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Bière et Moustache

Julien et Benoît

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Chaque mois+
 
Deux alsaciens amateurs de bières essayent de partager leur passion. Aux dégustations de bières viennent parfois s'ajouter des interviews de brasseurs ou d'acteurs de la filière brassicole.
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ApérOriginale

Azertoff, Gandalf, Hazto, Loly, Péremptoire, Phil, Sandra, Tosheu & Co

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Chaque mois
 
Du classique dans le monde du podcast, des potes autour d'un micro, avec comme contenu des "dossiers", des quizz, de la bière, du grignotage et tout ça dans la bonne humeur la plus totale. Oui c'est plus long que le slogan.
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L'Âge de Bière

podcasse.com

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Chaque mois
 
L’Âge de Bière est un podcast de dégustation de bières de toutes sortes. Micro et Macro-brasseries, bonnes et mauvaises bières sont goûtées pour vous par trois Hommes des Tavernes qui apprécient la bière avec passion, sans prétentions! Nous donnons nos opinions et discutons dans une ambiance fraternelle et conviviale!
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show series
 
Salut, Aujourd’hui mon invité ne vous sera surement pas inconnu, en effet si vous êtes un auditeurs régulier ou que vous êtes abonné à nos réseaux sociaux vous avez surement déjà entendu sa voix. C’est mon ami Greg plus connu sous le nom de The Beer Lantern qui nous parle des différentes activités qui l’occupent au quotidien. On discute notamment d…
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Présentation des participants par Phil 30/31 mars 2024 PodRennes + 12/13 Octobre 2024 PodParis Présentation du contenu (c’est bien houblon, dossier, quizz, musique) Quiz Sandy : Lettre d’amour à Letterboxd, de quel film est tirée cette review ? (20:49) Questions aux invités (55:03) Dossier Loly : “Honey I’m Home !” Les tradwifes, ou l’anti féminism…
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✨ N'hésitez surtout pas à nous faire un retour sur l'épisode, laisser un commentaire et 5 étoiles sur votre application de podcast préférée. ✨ Bonjour, aujourd'hui on se déplace à Richement Bière, lancé en 1997, ce festival a rapidement gagné en popularité avec plus de 2500 visiteurs dès sa première édition en 1998. Aujourd'hui, fort du succès gran…
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Présentation des participants par Loly 30/31 mars 2024 PodRennes + 12/13 Octobre 2024 PodParis Présentation du contenu (c’est bien houblon, dossier, quizz, musique) Le blind test de Sandy : Spécial Comédies musicales 🎤(19:54) Questions aux invités (50:56) Tote bag participatif : MUSIQUE (55:47) Your lie in April ~ Naoshi Arakawa ~ Ki-oon (https://w…
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✨ N'hésitez surtout pas à nous faire un retour sur l'épisode, laisser un commentaire et 5 étoiles sur votre application de podcast préférée. ✨ Bonjour, aujourd'hui on se déplace dans le quartier de Cronenbourg à Strasbourg pour assister à "Il était une brasserie". J’avais déjà eu l’occasion de participer à cette rencontre entre professionnels chez …
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Présentation des participants par Azertoff 30/31 mars 2024 PodRennes + 12/13 Octobre 2024 PodParis Présentation du contenu (c’est bien houblon, dossier, quizz, musique) Quizz de Hazto : Beau jeu (20:03) Questions aux invités (57:37) Dossier Phil : La neurodivergence ( 01:07:08) Grille du bingo neuro-divergence Musique d'Azertoff : Finding it so har…
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Présentation des participants par Hazto 30/31 mars 2024 PodRennes, 12/13 octobre 2024 PodParis Présentation du contenu (c’est bien houblon, dossier, quizz, musique) Bébé dossier de Sandy : complot arboricole, la théorie des arbres géants (15:26) Questions aux invités (27:25) Quizz de Loly : Le conspiquizz, saurez-vous déjouer les plans du nouvel or…
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Présentation des participants par Sandy 30/31 mars 2024 PodRennes Présentation du contenu (c’est bien houblon, dossier, quizz, musique) Quiz d'Hazto si c'est pas trop long (15:47) Quiz d’Azertoff : Qui suis je ? (42:41) Questions aux invités (01:36:06) Tote bag Participatif : “Handicape / maladie” (01:39:30) Girl, interrupted ~ James Mangold (01:40…
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✨ N'hésitez surtout pas à nous faire un retour sur l'épisode, laisser un commentaire et 5 étoiles sur votre application de podcast préférée. ✨ Aujourd'hui je vous met à dispo l'audio de la vidéo Youtube enregistrée lors du dernier Strasbourg Craft Beer Festival J'y interview 4 brasseries mais également Pauline la présidente de l'association Esprit …
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Présentation des participants par Azertoff 28/29 Octobre PodCastres + 30/31 mars 2024 PodRennes Présentation du contenu (c’est bien houblon, dossier, quizz, musique) Quiz d’Azmar : Ace Apéro - Mais Qui A Tué Azmar ?! [6 questions et des bédés à gagner !] (21:33) Dossier de Loly : Minimalisme et classes sociales, dois-je jeter mes livres ? (01:03:50…
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Chose rare, alignement des planètes, toussa toussa, c'est Azertoff qui fait le full combo : Proposition (et auto validation) du mot de session (mais si, vous savez pour cette session c'est "Export", par ce que c'est la 33e session d'enregistrement (oui, 33 export, moi ça me fait rire)) Présentation du numéro (bon, ça c'est "normalement" 1 fois par …
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Aujourd'hui petite rediffusion de l'épisode enregistré avec l'association Esprit Craft organisatrice du Strasbourg Craft Beer Festival un festival qui se déroule les 29 et 30 septembre 2023. Si vous souhaitez collaborer avec ce podcast contactez nous à biereetmoustache@gmail.com et pour nous soutenir de relayer nos épisodes sur vos réseaux sociaux …
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Salut, dans ce deuxième épisode ramené de mon séjour au Québec je rencontre Sam Directeur des ventes CSP à la Brasserie Noctem . C'est sur les conseilles de David du Brew Pub Roue libre à Strasbourg que je me suis intéressé à cette brasserie, force est de constater que je n'ai pas été déçu car au delà de leur bières exquises je suis tombé sous le c…
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Présentation des participants par Hazto 28/29 Octobre PodCastres + 30/31 mars 2024 PodRennes Présentation du contenu (c’est bien houblon, dossier, quizz, musique) Dossier Azertoff : c'est pas que pour les enfants - part 1 (19:31) : Tout l'art de Mamoru Hosoda : http://huginnmuninn.fr/fr/book/tout-lart-de-mamoru-hosoda Prestation de Sakura Kagamine …
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Salut, dans cet épisode je rencontre Charles-Elie brasseur chez La Souche à Stoneham juste a côté de Québec. On parle histoire de la brasserie, matériel et tendances brassicoles au Québec. Si vous souhaitez collaborer avec ce podcast n'hésitez pas à me contacter et pour nous soutenir de relayer nos épisodes sur vos réseaux sociaux ou auprès de vos …
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Hello, hello ! Quelle session les ami·es, on vous a fait du contenu aux petit oignons ! On a parlé de beaucoup de choses diverses et variées, d'ailleurs vous trouverez les références des divers produits culturel dont il est question au cours de l'épisode avec les liens qui vont bien ! Je vous en dit pas plus, place au sommaire : Présentation des pa…
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Salut, dans cet épisode on fait le point sur cette nouvelle édition de la grande percée avec Simon organisateur de l'évènement mais également à la tête de la Brasserie Ammonite. Au Micro avec moi Arthur de la chaîne Youtube Crazy Panda Brew mais également Alex du podcast Sirotons le houblon Si vous souhaitez collaborer avec ce podcast n'hésitez pas…
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Hello tout le monde! Je m'y prend au dernier moment pour faire l'article alors je vais pas vais baratiner très longtemps et je vous laisse avec le contenu de l'épisode : Rappels de service : 28/29 Octobre PodCastres + 30/31 mars 2024 PodRennes C'est bien houblon Quiz de Sandy : Il passe le test ou pas ?: (19:47) Questions aux invités (55:36) Dossie…
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Salut, dans cet épisode on discute du projet barrique (Projet B) de la brasserie Bendorf qui arrive à la rentrée. Nous avons enregistré dans le cadre de La Grande Percée organisée par le copain Simon de la Brasserie Ammonite. Au Micro avec moi Matt Poggio couteau suisse de la brasserie mais également Arthur de la chaîne Youtube Crazy Panda Brew. Si…
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Bonjour tout le monde ! On est toujours en agréable compagnie (@Elodie | 1S1L et @les mystères mystérieux) avec des gens qui bossent a notre place !! Si c'est pas beau ça ! ;) Du quiz sur des titres d’œuvres beaucoup trop long et des dossiers a foison. On vous gâte ! Et bien sûr le petit sommaire : Présentation des participants par Hazto 28/29 Octo…
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Salut, dans cet épisode on va discuter d'un colloque ayant pour thème archéologie et histoire de la "bière" qui va avoir lieu du 5 au 9 juin 2023 au Château des Rohan à Saverne. Pour en savoir plus n'hésitez pas à aller sur le site Saverne Bière 2023 Durant cet entretien on va parler du contenu de ce colloque mais également à qui il s'adresse. Si v…
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Bonjour/Bonsoir ! Ici Hazto à la rédaction de l'article de ce podcast (ça faisait très longtemps que je m'en était pas occupé !). Pour cette 32ème session d'enregistrement, on a invité des super podcasteuses toulousaines @Elodie | 1S1L et @les mystères mystérieux! Vous allez entendre ça, ce sont de belles personnes ! En parlant d'entendre, attentio…
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Salut, pour le live de ce mois j'ai reçu Thomas connu principalement pour son site Happy Beer Time. Ce n'est pas la seule corde à son arc car il dirige entre autre le bar Drapeau Rouge à Montpellier est un des organisateurs du Beer Love Fest et participe régulièrement comme jury dans différents concours. Durant cet entretien plein de sujets vont êt…
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Présentation des participants par Azertoff 8/9 avril Podrennes 2023 + 28/29 Octobre PodCastres Présentation du contenu (c’est bien houblon, dossier, quizz, musique) Dossier de G81 : Pokemon sur N64 (28:40) Questions aux invités (01:36:44) Quiz de Hazto : peut être "pour le beau jeu 2" ou un autre quiz cool (01:48:02) Musique de Azertoff : The Inspe…
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Je reçois aujourd'hui Emmanuel Gillard pour parler de son [Projet Amertume](Projet Amertume Free http://projet.amertume.free.fr) et recueillir son sentiment sur l'évolution de la bière craft ces dernières années. Il nous donne aussi une idée de ce que pourrait devenir le paysage brassicole dans le futur. La rediffusion du live est disponible sur: Y…
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Présentation des participants par Gandalf 8/9 avril Podrennes 2023 + 28/29 Octobre PodCastres Présentation du contenu (c’est bien houblon, dossier, quizz, musique) Dossier de Tosheu : du petit blabla (23:45) https://twitter.com/lixiviatio / https://twitter.com/ettacause https://www.momepodcast.fr/ https://twitter.com/CategorieTrans Virginie Despent…
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Etat des lieux après 10 ans de blogging bière avec Greg bien connu sous le pseudo de "the beer lantern". Le lancement de son podcast Les bières narratives son nouveau rôle en tant que co-directeur d'un bar/cave à deux pas du vieux port à Marseille mais également ses projets futurs La rediffusion du live est disponible sur: Youtube :Bière et Moustac…
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On parle accords met et bière mais pas seulement, on aborde les enjeux du marché de la bière en 2023 avec Laurent Cicurel co-fondateur de La Fine Mousse La rediffusion du live est disponible sur: Youtube :Bière et Moustache Twitch :Bière et Moustache Foncez vous abonnez à notre compte instagram Si vous souhaitez nous soutenir on vous laisse le lien…
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Présentation des participants par Tosheu 8/9 avril Podrennes 2023 + 28/29 Octobre PodCastres Présentation du contenu (c’est bien houblon, dossier, quizz, musique) Dossier de Hazto : dégustation surprise (peut être pas, c’est la merde) (19:45) Questions aux invités (53:48) Dossier de G81 : Pokemon Gen 1 et 2 (01:08:16) Musique : Johnny Cash - Hurt (…
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On parle barrique et petite structure ? Avec Benjamin de la Brasserie La Varette et Sébastien de la Nanobrasserie Spo Foncez vous abonnez à notre compte instagram Si vous souhaitez nous soutenir on vous laisse le lien vers le Tipeee , vous pouvez sponsoriser un épisode et faire connaitre votre marque pour cela contactez nous à biereetmoustache@gmai…
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Présentation des participants par Phil 8/9 avril Podrennes 2023 + 28/29 Octobre PodCastres Présentation du contenu (c’est bien houblon, dossier, quizz, musique) Dossier de G81 : Manga (17:51) Questions aux invités (01:08:25) Quiz de x: https://www.youtube.com/watch?v=Kl40J5YMmcI&list=PLBu4P43zHQhVAHjtkGRoGiSPDVn5_VmO_ (01:23:21) Tote bag surprise :…
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Le marché de la bière en 2023, quel avenir pour les brasseries ? Avec Simon de la Brasserie Ammonite et Antoine de la Brasserie Le Père l'Amer Foncez vous abonnez à notre compte instagram Si vous souhaitez nous soutenir on vous laisse le lien vers le Tipeee , vous pouvez sponsoriser un épisode et faire connaitre votre marque pour cela contactez nou…
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Si vous nous suivez sur Instagram vous connaissez surement déjà Philippe Martin, en effet en voisin c'est parfois ensemble qu'on va visiter des brasseries. Alors quand il m'a proposé de faire un épisode sur le houblon j'ai forcément dis oui. Le houblon ça le connait vu qu'il est commercial chez Hop France . Il est également brasseur amateur depuis …
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Aucune photo ne viendra le prouver, mais dans l'atelier de Bengir, on pouvait podcaster debout. Ce qui donne des allures de Grand Débat : "Non, monsieur Phil, je ne suis pas d'accord avec vous. Je souhaite pouvoir jouir dans une dame pour l'engrosser et ainsi enfanter d'une nouvelle génération de détraqués". Cela n'a jamais été écrit dans aucun liv…
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Vous savez certainement qu'en Alsace il y a deux sujets sur lesquels on plaisante pas c'est noël et la bière. Alors quand le syndicat Brasseurs d'Alsace organise le lancement de la bière de noël il fallait un lieu à la hauteur de l'évènement. C'est donc dans les salons de l'Hotel de ville de Strasbourg que le rendez-vous étais donné Sur place j'ai …
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Vous savez certainement qu'en Alsace il y a deux sujets sur lesquels on plaisante pas c'est noël et la bière. Alors quand le syndicat Brasseurs d'Alsace organise le lancement de la bière de noël il fallait un lieu à la hauteur de l'évènement. C'est donc dans les salons de l'Hotel de ville de Strasbourg que le rendez-vous étais donné Sur place j'ai …
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J'ai profité de mon passage au Salon Du Brasseur pour aller à la rencontre de 6 exposants. Vous retrouverez ici l'intégralité de ces entretiens. Je tiens à remercier Destination Nancy pour l'organisation de l'évènement ainsi que les brasseries et fournisseurs croisés sur le salon Foncez vous abonnez à notre compte instagram Si vous souhaitez nous s…
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Cette semaine, épisode d’Halloween où c’est le retour d’une des effroyables histoires de bière à Phil! Ensuite nous recevons P-A Mailhot d’IPA Podcast accompagné de JF Legentil d’Echo Session Ale.L’article S04 – EP16: L’Âge d’IPA Podcast – Verticale Stout au café est apparu en premier sur RadioH2O.…
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J'ai profité de mon passage au Salon Du Brasseur pour aller à la rencontre de 6 exposants. Je vous livre ces entretiens sous forme de bonus pour terminer ce mois d'octobre en douceur . Pour le sixième épisode j'ai discuté avec Philippe de chez Fruinov de purée de fruits Je tiens à remercier Destination Nancy pour l'organisation de l'évènement ainsi…
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J'ai profité de mon passage au Salon Du Brasseur pour aller à la rencontre de 6 exposants. Je vous livre ces entretiens sous forme de bonus pour terminer ce mois d'octobre en douceur . Pour le cinquième épisode j'ai discuté avec Matthias Impe de chez Coenco de la tendance à l'automatisation des salles à brasser Je tiens à remercier Destination Nanc…
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J'ai profité de mon passage au Salon Du Brasseur pour aller à la rencontre de 6 exposants. Je vous livre ces entretiens sous forme de bonus pour terminer ce mois d'octobre en douceur . Pour le quatrième épisode j'ai discuté avec Thomas de l' IFBM de la montée en puissance des analyses en brasserie Je tiens à remercier Destination Nancy pour l'organ…
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J'ai profité de mon passage au Salon Du Brasseur pour aller à la rencontre de 6 exposants. Je vous livre ces entretiens sous forme de bonus pour terminer ce mois d'octobre en douceur . Pour le troisième épisode j'ai discuté avec César pour parler formation et tendances des formats de brasseries, en effet il officie à La Beer Fabrique qui en plus de…
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Guide de référence rapide