace ? Est-ce vrai ? Et quelles sont les limites ? Et la bière sans alcool serait-elle la solution ?


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