show episodes
 
Le podcast qui fait parler la sphère culinaire au Québec. Au menu, plusieurs catégories d'épisodes : [MENU ENFANT] part à la rencontre d’un(e) chef de restaurant et tente de dévoiler l’enfant qu’il a été [À EMPORTER] sort des cuisines des restaurants et part à la rencontre de la sphère culinaire Retrouvez les photos de chaque épisodes sur l'Instagram de l'émission : https://www.instagram.com/labouchepleinepodcast/ Ce podcast est indépendant et n’existe que grâce à votre soutien donc n’hésite ...
 
Bienvenue à la Grange. Des discussions passionnées et enivrées, entre copains. A la grange, au coin du feu, tous les sujets les plus incongrus sont les bienvenus. Vous voulez parfaire votre culture tout en vous marrant? Vous êtes au bon endroit. Culture, Biture et Nature, bienvenue à la Grange.
 
Plus que jamais, le contenu de nos assiettes questionne. Traçabilité, origine des produits, méthodes de fabrication… Pas évident pour le consommateur de s’y retrouver. Sophie Moens et Carlo de Pascale remettent le couvert sans langue de bois. À leurs côtés, la crème des chef.fe.s, experts, penseurs et as des fourneaux. Mixez le tout et vous voilà embarqué pour une séance salivaire bouillonnante et d’utilité publique !
 
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show series
 
En Quête de Sens est un magazine qui accueille tour à tour les émissions Libres, ensemble (Centre d'action laïque), Il était une Foi (CathoBel), La Voix protestante (Association protestante de radio et télévision), Orthodoxie (Eglise orthodoxe en Belgique), Shema Israël (Consistoire central israélite de Belgique).…
 
Dans notre Grand dictionnaire, Gaëlle Jeanmart, philosophe et membre de PhiloCité nous offre une leçon d’auto-défense intellectuelle. Chaque semaine, un mot, un concept, une idée, et des tentatives de définitions pour éclairer le vocabulaire des philosophies et des religions.Par lapremiere
 
Un livre qui vous aide à « faire l’expérience de plus d’amour et de toujours plus d’amour », ça vous tente ? Alors, procurez-vous ce vieil ouvrage de philosophie du 17ième siècle : « L’Ethique » de Spinoza. C’est ce que vous conseille le philosophe Maxime Rovère. Comment et pourquoi lire cet essai qui ne s’adresse pas qu’aux érudits ? Maxime Rovère…
 
La journaliste française Patricia Loison raconte dans un livre ses 3 ans d’expatriation au Japon. Un témoignage et une analyse en immersion sur le chemin de la sagesse : "Ceinture de soie", publié aux Editions Fayard Le suisse Blaise Hofmann décrit quant à lui 7 mois de voyage avec sa famille. Un récit qui pointe la mondialisation qui modifie le vo…
 
Camp de base des compatriotes d'outre-mer, et de ceux qui viennent d'autres latitudes pour habiter notre pays de cocagne, Les Belges du bout du Monde réveillent les consciences des citoyens voyageurs depuis 30 ans ! La Planète est belle et fragile ! Adrien Joveneau rencontre ses habitants, qu'ils viennent d'ici ou d'ailleurs...…
 
En Quête de Sens est un magazine qui accueille tour à tour les émissions Libres, ensemble (Centre d'action laïque), Il était une Foi (CathoBel), La Voix protestante (Association protestante de radio et télévision), Orthodoxie (Eglise orthodoxe en Belgique), Shema Israël (Consistoire central israélite de Belgique).…
 
En Quête de Sens est un magazine qui accueille tour à tour les émissions Libres, ensemble (Centre d'action laïque), Il était une Foi (CathoBel), La Voix protestante (Association protestante de radio et télévision), Orthodoxie (Eglise orthodoxe en Belgique), Shema Israël (Consistoire central israélite de Belgique).…
 
La forêt, comme le reste du monde, est au coeur d’un tourbillon et son avenir est pour le moins incertain. En son nom, plusieurs personnages vont parler. Les tueurs et les sauveurs, les gestionnaires et les poètes, les scientifiques et les musiciens. Et aussi ceux qui en vivent, en profitent, la détruisent, la chérissent, en jouissent, s’en inspire…
 
Issu de Calabre en Italie, le groupe folk Radio Lausberg propose un folk contemporain, attaché à la valorisation des chants et rythmes traditionnels de `l'aire Lausberg', comme on appelle cette région caractérisée par la richesse de ses dialectes. Composé de Giuseppe et Luca Oliveto, Enzo Peluso, Carmelo Ciminelli, Corrado Aloise et Pasquale Ferrer…
 
Christian Vancau utilise des objets de rebuts qu’il manipule et surligne de peinture. Après une psychanalyse, et pendant 35 ans, la peinture permettra à cet homme qui se dit 'misanthrope', 'peau rouge qui refuse de suivre une file indienne', de survivre psychologiquement. La Fondation Vancau se donne pour mission de protéger des œuvres d'artistes m…
 
En secouant nos vies, parfois jusquʹau séisme, les ruptures en éprouvent la construction, en rebattent les cartes. Voyage en mots et en sons, Ruptures explore ces cassures qui nous poussent ailleurs. La rupture sʹincarne dans les corps et résonne dans lʹespace sonore. Les liens nous construisent, les ruptures plus encore. Peut-être. Un documentaire…
 
durée : 00:02:28 - Le billet de Lison Daniel - par : Lison Daniel - Bonjour à vous, bonjour à tous et bonjour à tous les auditeurs qui nous écoutent sur les ondes de France Inter. Je suis le docteur Lyndsay Mac Farlane, et je travaille au General Hospital de Nashville, dans l'État du Tenessee.Par Lison Daniel
 
C’est Julos Beaucarne qui est au centre de ce mardi des archives. Nous avons rencontré Bernard Gillain, son ami de toujours. Bernard Gillain est un réalisateur radio, connecté au réel des gens, du terroir. Il a parcouru la Wallonie en compagnie de Julos, qui signait des textes à l’issue de chaque temps de rencontre. Jean-Baptiste François qui signe…
 
En 2004, Paola Stévenne, cinéaste, rencontre des adolescents. Ils ont entre treize et dix-sept ans. Ils font de la musique. Elle filme leur processus de création. Bboys/Fly Girl, le film né de cette rencontre, nous donne à voir une génération. Mais, en 2015, elle apprend la mort d’un jeune, Sean. Elle rencontre son père qui lui demande de partager …
 
En Quête de Sens est un magazine qui accueille tour à tour les émissions Libres, ensemble (Centre d'action laïque), Il était une Foi (CathoBel), La Voix protestante (Association protestante de radio et télévision), Orthodoxie (Eglise orthodoxe en Belgique), Shema Israël (Consistoire central israélite de Belgique).…
 
En Quête de Sens est un magazine qui accueille tour à tour les émissions Libres, ensemble (Centre d'action laïque), Il était une Foi (CathoBel), La Voix protestante (Association protestante de radio et télévision), Orthodoxie (Eglise orthodoxe en Belgique), Shema Israël (Consistoire central israélite de Belgique).…
 
Raphaël Le livre « une éclipse » est le deuxième recueil de nouvelles de Raphaël Haroche, il vient de paraître après l’album « Haute fidélité » sorti au printemps. Entre musique et écriture, Raphaël nous parle de notes jouées ou écrites, de la mélodie des mots, de l’insouciance, du couple et de l’état du monde avec la dérision nécessaire pour ne pa…
 
Comment dessiner la nature ? Et quels liens entretenir avec elle ? Ces questions, Catherine Meurisse les explore au contact de paysages japonais. L’autrice de BD y croise le Tanuki, un étrange animal, esprit de la forêt. Elle traverse aussi des territoires sacrés. Catherine Meurisse a été dessinatrice à Charlie Hebdo. Le 7 janvier 2015, elle s’est …
 
Dans notre Grand dictionnaire, Martin Legros, du Philosophie magazine, évoque « Le discours de la méthode », livre majeur de René Descartes. Chaque semaine, un mot, un concept, une idée, et des tentatives de définitions pour éclairer le vocabulaire des philosophies et des religions.Par lapremiere
 
Camp de base des compatriotes d'outre-mer, et de ceux qui viennent d'autres latitudes pour habiter notre pays de cocagne, Les Belges du bout du Monde réveillent les consciences des citoyens voyageurs depuis 30 ans ! La Planète est belle et fragile ! Adrien Joveneau rencontre ses habitants, qu'ils viennent d'ici ou d'ailleurs... Maroc - 28/11/21…
 
Invités: Jul, Audrée Wilhelmy, Tristan Malavoy et Valérie Plante Edition spéciale autour du Salon du Livre de Montréal avec : - Olivier Gougeon, Directeur du Salon - Audrée Wilhelmy pour « Plie la rivière » aux éditions Leméac - Tristan Malavoy, Prix France-Québec 2021 pour « L’œil de Jupiter » aux éditions Boréal - Entretien exclusif avec Valérie …
 
En Quête de Sens est un magazine qui accueille tour à tour les émissions Libres, ensemble (Centre d'action laïque), Il était une Foi (CathoBel), La Voix protestante (Association protestante de radio et télévision), Orthodoxie (Eglise orthodoxe en Belgique), Shema Israël (Consistoire central israélite de Belgique).…
 
En Quête de Sens est un magazine qui accueille tour à tour les émissions Libres, ensemble (Centre d'action laïque), Il était une Foi (CathoBel), La Voix protestante (Association protestante de radio et télévision), Orthodoxie (Eglise orthodoxe en Belgique), Shema Israël (Consistoire central israélite de Belgique).…
 
Dans la valise de Tom, il y a de la peur de ne pas revoir sa maman, de la colère que sa maman ne lui ouvre pas, il y a de l’amour. Dans la valise de Tom, il y a des morceaux de son passé. Tom c’est le personnage d’une pièce de théâtre. Un être de fiction auquel Reda, Delphine, Matteo, Océane, Farah et les autres peuvent s’identifier, se comparer. T…
 
- Christine Van Acker a rencontré Jean-Pierre Denefve, fondateur de la galerie Koma à Mons. Il partage avec nous sa passion de l’art funéraire. - La 6e édition de Cities Connection Project relie trois villes européennes – Bruxelles (et la Wallonie), Bâle et Barcelone – par le biais de leur architecture contemporaine. Fabrice Kada nous en fait l’éch…
 
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