show episodes
 
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On met la table

Association Restauration Québec (ARQ)

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Chaque mois
 
Le balado de l'industrie de la restauration au Québec présenté par l'Association Restauration Québec (ARQ). Actualité, infos pratiques, conseils et rencontres au menu!
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Business of Bouffe

Business of Bouffe, Philibert Chambre

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Chaque semaine
 
Business of Bouffe est un média 100% dédié aux coulisses de la Bouffe. Destiné aussi bien aux professionnels qu’aux particuliers, en quête de transparence et d’authenticité, Business of Bouffe donne la parole à tous les acteurs du secteur, de la terre à l’assiette. Selon nous, “il faut bien connaître les choses pour les apprécier à leur juste valeur”. Ainsi, notre mission est de créer des contenus immersifs et sincères, basés sur le temps long, pour aborder les sujets en profondeur. Le tout ...
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A Poêle

Julie Gerbet

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Chaque mois
 
A Poêle, c'est le podcast qui met à nu les chef.fe.s de cuisine ! Dans chaque épisode, écoutez une nouvelle personnalité du monde de la restauration se confier, des chefs au masculin et au féminin, des entrepreneur.se.s de la restauration qui marquent notre époque. Quel genre de chefs sont-ils ? Ont-ils la création facile ? Qu’est-ce que représente la cuisine pour eux ? Restez à l'écoute, un jeudi sur deux... Après plusieurs mois de pause, je suis ravie de reprendre le rythme avec un format ...
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De loin ou de près, l’alimentation durable nous touche toutes et tous, et nous pouvons tous être des acteurs du changement. Le podcast « Sur le grill d’Écotable » animé par Fanny Giansetto, cofondatrice d’Écotable, décrypte chaque mercredi des thématiques environnementales, économiques et sociales en lien avec notre alimentation. Un podcast, deux formats : • « Sur le grill d’Écotable – Décryptage » met en lumière les enjeux environnementaux, sociaux et sanitaires de notre alimentation. Circu ...
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CHEFS

David Ordono & Nathan Cohen

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Chaque semaine
 
David Ordono a imaginé ce face à face avec les grandes figures de la gastronomie française. A son micro, les plus grands chefs se racontent et reviennent sans détour sur leur parcours et leur vie personnelle. Au départ, Nathan Cohen a composé les musiques et recrée toutes les ambiances pour une immersion totale dans chaque histoire et met en musique chacun de ces récits hors-norme. Bâtir une image, un style, c'est débuter, rencontrer des obstacles, connaître des moments de grâce, chuter, avo ...
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L'InConfortable

L'InConfortable

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Chaque mois
 
Le Podcast intersectionnel qui te sort de ta zone de confort ! Dans chaque épisode, un-e invité-e partage son expérience autour d'une thématique intersectionnelle particulière. Contexte Suisse. Production&Animation : Kaziwa Raim
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Je suis restaurateur depuis plus de quinze ans et également blogueur . Je partage avec vous mes expériences , conseils et astuces pour optimiser votre restaurant au quotidien. Le Restaurateur Cast est une solution très productive qui vous fera gagner du temps dans votre journée chargée. En effet, lorsque l’on est dans les temps d’attente ou les temps morts (voiture, embouteillages, en pleine mis en place du restaurant ect )le podcast est la solution pour continuer d’apprendre, de se former, ...
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Les Lois de l'Attraction

François-Xavier Guilet

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Chaque mois
 
Recrutement, Marque employeur, Culture d'entreprise... j'échange avec mes invités sur les stratégies qui permettent d'attirer, fidéliser et inspirer les collaborateurs. C'est parti pour ce Podcast autour des Lois de l'Attraction 🎧
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Show de Cartes

Show de Cartes

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Chaque semaine
 
Tout ce que vous devez savoir sur le hobby! Pour les collectionneurs et investisseurs de cartes de sports, les dernières nouvelles, toutes les sorties et primeurs du monde des cartes sportives, en français!
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Producteurs, éleveurs, maraîchers, cuisiniers et bons plats d’ici, votre magazine du quotidien se met à table chaque jour avec les goûts d’ici sur "ici Béarn Bigorre". Rendez-vous sur l'application Radio France pour découvrir tous les autres épisodes.
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Le Goût de la Côte-Nord

Tourisme Côte-Nord

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Chaque mois
 
Le Goût de la Côte-Nord est un podcast touristique et alimentaire faisant la promotion de l’agrotourisme sur la Côte-Nord. Apprenez en plus sur les entreprises et Nord-Côtiers qui créent de délicieux produits culinaires de chez nous.
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L'Interview actu du week-end – Présenté par Lénaig Monier sur Europe 1, chaque samedi et dimanche matin dans la matinale. Un podcast qui met en lumière une personnalité ou un expert en lien avec un sujet phare de l'actualité. Un rendez-vous incontournable pour comprendre les enjeux du moment !
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Découvrez la télévision comme vous ne l'avez jamais vue ! Tous les jours dans Culture Médias le truculent Jean-Luc Lemoine livre sa session de rattrapage ! Le principe ? Tandis que vous vaquez à vos occupations quotidiennes, l'humoriste et chroniqueur de Thomas Isle ne lâche pas sa zapette et scrute la télé pour livrer sa critique humoristique ! TF1, France 2, France 3, Canal+, France 5, M6, Arte, C8, W9, TMC, TFX, NRJ12, RMC, sans oublier les chaînes d'informations comme BFMTV, LCI, France ...
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L'Europe vue d'ici

Brice Andlauer, Clément Baudet, Marion Paquet, Thomas Rocher, Quentin Tenaud

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Chaque mois+
 
euradio vous donne rendez-vous pour L’Europe vue d’ici (Europe from here), 10 minutes consacrées aux grands sujets qui font bouger la société européenne. Environnement, économie, santé, démocratie, droits humains… Brice Andlauer, Clément Baudet, Marion Paquet et Quentin Tenaud partent à la rencontre des acteur·rices institutionnel·les et des citoyen·nes, pour comprendre comment les grands enjeux européens résonnent sur les territoires. Une émission en coproduction avec Euranet Plus, le résea ...
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Méditer chaque jour peut sembler un défi, je t’emmène au coeur de ma pratique pour que tu puisses développer la tienne ! Découvres et pratiques des méditations pour t’accompagner dans ton quotidien et apprends à méditer, à mieux gérer tes émotions, à te recentrer, à cultiver ce qui est vraiment essentiel pour toi et à lâcher les tracas du quotidien qui sont finalement peu important mais très envahissant. Jour après jour, cultive la joie, la paix et l’enthousiasme de simplement vivre. A tout ...
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Cuisinons l'histoire

Ouest-France

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Chaque mois
 
C’est un trésor que le monde entier nous envie : notre gastronomie. Elle s’est forgée au fil des siècles sa propre histoire avec un grand H. Notre alimentation et notre art de la table sont entourés de nombreuses anecdotes. Si certaines sont fondées d’autres sont totalement inventées. La série « Cuisinons l’histoire » décortique les mythes culinaires. Le sociologue de l’alimentation Eric Birlouez et le journaliste Ronan Coquelin-Lion démêlent le vrai du faux.
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L'invité de CFO Radio

L'invité de la semaine de CFO Radio

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Chaque mois+
 
Une émission présentée par Alain Marty et Richard Fremder. Elle est co-animée par Arnaud Naudan, Président du Directoire de BDO France et Olivier de Gaetano, CRO de kShuttle. Découvrez chaque semaine, une nouvelle interview d'un professionnel du monde de la finance. Ecoutez nos podcasts en ligne sur Spotify, Deezer, Google Podcast et Amazon Music. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
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Passion Antiquités

Fanny Cohen Moreau

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Chaque mois
 
De l’Antiquité, vous connaissez peut-être Jules César, les pyramides d'Egypte, ou les philosophes de la Grèce. Dans ce podcast Passion Antiquités, je vous propose de rentrer un peu plus dans le détail, d'explorer cette vaste période de 3300 ans en compagnie de chercheur.euses qui l'étudient en master ou en thèse. Podcast créé par Fanny Cohen Moreau depuis janvier 2021 Retrouvez le podcast sur Twitter et Facebook et sur le site du podcast. Soutenez-nous ! Hébergé par Acast. Visitez acast.com/ ...
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BONNE RÉPUTATION est un podcast qui explore le Personal Branding. Moi c’est Mathieu, coach en personal branding la journée podcasteur la nuit. Dans chaque épisode j’interview un leader d’opinion qui fait autorité dans son domaine. On passe son image sur le grill, On analyse comment est construite sa marque personnelle, On découvre les secrets de ce qui a fonctionné pour lui, Comment il est passé d’inconnu au bataillon à leader d’opinion, On ressort avec des méthodes pour construire la sienne ...
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La bouche pleine

Bruno Florin

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Chaque mois
 
Le podcast qui fait parler la sphère culinaire au Québec. Au menu, plusieurs catégories d'épisodes : [MENU ENFANT] part à la rencontre d’un(e) chef de restaurant et tente de dévoiler l’enfant qu’il a été [À EMPORTER] sort des cuisines des restaurants et part à la rencontre de la sphère culinaire Retrouvez les photos de chaque épisodes sur l'Instagram de l'émission : https://www.instagram.com/labouchepleinepodcast/ Ce podcast est indépendant et n’existe que grâce à votre soutien donc n’hésite ...
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Les podcasts de la Ruche

La Ruche qui dit Oui !

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Chaque mois
 
Plongez dans des récits qui font sourire vos papilles, gargouiller vos cerveaux et cogiter vos estomacs. Curieux gourmands, vous allez être servis avec nos deux séries audio originales ! Pain, fromage, miel, vin, viande, sel… “L’esprit du ventre” vous embarque en reportage puis vous invite à table pour nourrir notre réflexion sur la société. “C’est meilleur” marie agriculture et gastronomie pour vous apprendre à reconnaître un bon produit et le savourer dans l’assiette. Des podcasts pour rég ...
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Radio Circulab

Brieuc Saffré & Justine Laurent

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Chaque semaine
 
Bienvenue sur Radio Circulab ! Créé en 2012, Circulab est à la fois : un studio de projets post-croissance ; une plateforme de ressources et outils traduits en 11 langues ; une communauté d'experts basés sur les 5 continents. Chaque semaine, découvrez un nouvel épisode des différents formats pour vous aider à faire mieux avec moins dans un monde incertain. Ce podcast est animé, tous les mercredis, par Justine Laurent et Brieuc Saffré.
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Ma Vie en Rose

Ma Vie en Rose - Radio Clapas

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Chaque mois+
 
Comédienne et productrice de « Ma Vie en Rose », j’interviewe celles et ceux que je croise au quotidien et qui éveillent ma curiosité. Écoutez leurs voix, belles et touchantes et laissez-vous porter par cette série de portraits sonores de personnalités connues ou inconnues. Vous y découvrirez des figures aussi fascinantes qu’un sauveteur en mer, un grutier du viaduc de Millau, des lanceurs d’alerte, un expert des mafias, une prête-plume, un spécialiste du cancer du sein ou encore une product ...
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L'édito éco

Europe 1

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Chaque semaine+
 
Inflation, pouvoir d’achat, chômage, entrepreunariat, marché du travail… Plongez au cœur des grandes thématiques économiques qui marquent notre époque avec l'édito éco d'Agnès Verdier-Molinié et Olivier Babeau. De l'évolution des marchés financiers aux politiques économiques, en passant par les tendances émergentes, vous aurez un éclairage précis pour mieux comprendre les enjeux économiques actuels. Agnès Verdier-Molinié et Olivier Babeau examinent les questions cruciales de l'emploi et de l ...
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Cuisine, recettes, tours de mains, coulisses de notre alimentation, secrets gourmands, histoire de la gastronomie et agrobusiness à la loupe... Plongeons dans la marmite avec "Bientôt à Table!" Plus que jamais, le contenu de nos assiettes questionne. Traçabilité, origine des produits, méthodes de fabrication… Pas évident pour le consommateur de s’y retrouver. Sophie Moens et son équipe remettent le couvert sans langue de bois. À leurs côtés, la crème des chef.fe.s, experts, penseurs et as de ...
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à 180°

CDI Podcast

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Chaque mois
 
Virages et des trajectoires accompagnés par Pôle emploi. A 180 degrés” part à la rencontre de femmes et d’hommes partout en France et raconte leur reconversion réussie.
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Bienvenue dans Entrez ! Plat, Dessert. Dans cette nouvelle série, notre journaliste Jeanne-Marie Desnos part sur le terrain et se faufile dans les cuisines des chefs ! Rendez-vous aujourd’hui au cœur de Paris dans le restaurant “Faubourg Daimant” où Alice Tuyet et son équipe s’affairent chaque jour à proposer une carte 100% végétarienne où le plais…
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Pascal Praud revient pendant deux heures, sans concession, sur tous les sujets qui font l'actualité. Aujourd’hui 29/01/2025, il est question de ce un restaurateur, en Haute-Vienne, qui a lancé un menu anti-crise à 10 euros qui lui a permit de sauver son restaurant. Vous voulez réagir ? Appelez-le 01.80.20.39.21 (numéro non surtaxé) ou rendez-vous s…
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Dans cet épisode, nous vous invitons à découvrir une pratique de bien-être simple et apaisante pour surmonter les petits inconforts physiques d'un état grippal léger. Profitez de la douceur d'une boisson chaude tout en vous concentrant sur votre respiration et en ressentant la chaleur bienfaisante qui émane de votre tasse. Apprenez à reconnaître et…
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Pascal Praud revient pendant deux heures, sans concession, sur tous les sujets qui font l'actualité. Pascal Praud revient pendant deux heures, sans concession, sur tous les sujets qui font l'actualité. Aujourd’hui 05/02/2025, il se questionne avec l'avocat Thibault de Montbrial sur la place de l'immigration en France. Quels sont les chiffres, qu'es…
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Tous les jours, dans l'émission "Pascal Praud et vous", Laurent Tessier vous dévoile ce que vous n'avez pas entendu à l'antenne. Vous voulez réagir ? Appelez-le 01.80.20.39.21 (numéro non surtaxé) ou rendez-vous sur les réseaux sociaux d’Europe 1 pour livrer votre opinion et débattre sur grandes thématiques développées dans l'émission du jour.…
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Pascal Praud revient pendant deux heures, sans concession, sur tous les sujets qui font l'actualité. Aujourd’hui 05/02/2025, il est question de l'affaire Rillette. Le sanglier domestiqué peut finalement rester chez sa propriétaire après que le préfet de l'Aube ait régularisé la situation de l'animal. Vous voulez réagir ? Appelez-le 01.80.20.39.21 (…
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Pascal Praud revient pendant deux heures, sans concession, sur tous les sujets qui font l'actualité. Aujourd’hui 05/02/2025, il revient avec le Secrétaire National de Police UNITE, Jean-Christophe Couvy sur cet OQTF qui a attaqué et blessé plusieurs policiers à Paris mardi février. Vous voulez réagir ? Appelez-le 01.80.20.39.21 (numéro non surtaxé)…
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Pascal Praud revient pendant deux heures, sans concession, sur tous les sujets qui font l'actualité. Aujourd’hui 05/02/2025, il se questionne avec l'avocat Thibault de Montbrial sur la place de l'immigration en France. Quels sont les chiffres, qu'est-ce qui pose problème et comment le solutionner ? Vous voulez réagir ? Appelez-le 01.80.20.39.21 (nu…
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durée : 00:21:45 - Lola Campagne - chef à domicile autour de Tarbes - présente ses gourmandises à l'occasion de la Saint Valentin - Lola Campagne, chef à domicile, régale les gourmets des Hautes-Pyrénées avec une cuisine à la fois créative et raffinée.Par ici
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Nabil Makhloufi, DAF d'Intermarché Mobilité, évoque son parcours varié, de l’audit à des postes clés chez Veolia et Voyageurs du Monde. Il met en avant l’importance de l’humain dans son travail, tant avec les équipes qu’avec les adhérents. Aussi, il souligne la croissance du secteur Mobilité du groupe, avec des ouvertures de points de vente en 2024…
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Chaque jour, entre 9h et 9h30, retrouvez Pascal Praud dans L'Heure des Pros en direct sur CNews et Europe 1. Ce mercredi, il s'intéresse aux chiffres de l'immigration, du nombre de titres de séjour accordés au nombre d'expulsions. Vous voulez réagir ? Appelez-le 01.80.20.39.21 (numéro non surtaxé) ou rendez-vous sur les réseaux sociaux d’Europe 1 p…
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Chaque jour dans l'Heure des pros, Pascal Praud livre son édito sur l'actualité du moment. Aujourd'hui, il s'étonne de la diffusion du téléfilm "Bénie soit Sixtine" sur France 2. Vous voulez réagir ? Appelez-le 01.80.20.39.21 (numéro non surtaxé) ou rendez-vous sur les réseaux sociaux d’Europe 1 pour livrer votre opinion et débattre sur grandes thé…
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Tous les matins dans Europe 1 Bonjour, Laurent Tessier revient sur le meilleur de l’émission de Pascal Praud et vous de la veille et vous livre en avant-première les sujets sur lesquels vous pourrez réagir en direct entre 11h et 13h, au 01.80.20.39.21 (numéro non surtaxé) ou sur nos réseaux sociaux. Vous voulez réagir ? Appelez-le 01.80.20.39.21 (n…
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Bienvenue sur la Radio Circulab (ex Activer l'Economie Circulaire) Brieuc reçoit Marion Graeffly, co-fondatrice de TéleCoop, un opérateur télécom coopératif. Marion, qui a commencé sa carrière dans le marketing agroalimentaire, vendant des M&M's, a rapidement ressenti le besoin de s'engager dans l'économie sociale et solidaire. Après une transition…
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Cette semaine, dans CHAUD! votre rendez-vous avec l'actualité de la gastronomie, des découvertes, des échanges, une polémique ! 🌲 Near Food Experience : 220 bpm, le restaurant hors-normes de Jérémy Galvan Le chef Jérémy Galvan nous dévoile son tout nouveau projet : un restaurant caché en pleine forêt, conçu comme une expérience gastronomique immers…
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Au sommaire de l'émission : Témoignages poignants de Julie Pietri et Guillaume Durand sur leur combat contre le cancer, l'importance de la psychologie et du soutien de l'entourage dans ces épreuves. Inquiétudes du délégué général de l'association 40 millions d'automobilistes sur la mise en place d'une voie réservée au covoiturage sur le périphériqu…
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Pascal Praud revient pendant deux heures, sans concession, sur tous les sujets qui font l'actualité. Aujourd’hui 04/02/2025, il reçoit la chanteuse, Jeanne Mas, pour son nouvel album "Mon Elix" et sa tournée. Vous voulez réagir ? Appelez-le 01.80.20.39.21 (numéro non surtaxé) ou rendez-vous sur les réseaux sociaux d’Europe 1 pour livrer votre opini…
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Pascal Praud revient pendant deux heures, sans concession, sur tous les sujets qui font l'actualité. Aujourd’hui 04/02/2025, il est question de la journée mondiale contre le cancer en compagnie du professeur David Khayat, oncologue, la chanteuse Julie Pietri et le journaliste Guillaume Durand. Vous voulez réagir ? Appelez-le 01.80.20.39.21 (numéro …
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Pascal Praud revient pendant deux heures, sans concession, sur tous les sujets qui font l'actualité. Aujourd’hui 04/02/2025, il revient sur cette nouvelle mesure de la Ville de Paris, qui prévoit une voie réservée au covoiturage et aux transports en commun sur le périphérique à partir du 3 mars. Vous voulez réagir ? Appelez-le 01.80.20.39.21 (numér…
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Pascal Praud revient pendant deux heures, sans concession, sur tous les sujets qui font l'actualité. Aujourd’hui 04/02/2025 il revient sur Merwane Benlazar, le nouvel humoriste de France 5 qui insulte la police, évoque la charia, traite le public de Miss France de "porcs". Vous voulez réagir ? Appelez-le 01.80.20.39.21 (numéro non surtaxé) ou rende…
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durée : 00:21:13 - La madeleine est mise à l'honneur à Bagnères de bigorre - Depuis juin 2024, la boulangerie-pâtisserie Madeleine enchante les gourmands à Bagnères-de-Bigorre. Portée par le talentueux duo Paul Rami et Aurélie Andrades, cette adresse propose des pâtisseries fines, des pains spéciaux et des mets salés d’exception.…
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Chaque jour, entre 9h et 9h30, retrouvez Pascal Praud dans L'Heure des Pros en direct sur CNews et Europe 1. Ce mardi, il revient sur la motion de censure à laquelle François Bayrou devrait échapper car le PS et le RN ne devraient pas la voter. Il s'intéresse ensuite à la crise diplomatique qui s'intensifie entre la France et l'Algérie. Vous voulez…
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