Dans la Poire 🍐!, c'est le podcast nutrition qui redonne du sens à l’acte de manger 😋. Je m’appelle Charles Brumauld, je suis diététicien-nutritionniste & journaliste. 👂Vous écoutez Dans la Poire🍐! parce que vous voulez mieux manger, optimiser votre bien-être, votre forme et votre santé. 💥Basta la culpa et les vieilles rengaines ! Je vous propose une vision de l’alimentation engagée, décomplexée et pleine de bon sens ! Ce qui m’anime, c’est de vous aider à trier les infos nutritionnelles de ...
Chaque semaine, Jean-Michel Cohen commente en direct les repas que les personnes soucieuses de leur équilibre alimentaire ont prévu de prendre le soir. Il analyse leurs choix d'aliments et les conseille, le cas échéant, sur les modifications à apporter à leurs menus. En début d'émission, Jean-Michel Cohen revient aussi sur l'actualité de la nutrition et aborde les sujets qui font débat dans l'univers de la consommation alimentaire.
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La Vie En Bleu : Les Experts (France Bleu Maine)

Les Experts de France Bleu Maine répondent à toutes vos questions de vie quotidienne.
Rire, parfois pleurer, défendre nos opinions, débattre de sujets et anecdotes variées : culture, voyage, alimentation, santé, bien-être, développement personnel, environnement, psychologie ... Je suis Marie, et j'ai décidé d'arrêté d'être trop sage. Et de parler fort, de ce que j'ai envie, comme j'en ai envie. Avec vous. Pour nous. Instagram : @marie_la_graine
Le podcast des femmes qui changent le monde à travers nos assiettes. Et si chaque coup de fourchette pouvait transformer la société ? Et si nos assiettes étaient l’épicentre du changement ? Depuis l’aube de l’humanité, les femmes nourrissent le monde, produisant la plupart des aliments et cuisinant l’immense majorité des repas. Aujourd’hui, elles sont nombreuses à s’engager vers de nouvelles voies, plus saines, plus équilibrées, plus durables, mais toujours savoureuses. Cheffes, agricultrice ...
À la bonne franquette, les chefs et producteurs locaux partagent leurs idées de recettes, leurs conseils, leurs trucs et astuces et bien sûr leur amour des bons produits.
Food Thérapie, c’est le podcast qui parle food et psychologie. Le concept ? (Re)Voir l'aliment comme médicament ! Au fil des épisodes, accompagnée de ses invité(e)s, Marion explore, questionne, découvre, analyse le lien entre l’alimentation et les émotions, notre état psychique et notre forme physique, notre santé mentale, nos souvenirs. Notre santé dans sa globalité. Puisque tout le monde mange, et que chacun gère son assiette comme il/elle le souhaite, la nutrition est explorée à travers d ...
Le blog dédié à la progression en escalade !
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L'Assiette Savoyarde France Bleu Pays de Savoie


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Marion Mollard diététicienne de l'entreprise Leztroy
33:48
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durée : 00:33:48 - L'Assiette Savoyarde France Bleu Pays de Savoie - Reconnus par les entreprises phares du département, l'entreprise a été élue Créateur de l’année 2009 par la Chambre de Commerce et d’Industrie de Haute Savoie et Lauréat et Membre du Réseau Entreprendre Haute-Savoie, Lauréat 2015 du Réseau Entreprendre Rhône-Alpes.…
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La Vie En Bleu : Les Experts (France Bleu Maine)

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Nutrition : manger équilibré, avec les conseils d'Angélique HOULBERT, diététicienne nutritionniste.
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durée : 00:36:31 - La Vie En Bleu : Les Experts (France Bleu Maine) - Quelles astuces pour un rééquilibrage alimentaire ? Cherchons du côté des 4 V !Par France Bleu
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⚡PODCAST NUTRITION⚡ : 🎙️ DANS LA POIRE 🍐!

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DLP-23 : carences en fer : l'alimentation a-t-elle réponse à tout ?
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Dans ce 23ème épisode de Dans la poire 🍐!, je vous parle de ce minéral important et délicat, le fer ! C'était une idée que vous suggériez souvent, alors, je vous ai écouté, moi aussi ! Rassurez-vous, on parle de bien d'autre chose que le boudin ! On passe en revue : - le rôle du fer pour l'organisme, - les populations + vulnérables, - les aliments …
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L'Assiette Savoyarde France Bleu Pays de Savoie


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Don't panic l'épicerie vrac à Chambéry : Lucile Brussey
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durée : 00:34:34 - L'Assiette Savoyarde France Bleu Pays de Savoie - Epicerie vrac indépendante dans le but de faciliter l'accès au vrac, avec des produits de qualités, en grande partie BIO et en recherche constante de partenaires locaux pour faire évoluer l'épicerie dans le bon sens .Par France Bleu
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La Vie En Bleu : Les Experts (France Bleu Maine)

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Journée spéciale RESTOS DU COEUR : avec Joël DEFONTAINE, Président RESTOS DU COEUR - SARTHE !
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durée : 00:39:30 - La Vie En Bleu : Les Experts (France Bleu Maine) - La grande collecte des restos du cœur démarre aujourd'hui et se prolonge tout ce week end.. 75 enseignes en Sarthe pour faire vos dons !Par France Bleu
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L'Assiette Savoyarde France Bleu Pays de Savoie


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Chris et Olive producteur d'huile d'olive venant de Grêce, l'entreprise est basée à Menthon St Bernard
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durée : 00:38:36 - L'Assiette Savoyarde France Bleu Pays de Savoie - Chris & Olive, c’est l’histoire de deux frères. Christophe et Olivier. Pas destinés à créer une maison d’huile artisanale. L’un est ingénieur aéronautique, l’autre cadre dans le secteur bancaire lorsqu’un grave accident remet tout en question.…
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La Vie En Bleu : Les Experts (France Bleu Maine)

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Comment bien choisir son cosmétique naturel et bio ? Avec Séverine Martin, de MEEJIN-France.
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durée : 00:36:40 - La Vie En Bleu : Les Experts (France Bleu Maine) - Est ce qu'un cosmétique bio est bio à 100% Y'a t'il des ingrédients à privilégier pour sa santé et pour l'environnementSéverine Martin, fondatrice de Meejin France, entreprise sarthoise de cosmétique naturelle et bio réponds ces questions...…
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Savoir Manger avec Jean-Michel Cohen


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La méthode Cohen : mon nouveau livre pour maigrir vite et durablement
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La méthode Cohen : mon nouveau livre pour maigrir vite et durablement Pourquoi j’ai décidé de sortir ce nouveau livre, La méthode Cohen ? J’explique la motivation et les raisons pour lesquelles j'ai écrit ce livre ainsi que mes sentiments tout au long de ce parcours. Vous allez découvrir les raisons de la prise de poids et pourquoi c’est important …
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Yolande Claret Coopérative des Entremonts, Ici en Chartreuse : fromages Le Mont Granier et l'Estival
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durée : 00:35:45 - L'Assiette Savoyarde France Bleu Pays de Savoie - Créée en 2020, la marque Ici en Chartreuse est née d’une volonté commune de valoriser un magnifique territoire et un savoir-faire plus que précieux. Cette marque réunit la coopérative laitière des Entremonts, ainsi que la SICA du Granier.…
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La Vie En Bleu : Les Experts (France Bleu Maine)

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Emmanuelle JOUSSE : "en compagnie" au service des Seniors !Vos questions au 02 43 29 10 10
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durée : 00:34:52 - La Vie En Bleu : Les Experts (France Bleu Maine) - L'isolement des séniors un phénomène de plus en plus répandu... Emmanuelle Jousse vient de créer "En Compagnie" et propose des activités personnalisés pour rompre l'isolement...Par France Bleu
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Food Thérapie


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#30 La cuisine solidaire | avec Jérémie Ballarin, Co-fondateur de Wanted Community
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Ma rencontre avec mon invité n'est pas banale : j'ai rencontré Jérémie lors du 2e confinement, récemment débarquée à Bordeaux. On a été mis en relation lors d'un échange de bonne bouffe ! Il s'avère que nous vivons dans la même rue. C'est dont la nourriture qui nous a créé ce premier contact. En plus de nos mets, on s’est échangés quelques mots et …
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Claude Bellang traiteur charcutier à Albens : les andouillettes natures, à la raclette de Savoie
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durée : 00:36:31 - L'Assiette Savoyarde France Bleu Pays de Savoie - Depuis 1993, Cl’Aude Bellang, traiteur en Savoie et Haute Savoie, prépare vos repas pour tous vos événements.Par France Bleu
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La Vie En Bleu : Les Experts (France Bleu Maine)

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Mener à bien son projet de construction de maison : vos questions à Walter Vallée "Les artisans réunis" !
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durée : 00:38:16 - La Vie En Bleu : Les Experts (France Bleu Maine) - Quelles sont les tendances actuelles en matière de construction en Sarthe ? Où construire sa maison de style contemporain ? Quels conseils pour l'orientation de future maison afin de faire des économies d'énergies ? Toutes les réponses à ces questions en réécoute ici…
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⚡PODCAST NUTRITION⚡ : 🎙️ DANS LA POIRE 🍐!

🎙️Dans ce Dans la poire express !, le format top chrono de Dans la poire !🍐, je vous parle de l'inflammation de bas grade et des conseils pour la contrôler. On n'en parle pas assez alors que c'est un process commun à pratiquement toutes les pathologies dites de civilisation, comme le diabète, le cancer, l’obésité, les maladies auto-immunes, les mal…
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Les fromages à la chevrerie des hauts du lac à Trévignin avec Stéphane Vivet
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durée : 00:33:55 - L'Assiette Savoyarde France Bleu Pays de Savoie - Petit élevage familial de chèvres de Savoie sur les hauteurs du lac du Bourget et de la ville d'Aix les BainsPar France Bleu
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La Vie En Bleu : Les Experts (France Bleu Maine)

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William Laurent d'Atol Informatique
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durée : 00:35:12 - La Vie En Bleu : Les Experts (France Bleu Maine)Par France Bleu
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La bière La Boréale de Mélange des Alpes : Augustin et Florent
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durée : 00:35:35 - L'Assiette Savoyarde France Bleu Pays de Savoie - Une bière blonde aux aiguilles d’épicéa, ronde et fraîche à la couleur Or et relevée par une douce note mentholée.Par France Bleu
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La Vie En Bleu : Les Experts (France Bleu Maine)

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Laurent Chrisostome - Coach en développement personnel. Posez vos questions au 02 43 29 10 10
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durée : 00:33:50 - La Vie En Bleu : Les Experts (France Bleu Maine)Par France Bleu
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Savoir Manger avec Jean-Michel Cohen


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La viande est-elle indispensable pour les enfants ?
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Title : La viande est-elle indispensable pour les enfants ? Vous avez certainement entendu parler dans les infos de ce débat sur les repas végétariens dans les cantines en mairie de Lyon pour des raisons sanitaires. Est-ce que la viande est vraiment un produit indispensable pour les enfants et faut-il vraiment l’interdire ? Je vais donner ma répons…
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Le millet se cuisine avec le Bruit qui court à Chambéry : Elise, Ophélia et Florent
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durée : 00:36:53 - L'Assiette Savoyarde France Bleu Pays de Savoie - Le Bruit Qui Court est un café-restaurant crée en Janvier 2013 sous forme de SCOP à Chambéry. Les principaux objectifs visent à valoriser l’agriculture locale par l’offre de produits de proximité, se faire relais d’initiatives associatives et collectives porteuse de sens, être un …
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La Vie En Bleu : Les Experts (France Bleu Maine)

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Elodie Ancona - Architecte d'intérieur
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durée : 00:37:39 - La Vie En Bleu : Les Experts (France Bleu Maine)Par France Bleu
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Food Thérapie


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#29 L'alimentation aphrodisiaque | avec Jean-Christophe Courtil, historien, Maître de conférence
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Après un premier épisode sur « l’Alimentation et la Sexualité » (épisode #28) aux côtés du Dr. Waynberg, Sexologue, j’avais envie de creuser un peu plus le sujet en m’arrêtant sur l’alimentation aphrodisiaque. Si tout porte à croire que l’alimentation aphrodisiaque n’existe pas, je m’interroge : pourquoi y croit-on depuis des millénaires ? Pourquoi…
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Le chocolat, les panettones : Gaël de la chocolaterie Jacob à Lescheraines et à La Féclaz
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durée : 00:34:57 - L'Assiette Savoyarde France Bleu Pays de Savoie - Artisan chocolatier, glacier, salon de thé, panettone au levain naturel. Au coeur des Bauges avec une terrasse donnant sur le Chéran. Revendeur de thé (Lushan) et de café (Brûlerie de Chanaz).Par France Bleu
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La Vie En Bleu : Les Experts (France Bleu Maine)

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Jean-Charles Vallée de YesWimmo Le Mans
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durée : 00:36:13 - La Vie En Bleu : Les Experts (France Bleu Maine)Par France Bleu
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Le croque monsieur : Daniel Baratier le chef de l'Auberge sur les bois Annecy Le Vieux
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durée : 00:38:06 - L'Assiette Savoyarde France Bleu Pays de Savoie - L'Auberge Sur Les Bois vous accueille en cette période avec de la vente à emporter chaque jeudi et vendredi .Par France Bleu
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SANTE : Docteur Nicolas Crochette Infectiologue répond à vos questions
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durée : 00:40:08 - La Vie En Bleu : Les Experts (France Bleu Maine)Par France Bleu
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Savoir Manger avec Jean-Michel Cohen


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Les substituts de repas, est-ce une bonne idée ?
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Les substituts de repas, est-ce une bonne idée ? Parlons aujourd'hui des substituts de repas. Est-ce une bonne idée ? Je vous donne mes conseils à ce sujet mais aussi sur les régimes les plus rapides : maigrir vite, régimes restrictifs, ainsi que les produits Feed. Je vous tiens informés également sur les nouveautés de mon côté : mon compte Twitch,…
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⚡PODCAST NUTRITION⚡ : 🎙️ DANS LA POIRE 🍐!

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DLP-22 : manger pas cher et équilibré, est-ce encore possible ?
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Dans ce 22ème épisode de Dans la poire 🍐!, on parle de mangé pas cher et le plus équilibré possible. Vu l'actualité, franchement, quand on voit les'étudiants qui ne mangent pas à leur faim, qui sautent des repas, qui prennent des coupe faim ( et donc, qui se coupent des sensations de leurs... besoins vitaux) ou qui font la queue devant les épicerie…
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Yohei Hosaka chef de La Ciboulette à Annecy et participant Top Chef sur M6
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durée : 00:36:48 - L'Assiette Savoyarde France Bleu Pays de Savoie - Yohei Hosaka est le chef du restaurant la Ciboulette à Annecy et participe à Top chef cette année sur M6.Par France Bleu
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Vos questions à la CAF LE MANS - SARTHE !
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durée : 00:35:35 - La Vie En Bleu : Les Experts (France Bleu Maine)Par France Bleu
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Elles s'attablent

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Hélène Darroze, l’étoilée libre
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« La vie est un chemin en liberté » pourrait être la devise d’Hélène Darroze, cheffe tout juste couronnée de deux étoiles Michelin à Paris pour son restaurant Marsan, et de trois étoiles pour celui située dans l’hôtel The Connaught à Londres. Rien ne prédisposait pourtant cette bonne élève née dans le Sud-Ouest à étinceller derrière les fourneaux !…
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A table on mange avec Angélique Vidilie : les plats livrés à domicile
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durée : 00:34:18 - L'Assiette Savoyarde France Bleu Pays de Savoie - « Parce que tout le monde n’a pas le temps ni le goût de cuisiner, À Table, On Mange ! fait entrer une cuisine de chef de qualité dans les foyers. »Par France Bleu
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Savoir Manger avec Jean-Michel Cohen


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Peut-on faire confiance aux nouveaux régimes ?
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Peut-on faire confiance aux nouveaux régimes ? Laissez-moi d'abord donner quelques indications et mon avis sur les nouveaux produits en ce qui concerne le Covid comme le spray nasal, l'herbe à pic et les nouveaux masques. Nous allons parler de la viande de gibier qui va à être disponible dans certaines cantines et l'intervention de la ministre de l…
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La Vie En Bleu : Les Experts (France Bleu Maine)

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Bien-être, avec Christelle de Gunten-Semond !
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durée : 00:38:50 - La Vie En Bleu : Les Experts (France Bleu Maine)Par France Bleu
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Génération agriculteurs : fromages, glaces ..Gaec La Farconnetière à St Christophe La Grotte : Pierre Barrier
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durée : 00:34:24 - L'Assiette Savoyarde France Bleu Pays de Savoie - Magasin de ventes directe à la ferme : fromages, glaces, yaourts, crèmes desserts, flans, fromages blancs.Ils sont garantis sans colorant, sans arôme et sans conservateur.Par France Bleu
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La Vie En Bleu : Les Experts (France Bleu Maine)

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Génération agriculteurs avec Etienne Fourmont, youtubeurre ! Une vidéo sur YouTube chaque dimanche matin : 70 000 followers !
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La polenta : Le restaurant P and Co à Cran-Gevrier
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durée : 00:36:25 - L'Assiette Savoyarde France Bleu Pays de Savoie - Pour Perrine et Corentin. Ces passionnés passionnants se sont connus grâce à leur amour pour le "bien manger" et leur vision de l'excellence. La pause déjeuner synonyme de rapidité et de "malbouffe" ? Très peu pour eux. Au contraire ! Perrine et Corentin vous proposent des pl…
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La Vie En Bleu : Les Experts (France Bleu Maine)

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Être bien assuré en 2021 ! Posez vos questions à Laurent MADELON, AXA ASSURANCE.
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durée : 00:39:57 - La Vie En Bleu : Les Experts (France Bleu Maine)Par France Bleu
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Le canard sous toutes ses formes Florian Braissand de l'Estrade à Aix Les Bains : magret, parmentier.....
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durée : 00:37:03 - L'Assiette Savoyarde France Bleu Pays de Savoie - Comment cuisiner le canard ? magret, cuisse confite, parmentier ...le chef livre ses recettesPar France Bleu
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La Vie En Bleu : Les Experts (France Bleu Maine)

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DROIT : Maître Nicolas CALDERERO, Avocat, répond à vos questions.
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Les barres chocolatées, protéinées et aux céréales
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Les barres chocolatées, protéinées et aux céréales Comme beaucoup d’entre vous souhaitent perdre du poids, je vous rappelle tout d’abord l’essence de Savoir Maigrir au début de ce live. Et pour notre sujet principal d'aujourd'hui, je souhaite reparler des barres, suite à ma vidéo sur les barres chocolatées sur YouTube. J'ai comparé les différents t…
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Food Thérapie


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#28 Alimentation et Sexualité | Avec Dr Jacques Waynberg, Sexologue, Fondateur de la Société Française de Sexologie.
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Cet épisode est sponsorisé par Puissante, créatrice du vibromasseur Coco, actuellement en précommande sur Ulule. Pour chaque commande, 1€ est reversé à l’association Les Orchidées Rouges, luttant contre l’excision. Courez vous faire du bien sur ulule.com/puissante et suivez Puissante sur Instagram L’avez-vous peut-être remarqué, la nourriture a sa …
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⚡PODCAST NUTRITION⚡ : 🎙️ DANS LA POIRE 🍐!

🎙️Dans ce Dans la poire express !, le format top chrono de Dans la poire !🍐, je vous parle du monde du problème Vs le monde des solutions. What? Quand on cherche à manger moins, mieux, zapper le sucre, perdre du poids ou performer sur 10 k, on se dit qu'il faut ABSOLUMENT qu'on "arrête de". Or, ne pas faire un comportement, c'est parfois le truc le…
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Jean-Luc et Catherine Botti : le concours Corbeille d'or 2021 à Lyon 31 Mai 2021
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durée : 00:35:24 - L'Assiette Savoyarde France Bleu Pays de Savoie - Ils sont le premier couple meilleur ouvrier de France primeur, Catherine et Jean-Luc Botti co-organisent cette année la 3ème édition des Corbeilles d’or entourés de la gagnante 2019 Anne-Lise Valot et de Charlotte Entraigues et Eric Fabre tous deux Mof Primeurs.…
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La Vie En Bleu : Les Experts (France Bleu Maine)

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Dans les coulisses de France Bleu Maine, à J-1 de la journée mondiale de la radio !
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Les goûters, c'est pas que pour les enfants : Anne Piovésan Naturopathe des Ateliers déjeuners sur l'herbe
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durée : 00:38:14 - L'Assiette Savoyarde France Bleu Pays de Savoie - Anne Piovésan est Naturopathe et propose des formations et ateliers de cuisine.Par France Bleu
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Food Thérapie


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#27 Hors Série : La Street Food est-elle la grande survivante de cette crise ? | webinar par Agence Urbaine, animé par Marion, invités Père & Fish, The Grilled Cheese Factory, @Foodeaseparis,
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Cet épisode a été enregistré lors du webinar organisé par Agence Urbaine, agence de communication spécialisée Street Food. Dans ce webinar, Marion anime le débat avec 3 invités : @foodeaseparis, influencer Food à Paris, The Grilled Cheese Factory - restaurant de grilled cheese à Paris, et Père & Fish, restaurant de street food poisson à Paris et Li…
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La Vie En Bleu : Les Experts (France Bleu Maine)

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Chauffage : la fin programmée des chaudières fioul ! Vos questions solutions de remplacement à Jacques Gouffé, en charge de la transition écologique Le Mans Métropole.
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La cuisine à domicile avec Audren Rapetti chef à domicile : les sauces et la recette de la sauce chorizo
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durée : 00:34:48 - L'Assiette Savoyarde France Bleu Pays de Savoie - Le restaurant vient chez vous grâce aux assiettes du chef Audren RapettiPar France Bleu
S
Savoir Manger avec Jean-Michel Cohen


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Le petit déjeuner et l'alimentation quand il fait froid
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Le petit déjeuner et l'alimentation quand il fait froid Les questions du jour auxquelles je vais répondre concernant le petit-déjeuner et l'alimentation quand il fait froid. Est-ce obligatoire de prendre un petit-déjeuner ? Existe-il un petit-déjeuner idéal ? Pourquoi a-t-on dit que le petit déjeuner était le repas le plus important de la journée ?…