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Les meilleurs podcasts de Cuisine que nous avons pu trouver (mis à jour Février 2020)
Les meilleurs podcasts de Cuisine que nous avons pu trouver
Mis à jour Février 2020
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De l'étoilé au kebab, "Bouffons" discute de tout, avec passion. Sur la bouffe on a tous un avis tranché. Pour mettre tout le monde d’accord, Émilie Laystary décortique tous les mercredis un sujet culinaire en compagnie de deux invités passionnés par le sujet, professionnels du milieu ou pas. Ils et elles exposeront l’un après l’autre leurs regards divergents sur la question dans une ambiance cool et conviviale.
 
Pourquoi mange-t-on de la façon dont on mange? Qu’est-ce que cela dit de notre société? Les Français parlent beaucoup plus de nourriture que le reste du monde, en particulier à table. MANGER est un podcast de Louie Media qui alimente ces conversations et cuisine nos habitudes alimentaires. Manger est la nouvelle version de Plan Culinaire, présenté par Laurianne Melierre.
 
Avec "Salade Tout", on taille un bout de gras sur ce qui se trouve dans nos assiettes, et tout autour. Dans ce podcast qui allie culture food et questions de société, deux hôtesses bien gratinées investiguent tendances alimentaires et habitudes culinaires avec une vision engagée de l’alimentation. Oubliez tout ce qu’on vous a dit, parler la bouche pleine est une excellente habitude.
 
Laurent Mariotte s'entoure de bons vivants pour une émission autour de la cuisine du quotidien : qu'ils soient chefs, artistes ou intellectuels, ils ont en commun cette passion du bien manger et la partagent pendant 1h30 avec les auditeurs d'Europe 1. Promenades gourmandes à travers les marchés et chez les producteurs, recettes simples et conseils proches des préoccupations des auditeurs... le rendez-vous incontournable des gourmands !
 
Pendant deux ou trois heures (ou plus), on tente de s’adresser aussi bien aux fans qu’aux personnes qui ne connaissent pas ces créatifs. Et pour réussir ce grand écart, je suis accompagné par plusieurs invités, de grands connoiseurs de la personne qu’on présente aussi exhaustivement que possible. Qu’ils soient célèbres ou en quête d’attention, ils méritent que vous jetiez un oeil à leur travaux, et une oreille aux podcasts qu’on leur consacre. Une manière un peu différente de leur rendre hon ...
 
Le podcast qui parle de vin et de pinard. Le comité des Charles De Gaulle regroupe des oenophiles et des oenopotes autour du podcast Tire Bouchon. Tous les mois, parlons pinard ! Nous parlons des vins des côtes du Rhône et de Provence et partons à la rencontre des vignerons de la région pour mieux connaitre le travail de la vigne et du vin.
 
Le Bouche à Oreille est un guide gastronomique qui partage ses expériences de tables sur la région Provence depuis 1990. A retrouver dans un guide papier trimestriel et un site internet : www.le-bouche-a-oreille.com/ Cette émission de radio est présentée par Olivier Gros du Bouche à Oreille et Florent Mounier sur Radio Camargue. -Directeurs de radios, vous voulez cette chronique sur votre antenne: contact@lafabrikaudio.com
 
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durée : 00:32:58 - On cuisine ensemble FB Sud Lorraine - Dans l'Est, et donc ici en Lorraine, les beignets de carnaval sont une vraie tradition. On en fait pour soi, et pour les voisins. Avec Véronique Lorre et Jérôme Prod'homme on a échangé des recettes avec des pros, un boulanger, un restaurateur, et avec nos auditrices et auditeurs...…
 
durée : 00:56:18 - Les Toqués de France Bleu Azur - Le brocoli a été introduit en France par Catherine de Médicis, comme la tomate. C'est une variété de choux originaire du sud de l'Italie que les romains appréciaient déjà beaucoup. La cuisine italienne l'utilise abondamment.Par France Bleu
 
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