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Vous voulez apprendre le vin ? Savoir comment choisir un bon vin pour accompagner les plats lors de vos soirées entre amis ou entre collègues ? Vous souhaitez apprendre toutes les techniques pour mieux déguster un vin, et retrouver à l’aveugle sa provenance ou son cépage ? Vous êtes au bon endroit. Vous allez découvrir des podcasts pour PROGRESSER PAS A PAS dans le monde passionnant du vin. QUI EST YANN ROUSSELIN ? * Formateur et consultant en vin depuis 10 ans * Fondateur de l’école de dégu ...
 
Bon début de semaine :) Voici les liens vers les listes de lecture Spotify, TIDAL ou Apple Music de l’émission du lundi 26 octobre 2020 : https://open.spotify.com/playlist/30Qg1LUAsCV0Wgif6Mhc5Y?si=8D_csD2VSgGii-enxDnmiA https://tidal.com/browse/playlist/45fa09c3-c5de-42f4-8549-940bd53f0f34 https://music.apple.com/ca/playlist/chyz-dm-2020-10-26/pl.u-38oWZybCPZ7mkz?l=fr À ne pas manquer cette semaine, l'extra du "Démineur Augmenté", avec les pièces qui n'ont pas pu trouver leur place sur la c ...
 
L'univers du vin abrite des pépites: vigneronnes, cheffes d'entreprise, directrices marketing, commerciales designers-graphistes, journalistes, œnologues, techniciennes. Les femmes ont pris part à l’embellissement du monde du vin. En 20 ans, ces performeuses ont fait leur place dans ce milieu d’hommes. Elles m’inspirent et motivent la femme active que je suis. Mon plaisir: vous faire partager mes rencontres, puisque je respire, je vis dans cet univers depuis plus de 20 ans.
 
Depuis 2004, Alain Marty, président-fondateur du Wine & Business Club, produit et anime l'émission de radio In vino, diffusée le samedi et le dimanche à 12h30 sur Sud Radio. L'émission est coanimée par Hélène Piot, chef de rubrique au magazine Régal, Philippe Faure-Brac, meilleur sommelier du monde, et David Cobbold, cofondateur de l'Académie du vin et des spiritueux.
 
Le comité des Charles De Gaulle regroupe des oenophiles et des oenopotes autour du podcast Tire Bouchon. Tous les mois, parlons pinard ! Nous parlons des vins des côtes du Rhône et de Provence et partons à la rencontre des vignerons de la région pour mieux connaitre le travail de la vigne et du vin.
 
LES SOURIRES DU VIN Le podcast au service du vin. Les Sourires du Vin, c'est un podcast qui vous invite à cheminer dans le et les mondes du vin. Vigneronnes et vignerons, experts passionnés, amateurs éclairés, collectionneurs de flacons, restaurateurs, parfumeurs, sommeliers, tonneliers, pépiniéristes, chimistes, journalistes... Je donne ici la parole aux curieux, aux experts... aux femmes et aux hommes qui rendent le vin joyeux et sérieux à la fois. Ensemble, parler sensations, terroirs, tr ...
 
Un podcast en 5 épisodes pour défaire les clichés autour des vins des Côtes du Rhône. Un bon vin serait un vin cher ? Le bio ne serait qu'un phénomène de mode récent ? Les Côtes du Rhône seraient des vins de vieux ? En partant de cinq idées reçues, Zazie Tavitian a pris le train direction Avignon, a mis ses a priori dans son sac pour aller rencontrer des producteur·rice·s, vigneron·ne·s, cavistes, négociant·e·s dans le Gard et le Vaucluse. Sous la robe est un podcast de Binge Audio en parten ...
 
Chaque samedi, Jean-Pierre Boris ouvre les grands dossiers de l’actualité économique française, africaine et internationale. Avec les spécialistes du service Économie de RFI et les meilleurs experts, il identifie les lignes de force de la vie économique mondiale. La globalisation, l’émergence du continent africain, les mutations technologiques, les crises internationales, et leur impact sur les situations économiques locales et sur les populations sont au programme d’Éco d’Ici, Éco d’Ailleur ...
 
CKRL est la plus ancienne radio communautaire d'expression francophone (sur les ondes FM depuis le 15 février 1973). Nos studios sont dans la ville de Québec, Canada. . Pour nous écouter en direct: http://stream02.ustream.ca:8000/ckrl128.mp3
 
Wine Challenge est un podcast de conversations dédié à l'entreprenariat dans la viticulture. Chaque épisode vous emmène à la rencontre de vigneron(ne)s engagé(e)s, qui mettent leur passion au service de vins d'exception. Découvrez leurs parcours d'entrepreneurs ou d'intrapreneurs, le regard qu'ils portent sur l'évolution de la viticulture dans leurs régions, ainsi que les actions qu'ils mènent au quotidien pour pérenniser leurs vignobles et dynamiser leurs productions. Voir Acast.com/privacy ...
 
Comme des lapins - les préliminaires, c'est un podcast pour les femmes qui désirent reprendre le pouvoir sur leur vie sexuelle pour s’épanouir et enfin jouir. Chaque semaine, on va jaser ensemble de sexualité sans bullshit ni préjugé, à travers des épisodes solo et des entrevues sans tabou avec des femmes fortes et inspirantes. Et en plus, ça s’écoute tellement bien avec un verre de vin !
 
Anthocyanes - le podcast est l'émanation sonore du site Internet www.anthocyanes.fr publié par le critique de vins, Yohan Castaing. Au programme, des rencontres avec des vignerons, des grandes maisons, des domaines en devenir, des oenologues, des chefs de caves, des cavistes et toutes personnes intéressantes et intéressées par le monde du vin. www.anthocyanes.fr Twitter : @yohancastaing Instagram : @yohan_castaing
 
Qu'est-ce qui fait un bon vin ? Si le cépage, le climat et le terroir y participent, il y a, avant tout, la main des vigneronnes et des vignerons. Nous vous emmenons donc avec nous à la rencontre de ces hommes et de ces femmes, dans leurs domaines, pour les interroger sur la magie de leur métier et leur vie au milieu des raisins, des vignes et des barriques.
 
On boit un coup ou on...? Vincent Sulfite invite des vigneron·ne·s pour parler de leur métier-passion. Comme son surnom l’indique, l’animateur a choisi celles et ceux qui font le vin nature, ce vin où la chimie est bannie. Ces hommes et ces femmes qui travaillent la vigne à la force de leur poignet viennent se raconter au micro en dégustant une belle bouteille. Sortie : le 3 janvier
 
Bienvenue à la Grange. Des discussions passionnées et enivrées, entre copains. A la grange, au coin du feu, tous les sujets les plus incongrus sont les bienvenus. Vous voulez parfaire votre culture tout en vous marrant? Vous êtes au bon endroit. Culture, Biture et Nature, bienvenue à la Grange.
 
L'Apéro est un podcast pendant lequel... On prend l'apéro ! Mais, comme vous n'allez pas que nous entendre boire du vin et des bières et manger des olives et des chips, on parle également de différents sujets, plus ou moins sérieux, avec plus ou moins de sérieux. Le concept ? Nous tirons au sort avant chaque épisode 3 ou 4 sujets à dérouler avec deux de nos invités avant d'en débattre. Dans ce podcasts se mêlent donc discussions et blagues qui ne volent pas très haut, pour un moment de parta ...
 
Pardon Maman est un podcast qui fait de la vulgarisation comme on aurait aimé en entendre à la radio, à la télé ou de la part de nos profs il y a des années. Si un sujet t’intrigue on peut le simplifier, mais on peut pas promettre de rester polis. On va creuser des sujets divers et variés pour les présenter de façon factuelle et facile à assimiler, avec aucun veto : des papillons au cinéma français des années 60, en passant par la religion et les hackers. Souvent accompagnés d’invité(e)s, to ...
 
Le podcast qui explore la Bible. Au large biblique vous embarque dans les profondeurs de la Bible, ses mystères, ses récits, ses héros et ses héroïnes. Une approche sérieuse, sans austérité et brève. Un podcast hebdomadaire, par François, prêtre et bibliste enthousiaste. >> à suivre sur : Blog : https://www.aularge.eu/blog/le-podcast/ Instagram : https://www.instagram.com/aularge.eu/ Twitter : https://twitter.com/AuLargeBiblique Facebook : https://www.facebook.com/aularge85 Contribution poss ...
 
De quoi nos assiettes sont-elles les métaphores ? Qu'est-ce que la cuisine dit de nous et notre époque ? Tous les mercredis Bouffons présenté par Emilie Laystary décortique un sujet culinaire et sociétal avec deux invité.e.s ou plus : chef.fe.s, professionnel.le.s, passionné.e.s mais aussi sociologues ou géographes, pour une discussion qui donne faim tout en donnant à réfléchir. Bouffons c'est aussi « Les brèves d’Emilie » tous les vendredis : des pastilles de trois à cinq minutes qui ricoch ...
 
Whisperos, c’est le podcast qui s’adresse à tous ceux qui regardent Game of Thrones, mais qui aimeraient en savoir un peu plus. Cinq illuminés se proposent de vous faire découvrir le riche univers de cette saga épique, avec des retours sur les épisodes, des dossiers sur les personnages, des références aux livres, des théories pourries et du vin de Dorne.
 
Un vendredi par mois à 20h, Les Coudes sur la Table est la seule émission radiophonique de l’hexagone dédiée aux amoureux du vin. Débutant ou nez initié, la joyeuse équipe propose — le verre rempli — de démystifier l’accès au vin avec une touche de pédagogie, une bonne dose d'humour, et de précieux conseils pratiques. Chaque mois, retrouvez un vigneron sur le plateau, ainsi que de nombreux autres invités (journalistes, critiques, chefs, artisans...). Une émission enregistrée à Paris et mise ...
 
À l'heure où l’alimentation et ses enjeux deviennent centraux dans les foyers, Sophie Moens et son équipe vous convient pour une heure de découvertes épicuriennes. Sans langue de bois, au fil des semaines, ils vous emmènent à la découverte des coulisses de notre alimentation. Des voyages gourmands et inspirants emmenés par les plus grands chefs et spécialistes. Produits, recettes, savoir-faire… Bientôt à Table !, l’émission culinaire pour guider les consommateurs et les gourmets sur les chem ...
 
Chaque semaine, le dimanche à 18h, rendez vous pour Recharge Weekly, un débriefing de l'actualité technolgique et économique ! Florent Derue vient décrypter les stratégies des nouveaux acteurs de l'économie numérique afin de mieux comprendre le monde de demain.
 
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Pour notre approche des vins dans la Bible, je voulais absolument terminer par cet épisode qui en fait sourire ou rêver plus d’un : celui où Jésus change l’eau en vin durant un mariage à Cana. Sachant d’ailleurs qu’il ne s’agit pas de n’importe quelle eau, ni de n’importe quel vin et encore moins de n’importe quel mariage. NOTES •«Au Large Biblique…
 
La malo, vous connaissez ? C’est une phase essentielle de la vinification. Elle désigne la fermentation malolactique (ou FML), que l’on pratique sur certains vins, sous certaines conditions. Or, la malo façonne la personnalité du vin, en jouant sur ses arômes, et même sur son équilibre en bouche. C’est pourquoi vous devez en connaître les grands pr…
 
La chronique vin de Nicolas Médieu, le Sommelier sans cravate: → Juvé y Camps Casa Vella d'Espiells Cabernet Sauvignon 2015. Rouge. Espagne. Un cabernet-sauvignon espagnol de la vallée de Penedès en Catalogne. Il se veut charnu et savoureux et possède des accents de prune, de griotte, de tabac et de cacao.→ Vignobles Pueyo Tellus Vinea Bordeaux 201…
 
Aujourd'hui, j'avais envie d'en savoir plus sur Fanny Klein, d'en savoir plus sur son histoire, et sur son travail dans ce bistrot connu de tout Paris et bien au-delà, Le Paul Bert. Et me voilà, quelques minutes après l'enregistrement, enchanté de l'énergie de cette jeune femme, qui peut te gouayer comment mettre en place la terrasse, puis, quasi i…
 
Particularité florentine, la "fenêtre à vin" date du XVIe siècle. Conçue pour servir les clients sans directement les approcher, cette ouverture servait originellement à faire passer des breuvages. Une tradition qui a repris de la vigueur avec l'épidémie de coronavirus survenue en 2020... See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.…
 
Changement de goût, hausse du taux d’alcool, baisse de rendement de la vigne… Le vin est, comme nous, tributaire du réchauffement climatique qui s’accroît depuis plusieurs années déjà. Producteur.ice.s et spécialistes s’adaptent et trouvent de nouveaux moyens pour penser le vin de demain. En première partie, Émilie discute des évolutions gustatives…
 
Cette semaine, on se confine un peu plus, on assiste à ce que le guide télé appelait un “débat” et Trump attrape la COVID en même temps que la moitié de son entourage.Avec Ronny Al-Nosir, Stéphanie Guévremont et François Larouche, on couvre la fin du monde du 29 septembre au 6 octobre.Par Les engagés publics
 
durée : 00:36:31 - Le Téléphone sonne - Après l'annonce hier soir par le Président de la République du reconfinement national, nous nous interrogeons ce soir sur les conséquences économiques et la capacité de résilience de l'économie française.Par France Inter
 
Dans cet épisode, je réponds aux questions que vous m'avez posées dans le groupe Facebook :) Formation Déesse Formation Optimisatrice Coaching 1:1 Pourquoi j'ai choisi de me marier Recette de lubrifiant DIY Konstantine - Something Corporate Pour me suivre sur Instagram Pour te joindre à la communauté inclusive & féministe Pour lire le blogue…
 
Hello everyone et bienvenue à ce nouvel épisode. Cette fois Ben nous fait un autre exercice de speech-shadowing en nous racontant l'histoire de "The Sword In The Stone" adapté d’une légende celtique. Accédez le texte de l'histoire en cliquant le lien suivant : https://drive.google.com/file/d/1BY3jnAZe0Ee7p9djY-gEJ1JU-8PyRj9k/view?usp=sharing Pour…
 
Zita Bombardier nous donne sa critique sans détour du 1er album de compositions, depuis sept ans, de la musicienne Carla Bruni. L'opus éponyme, co-réalisé avec Albin de la Simone, se retrouve dans plusieurs univers linguistiques tels que le français, l'anglais, l'espagnol et l'italien, mais aussi dans un monde mélodique où la harpe et l'orchestrati…
 
Chaque année, Halloween, La Toussaint et la fête des morts se croisent au mois de novembre. Période de chagrin et de célébration de nos disparu.e.s, ces différentes fêtes s’accompagne toujours de tradition culinaires spécifiques, car manger et cuisiner ensemble certains plats sont autant de façon de commémorer nos mort.e.s et d’aider les vivant.e.s…
 
durée : 00:36:43 - Le Téléphone sonne - Va-t-on vers un second confinement ? Tout le monde se demande quelle sera la prochaine étape pour tenter d'endiguer la pandémie. Va-t-on vers un scénario comme au mois de mars, un confinement total et national, ou vers des mesures de confinement locales et régionales, voire moins contraignantes ?…
 
Couvre-trucs-qui-brûlent. Confiture en milieux clos. Autant vous dire que c'est pas évident de se retrouver pour enregistrer. On essaie tout de même de vous proposer de petites capsules pour vous changer les idées (avec les moyens du bord). Prenez soin de vous. Prenez soin les uns et les unes des autres. C'est le principal. ❤️ Aujourd'hui, Hishoush…
 
durée : 00:57:51 - Le Téléphone sonne - Depuis samedi dernier, plus de 2 français sur 3 sont sommés de rester chez eux après 21h. Une mesure qui affecte sévèrement le moral des français, qui continuent à travailler mais n'ont plus accès à de nombreux loisirs. Quels pourraient-être les impacts du couvre-feu sur la santé mentale de la population ?…
 
L'émission ou M. Roud continu de distiller son cocktail nouveautés avec une pointe de classique Jane Birkin - Ta Sentinelle Etienne Daho - Son Silence En Dit Long Sinaïve - Avec Elle Grandaddy - Underneath The Weeping Willow The Besnard Lakes - Raindrops Boy Pablo - Leave Alone ! Brain Zero - Black Wood Bee Bee Sea - Day Ripper IDLES - Ne Touche Pa…
 
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