[Best-of #96] - L'antibiorésistance : la plus grande menace sanitaire mondiale, avec Jean-Yves Madec, Directeur scientifique à l'ANSES

Sur le grill d'Écotable

Retrouvez les passages phares de notre épisode [#96] avec Jean-Yves Madec, vétérinaire et Directeur scientifique à l'ANSES.

• Quels sont les pays les plus touchés par l’antibiorésistance, et pourquoi ? 19:50
• Comment évolue notre usage des antibiotiques, en France et à l’étranger ? 23:15
• Pour quelles raisons administre-t-on des antibiotiques aux animaux ? Pour éviter qu'ils ne tombent malades, pour les faire grossir ? 27:02
• Ingérons-nous des antibiotiques lorsque nous consommons des animaux qui ont été nourris/traités aux antibiotiques ? 30:13

Pour en savoir plus sur les liens entre l'antibiorésistance et notre alimentation, écoutez l'épisode en entier !

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Sa recommandation pour approfondir le sujet :

• le podcast Zootopique de l’ANSES

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