Les meilleurs podcasts Stout (2025)

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Noir c'est noir ! Découvrez les créations audacieuses de BNL : café d'orge, cola et stouts 28:14

3d ago28:14

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durée : 00:28:14 - Bienvenue chez vous dans les Landes - Dans les Landes, le noir n’a jamais eu autant de saveur ! Entre café d'orge sans caféine, cola des Landes et bières stouts audacieuses, la Brasserie Naturelle des Landes (BNL) innove avec des produits locaux qui bousculent les codes. Une véritable explosion de goût !…

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Asperges en Fête : un menu 100 % terroir et créativité au Renaissance à Mont-de-Marsan 29:07

2d ago29:07

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durée : 00:29:07 - Bienvenue chez vous dans les Landes - Dans les Landes, l’asperge est à l’honneur du 21 au 30 mars avec l’opération Asperges en Fête. Le chef cuisinier Christophe Belmonte du Renaissance à Mont-de-Marsan propose un menu inventif autour de ce légume phare, de l’entrée au dessert, sans rien gaspiller.…

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Pâté en croûte : une recette gourmande avec pistaches et abricots secs, signée Thomas Leprince 29:23

4d ago29:23

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durée : 00:29:23 - Bienvenue chez vous dans les Landes - Thomas Leprince, chef au Clos Nicolas à Eugénie-les-Bains dans les Landes, partage ses secrets pour réaliser un pâté en croûte raffiné, entre technique et créativité. Une recette gourmande aux inserts de pistaches et d'abricots secs, à accompagner de légumes de saison locaux.…

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Le camping en 2025 dans les Landes : une expérience nature entre innovations et écologie 34:57

5d ago34:57

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durée : 00:34:57 - Bienvenue chez vous dans les Landes - Les Landes, terre de nature, voient l’hôtellerie de plein air se renouveler en 2025 avec une offre plus éco-responsable et moderne. Les tendances actuelles révèlent un secteur dynamique, entre innovations technologiques et préservation de l’environnement.…

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Episode 336 Great Raft Show Pony (Bohemian Pills louisianaise) 38:09

5d ago38:09

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Binouze USA fait partie du label Podcut. Retrouvez tous les podcasts du label sur www.podcut.studio. Vous pouvez aussi aider le label en allant sur www.patreon.com/podcut. Générique: Big Patate par Ruff N Ready Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.…

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Cookies, cookies mi-cuits géants, pâte crue et univers magique : Unicorn Cookies s’installe à Mont-de-Marsan en avril 28:35

6d ago28:35

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durée : 00:28:35 - Unicorn Cookies, c'est l'adresse gourmande pour manger des cookies à Mont-de-Marsan - Découvrez l’univers onirique d’Unicorn Cookies, où les créations gourmandes de Kelly Balducci prennent vie dans un monde de licornes et de couleurs. Cookies, cookies mi-cuits, pâte crue et recettes innovantes régaleront les amateurs de sucré à M…

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La Glace aux fruits : un nouveau concept store rafraîchissant à Capbreton 25:01

4d ago25:01

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durée : 00:25:01 - Bienvenue chez vous dans les Landes - Les amateurs de douceurs glacées et de café d’exception ont rendez-vous le 22 mars à 14h à Capbreton pour découvrir un tout nouveau concept store qui promet de ravir les papilles et d’éveiller les sens.Par ici

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Rencontre Pro : Ateliers dégustation chez Starling Burger 30:09

6d ago30:09

30:09

✨ N'hésitez surtout pas à nous faire un retour sur l'épisode, laisser un commentaire et 5 étoiles sur votre application de podcast préférée. ✨ Bonjour, Aujourd'hui, nous nous déplaçons dans le centre ville de Strasbourg pour parler du lancement des ateliers dégustations mis en place chez Starling Burger. Pour bien connaitre ces restaurants et les f…

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De l’art de la mixologie à l’excellence ! Devenez barman avec le MOF Jérémy Lauilhé au CFA de Mont-de-Marsan ! 31:43

10d ago31:43

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durée : 00:31:43 - Bienvenue chez vous dans les Landes - Au CFA de Mont-de-Marsan, le MOF Jérémy Lauilhé forme les futurs barmen et barmaids. Accessible à tous les bacheliers, la formation allie savoir-faire, créativité et passion. Découvrez les témoignages des élèves qui façonnent leur avenir dans l'art de la mixologie.…

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Cuisiner les graines et oléagineux : bienfaits, recettes et astuces avec la cheffe Mathilde Flipo 28:34

9d ago28:34

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durée : 00:28:34 - Cuisiner les graines et oléagineux : bienfaits, recettes et astuces - Mathilde Flipo, chef à domicile dans les Landes, nous dévoile les bienfaits des graines et oléagineux dans une alimentation saine et gourmande. Un retour aux produits locaux qui régénère notre santé, avec des astuces simples à intégrer au quotidien.…

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La Saint-Patrick approche, à la Brasserie du Bahus on se prépare ! 25:04

12d ago25:04

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durée : 00:25:04 - Bienvenue chez vous dans les Landes - .Le samedi 22 mars 2025, la Brasserie du Bahus à Bahus-Soubiran célèbrera la Saint-Patrick avec une soirée exceptionnelle mêlant musique celtique, gastronomie inventive et bières artisanales.Par ici

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Episode 335 Parish "Jungle Juice" Sour 1:12:50

1d ago1:12:50

1:12:50

Une sour louisianaise qui retype les daiquiris cette semaine. Binouze USA fait partie du label Podcut. Retrouvez tous les podcasts du label sur www.podcut.studio. Vous pouvez aussi aider le label en allant sur www.patreon.com/podcut. Générique: Big Patate par Ruff N Ready Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'…

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C'est la foire au porc de la Maison Berthon : produits artisanaux et pâté en croûte d’exception ! 25:43

13d ago25:43

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durée : 00:25:43 - Bienvenue chez vous dans les Landes - La Maison Berthon d'Hagetmau perpétue la tradition charcutière avec passion. Son pâté en croûte, de plus en plus prisé, en est la parfaite illustration. Entre recettes techniques et foire au porc, Pierre Berthon nous ouvre les portes de son univers familial et artisanal gourmand.…

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On déguste les premières asperges de la Ferme Villenave de Tosse 22:14

7d ago22:14

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durée : 00:22:14 - On déguste les premières asperges de la Ferme Villenave de TossePar ici

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Alimentation santé : oui aux légumes bio et locaux du Panier Frais de Mimbaste 24:45

6d ago24:45

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durée : 00:24:45 - Alimentation santé : oui aux légumes bio et locaux du Panier Frais de MimbastePar ici

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Instant pâtisserie avec le chocolatier montois Denis Daubos 28:59

9d ago28:59

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durée : 00:28:59 - Instant pâtisserie avec le chocolatier montois Denis DaubosPar ici

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Ferme Auberge Lacère : du canard de la ferme à l’assiette à Bahus-Soubiran 23:39

19d ago23:39

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durée : 00:23:39 - La Ferme Auberge Lacère de Bahus-Soubiran est ouverte ! - À la Ferme Auberge Lacère, Florence Lacère maîtrise tout : élevage, transformation et cuisine du canard. À Bahus-Soubiran, l’exploitation familiale propose une gastronomie 100 % maison, du foie gras au magret grillé sur épis de maïs. Une adresse gourmande en circuit court.…

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Episode 334 Devil's Backbone Tripel (TX) 1:19:40

19d ago1:19:40

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Une tripel texane cette semaine. Binouze USA fait partie du label Podcut. Retrouvez tous les podcasts du label sur www.podcut.studio. Vous pouvez aussi aider le label en allant sur www.patreon.com/podcut. Générique: Big Patate par Ruff N Ready Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.…

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Les Allées, une expérience gastronomique mêlant originalité et tradition 28:08

9d ago28:08

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durée : 00:28:08 - Le foie gras est roi au restaurant Les Allées de Saint-Justin - Situé au cœur de Saint Justin, Les Allées sont bien plus qu'un simple restaurant : c'est une véritable invitation à la découverte des saveurs authentiques et raffinées.Par ici

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Rencontre Pro : Croisière dégustation avec Batorama 35:14

11d ago35:14

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✨ N'hésitez surtout pas à nous faire un retour sur l'épisode, laisser un commentaire et 5 étoiles sur votre application de podcast préférée. ✨ Bonjour, Aujourd'hui, nous nous déplaçons dans le quartier du Port du Rhin à Strasbourg pour embarquer à bord du Doubs, un bateau dédié à l'événementiel de la flotte de Batorama. J’ai eu l’occasion de partic…

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L’art des sauces : le chef Pierre Millet dévoile ses recettes et astuces incontournables 27:43

23d ago27:43

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durée : 00:27:43 - Bienvenue chez vous dans les Landes - Indispensables en cuisine, les sauces révèlent et transforment les plats. Pierre Millet, chef du restaurant les Terrasses du Golf de Seignosse, maîtrise cet art avec passion. Il partage ses techniques et astuces pour réussir des sauces savoureuses et équilibrées à reproduire facilement chez s…

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Hommage culinaire à Maïté : le chef François Castets perpétue la cuisine des Landes 29:50

24d ago29:50

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durée : 00:29:50 - Bienvenue chez vous dans les Landes - François Castets, chef landais du restaurant Fourchette et Sable Blanc à Saint-Pierre-du-Mont rend hommage à Maïté à travers des recettes emblématiques, comme le poulet farci au chou, le burger landais et le magret en papillote, en mettant l’accent sur la cuisine simple et généreuse des Lande…

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Elle coule à flots ! La sève de bouleau de Gabarret dans les Landes est arrivée 27:38

25d ago27:38

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durée : 00:27:38 - Bienvenue chez vous dans les Landes - La sève de bouleau récoltée à Gabarret par Claire Dufil et Nicolas Benoît est un véritable allié santé. Diurétique, reminéralisante et détoxifiante, elle offre de multiples bienfaits pour l’organisme. Découvrez cette boisson naturelle aux vertus surprenantes, cultivée dans un cadre préservé.…

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Derrière la Maison de Mézos, un duo de passionnés. Découvrez le parcours hors norme de Charline Goga et Johan Laval ! 29:03

26d ago29:03

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durée : 00:29:03 - Bienvenue chez vous dans les Landes - Rien ne les prédestinait à la restauration, et pourtant, Charline Goga et Johan Laval ont fait de La Maison de Mézos une adresse incontournable. De la carrosserie et la navigation à la gastronomie, retour sur le parcours atypique de ce couple animé par la passion du métier.…

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Episode 333 Boulevard Double Witbier 1:03:07

26d ago1:03:07

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Binouze USA fait partie du label Podcut. Retrouvez tous les podcasts du label sur www.podcut.studio. Vous pouvez aussi aider le label en allant sur www.patreon.com/podcut. Générique: Big Patate par Ruff N Ready Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.…

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Marbré de joues de bœuf et foie gras et pickles maison : la recette du chef de l’Auberge du Lavoir de Garrosse 30:09

27d ago30:09

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durée : 00:30:09 - L'Auberge du Lavoir de Garrosse, une belle adresse gourmande - Raphaël Orecchioni, chef de l'Auberge du Lavoir de Garrosse, dévoile sa recette du marbré de joues de bœuf et foie gras. Une terrine gourmande sublimée par des pickles maison. Il partage ses astuces pour réussir ces plats chez soi.…

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Poisson trop cher ? Voici les espèces à privilégier pour alléger la note 29:44

30d ago29:44

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durée : 00:29:44 - Bienvenue chez vous dans les Landes - Face à la hausse du prix du poisson, Vincent Storty, poissonnier landais, partage ses astuces pour continuer à en manger sans se ruiner. Espèces à privilégier, saisonnalité, alternatives au cabillaud… Découvrez ses conseils pour un achat malin et gourmand.…

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Chou de Bruxelles : culture, cuisine et bienfaits 26:36

1M ago26:36

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durée : 00:26:36 - Chou de Bruxelles : culture, cuisine et bienfaitsPar ici

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Le meilleur miel d’acacia de France est landais : découvrez les miels primés du Rucher de Claron 27:20

1M ago27:20

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durée : 00:27:20 - Bienvenue chez vous dans les Landes - Le miel d’acacia du Rucher de Claron à Bougue a été sacré meilleur de France avec une médaille d’or au Concours des miels de France. Aux côtés du miel de fleurs des Landes et du miel de bruyère, il témoigne d’un savoir-faire exceptionnel. Découvrez ces produits et d’autres trésors de la ruche…

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Episode 332 Delirium Tremens DELIRIA 47:00

1M ago47:00

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Une version spéciale de la fameuse Delirium Tremens cette semaine. Binouze USA fait partie du label Podcut. Retrouvez tous les podcasts du label sur www.podcut.studio. Vous pouvez aussi aider le label en allant sur www.patreon.com/podcut. Générique: Big Patate par Ruff N Ready Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour pl…

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Episode 331 Une Farmhouse Texane 46:40

1M ago46:40

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Binouze USA fait partie du label Podcut. Retrouvez tous les podcasts du label sur www.podcut.studio. Vous pouvez aussi aider le label en allant sur www.patreon.com/podcut. Générique: Big Patate par Ruff N Ready Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.…

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Episode 330 Double Jucifer IPA 58:26

2M ago58:26

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La version double (8%) de la fameuse Jucifer, IPA louisianaise cette semaine. Binouze USA fait partie du label Podcut. Retrouvez tous les podcasts du label sur www.podcut.studio. Vous pouvez aussi aider le label en allant sur www.patreon.com/podcut. Générique: Big Patate par Ruff N Ready Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidential…

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Episode 329 Un Stout Blanc, Kézako? 45:40

2M ago45:40

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Cette semaine on déguste un stout blanc. Binouze USA fait partie du label Podcut. Retrouvez tous les podcasts du label sur www.podcut.studio. Vous pouvez aussi aider le label en allant sur www.patreon.com/podcut. Générique: Big Patate par Ruff N Ready Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.…

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Episode 328 POPIHN LASSI GOSE 53:03

2M ago53:03

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Une gose de chez POPIHN cette semaine. Binouze USA fait partie du label Podcut. Retrouvez tous les podcasts du label sur www.podcut.studio. Vous pouvez aussi aider le label en allant sur www.patreon.com/podcut. Générique: Big Patate par Ruff N Ready Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.…

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39ème Chaleureux : Basqueland ~ Thrice As Nice & La débauche ~ Gardens & La jonte ~ Limonade miel & Grog maison & Vocation Brewery ~ May Contain Sixpence 2:09:51

2M ago2:09:51

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Présentation des participants par Sandra 19/20 Avril 2025 PodRennes Présentation du contenu (c’est bien houblon, dossier, quizz, musique) Dossier de Phil : Les Rois du Monde (16:10) Questions aux invités (54:02) Quiz de Azertoff : Qui est-ce ? - le retour de la suite (01:03:07) Musique Sandra: HALF HORSE HALF MAN ~ OCT Retrouvez-nous sur Mastodon @…

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Episode 327 "Hypnic Jerk" Vin d'Orge Anglais et Louisianais 47:32

2M ago47:32

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Cette semaine un vin d'orge style anglais qui nous vient de Louisiane. Binouze USA fait partie du label Podcut. Retrouvez tous les podcasts du label sur www.podcut.studio. Vous pouvez aussi aider le label en allant sur www.patreon.com/podcut. Générique: Big Patate par Ruff N Ready Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pou…

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Episode 326 Deschutes Black Butte Porter 41:51

3M ago41:51

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On retourne à Bend dans l'Oregon cette semaine pour la porter de chez Deschutes. Binouze USA fait partie du label Podcut. Retrouvez tous les podcasts du label sur www.podcut.studio. Vous pouvez aussi aider le label en allant sur www.patreon.com/podcut. Générique: Big Patate par Ruff N Ready Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confident…

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Episode 325 Deschutes IPA 1:15:55

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Une IPA d;une brasserie très connue aux USA mais que nous ne trouvions pas en magazin jusqu'a present cette semaine. Binouze USA fait partie du label Podcut. Retrouvez tous les podcasts du label sur www.podcut.studio. Vous pouvez aussi aider le label en allant sur www.patreon.com/podcut. Générique: Big Patate par Ruff N Ready Hébergé par Ausha. Vis…

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