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Les meilleurs podcasts de Chef que nous avons pu trouver (mis à jour Août 2020)
Les meilleurs podcasts de Chef que nous avons pu trouver
Mis à jour Août 2020
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Pionnière du podcast, http://arteradio.com produit des créations originales sans formatage ni publicité : émissions régulières, reportages, documentaires, fictions, séries... Les auteur.e.s sont débutants ou professionnels et leur travail est rémunéré. Leurs podcasts sont produits par ARTE Radio à partir d'un projet écrit, et réalisés par les auteur.e.s que nous formons à la prise de son et au montage, sous la supervision du rédacteur en chef et des 2 réalisateurs salariés. Toutes nos créati ...
 
Ils (ou elles) sont avocat(e)s, enquêteur(ice)s, proches de victimes suspects ou coupables. Ils (ou elles) sont "les voix du crime". Ces témoins clés se confient au micro de Nathalie Renoux, Amandine Bégot, Jacques Pradel et Jean-Alphonse Richard, nos experts en affaires judiciaires. Un mercredi par mois, l’une de ces voix du crime nous raconte son point de vue, comment il ou elle a fait basculer ou rebondir une affaire criminelle. Des témoignages inédits, qui apportent un éclairage nouveau ...
 
Marion Chatel-Chaix va à la rencontre de chefs et artisans des métiers de bouche. Cuisiniers, pâtissiers, chocolatiers, barmen parlent de leur relation à la création... Qu'est-ce qui nourrit l’esprit pour se renouveler, s’inventer et se réinventer au quotidien, souvent entre deux coups de feu ? Toutes les informations complémentaires au podcast sont sur le site www.chefs-oeuvre.com
 
Du lundi au vendredi, Christophe Boisbouvier reçoit un acteur de l'actualité africaine, chef d'Etat ou rebelle, footballeur ou avocate... L'invité Afrique, c'est parfois polémique, mais ce n'est jamais langue de bois. Diffusion : 05h52 Retrouvez les sujets traités par cette émission sur RFI SAVOIRS = http://savoirs.rfi.fr/
 
A Poêle, c'est le podcast qui met à nu les chef.fe.s de cuisine ! Dans chaque épisode, écoutez une nouvelle personnalité du monde de la restauration se confier, des chefs au masculin et au féminin, des entrepreneur.se.s de la restauration qui marquent notre époque. Quel genre de chefs sont-ils ? Ont-ils la création facile ? Qu’est-ce que représente la cuisine pour eux ? Restez à l'écoute, un jeudi sur deux...
 
Dans un monde où les places sont rares et les trajectoires souvent prédéfinies, des femmes et des hommes ont réussi, contre toute attente, à grimper les échelons, à s’imposer comme légitimes, voire même incontournables. Devenus aujourd’hui des artistes, chefs d’entreprises, écrivains, entrepreneurs, sportifs ou activistes, ils se confient au micro d'Alexandre Mars et expliquent comment ils ont réussi à donner un élan inattendu à leur existence malgré un chemin semé d’embûches. Chaque épisode ...
 
Dans ce podcast, un journaliste de La Croix raconte les coulisses d'un reportage, ce qui s'est passé avant qu'il ne l'écrive, comment il l'a vécu et comment l'histoire se poursuit. Au gré de rencontres et de moments souvent inattendus, vous allez découvrir l'histoire d'une photo, l'histoire d'un article. Les saisons 1, 2 et 3 sont à écouter sur toutes les plateformes de podcasts, sur YouTube, sur le site et l'application La Croix (https://www.la-croix.com). Une question, une réaction sur not ...
 
Chaque mardi, le journaliste Philippe Corbé, correspondant de RTL aux Etats-Unis depuis plusieurs années, nous adresse une lettre d’Amérique. Un podcast sous forme de courrier audio, posté tous les mardi depuis le 24ème étage d’une tour de Manhattan, à New-York. Une carte-postale sonore, un récit à la première personne, pour partager son regard sur ce pays complexe, dirigé par l’indomptable Donald Trump, et pour nous aider à mieux comprendre cette Amérique à la fois si familière et parfois t ...
 
Du Taj Mahal au musée du Louvre, de Cléopâtre à Le Corbusier, de Tokyo au pont de Brooklyn, Monumental vous emmène à la découverte de leur fascinante histoire. Une émission proposée par Johanne Dussez Fichiers audio disponibles durant 30 jour(s) après diffusion. - Pour un usage privé exclusivement.
 
13h00-13h30 (TU) sur l'antenne Monde, Anne Verdaguer vous propose un rendez-vous d’information destiné aux Amériques, avec chaque jour, un dossier spécial Haïti. Haïti, avec quelque trois millions d’auditeurs, est le deuxième bassin d’audience de notre radio, après celui de l’Afrique francophone. Le pays compte six émetteurs pour diffuser RFI en modulation de fréquence. ------- C’est pour cet auditoire que, chaque jour, RFI consacre un reportage, ou une interview, spécifiquement consacré à H ...
 
Tendance Entreprendre, l’émission qui vous fera voir l’entrepreneuriat différemment! Entrevues, conseils et inspiration pour oser passer à l’action! L'émission est présentée par le Centre d'entrepreneuriat ESG UQAM avec Michel Grenier à l'animation, directeur général du Centre, chargé de cours à l'ESG, coach en chef de plusieurs compétitions inter-universitaires dont les Jeux du Commerce et enfin, entrepreneur d'expérience.
 
Rendre l'économie accessible au grand public, tel est le défi relevé par Capital, le magazine présenté par Julien Courbet sur M6. L’émission aborde des thèmes économiques, financiers et sociaux que ce soit au plan national ou international. Révélations, éclairages, conseils… Retrouvez désormais les épisodes de Capital en version audio avec « Capital, le podcast » sur RTL.fr et sur toutes vos plateformes favorites. Capital est un podcast RTL présenté par Julien Courbet | Direction : Charlotte ...
 
Tous les mois, le journaliste du service des sports de RTL Sylvain Charley retrace l’épopée des Bleus au championnat d’Europe des nations. De la victoire de 1984 à la finale perdue de 2016 en passant par le chef d’œuvre de 2000 mais aussi les fiascos de 1992, 2004 ou 2008, revivez les huit derniers parcours des Bleus à travers un récit rythmé, des anecdotes passionnantes et des sons d’archives incroyables. Michel Platini, Zinédine Zidane, Antoine Griezmann, en attendant peut-être Kylian Mbap ...
 
«LES 5 PREMIÈRES MINUTES » vous propose une sélection des plus grands romans français et étrangers, classiques mais aussi contemporains, choisis pour leur pertinence et leur qualité. 📙📕📗Une sorte de bibliothèque idéale. 📗📕📙 Il vous faudra seulement 5 minutes pour découvrir un chef d’œuvre de la littérature. En quelques minutes, les premières pages du livre, vous saurez si vous voulez aller plus loin, s'il convient à vos attentes du moment. Pas de regret, au moins vous aurez (re)découvert Zad ...
 
L'Acfas a pour mission de promouvoir la recherche et l’innovation ainsi que la culture scientifique dans l’espace francophone, en contribuant à la diffusion et à la valorisation des connaissances et de l’approche scientifique, en vue d'améliorer la qualité de la vie en société.L'Acfas produit un magazine depuis 1984. Les chercheurs et étudiants-chercheurs en sont les principaux auteurs. Le Magazine de l'Acfas est un lieu de discussion des enjeux de la recherche, mais aussi de présentation de ...
 
Philippe Bloch (fondateur des "Columbus Café"), Arnaud Le Gal (rédacteur en chef aux Echos) : - Une rencontre avec les patrons fondateurs des plus belles entreprises de France. - Les conseils des experts : en fiscalité, banque, business, droit… - Les nouvelles idées de business, repérées par la rédaction des Echos. Le dimanche à 8h00 et à 13h00… L'entreprise BFM, l'émission qui donne envie d'Entreprendre sur BFM !
 
Du lundi au vendredi, Christophe Boisbouvier reçoit un acteur de l'actualité africaine, chef d'Etat ou rebelle, footballeur ou avocate... L'invité Afrique, c'est parfois polémique, mais ce n'est jamais langue de bois. Diffusion : 05h52 Retrouvez les sujets traités par cette émission sur RFI SAVOIRS = http://savoirs.rfi.fr/
 
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Rediff' gourmande de l'été ! – Petit rappel : si vous aimez Chefs d'œuvre, le podcast de la créativité gastronomique, lui mettre des étoiles et lui laisser un gentil commentaire sur Apple Podcast l'aidera à gagner en visibilité et à reprendre une saison 2 aussi qualitative que la première à la rentrée ! – François Daubinet est le pâtissier exécutif…
 
durée : 00:28:51 - Les Bonnes choses - par : Caroline Broué, Roxane Poulain, Stéphanie Villeneuve - Zoom sur Top chef, le concours culinaire qu'on ne présente plus et qui fait les beaux jours de M6. Alors que le premier épisode de la 11e saison a rassemblé plus de trois millions de téléspectateurs, comment cette émission a-t-elle changé la vie des …
 
Au-delà du personnage médiatique, Cyril Lignac est un chef d’entreprise hors pair qui multiplie les projets avec une grande liberté. Il s’est fait connaître sur M6 (Oui chef !) mais a su garder les pieds sur terre et s’affranchir du rôle qu’on lui avait écrit. différents établissements (Le Chardenoux Aux Prés, Le Bar des Prés etc.), ses pâtisseries…
 
Le titre "In the Air Tonight" de Phil Collins est actuellement deuxième du Top Itunes et a été l'un des titres les plus écoutées au monde ces derniers jours grâce à une vidéo de deux youtubeurs. Martin Scorsese vient de signer un contrat avec la marque Apple et notamment sa plateforme vidéo Apple TV. Le cinéaste s’engage à réaliser des films, des d…
 
La chaîne Téléfoot sera lancée lundi avec différents abonnements. Une plainte a été déposée après la mort de huit personnes, dont six humanitaires français au Niger dimanche 9 août. Depuis dimanche, des clichés où l’on voit le corps de ces six Français et de leurs deux guides circulent sur Twitter. CNews est en boucle sur les mêmes sujets chaque jo…
 
durée : 00:57:30 - Musique matin du jeudi 13 août 2020 - par : Gabrielle Oliveira-Guyon - La mezzo-soprano donnera un récital Handel, Telemann et Bach avec L’Escadron volant de la Reine, concert qui clôturera le Festival Août musical de Deauville, ce vendredi 14 août. - réalisé par : Laurence Malonda…
 
Vinyles, fiestas et gueules de bois : 3 grands DJs racontent leur drôle de métier. Une vision inédite et articulée d’un mode de vie exigeant au service d’une cause sacrée : faire danser les corps et ouvrir les oreilles.Cyril, Julien et Grégory sont inconnus du grand public, mais ils vous ont sûrement déjà fait danser sous d’autres noms. DJ Deep, D’…
 
Le 13 août 1960, la Centrafrique devient officiellement indépendante. À la tête de ce long chemin, on retrouve Barthélémy Boganda qui meurt dans un accident d’avion en mars 1959 ou encore David Dacko qui devint le premier président du pays. Henri Maïdou a alors 18 ans, il est enseignant à Mobaye dans le sud-est du pays. Il prendra plus tard des cha…
 
Même en vacances, les Français restent accrocs à leur smartphone. À la plage, en randonnée ou sous la tente de camping, on n'arrête jamais de surfer sur Internet ou d'envoyer des textos à ses proches. Et dans certaines régions très touristiques, les opérateurs doivent faire face à un afflux de vacanciers qui peut provoquer des embouteillages sur le…
 
La dégradation des indicateurs de suivi de l'épidémie de Covid-19 laisse supposer que la France se trouverait au pied d'une deuxième vague de contaminations. Toutefois, les programmes de dépistage et l'approvisionnement en masques permettent au pays d'être mieux armé qu'au printemps, lors du pic épidémique.…
 
Le 13 août 1960, la Centrafrique devient officiellement indépendante. À la tête de ce long chemin, on retrouve Barthélémy Boganda qui meurt dans un accident d’avion en mars 1959 ou encore David Dacko qui devint le premier président du pays. Henri Maïdou a alors 18 ans, il est enseignant à Mobaye dans le sud-est du pays.…
 
Joe Biden, le candidat démocrate à l'élection présidentielle américaine a choisi comme colistière la sénatrice Kamala Harris, étoile montante du parti et détractrice de la politique migratoire du président républicain Donald Trump.Notre invitée est Celia Belin, Chercheure invitée à la Brookings Institution et auteur du livre 'des démocrates en Amér…
 
Retrouvez dans cet épisode de LeaderCast les 13 commandements de Tim Grover.Êtes-vous prêt à Leader ou préférez-vous "moutonner" ? Les liens du Podcast :- Pour suivre ma FORMATION GRATUITE - https://www.leadercast.fr/formation/- Pour se procurer mon LIVRE "The Leader Project" - https://www.leadercast.fr/leader-project/- Pour SOUTENIR Leadercast - h…
 
Le remake de "Trois hommes et un bébé" avec Zac Efron devrait être diffusé sur la plateforme Disney +. Burna Boy, pape de l’afro-fusion, revient avec un 4ème album intitulé "Twice As Tall". Will Smith serait en pourparlers avec différentes plateformes pour produire un reboot de la série "Le Prince de Bel Air". La réalisatrice Haifaa Al Mansour sign…
 
Laurence Boccolini quitte TF1 pour France 2, elle présentera l'émission "Mot de passe". Fox News débarque en Europe, Fox News International s'installera en Espagne, en Allemagne et au Royaume-Uni dans un mois. Les Chinois seront bientôt obligés de s’identifier précisément s’ils veulent continuer de jouer en ligne. Ce soir, sur France 5, un document…
 
Au Bénin, un nouveau parti politique vient de voir le jour, Les Démocrates, composée d’anciens du FCBE (Forces cauris pour un Bénin émergent) et de proches de Thomas Boni Yayi. L’ancien chef de l’État béninois en est d’ailleurs l’un des membres fondateurs. Les responsables de ce nouveau mouvement ont déposé mercredi 5 aout une demande de reconnaiss…
 
durée : 00:57:28 - Musique matin du mercredi 12 août 2020 - par : Gabrielle Oliveira-Guyon - En dépit de la situation de crise autour du COVID-19, le festival de musique de chambre Classic à Guéthary fait de la résistance et s’étoffe pour cette huitième édition, qui aura lieu du 13 au 17 août. Au programme : le Quatuor Hanson, l’Ensemble Ouranos, E…
 
La Ligue 1 a du mal à se remettre de l'arrêt de la dernière saison et le maintien des matches devant moins de 5.000 spectateurs n'arrange rien. L’État va-t-il devoir continuer à aider les clubs ? Quel sera le rôle de Mediapro : un argent providence ? Étienne Lefebvre fait le point sur une question d'actualité économique.…
 
Alors que la crainte d'une seconde vague épidémique grandit, le gouvernement ne ferme pas la porte à un éventuel port obligatoire du masque en entreprise. Une idée dont se félicitent certains infectiologues, qui pointent une transmission dans l'air du virus. Mais les salariés ne sont pas forcément ravis.…
 
Samedi dans l’Aveyron, une quadragénaire a été arrêtée par les gendarmes alors qu’elle roulait à 137 km/h au lieu de 80, et avec un taux d’alcoolémie deux fois supérieur à la limite. Loin de se démonter, elle a alors affirmé qu’elle était magistrate antiterroriste à Paris. Un gros mensonge qui pourrait lui coûter cher.…
 
Au Bénin, un nouveau parti politique vient de voir le jour, Les Démocrates, composée d’anciens du FCBE (Forces cauris pour un Bénin émergent) et de proches de Thomas Boni Yayi. L’ancien chef de l’État béninois en est d’ailleurs l’un des membres fondateurs.Par Pierre Firtion
 
Dans cet épisode du podcast "L’envers du récit", la journaliste de La Croix Marine Lamoureux nous décrit le quotidien d’indiens d’Amazonie, avec qui elle a vécu pendant une dizaine de jours. ► Résumé de l’épisode : Marine Lamoureux est journaliste au service France du quotidien La Croix. Chargée de la rubrique climat et biodiversité, elle a séjourn…
 
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