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Wine Challenge

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🌟Wine Challenge Podcast : votre rendez-vous bi-mensuel avec l'âme des vignes de Champagne 🔊 🍇Alexandra, exploratrice des terroirs champenois 🥂 🎙️Je donne la parole aux vigneron(ne)s engagé(e)s de Champagne ✨Depuis 2018 : une centaine de conversations authentiques avec celles et ceux dont vous dégustez les vins 🍾 👥 Pour les passionnés du et de la Champagne, les amateurs d'histoires inspirantes et les curieux du savoir-faire champenois 🌐🥂 🎧 Plongez dans l'univers passionnant du Champagne ! Éco ...
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LES SOURIRES DU VIN

les sourires du vin

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LES SOURIRES DU VIN Le podcast au service du vin. Les Sourires du Vin, c'est un podcast qui vous invite à cheminer dans le et les mondes du vin. Vigneronnes et vignerons, experts passionnés, amateurs éclairés, collectionneurs de flacons, restaurateurs, parfumeurs, sommeliers, tonneliers, pépiniéristes, chimistes, journalistes... Je donne ici la parole aux curieux, aux experts... aux femmes et aux hommes qui rendent le vin joyeux et sérieux à la fois. Ensemble, parler sensations, terroirs, tr ...
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Aujourd'hui un superbe épisode avec Marie Françoise Devichi en plein coeur de l'exceptionnel terroir de Patrimonio. Elle est vigneronne mais aussi Présidente de l'appellation. C'était le printemps ça va vous remonter le moral vu la grisaille, imaginez vous avec un un verre de Muscat petit grain pétillant et vous passerez certainement une magnifique…
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durée : 02:00:01 - Les Matins du samedi - par : Nicolas Herbeaux - Cette semaine dans les matins du samedi nous nous intéressons à la légitimité de la cour pénale internationale, aux cahiers de doléances des gilets jaunes remis au centre du débat public et enfant au nouveau spectacle de Théo Mercier : Skinless. - réalisation : Jean-Christophe Franc…
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Bonjour et bienvenue sur Wine Challenge, Au programme de ce 108ème épisode, partons direction Le Mesnil-sur-Oger, à la rencontre de Stéphane Regnault : 00:57' : Le parcours de Stéphane 03:32' : Gagner en légitimité 05:38' : Trouver sa place au domaine et en Champagne 09:06' : Devenir vigneron 13:10' : Faire face au regard de son père 14:38' : Une t…
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durée : 02:00:56 - Les Matins du samedi - par : Nicolas Herbeaux - Au programme : - La cellule « Demeter » : les militants écologistes sous-surveillance. Avec Lionel Brun-Valicon, de la LDH- Téléréalité, influenceurs : les vertiges de la célébrité. Avec Maud Ventura, Edie Blanchard et Agathe Riedinger- « Mélusine Reloaded » de Laure Gauthier - réal…
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Franck Malassigné, ambassadeur international des vins de Corse et figure incontournable de la Cave Coopérative des Vignerons Corsican. Au micro, il nous dévoile les secrets d’une cave coopérative qui, en restant fidèle à ses racines, s’ouvre sur le monde. Ensemble, nous explorerons comment cette coopérative, portée par des valeurs de mutualisation …
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durée : 01:59:40 - Les Matins du samedi - par : Nicolas Herbeaux - Au programme dans Les Matins du samedi : - Qu'est-ce que l'apartheid de genre ? - Les glaciers : un thermomètre du réchauffement climatique ? - La littérature adolescente : comment parler de sexualité ? - réalisation : Jean-Christophe Francis - invités : Chirinne Ardakani Avocate, s…
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Aujourd’hui, je vous propose de partir à la rencontre de Paul-Antoine, Clos Culombu Bienvenue dans un nouvel épisode des Sourires du vin, une invitation à partager un moment privilégié au cœur des vendanges en Corse. Nous sommes au 46ème jour de vendange. Ce matin-là, il est 6h30. La nuit enveloppe encore les vignes, mais derrière le Monte Grosso, …
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durée : 02:00:05 - Les Matins du samedi - par : Nicolas Herbeaux - Au programme des Matins du samedi cette semaine : Qui sont les climatosceptiques ? Avec Amélie DeloffreIsraël et le droit international avec Insaf Rezagui, Bertrand Badie et Yaël LererL'amour queer en Palestine avec Karim Kattan - réalisation : Jean-Christophe Francis - invités : In…
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Bonjour et bienvenue sur Wine Challenge, Pour débuter cette sixième saison du podcast, je suis ravie de partager avec vous un épisode hors-série dédié aux Coteaux Champenois. J'espère que vous prendrez autant de plaisir à écouter cet épisode, que j'en ai eu à le réaliser ! Au programme : 01:11 : Jean-René Brice / Champagne Brice / Bouzy 06:13 : Ant…
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durée : 02:00:00 - Les Matins du samedi - par : Nicolas Herbeaux - Au programme des Matins du samedi cette semaine : - Inondations : rendre la ville plus perméable- Familles monoparentales : plus nombreuses et toujours plus seules ? - L'homme moderne peint par Caillebotte - réalisation : Jean-Christophe Francis - invités : Judith Duportail Journali…
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durée : 01:59:40 - Les Matins du samedi - par : Nicolas Herbeaux - Dans les Matins du Samedi on s'intéresse cette semaine à la définition d'un père. Nous recevons aussi les spécialistes de la Russie Elena Volochine et Anna Colin Lebedev pour évoquer la propagande russe. Et enfin, Nicolas Herbeaux reçoit le roumain Emmanuel Pârvu pour la sortie de s…
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Bonjour et bienvenue sur Wine Challenge, Je suis très heureuse de vous retrouver pour débuter cette sixième saison à vos côtés ! Au programme de ce 107ème épisode, partons direction Verzy, à la rencontre de Yaël et Jonathan Sacy, du Champagne Sacy Sœur et Frère : 01:08' : Le parcours de Yaël 02:04' : Le parcours de Jonathan 03:07' : Trouver sa plac…
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durée : 01:59:09 - Les Matins du samedi - par : Nicolas Herbeaux - Les matins du samedi s'intéressent cette semaine à la notion d'empathie, à l'effondrement de la biodiversité à quelques jours de la COP16 et à la mini-série Arte "Ceux qui rougissent" réalisée par Julien Gaspar-Oliveri. - réalisation : Jean-Christophe Francis - invités : Samah Karak…
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Le Off Whisky Live 2024 a réservé un moment privilégié avec l'enregistrement d'un podcast en public autour du livre de Fred Révol " Whisky de montage, la terre, la graine le goût " aux éditions Terre vivante. Ce fut un moment hors du temps, un épisode mémorable qui célèbre non seulement la sortie d’un livre d’exception, mais aussi l’aboutissement d…
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durée : 01:58:32 - Les Matins du samedi - par : Nicolas Herbeaux - Cette semaine dans Les Matins du Samedi, nous nous intéresserons aux bienfaits des microbes, à une anthropologie des fantômes et des zombis, et à la nouvelle traduction du célèbre conte Alice aux Pays des Merveilles par Marie Darrieussecq. - réalisation : Jean-Christophe Francis - i…
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durée : 01:58:53 - Les Matins du samedi - par : Nicolas Herbeaux - Dans Les Matins du samedi, Nicolas Herbeaux reçoit Marie Kock, Stephen Markley pour son nouveau livre Le Déluge et Cyril Aris pour son documentaire "Danser sur un volcan". - réalisation : Jean-Christophe Francis - invités : Marie Kock Journaliste et autrice; Stephen Markley Ecrivain…
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Aujourd'hui, c’est un délicieux accent français qui coule dans nos oreilles, accompagné dès le début par le rire chaleureux de Benedetta, amusée par le son du casque de monitoring. Benedetta Vitelli, cheffe sommelière à L'Arpège, travaille main dans la main avec le chef trois étoiles Alain Passard, et vous allez découvrir à quel point cette collabo…
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durée : 01:59:36 - Les Matins du samedi - par : Nicolas Herbeaux - Nicolas Herbeaux discute de l'exploitation des animaux avec la sociologue et romancière Kaoutar Harchi et des fratries féminines avec l'essayiste Blanche Leridon. Dans la Transition, on s'intéresse à l'avenir du vin à l'ère du réchauffement climatique. - réalisation : Jean-Christoph…
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durée : 01:59:33 - Les Matins du samedi - par : Nicolas Herbeaux - Cette semaine Nicolas Herbeaux s'intéressera à la soumission chimique, phénomène de plus en plus visible, discutera de la galanterie avec Jennifer Tamas et du Petit Chaperon rouge avec Lucile Novat. Puis, il recevra Mohammed El Khatib pour sa pièce "La vie secrète des vieux". - réal…
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durée : 02:00:10 - Les Matins du samedi - par : Nicolas Herbeaux - Ce samedi, dans les Matins, découvrez pourquoi les jeunes se baptisent de plus en plus, ce que signifie le choix de Michel Barnier à Matignon, et le nouveau livre de Juliette Rousseau "Péquenaude" publié aux éditions Cambourakis. - réalisation : Jean-Christophe Francis - invités : C…
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durée : 02:00:09 - Les Matins du samedi - par : Nicolas Herbeaux - Cette semaine, dans les Matins du samedi, nous nous intéresserons à la préservation des baleines, à l'intérêt pour la transition écologique et au nouveau livre de Louise Chennevière : Pour Britney aux éditions P.O.L. - réalisation : Jean-Christophe Francis - invités : Vincent Ridoux…
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Bonjour et bienvenue sur Wine Challenge, Pour conclure la cinquième saison du podcast, je suis ravie de partager avec vous une session d'été pour accompagner vos vacances. J'espère que vous prendrez autant de plaisir à écouter cet épisode, que j'en ai eu à le réaliser ! Pour inaugurer ce nouveau format, je vous invite à retrouver plusieurs de mes i…
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Voici un superbe épisode, un moment aussi délicieux que singulier. Nous sommes à Bastia en terrasse du Lion d'or.Nous avions rendez- vous avec Romain à la fin du service du soir. Dans cet épisode, on apprend beaucoup sur les ficelles du métier de la restauration et nous avons parlé de muscat, de la place des vins Corse dans une carte des vins, de m…
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Bonjour et bienvenue sur Wine Challenge, Au programme de ce 106ème épisode, partons direction Villers-Allerand, à la rencontre de Timothée Stroebel : 01:01' : Sa trajectoire vigneronne 02:41' : La naissance d’une passion 03:37' : Parvenir à trouver sa place 04:27' : L’entourage comme moteur 05:00' : Ses premiers pas de vigneron 05:57' : Son parcour…
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Ici Porto-Vecchio, une ballade poétique dans les vignes avec Marc Imbert Domaine de Torraccia. Un vigneron et un domaine incontournable dans cette région de Corse. On peut sentir dans les mots de Marc tout l'amour et la poésie qu'il apporte à la nature ou que la nature lui apporte allez savoir. Nous avons parlé du père et de sa vision de planter de…
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Bonjour et bienvenue sur Wine Challenge, Au programme de ce 105ème épisode, partons direction Meurville, à la rencontre de Rémi Leroy : 00:55' : Sa trajectoire vigneronne 02:06' : Vigneron : une évidence ? 03:05' : Ses expériences professionnelles 04:09' : Une passion qui se révèle à Bordeaux 04:47' : Transmission entre générations 05:15' : Avancer…
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Direction le cap Corse avec Sébastien Luigi Domaine clos Nicrosi dans le village de Rogliano. Un épisode dans les vignes souvent soumises aux vents marins Sébastien à mon sens, a de grands talents qu'il ne dévoile pas facilement. Il conserve précieusement le savoir-faire des anciens et aime la tradition. pour autant il mène une réflexion engagée ve…
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Un épisode incontournable pour celles et ceux qui s'intéressent et veulent comprendre le et les mondes des vins Corse. Une pièce maîtresse du Puzzle. Je n'ai posé qu'une question M. Venturi ! C'est à travers son parcours et son regard que nous pouvons mieux comprendre un historique de la Viticulture Corse Ce Monsieur fringuant, à l'anecdote facile,…
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Bonjour et bienvenue sur Wine Challenge, Au programme de ce 104ème épisode, partons direction Verzy, à la rencontre d’Adrien Renoir : 01:00' : Sa trajectoire vigneronne 01:44' : Vigneron : une évidence ? 02:32' : Créer sa propre marque 03:07' : Trouver son style 03:44' : Transmission entre générations 04:40' : Sébastien Mouzon, une rencontre inspir…
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Un fantastique luxe sobre au milieu des vignes, voici dans quel décor Jean-Baptiste de Peretti Della Rocca nous reçoit. Bienvenue dans une discussion enregistrée dans son restaurant 360 ° au cœur du domaine viticole. Pruno, Figari, un domaine de 15 hectares de vignes. un vrai lieu d'inspiration, un lieu qui favorise les rencontres un lieu qui apais…
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Aujourd'hui un épisode délicat, un échange sincère et inspirant avec Romain Aicardi qui utilise comme devise "Le plus facile c'est de faire bien" Romain est un jeune touche à tout capable de s'adapter au situations les plus inatentdus. Ce garçon nous explique comment ne plus juger les vins, comment partir à la rencontre des vignerons lui permet d'a…
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Bonjour et bienvenue sur Wine Challenge, Au programme de ce 103ème épisode, partons direction Vrigny, à la rencontre de Guillaume Sergent : 01:00' : Vigneron : une évidence ? 02:43' : Légitimité VS surface 03:30' : De la géographie physique au monde de la vigne 05:37' : Ses expériences professionnelles 07:30' : La construction de son projet vignero…
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Bienvenu dans les sourires du vin corse épisode 2 saison 2 bienvenu dans une des pièces du puzzle de voix qui complète Le paysage sonore du et des mondes du vin Corse oui une sorte de biblihotèque vocale du vignoble Aujourd'hui un un épisode Toc de Mac, dans lequel on peut sentir à travers le charme de la voix d'éloise une bonne dose d'humilité. J …
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Les sourires du vin Corse: 1er épisode d'une série de 11 voici la deuxième saison des Sourires du vins Corse qui commence. Au menu : Aujourd'hui: Quentin Richarme : Domaine Pero Longo, AOP Sartène - le jeune lion de Roccapina, + La transmission père fils + Biodynamie + Passion d'une nature préservée. 14/06: Eloise Bianchetti : Clos Capitoro, Femme …
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Bonjour et bienvenue sur Wine Challenge, Au programme de ce 102ème épisode, partons direction Crouttes-sur-Marne, à la rencontre de Charlotte Bourgeois. 00:58' : Le domaine Bourgeois-Diaz 01:20' : Son parcours jusqu’à son arrivée au domaine 02:38' : Vigneronne : une évidence ? 03:21' : Travailler en couple 03:50' : Parvenir à trouver sa place 04:50…
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Bonjour et bienvenue sur Wine Challenge, Au programme de ce 101ème épisode, partons direction Vandières, à la rencontre de Flavien Nowack : 00:58' : Vigneron : une évidence ? 03:07' : Son arrivée au domaine 04:30' : Ses premiers pas de vinificateur 06:00' : L’évolution des ses idées vigneronnes 07:40' : Une mixité de terroirs 08:20' : Ses expérienc…
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Dans cette jeune Dénomination Géographique Complémentaire de Saumur, beaucoup s'organisent vers un haut niveau de viticulture, de vinification pour atteindre de superbes qualités. Aujourd'hui un plateau avec 3 invités qui représentent: Guillaume Reynouard, Domaine Manoir de la Tête Rouge Aymeric Hilaire, Domaine Mélaric Pauline Mourrain, Domaine de…
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Bonjour et bienvenue sur Wine Challenge, Au programme de ce 100ème épisode, partons direction Neuville-sur-Seine, à la rencontre d’Hannah et Raphaël Piconnet, du domaine de Bichery. 01:35' : La genèse du projet vigneron 03:45' : Le parcours de Raphaël 06:41' : Le parcours d’Hannah 08:35' : Parvenir à trouver sa place 09:27' : Une ouverture sur le m…
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ça fait longtemps que Quentin me parle de son Domaine avec Passion et depuis le début il éveille ma curiosité par son engagement , c'est vrai à chaque tournée Parisienne lors d'un rendez vous pour déguster les vins il me raconte avec ferveur les derniers choix, les grandes decisions c'est donc avec un immense plaisir que je le reçois à mon Micro po…
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Bienvenue Dans le Roussillon, dans la vallée de l'Agly à Cassagne, Domaine Modat Louis, ingénieur agronome, nous explique la prise en main et la conduite du Domaine Modat vers la Biodynamie ou comment s'est il débarrassé des produits oenologiques. Comment avec 300 mm d'eau il arrive à tirer le meilleur de la plante. il est accompagné par Marceau Bo…
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Bonjour et bienvenue sur Wine Challenge, Au programme de ce 99ème épisode, partons direction Mareuil-sur-Aÿ, à la rencontre d’Antoine Bouvet. 01:07' : L’évolution de son projet vigneron 02:58' : Son parcours de vinificateur 05:50' : Rebondir après un échec 07:50' : Des vignerons inspirants 08:57' : Le groupe Des Pieds et Des Vins 10:02' : Apprendre…
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Bonjour et bienvenue sur Wine Challenge, Au programme de ce 98ème épisode, partons direction Verzy, à la rencontre de Sébastien Mouzon. 00:58' : Son arrivée sur le domaine 02:09' : Être vigneron : une évidence ? 03:04' : L’évolution de son regard sur le métier de vigneron 03:58' : Échec ou apprentissage ? 04:30' : Faire entendre sa voix auprès de l…
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Bonjour et bienvenue sur Wine Challenge, A l'occasion du Printemps des Champagnes 2024, je vous invite à partager un voyage sonore au cœur des terroirs de chacun des membres de l'association Des Pieds et Des Vins. Imaginez-vous, entouré des vignes de Champagne, baignés par un doux soleil printanier, et laissez vous transporter dans chaque parcelle.…
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Bonjour et bienvenue sur Wine Challenge, A l'occasion du Printemps des Champagnes 2024, je vous invite à partager un voyage sonore au cœur des terroirs de chacun des membres de l'association Des Pieds et Des Vins. Imaginez-vous, entouré des vignes de Champagne, baignés par un doux soleil printanier, et laissez vous transporter dans chaque parcelle.…
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Bonjour et bienvenue sur Wine Challenge, A l'occasion du Printemps des Champagnes 2024, je vous invite à partager un voyage sonore au cœur des terroirs de chacun des membres de l'association Des Pieds et Des Vins. Imaginez-vous, entouré des vignes de Champagne, baignés par un doux soleil printanier, et laissez vous transporter dans chaque parcelle.…
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Bonjour et bienvenue sur Wine Challenge, A l'occasion du Printemps des Champagnes 2024, je vous invite à partager un voyage sonore au cœur des terroirs de chacun des membres de l'association Des Pieds et Des Vins. Imaginez-vous, entouré des vignes de Champagne, baignés par un doux soleil printanier, et laissez vous transporter dans chaque parcelle.…
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Bonjour et bienvenue sur Wine Challenge, Au programme de ce 97ème épisode, partons direction Gyé-sur-Seine, à la rencontre de Thomas Barbichon. 00:58' : Son arrivée sur le domaine 01:33' : Être vigneron : une évidence ? 04:00' : Ses premiers pas dans le monde du vin 05:21' : Transmission entre générations 06:07' : Des vignerons inspirants 06:40' : …
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Bonjour et bienvenue sur Wine Challenge, Au programme de ce 96ème épisode, partons direction Avize, à la rencontre d’Agnès Corbon. 01:00' : Vigneronne : une évidence depuis toujours ? 02:14' : Une transmission père / fille 03:03' : Sa vision du métier de vigneron 04:06' : « Faire du vin avant de faire du Champagne. » 05:47' : Ses projets lors de so…
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Bonjour et bienvenue sur Wine Challenge, Au programme de ce 95ème épisode, partons direction Fleury-la-Rivière, à la rencontre de Thibault Legrand : 00:58' : Son arrivée sur le domaine 02:04' : La Cave aux Coquillages 02:27' : Découvrir le métier de vigneron 03:44' : La création de son projet vigneron 05:43' : Une transmission entre amis 06:24' : D…
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Pour ceux qui ne le connaissent pas encore, Pascal Doquet fait des vins vivants sur des sols vivants. Engagement, convictions politiques et art, c'est la règle de 3 du vigneron champenois à l'origine de cuvées qui reflètent tant sa sensibilité que les sols de grands crus sur lesquels s'épanouissent ses parcelles. Interview au coin de la table de dé…
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Guide de référence rapide