Les jus de fruits : est-ce bon pour la santé ?

Savoir Manger avec Jean-Michel Cohen

Les jus de fruits : est-ce bon pour la santé ?

Avez-vous fait une cre de Vitamine D ? Depuis quelque temps on en entend beaucoup parlé, la vitamine D est un nutriment qui nous permet apparemment de solidifier nos os et de faire de tas d'autres choses en relation avec la vitamine C et notamment avec le cancer du sein. À un moment donné on a pensé que la vitamine D était fondamentale pour éviter le cancer du sein et on avait remarqué qu'il y avait une relation entre carence en vitamine D et ce cancer du sein.

Le jus de fruits sont-ils bons pour la santé ? Même si ce sont des boissons rafraîchissantes, elles sont extrêmement riches en sucre ce qui a un impact à la fois sur le surpoids et en même temps sur la santé. Je vais vous expliquer pourquoi c'est mauvais pour la santé. Je raconte aussi une expérimentation avec des enfants pour regarder leurs réactions face à la consommation de jus de fruits. Et vous verrez que la comparaison des valeurs caloriques entre les jus de fruits et les sodas donne des résultats assez similaires...

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Le Docteur Jean-Michel Cohen a élaboré un Programme Minceur, Savoir Maigrir, qui permet de perdre du poids rapidement, durablement et sans aliments interdits. Le principe de sa méthode est assez simple : Pour mincir, il faut limiter les apports caloriques non pas en se privant mais en réduisant sa consommation calorique grâce à un choix de bons aliments.

Pas de méthode miracle, mais du bon sens... Ce régime met ainsi l'accent sur les fruits et légumes, crus ou cuits, dont la consommation presque illimitée est encouragée. Et pour un résultat optimal, il faut y aller en douceur. La première semaine, le programme du Dr Cohen autorise un apport de 1400 à 1600 calories par jour.

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Les avantages de la méthode Savoir Maigrir :
-Grande diversité des aliments proposés
-Fruits et légumes à volonté, qui permettent de se sentir rassasié
-Absence d'interdit formel : le système d'équivalence permet de pouvoir craquer de temps en temps
-Le schéma est assez flexible, puisqu'on peut alterner des journées à 900 calories et des journées à 1400/1600 calories
-Le programme à 1400/1600 calories peut être fait sur le long terme
-L'accent est mis sur l'activité physique, ce qui est très positif.

A la pointe de la recherche en nutrition depuis plus de 30 ans, Jean-Michel Cohen est auteur de nombreux best sellers en nutrition et le nutritionniste français leader du coaching minceur sur internet.