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Les Bonnes choses

France Culture

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Chaque mois
 
La nourriture est un enjeu global : affectif, intime, social, culturel, anthropologique, économique, écologique… Rendez-vous sur l'application Radio France pour découvrir tous les autres épisodes.
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On va déguster

France Inter

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Chaque mois
 
François-Régis Gaudry sort les crocs et passe au grill toute l’actualité de la gastronomie. Rendez-vous sur l'application Radio France pour découvrir tous les autres épisodes.
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Bouffons

Nouvelles Écoutes

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Chaque mois+
 
Manger, acte banal ou construction sociale ? Dans Bouffons, la journaliste Emilie Laystary passe au crible notre alimentation et nos habitudes culinaires et met les pieds dans le plat ! Urgence écologique, vivre-ensemble, multiculturalisme, découvrez aussi les séries thématiques Bouffons. Bonne écoute !
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Laurent Mariotte s'entoure de bons vivants pour une émission autour de la cuisine du quotidien : qu'ils soient chefs, artistes ou intellectuels, ils ont en commun cette passion du bien manger et la partagent pendant 1h30 avec les auditeurs d'Europe 1. Promenades gourmandes à travers les marchés et chez les producteurs, recettes simples et conseils proches des préoccupations des auditeurs... le rendez-vous incontournable des gourmands !
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Business of Bouffe

Business of Bouffe, Philibert Chambre

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Chaque semaine
 
Business of Bouffe est un média 100% dédié aux coulisses de la Bouffe. Destiné aussi bien aux professionnels qu’aux particuliers, en quête de transparence et d’authenticité, Business of Bouffe donne la parole à tous les acteurs du secteur, de la terre à l’assiette. Selon nous, “il faut bien connaître les choses pour les apprécier à leur juste valeur”. Ainsi, notre mission est de créer des contenus immersifs et sincères, basés sur le temps long, pour aborder les sujets en profondeur. Le tout ...
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Le chef Thierry Marx s'attache à un produit de saison, décline l'histoire, les propriétés et vous propose sa recette. Rendez-vous sur l'application Radio France pour découvrir tous les autres épisodes.
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Flavie Flament vous accompagne le samedi matin de 9h15 à 10h et vous guide sur le chemin du mieux vivre avec « Nous Voilà Bien ! » : le magazine du mieux vivre, qui distille des conseils, des astuces, des recettes et des bonne ondes !
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RTL vous régale, c'est le meilleur moyen de commencer son week-end ! Une balade gourmande dans nos régions, rythmée par les conseils et les anecdotes de Jean Sébastien Petitdemange et Louise Petitrenaud. Grâce à eux, Jean-Michel Zecca vous permettra de découvrir des produits emblématiques et inattendus des terroirs et des ambassadeurs passionnés du patrimoine et de la gastronomie française.
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Une fenêtre sur des conversations entre Catherine Lefebvre et Bernard Lavallée, deux amis passionnés d'alimentation (qui sont aussi nutritionnistes), qui adorent se faire part de leurs découvertes et discuter de sujets qui les font réfléchir. Découvrez ce balado qui alimente la discussion!
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Salade Tout, le podcast qui enquête sur le monde de la bouffe et notre société revient pour une saison 2 ! Qui a pris en charge la préparation des repas pendant le confinement ? Qu'ont pensé les maraîcher·es du regain d'intérêt pour les producteur·ices locaux·les ? Comment la crise a-t-elle impacté le secteur de l'Horeca et ses prestataires ? Quels réseaux d'entraide alimentaire la Covid-19 a-t-elle fait naître au sein de nos communautés ? Combien de kilomètres de goudron les livreur·euses à ...
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Manger

Louie Media

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Chaque mois
 
Pourquoi mange-t-on de la façon dont on mange? Qu’est-ce que cela dit de notre société? Les Français parlent beaucoup plus de nourriture que le reste du monde, en particulier à table. MANGER est un podcast de Louie Media qui alimente ces conversations et cuisine nos habitudes alimentaires. Manger est la nouvelle version de Plan Culinaire, présenté par Laurianne Melierre. --- Si vous aimez Manger et pour ne rater aucun nouvel épisode, n'oubliez pas de vous abonner sur la plateforme de votre c ...
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Binouze USA

Pat Fornies

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Chaque semaine
 
Le podcast bière enregistré en Louisiane par deux français. A écouter sans modération! Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
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Hommage Collatéral

César Bastos | Bonus Tracks

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Chaque mois
 
- Hommage Collatéral -- Les rétrospectives des carrières des génies de la pop culture tels que Neil Gaiman, Alan Moore, ou Lana & Lilly Wachowski. -- PasTropVieux pour ces conneries -- Les œuvres marquantes de nos jeunes années, de Dragon Ball à Metal Gear Solid en passant par Rocky. -- Au Panthéon des Légendes -- Études sur les icônes intemporelles. (Coming soon.)
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La Grosse Bouffe

La Grosse Bouffe, par Thomas et Bertrand

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Chaque mois
 
Podcast dédié à la nourriture et au boire sous toutes leurs formes. On aime bien ce qui est bon. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
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La minute conso

Groupe 1981

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Tous les jours
 
Entre inflation et réformes, le quotidien des Français est soumis à de nombreux changements. La Minute Conso vous dit tout sur l’actualité économique en France et vous propose des astuces, conseils et bons plans pour faire des économies au quotidien.
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France Bleu Périgord s’invite chez vous avec nos invités autour de la cuisine et la gastronomie locale. Les producteurs sont à l’honneur pour valoriser la variété des productions périgourdines Rendez-vous sur l'application Radio France pour découvrir tous les autres épisodes.
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Sous le bouchon

Société des alcools du Québec (SAQ)

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Chaque mois
 
Tous les mois, ce balado propose des rencontres avec des experts de la société d'État et d’ailleurs qui donnent un accès inédit à l’arrière-boutique de l'entreprise : des défis de la commercialisation à sa responsabilité sociétale, en passant par bien d’autres sujets liés à l'industrie des boissons alcooliques, vous découvrirez ce qui fait de la SAQ, depuis plus de 100 ans, un commerce de détail pas comme les autres. Abonnez-vous maintenant! Animé par Yann Langlais Plante Production : SAQ x ...
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Chaque jour c’est le plaisir de cuisiner ensemble qui nous réunit. Autour de la table, venez rejoindre nos fines gueules pour échanger sur les joies de l’art culinaire et sur le savoir-faire des artisans et producteurs du Pays Basque Rendez-vous sur l'application Radio France pour découvrir tous les autres épisodes.
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La pause Latina

Groupe 1981

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Chaque semaine+
 
Faites le plein de recettes ensoleillées et faciles à préparer ! De Lisbonne à Rio de Janeiro, de l’Italie aux Antilles, Ludo nous régale de spécialités locales, de bons petits plats et de plein d'astuces pour pimenter nos repas.
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Réunis autour de la table, la brigade des Toqués partagent avec vous trucs, astuces et recettes pour faire la cuisine ensemble. Rendez-vous sur l'application Radio France pour découvrir tous les autres épisodes.
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Chaque jour, un représentant d'un office de tourisme accompagné d'invités emblématiques de son territoire nous font découvrir les pépites de notre région : gastronomie, artisanat, patrimoine, nature, sport… ils partagent la passion pour leur territoire ! Rendez-vous sur l'application Radio France pour découvrir tous les autres épisodes.
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Cuisine, recettes, tours de mains, coulisses de notre alimentation, secrets gourmands, histoire de la gastronomie et agrobusiness à la loupe... Plongeons dans la marmite avec "Bientôt à Table!" Plus que jamais, le contenu de nos assiettes questionne. Traçabilité, origine des produits, méthodes de fabrication… Pas évident pour le consommateur de s’y retrouver. Sophie Moens et son équipe remettent le couvert sans langue de bois. À leurs côtés, la crème des chef.fe.s, experts, penseurs et as de ...
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AU RAYON FUTUR

Groupe Casino

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Chaque mois
 
Au Rayon Futur est un podcast du groupe Casino qui enquête pour trouver des réponses aux grands enjeux de consommation d’aujourd’hui et de demain. Suivez Alice et David dans les interrogations qui rythment leur quotidien de consommateurs. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.
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Tous les jeudis, avec Carlo de Pascale nous voyageons dans l’univers culinaire de notre style de vie rock n' roll! Le plat favori d’un artiste, la street food New-Yorkaise, les plats à déguster sur la Route 66, etc… C’est l’univers de Cook As You are. Cook As You Are, le jeudi à 11h45 dans Tempo avec Fanny Gillard
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show series
 
durée : 00:15:13 - La cuisine au barbecue - Philippe Mesuron, ancien candidat de MasterChef, partage ses astuces pour cuisiner à la plancha et au barbecue. Entre convivialité et cuisine saine, découvrez ses recettes et conseils pour réussir vos repas estivaux.Par France Bleu
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Adresses à la Côte Belge! Merci pour votre écoute Bientôt à table, c'est également en direct tous les samedi de 11h à 12h sur www.rtbf.be/lapremiere Retrouvez bien plus de contenus de Bientôt à table, sur notre plateforme Auvio.be : https://auvio.rtbf.be/emission/23648 Et si vous avez apprécié ce podcast, n'hésitez pas à nous donner des étoiles ou …
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durée : 00:28:34 - Les Bonnes Choses - par : Caroline Broué - Comment apprendre les rudiments de la cuisine sans s'ennuyer? A l'occasion de la réédition d'un classique de la cuisine française initialement édité en 1963 et dont on célèbre le soixantième anniversaire, on se penche sur ces ouvrages qui donnent envie de faire à manger, plats comme dess…
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durée : 01:47:01 - Découvrez votre été à Passy, au Pays du Mont-Blanc - Direction le Pays du Mont-Blanc ! "Bienvenue chez vous l'été" s’installe à Passy. Au sommaire, balades, randos, patrimoine, camping, base nautique, loisirs, chocolat, la fête traditionnelle des séchieux et la confection des costumes folkloriques.…
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Il existe plus d'un millier de variété de bananes dans le monde et on mange tous ou presque la même. Selon l'organisation des Nations Unis pour l'alimentation et l'agriculture, 95 % des bananes vendues dans le monde sont des Cavendish. C'est la banane jaune, sans pépin. Eh oui, les bananes ont des pépins. Les 999 autres peuvent être rouges, noires,…
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Le monde entier va cet été entendre parler sports et braquer son regard vers la France, Paris sa Capitale et les villes qui accueillent le plus grand rendez-vous sportif de la planète ! Mais un rendez-vous d’une telle envergure bouscule forcément le quotidien : la circulation évidemment mais aussi la grande distribution ! Il va falloir faire face à…
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durée : 01:48:58 - Découvrez votre été à Thônes Cœur des Vallées - "Bienvenue chez vous l'été" s’installe à Thônes Cœur des Vallées. On suit notre guide pour les rando, on déguste du fromage avec la Coopérative du Reblochon Fermier et on découvre le métier de bourrelier ! Sans oublier "Jeux m’Amuse", le ciné plein air ou encore l’Écomusée du Bois e…
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durée : 00:14:07 - Terre en fête 2024 : 2 jours près des Jeunes Agriculteurs à Hautefort - Les 27 et 28 juillet 2024, Hautefort accueille la 42ème édition de Terre en Fête. Deux jours d'animations, de découvertes et de célébration du monde agricole vous attendent, organisés par les Jeunes Agriculteurs de Dordogne.…
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durée : 01:48:37 - Découvrez votre été à Méribel en Tarentaise, au cœur du domaine des 3 Vallées - "Bienvenue chez vous l'été" s’installe en Tarentaise à Méribel au cœur du domaine des 3 Vallées. Nous allons vous proposer du VTT, de l'escalade, du parapente et des randonnées. Nous allons parler d’histoire et de patrimoine, et découvrir le métier de…
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durée : 00:16:15 - Marché gourmand à l'élevage Dubreuil - Vendredi 26, samedi 27 et dimanche 28 juillet, on fait la fête à la ferme de La Jalinière à Beaupouyet. Marché gourmand, concert, DJ, brocante et foire à la volaille, sans oublier un feu d'artifice accueillent les visiteurs sur cette exploitation familiale.…
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durée : 01:48:05 - Bienvenue chez vous en Pays de Savoie - "Bienvenue chez vous l'été" s’installe dans les Bauges, aux Aillons-Margériaz. A découvrir, des randos et balades botaniques, la richesse du Parc naturel régional du Massif des Bauges, une journée au Pays Suspendu des Géants, les bières de la Brasserie baujue Dézaillons et le métier de cout…
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durée : 00:13:59 - Fish and Flox, la nouvelle poissonnerie de Périgueux - Poissonnier passionné et propriétaire de la nouvelle poissonnerie Fish & Flux à Périgueux, Florian Goelzer met tout son coeur et son expertise dans cette boutique historique. Ouverte en mai 2024, elle a rapidement su séduire grâce à une offre de produits frais et un service t…
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Guide de référence rapide