))
François-Régis Gaudry sort les crocs et et passe au grill toute l'actualité de la gastronomie. Rendez-vous sur l'application Radio France pour découvrir tous les autres épisodes.
[MENU ENFANT] Simon Mathys : Pizza Pockets et tarte au riz
Manage episode 235348512 series 2512716
Par Bruno Florin, découvert par Player FM et notre communauté - Le copyright est détenu par l'éditeur, non par Player F, et l'audio est diffusé directement depuis ses serveurs. Appuyiez sur le bouton S'Abonner pour suivre les mises à jour sur Player FM, ou collez l'URL du flux dans d'autre applications de podcasts.
Simon a fait ses armes au restaurant Racines, puis Accords, avant de devenir le chef du restaurant Manitoba à Montreal en 2017. Ensemble, on a discuté haute gastronomie : pizza pocket, soupe campbell, tarte au riz… vous allez vite comprendre que Simon aimait BEAUCOUP la "comfort food" étant jeune.
Retrouvez les photos de cet épisode sur le compte Instagram de l'émission :
https://www.instagram.com/labouchepleinepodcast/
Voir Acast.com/privacy pour les informations sur la vie privée et l'opt-out.
20 episodes
