Stout Podcasts

On découvre en direct un nouveau classique belge cette semaine, plus toutes nos rubriques habituelles. Intro et outro: Big Patate par Ruff N Ready Binouze USA fait partie du label Podcut. Retrouvez tous les podcasts du label sur www.podcut.studio. Vous pouvez aussi aider le label en allant sur www.patreon.com/podcut.…

Kelly organisatrice de l'Expo de la Bière revient pour nous parler des nouveautés de la deuxième édition qui va avoir lieu les 11 et 12 juin 2022 au Maillon 1 Bd de Dresde, 67000 Strasbourg Plus d'infos et les adresses de contact Expo de la bière Sinon vous avez directement la page de l' Event Foncez vous abonnez à notre compte instagram On vous la…

https://www.patreon.com/lagedebiere Cette semaine pour l’épisode 7, c’est le grand retour de JF Legentil d’Echo Session Ales! Ayant accumulé quelques de ses sorties, nous avons donc un épisode entièrement dédié à ses bières. En plus d’écouter de la musique en « D », nous buvons : 1. Sour Bleuet, Açaï et Vanille 2. Session Dirty Chococochaï, une col…

J’ai eu la chance de passer une journée avec Matthieu Brasseur chez Bendorf et j’en ai profité pour enregistrer cet épisode avec lui. Alors Bendorf pour moi c’est une brasserie qui a un côté madeleine de Proust parce que j’ai découvert la craft avec leur Queen of langstross mais c’est aussi la brasserie la plus proche de la maison. Vous allez me de…

Cette semaine on essaye la version sans alcool du fameux stout de chez Guinness, plus toutes nos rubriques habituelles. Intro et outro: Big Patate par Ruff N Ready Binouze USA fait partie du label Podcut. Retrouvez tous les podcasts du label sur www.podcut.studio. Vous pouvez aussi aider le label en allant sur www.patreon.com/podcut.…

Un classique belge cette semaine. Plus toutes nos rubriques habituelles. Intro et outro: Big Patate par Ruff N Ready Binouze USA fait partie du label Podcut. Retrouvez tous les podcasts du label sur www.podcut.studio. Vous pouvez aussi aider le label en allant sur www.patreon.com/podcut.Par Pat Fornies

https://www.patreon.com/lagedebiere Cette semaine, nous recevons Mathieu Boily, brasseur en chef de la Microbrasserie Coopérative La Chasse-Pinte de l’Anse-Saint-Jean. L’expert en plante boréale nous parle des plantes qu’il utilise pour aromatiser (et plus!) ses bières. Ensemble, nous explorons la lettre « C » en musique et on boit : 1. La Gélinott…

Cette semaine on déguste "le futur de la bière light", la Bud Light Next. Plus toutes nos rubriques habituelles. Intro et outro: Big Patate par Ruff N Ready Binouze USA fait partie du label Podcut. Retrouvez tous les podcasts du label sur www.podcut.studio. Vous pouvez aussi aider le label en allant sur www.patreon.com/podcut.…

Cette semaine on déguste une porter louisianaise au café et on discute du style "American porter". Patrice nous raconte son récent voyage dans le Minnesota. Intro et outro: Big Patate par Ruff N Ready Binouze USA fait partie du label Podcut. Retrouvez tous les podcasts du label sur www.podcut.studio. Vous pouvez aussi aider le label en allant sur w…

https://www.patreon.com/lagedebiere Avant tout, un gros merci à Mononc Serge pour le petit coucou! Cette semaine, on se retrouve juste les trois Hommes des Tavernes que vous aimez tant! Avec la formule classique (ça faisait un bout quand même) on explore en musique la lettre « B » et on boit : 1. Griffin Town de Brasseur de Montréal (Montréal) Merc…

J'ai profité de mon passage au Lyon Bière Festival pour tendre mon micro aux brasseurs présents sur place et Baptiste de chez Bières l'Instant à pris le temps de me parler de sa brasserie mais également de ses coups de coeur. Abonnez vous également à leur compte Instagram @biereslinstant Pour obtenir des informations sur ce festival allez sur leur …

J'ai profité de mon passage au Lyon Bière Festival pour tendre mon micro aux brasseurs présents sur place et Fabien de Independent House à pris le temps de me parler de sa brasserie mais également de ses coups de coeur. Abonnez vous également à leur compte Instagram @independenthousebeer Pour obtenir des informations sur ce festival allez sur leur …

On aborde un style en plein essor cette semaine, à savoir les stouts pâtissiers. Plus toutes nos rubriques habituelles. Intro et outro: Big Patate par Ruff N Ready Binouze USA fait partie du label Podcut. Retrouvez tous les podcasts du label sur www.podcut.studio. Vous pouvez aussi aider le label en allant sur www.patreon.com/podcut.…

J'ai profité de mon passage au Lyon Bière Festival pour tendre mon micro aux brasseurs présents sur place et Justin de Grizzly Microbrasserie à pris le temps de me parler de sa brasserie mais également de ses coups de coeur. Abonnez vous également à leur compte Instagram @grizzlymicrobrasserie Pour obtenir des informations sur ce festival allez sur…

J'ai profité de mon passage au Lyon Bière Festival pour tendre mon micro aux brasseurs présents sur place et Loïc de la Brasserie de l'Être à pris le temps de me parler de sa brasserie mais également de ses coups de coeur. Abonnez vous également à leur compte Instagram @brasseriedeletre Pour obtenir des informations sur ce festival allez sur leur s…

J'ai profité de mon passage au Lyon Bière Festival pour tendre mon micro aux brasseurs présents sur place et Guillaume de la Brasserie de Sulauze à pris le temps de me parler de sa brasserie mais également de ses coups de coeur. Abonnez vous également à leur compte Instagram @sulauzebrewery Pour obtenir des informations sur ce festival allez sur le…

J'ai profité de mon passage au Lyon Bière Festival pour tendre mon micro aux brasseurs présents sur place mais pas que, en effet j'ai réussi à convaincre Carol-Ann connue entre autre pour son blog Hoppy Hours de me livrer ses impressions sur cette version 2022 du festival. En plus de son blog vous pouvez la suivre sur Instagram @hoppyhoursblog et s…

Patrice surprend Stéphan avec une bière belge de grande consommation qu'il voulait goûter depuis très logntemps cette semaine. Plus toutes nos rubriques habituelles. Intro et outro: Big Patate par Ruff N Ready Binouze USA fait partie du label Podcut. Retrouvez tous les podcasts du label sur www.podcut.studio. Vous pouvez aussi aider le label en all…

https://www.patreon.com/lagedebiere Cette semaine on reçoit notre Seigneur des Tavernes John! Y’a rien de spécial, y voulait juste boire avec nous ! On retourne à la lettre « A » en musique. On va donc boire : 1. Préfontaine de Brasseur de Montréal 2. Des Irish Stout de diverses brasseries 3. Coldbusters Stout de Microbrasserie Pixel (Montréal) Une…

On boit la bière officielle du beer pong cette semaine, plus une bière surprise et toutes nos rubriques habituelles. Intro et outro: Big Patate par Ruff N Ready Binouze USA fait partie du label Podcut. Retrouvez tous les podcasts du label sur www.podcut.studio. Vous pouvez aussi aider le label en allant sur www.patreon.com/podcut.…

Dans cet épisode on rencontre Antoine dans son Brewpub du 64 Rue de Charonne, 75011 Paris c'est l'occasion pour lui de faire le point sur ces 3 années à la tête du projet Fauve avec Cyprien. Nous pourrons en apprendre un peu plus sur les projets présents et à venir : collaborations, le chai mis en place sur leur deuxième site au 154 Rue François Co…

Un stout louisianais inspiré par un abum de Rock progressif légendaire cette semaine. Plus toutes nos rubriques habituelles. Intro et outro: Big Patate par Ruff N Ready Binouze USA fait partie du label Podcut. Retrouvez tous les podcasts du label sur www.podcut.studio. Vous pouvez aussi aider le label en allant sur www.patreon.com/podcut.…

Une doppelbock autrichienne cette semaine, plus toutes nos rubriques habituelles. Intro et outro: Big Patate par Ruff N Ready Binouze USA fait partie du label Podcut. Retrouvez tous les podcasts du label sur www.podcut.studio. Vous pouvez aussi aider le label en allant sur www.patreon.com/podcut.Par Pat Fornies

https://www.patreon.com/lagedebiere Cette semaine, nous recevons 3 boys de chez Brasseur de Montréal. De longues et passionnantes discussions sur la bière ainsi que les enjeux micro/macro pleuvent alors que nous dégustons: 1. Loxley, Mild Ale 2. Longue Pointe, Pilsner du Nouveau Monde 3. Normanville, Hazy IPA Exclusivement pour les Patrons: 4. Lac …

La nouvelle IPA de chez Sierra Nevada, plus toutes nos rubriques habituelles. Intro et outro: Big Patate par Ruff N Ready (disponible sur toutes les plateformes de streaming) Binouze USA fait partie du label Podcut. Retrouvez tous les podcasts du label sur www.podcut.studio. Vous pouvez aussi aider le label en allant sur www.patreon.com/podcut.…

Deux bières asiatiques cette semaine, plus toutes nos rubriques habituelles. Intro et outro: Big Patate par Ruff N Ready Binouze USA fait partie du label Podcut. Retrouvez tous les podcasts du label sur www.podcut.studio. Vous pouvez aussi aider le label en allant sur www.patreon.com/podcut.Par Pat Fornies

https://www.patreon.com/lagedebiere Comme huitième épisode exclusivement réservé aux bières sans alcool, nous recevons les garçons de Punk Latté Podcast. Seb, Max et Fred dégustent avec nous une sélection de bière sans alcool dans la bromance et le délire! En plus d’explorer musicalement la lettre « Y » (concept qu’on leurs a ouvertement volé), nou…

On découvre deux créations belges cette semaine. La Géante de la brasserie Warsage et la Cryo Sabro de la brasserie Lupulus. Plus toutes nos séquences habituelles. Intro et outro: Big Patate par Ruff N Ready Binouze USA fait partie du label Podcut. Retrouvez tous les podcasts du label sur www.podcut.studio. Vous pouvez aussi aider le label en allan…

Dans cet épisode on rencontre Hervé Marziou biérologue qui nous parle de son métier, de son parcours mais également de sa vision de l'avenir. C'est un point de vue intéressant et une vision peut être différente de celle des brasseurs. Foncez vous abonnez à notre compte instagram On vous laisse le lien vers le Tipeee au cas ou Podcast Money Express …

Un auditeur a créé deux bières selon nos goûts respectifs et nous les dégustons à l'aveugle cette semaine pour essayer de deviner quelle bière a été créée pour lequel d'entre nous. Intro et outro: Big Patate par Ruff N Ready Binouze USA fait partie du label Podcut. Retrouvez tous les podcasts du label sur www.podcut.studio. Vous pouvez aussi aider …

https://www.patreon.com/lagedebiere En ce premier épisode de la saison 4, nous y allons exclusivement avec du sans alcool encore cette année! Nos nouveaux jingles sont une création du groupe St-Drôme de Rouyn-Noranda: facebook.com/StDromePrime Nous recevons également Carol (co-fondateur) et Valérie (Directrice des Ventes) de chez Vrooden (Granby) q…

Retour vers les années 80 cette semaine avec un bière qui s'inspire des west coast IPAs qui ont participé à la révolution des bières artisanales aux USA. Plus toutes nos rubriques habituelles. Intro et outro: Big Patate par Ruff N Ready Binouze USA fait partie du label Podcut. Retrouvez tous les podcasts du label sur www.podcut.studio. Vous pouvez …

Qui dit nouvelle année, dit bonnes résolutions et surtout programme chargé. Dans cet épisode on déguste deux bières sans alcool, l'IPA de chez Athletic Brewing et une NEIPA de chez Vandestreek en discutant des projets pour l'année à venir. En bonus un petit jeu improvisé et les remerciements à nos soutiens Foncez vous abonnez à notre compte instagr…

Une annonce spéciale cette semaine. Nous allons malheureusement être obligés de faire une pause de 15 jours. Rendez-vous dans 2 semaines!Par Pat Fornies