Deux alsaciens amateurs de bières essayent de partager leur passion. Aux dégustations de bières viennent parfois s'ajouter des interviews de brasseurs ou d'acteurs de la filière brassicole.
Dans Brasseurs, suivez I'histoire de Robin et Nicola : deux amateurs de bière qui se sont lancés le défi d'ouvrir leur propre micro-brasserie. Ici, on vous raconte toutes les étapes de cette aventure au jour le jour en discutant de houblon, de recettes et de fabrication, mais aussi d'entrepreneuriat ! Vous découvrirez aussi un aperçu de nos bières artisanales "craft" préférées.
Sirotons Le Houblon c'est un podcast qui va vous parler de bières, mais pas n'importe comment. Chaque épisode viendra aborder un élément de la bière, que ça soit un style, une brasserie, un brasseur ou autre intervenant du milieu brassicole. Les animateurs sont tous des passionnés de bière artisanale qui donneront leurs avis sur les bières dégustées durant l'épisode, le tout dans une ambiance conviviale. Soutenez-nous !
Vous êtes fascinés par les films de gangsters ? Le Parrain, les Affranchis, Scarface, Pulp Fiction n'ont plus de secrets pour vous ? Vous connaissez tout d'Al Capone et de Mesrine ? Bon et bien, préparez vous à entendre les histoires criminelles les plus...comment dire... ben les plus embarrassantes, les plus consternantes et les plus pathétiques. Les criminels dont nous allons vous parler sont plus proches de Rantanplan et d'Averell Dalton, le plus bête des frères Dalton, que de Pablo Escob ...
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Twitch : Laurent Cicurel de La Fine Mousse
1:15:14
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On parle accords met et bière mais pas seulement, on aborde les enjeux du marché de la bière en 2023 avec Laurent Cicurel co-fondateur de La Fine Mousse La rediffusion du live est disponible sur: Youtube :Bière et Moustache Twitch :Bière et Moustache Foncez vous abonnez à notre compte instagram Si vous souhaitez nous soutenir on vous laisse le lien…
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Saison 3 - Episode 5 : La Blend Serie
30:31
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On se retrouve cette semaine dans l’épisode 5 de la saison 3 pour de la prochaine série @tipsybrewing : La Blend Série Avec 3 bières, Chocolat, Vanille et Café, à boire séparément ou à mélanger dans votre verre. Deux de ces bières sont en collab' Café avec Gaia Torréfacteur à Vincennes et Chocolat avec Quarré de Chocolat dans le Morvan. Et gros spo…
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Saison 3 - Episode 4 : Collab' Yakima chez 90 BPM
25:50
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Dans cet épisode 4 de la saison 3, on vous parle de la collab' à 7 mains brassée chez 90 BPM ! Au programme : -Yakima Chief et le Community Blend -La bière brassée -Notre retour d'expérience Crédits Matériel : DCA Montage : Benjamin Dubois DA : Pierre Polge Musique : Man/ipulate - Watatsumi
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Twitch : Barriques barriques barriques feat Brasserie La Varette & Spo
2:22:30
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On parle barrique et petite structure ? Avec Benjamin de la Brasserie La Varette et Sébastien de la Nanobrasserie Spo Foncez vous abonnez à notre compte instagram Si vous souhaitez nous soutenir on vous laisse le lien vers le Tipeee , vous pouvez sponsoriser un épisode et faire connaitre votre marque pour cela contactez nous à biereetmoustache@gmai…
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Bonus S3 - E1 Retour sur les app pour gérer sa consommation d’alcool
22:03
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Hello Très bonne année ! Nouvelle série aujourd'hui, Robin prend le micro en solo, (peut être un nom de série : Robby One Solo ? pas sûr... à valider) L'idée de la série, c'est de pouvoir sortir des épisodes un peu plus court et plus flex. J'ai parfois envie de vous partager des infos, mais on n'a pas forcément l'occasion de tous se retrouver aussi…
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Saison 3 - Episode 3 : L'alcoolisme au travail
49:46
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Dans cet épisode 3 de la saison 3, on vous parle de l'alcoolisme au travail ! Au programme : -Notre retour d'expérience -Nos petits tips Crédits Matériel : DCA Montage : Benjamin Dubois DA : Pierre Polge Musique : Tour-Maubourg - Solitude Collective
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Twitch : L'avenir de ma bière feat Antoine et Simon
3:04:49
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Le marché de la bière en 2023, quel avenir pour les brasseries ? Avec Simon de la Brasserie Ammonite et Antoine de la Brasserie Le Père l'Amer Foncez vous abonnez à notre compte instagram Si vous souhaitez nous soutenir on vous laisse le lien vers le Tipeee , vous pouvez sponsoriser un épisode et faire connaitre votre marque pour cela contactez nou…
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Saison 3 - Episode 2 : Les bières du Pays
41:35
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Dans cet épisode 2 de la saison 3, on vous parle de notre nouvelle série "Les bières du Pays" ! Au programme : Surprise au lancement ! Pourquoi des bières « classiques »cartonnent bien ? Crédits Matériel : DCA Montage : Benjamin Dubois DA : Pierre Polge Musique : Sweely - MiniLook
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Saison 3 - Episode 1 : On a cassé le BrewTools !
35:18
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Dans cet épisode 1 de la saison 3, on vous raconte nos galères ! Au programme : -On a pété le BrewTools, Pepe a failli mourir -Galères avec la DaniCanFiller Les rubriques MATOS MATOS MATOS et Pepe Beer Review feront désormais l'objet d'épisodes à part, comme on vous l'expliquait dans l'épisode 0, saison 3. Bonne écoute ! Crédits Matériel : DCA Mont…
Nouvelle saison, nouvelles règles ! Dans cet épisode d'introduction, on vous explique les changement à venir avec cette nouvelle saison. On espère que cette nouvelle organisation vous plaira ! Bièrement vôtre !
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Masterclass houblon : Philippe Martin Hop France
38:36
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Si vous nous suivez sur Instagram vous connaissez surement déjà Philippe Martin, en effet en voisin c'est parfois ensemble qu'on va visiter des brasseries. Alors quand il m'a proposé de faire un épisode sur le houblon j'ai forcément dis oui. Le houblon ça le connait vu qu'il est commercial chez Hop France . Il est également brasseur amateur depuis …
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Quiz : Fauve ou pas Fauve ? (Feat. Discobeery & Ribinzytho)
25:40
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Lors de notre dernier live Twitch nous avons enregistré ce petit quiz : Fauve ou pas Fauve ? Le jeu est simple : 30 noms de bières, à vous de deviner s'il s'agit de noms de bières de chez Fauve ou pas. Si vous souhaitez redécouvrir le live, il est dispo en redif sur Youtube : 1b39be72c1f51eaf50a62d3fadab396f Et si vous souhaitez soutenir le podcast…
Vous savez certainement qu'en Alsace il y a deux sujets sur lesquels on plaisante pas c'est noël et la bière. Alors quand le syndicat Brasseurs d'Alsace organise le lancement de la bière de noël il fallait un lieu à la hauteur de l'évènement. C'est donc dans les salons de l'Hotel de ville de Strasbourg que le rendez-vous étais donné Sur place j'ai …
Vous savez certainement qu'en Alsace il y a deux sujets sur lesquels on plaisante pas c'est noël et la bière. Alors quand le syndicat Brasseurs d'Alsace organise le lancement de la bière de noël il fallait un lieu à la hauteur de l'évènement. C'est donc dans les salons de l'Hotel de ville de Strasbourg que le rendez-vous étais donné Sur place j'ai …
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Vous savez certainement qu'en Alsace il y a deux sujets sur lesquels on plaisante pas c'est noël et la bière. Alors quand le syndicat Brasseurs d'Alsace organise le lancement de la bière de noël il fallait un lieu à la hauteur de l'évènement. C'est donc dans les salons de l'Hotel de ville de Strasbourg que le rendez-vous étais donné Sur place j'ai …
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Rencontre avec : Popihn
1:14:16
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❤️ Soutenez le Podcast sur Patreon ❤️ Quelques heures de routes m'ont menées à Vaumort, dans le nord de la Bourgogne (Yonne), à la brasserie Popihn. Une brasserie qu'il n'y a plus besoin de présenter, qui s'est rapidement installé comme une des brasseries au top pour les bières houblonnées. Depuis elle s'est également fait une réputation pour ses s…
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Lancement de la bière de Noël à Strasbourg
25:14
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Salon Du Brasseur Nancy : L'intégrale
28:57
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J'ai profité de mon passage au Salon Du Brasseur pour aller à la rencontre de 6 exposants. Vous retrouverez ici l'intégralité de ces entretiens. Je tiens à remercier Destination Nancy pour l'organisation de l'évènement ainsi que les brasseries et fournisseurs croisés sur le salon Foncez vous abonnez à notre compte instagram Si vous souhaitez nous s…
J'ai profité de mon passage au Salon Du Brasseur pour aller à la rencontre de 6 exposants. Je vous livre ces entretiens sous forme de bonus pour terminer ce mois d'octobre en douceur . Pour le sixième épisode j'ai discuté avec Philippe de chez Fruinov de purée de fruits Je tiens à remercier Destination Nancy pour l'organisation de l'évènement ainsi…