#71 - Charlotte De Sousa

Wine Challenge

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1+ y ago 24:21

MP3•Maison d'episode

Bonjour et bienvenue sur Wine Challenge,

Au programme de ce 71ème épisode, partons direction Avize, à la rencontre de Charlotte De Sousa :

1:20' : Le Domaine De Sousa

3:20' : Une philosophie de travail en biodynamie

5:31' : Travailler entre frère et sœurs

7:10' : Trouver sa place sur le domaine

10:45' : Vigneronne : une évidence ?

12:47' : Son parcours de formation

13:30' : Son expérience à l’OIV

14:47' : Le style De Sousa

15:22' : Les vinifications au domaine

16:45' : Quelques conseils

18:00' : Être une femme en Champagne

19:36' : Les Fa’Bulleuses de Champagne

21:41' : Souvenirs de dégustations

Belle écoute à toutes et à tous !

Crédit Photo : Champagne De Sousa

Merci au CDER de soutenir cet épisode :)

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