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Le podcast qui fait parler la sphère culinaire au Québec. Au menu, plusieurs catégories d'épisodes : [MENU ENFANT] part à la rencontre d’un(e) chef de restaurant et tente de dévoiler l’enfant qu’il a été [À EMPORTER] sort des cuisines des restaurants et part à la rencontre de la sphère culinaire Retrouvez les photos de chaque épisodes sur l'Instagram de l'émission : https://www.instagram.com/labouchepleinepodcast/ Ce podcast est indépendant et n’existe que grâce à votre soutien donc n’hésite ...
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RADIO VGL

Arnaud Chanteloup

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Verygoodlord.com est un blog de mode masculine qui regroupe chaque mois plus de 100.000 lecteurs autour de la mode homme et de l'art de vivre au masculin. Vous retrouverez ici tous les Podcast de Verygoodlord. La saison 3 de Radio VGL est sponsorisée par Bucherer Paris.
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La Saison 3 de Radio VGL est réalisée en partenariat avec Bucherer Paris.www.bucherer.com/fr/frNous partons aujourd'hui à la rencontre de Yves Chadeyras, un tailleur officiant sous le nom de "Les Francs Tireurs" à Paris. Dans cet épisode, il nous raconte comment cette activité s'est développée autour d'un projet débuté pendant ses études, avant de …
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La Saison 3 de Radio VGL est réalisée en partenariat avec Bucherer Paris.www.bucherer.com/fr/frNous partons aujourd'hui à la rencontre de Julien Tuffery, la 4eme génération à la tête de Atelier Tuffery, le plus ancien fabriquant de jeans de France et l'un des plus anciens du monde.Julien nous parle ici de l'histoire de Tuffery, de sa vision de l'en…
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La Saison 3 de Radio VGL est réalisée en partenariat avec Bucherer Paris.www.bucherer.com/fr/frNous partons aujourd'hui à la rencontre de Charles de Luca, la nouvelle génération de tailleurs de la maison Camps de Luca, Atelier de Luca et Stark and Sons.Bonne écoute !ArnaudPar Arnaud Chanteloup
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De l'architecture à l'horlogerie, il n'y a qu'un pas. Découvrez l'histoire de Nicolas Ducoudert-Pham, que nous recevons dans cet épisode. Il est le fondateur de Beaubleu, une jeune marque de montres qui se distingue par ses aiguilles circulaires originales.Bonne écoute,Marine et ArnaudPar Arnaud Chanteloup
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Dans cet épisode, Yohan Bizy, directeur Europe de Frédéric Constant, Citizen et Alpina, partage pour la première fois en Podcast son parcours dans l'horlogerie, qui est son métier et sa passion. Il explique comment ce nouveau groupe (FCE) fait cohabiter différentes marques et comment elle se complètent plutôt que de se concurrencer. Il aborde dans …
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La Saison 3 de Radio VGL est réalisée en partenariat avec Bucherer Paris.www.bucherer.com/fr/fr Dans cet épisode de Radio VGL, nous nous entretenons avec Virgil Viret, propriétaire de la mercerie Lafayette Saltiel Drapiers (LSD) à Paris. Virgil partage son parcours et explique comment il a transformé la mercerie familiale en un lieu unique. Il évoq…
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La Saison 3 de Radio VGL est réalisée en partenariat avec Bucherer Paris. www.bucherer.com/fr/fr Dans cet épisode de Radio VGL, Louis-Vincent Voinchet partage son parcours de co-fondateur de Maison Ceronne, un hôtel de campagne contemporain. Une plongée fascinante dans son univers créatif dans le Perche.Bonne écoute,Arnaud…
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La Saison 3 de Radio VGL est réalisée en partenariat avec Bucherer Paris.www.bucherer.com/fr/frJe reçois dans ce 32e épisode de Radio VGL Nicolas Plasmondon, plus connu sous le nom de "@le_petit_francais" un "influenceur digital" ou "créateur de contenu" qui a d'abord commencé sa carrière dans le domaine de publicité avant de lancer un blog pour ho…
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La Saison 3 de Radio VGL est réalisée en partenariat avec Bucherer Paris.www.bucherer.com/fr/frNous recevons dans ce 31e épisode de Radio VGL Alexandre Léger, un expert CEA en joaillerie et montres de collection qui n'a pas sa langue dans sa poche. Alexandre est un personnage haut en couleurs qui est un véritable passionné de son métier dont il aim…
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Dans ce nouvel épisode de l'Heure Sup' on reçoit Richard Ménasé, le fondateur de The Archiwatch. Il nous raconte son parcours et la création de sa première boutique "Horare", avant de se lancer solo dans l'aventure The Archiwatch.Une nouvelle discussion passionnante autour de l'horlogerie pour ce 5ème épisode de l'Heure Sup'.Bonne écoute,Arnaud & M…
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La Saison 3 de Radio VGL est réalisée en partenariat avec Bucherer Paris.www.bucherer.com/fr/frNous recevons dans ce 30e épisode de Radio VGL Victor Bastié, le fondateur de la marque de chaussures pour homme Malfroid. Victor est un passionné de son métier et de la chaussure. C'est un commerçant dans l'âme pour qui la relation avec ses clients est p…
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Voici la suite de l'épisode 3 de l'Heure Sup' quand lequel nous recevions Laurent Picciotto, le fondateur de la boutique Chronopassion à Paris. Retrouvez la première partie de cette discussion ici : https://soundcloud.com/verygoodlord/lheure-sup-ep3-chronopassion-laurent-picciottoBonne écoute !Par Arnaud Chanteloup
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Dans ce nouvel épisode de l'Heure Sup' on reçoit Laurent Picciotto, le fondateur de la boutique Chronopassion à Paris. Il nous raconte la création de sa boutique et l'ouverture de la première boutique Audermars Piguet. Il partage avec nous les 35 dernières années de sa vie professionnelle.L'épisode 4 avec la seconde partie de cet épisode sera dispo…
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Pour cette 29 ème rencontre de Radio VGL, j'ai eu envie de recevoir le fondateur de l'un des médias horloger Français les plus importants : les Rhabilleurs. Il nous parle dans cet épisode de son parcours qui l'a mené à créer d'abord un média horloger, puis une marque d'accessoires et enfin son rêve, une marque de montres. Bonne écoute.ArnaudLa Sais…
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Pour le retour de Radio VGL, j'ai eu envie de recevoir pour ce premier épisode un pilote automobile qui est devenu en quelques années l'un des meilleurs pilote d'endurance en France avec notamment une victoire aux 24H de Daytona.A l'heure ou je publie ce podcast, Paul-Loup vient d'ailleurs de signer la pole position en LMP2 aux 24H du Mans 2023.Réa…
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Dans ce nouvel épisode de l'Heure Sup' on reçoit Gabriel Vachette et Jérôme Burgert, deux figures bien connues du monde de l'horlogerie qui écument cet univers magique depuis une petite décennie. D'abord sur Les Rhabilleurs et depuis septembre 2019 avec la marque de montres Serica. On rencontre à l'occasion de cette discussion deux personnalités co…
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L’Heure Sup’Attention nouvelle bombe ! L’horlogerie ça vous plaît et comme vous le savez c’estégalement l’une de mes grandes passions. Alors j’ai voulu vous en apprendre davantage surce milieu si fascinant en lançant un nouveau podcast entièrement dédié au sujet. Voici doncL’Heure Sup’, le nouveau podcast horloger de Very Good Lord.Pour l’occasion …
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Fred est un caméléon qui a eu 1000 vies dans une. À la fois revendeur de vêtements et importateur de bière, c’est la rencontre avec une valise ancienne qui a changé sa vie pour de bon. Il fallait avoir du talent et de la détermination pour pouvoir créer en quelques années un atelier de malleterie à Paris au XXIè siècle. Je vous laisse découvrir son…
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Avec sa belle gueule et son allure toujours impeccable, Alain nous raconte le long parcours d’un entrepreneur qui a connu des hauts et des bas, dans un univers complexe qu’il a apprivoisé petit à petit, à ses dépens. Rien n’est simple pour un passionné qui décide de se lancer dans l’horlogerie en créant sa propre marque en face de maisons installée…
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Le président de la maison Chapal s'est prêté au jeu de l'interview pendant presque 2 heures, pour nous raconter de l'histoire de cette maison historique et des mutations qui ont transformé ce fleuron de l'industrie de la fourrure à une maison d'accessoires en cuir. Il nous raconte dans cet épisode comment il a grandit dans cet univers tourné quasi …
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Pour ce nouvel épisode enregistré bien avant le second confinement de 2020, j'ai retrouvé Regis chez lui, dans son appartement qui domine Paris, pour discuter de ce qui a poussé ce polytechnicien à quitter le chemin qui était tracé devant lui, pour fonder une boutique en ligne de vêtements et accessoires.…
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Il n'est pas simple de garder Maurice Renoma dans une pièce pendant plus d'une heure pour discuter de lui. Il est encore moins simple de le faire parler de son passé, surtout le plus lointain, celui qui remonte à son enfance dans l'atelier de confection de son père.C'était courageux, mais pas vain.J'ai reçu dans ce nouvel épisode 5 de la saison 2 d…
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C'est avec grand plaisir que je reçois dans cet épisode 4 de la saison 2 de Radio VGL l’entrepreneur Vianney Houette, qui a récemment repris la direction de la maison Berteil. Cet épisode est, comme les autres, enregistré dans les conditions du direct, sans montage, sans coupure, sans questions envoyées au préalable. Nous avons discuté ensemble de …
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Je reçois dans ce troisième épisode de la saison 2 de Radio VGL un entrepreneur qui habille les hommes au quotidien. Samy Ziani a co-fondé Hast en 2012 avec deux associés alors qu’il sortait tout juste d’une formation en école de commerce. Ils ont lancé à 3 cette marque dans le but de bousculer le monde de la chemise. Leur objectif était de propose…
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Je reçois dans ce second épisode de la saison 2 l’entrepreneur Leo Dominguez, co-fondateur avec sa femme Violette Polchi de la marque de maroquinerie “Leo et Violette”. Ces deux parisiens ont créé cette marque ensemble en 2013 après un lancement remarqué sur Kickstarter avec “Le Petit Cartable”. Ils proposent aujourd’hui des produits élégants, inte…
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Radio VGL est de retour pour une deuxième saison. Après le succès de la première et les très nombreux messages que j’ai pu recevoir entre le dernier épisode et maintenant, j’avais à coeur de reprendre rapidement les enregistrements. Mais le confinement en a décidé autrement et je ne voulais pas enregistrer les épisodes à distance. J’aime avoir mon …
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J’ai posé mes micros dans l’une des crémeries les plus populaires de Montréal : Kem CoBa. C'était le dernier jour d’ouverture en octobre 2019, presque un siècle tellement 2020 nous offre un autre visage. Avec Ngoc Phan et Vincent Beck, on a parlé de leurs secrets de confection, j'ai découvert les débuts plutôt rudes dans la restauration de Vincent,…
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Dernier épisode je l’espère de cette série avant une reprise progressive à la vie « normale ». Pour clore cette série, j’avais envie de prendre de la distance et comparer comment les restaurateurs français, et plus précisément les parisiens, vivent cette crise par rapport aux restaurateurs montréalais. En effet la France est tombé en confinement à …
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Avant dernier épisode en confinement avec Stephanie Labelle de la pâtisserie et comptoir Rhubarbe à Montréal. Du jour au lendemain, sa business s’est complètement métamorphosée : réduction de personnel, livraison, gestion complexe de l’inventaire, fusion des deux locaux.. C’est avec beaucoup d’honnêteté et de bonne humeur que Stephanie a accepté d’…
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Cette petite série en confinement arrive bientôt à son terme et aujourd’hui on appelle Luca Cianciulli du restaurant Moccione à Montréal. Si vous aviez écouter son épisode de la saison 1 du podcast, vous devez vous souvenir d’un Luca dynamique et impulsif en pleine ascension avec son nouveau restaurant dans Villeray. Et bien notre conversation en c…
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On continue notre tournée avec Martin Juneau des restaurant Pastaga et Cul Sec ainsi que l’agence d’importation de vin Volet Importation. Si vous le suivez sur Instagram, vous avez dû remarquer qu’il a été l’un des premiers restaurateurs à Montréal à avoir réagit à la crise en proposant toute suite la livraison de son restaurant, pourtant pas du to…
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On continue cette série avec Antonin Mousso du restaurant Le Mousso, que j’ai retrouvé le temps d’un facetime dans son appartement. Dans son épisode que je vous invite à écouter si c’est pas déjà fait, on avait parlé musique, dessin, hip hop et confort food. Et bah vous allez entendre que c’est pas super éloigné de son confinement actuel. L'instagr…
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Ça faisait longtemps que j’avais pas pris la parole dans cet émission. En effet ma nouvelle vie de papa prend un certain temps à se mettre en place, et alors que j’étais sur le point d’enregistrer deux nouveaux épisodes de l’émission un virus est venu un peu foutre le bordel dans tout ça… Ça fait maintenant 4 semaines que le Québec est confiné et j…
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Carole et Mario du vignoble biologique Négondos sont des précurseurs au Québec : ça fait maintenant 25 ans qu’ils ont planté leurs vignes dans la région de Mirabel. Je les ai rencontré le dernier jour de l’été pour passer une matinée avec eux, alors que les vendange commençait à peine. On a parlé ensemble vin nature, effet de mode, business, Québec…
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Voici le 17ème et dernier épisode de la saison 1 de Radio VGL. Sans aucun doute le plus long et pour moi le riche d'enseignements. Alexis Lafont est le fondateur de la marque de souliers Caulaincourt qu'il a fondé en 2008 après un parcours professionnel réussi mais qui ne satisfaisait pas. Dans ce podcast, Alexis nous parle de cette enchainement d'…
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Antonin Mousseau a créé le restaurant Le Mousso à Montréal en 2015 ainsi que Le petit Mousso trois ans plus tard. On s’est rencontré lors d’un jour de fermeture dans son restaurant pour parler ensemble de sa jeunesse hip-hop, de rap, de graffiti mais aussi de sa passion pour la bouffe de cafétéria au Québec. À la fin de chaque épisode de La bouche …
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Luca Cianciulli est le chef co-propriétaire avec sa compagne Maxime du restaurant Moccione qui a ouvert ses portes en 2018 dans Villeray. Je l’ai retrouvé un samedi matin dans les premiers jours de l’été pour parler avec lui de son enfance, son plaisir à la destruction, son éducation main de fer à l’italienne et les secrets de ses deux grand mères …
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Quelques années après avoir rencontré Arthur à l’époque de Vicomte A, je suis content de pouvoir revenir avec lui sur cette aventure fabuleuse qui l’a mené du meilleur au pire, et pour finalement voir sa marque vendue à la barre du tribunal de commerce. Car pour Arthur rien n’est jamais une fatalité, tout est toujours une question de point de vue. …
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