#31 Lancement du garage Lab et faire son vin à la maison

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Bienvenue dans la saison 4 du podcast Tire Bouchon ! Nous vous avons concocté ce mois-ci:


Entrée:


Ju revient sur l'épisode de gel qui a frappé les vignes en avril dernier. Quelles sont les causes et les conséquences de cette calamité agricole ?


Plat:


Le grand moment est arrivé pour Tire Bouchon et tous ses auditeurs : le lancement du Garage Lab'. Ce projet de micro cuverie a pour objectif de produire la première cuvée Tire Bouchon à partir des rangs de la vigne de Ju sélectionnés par nos 2 oenopotes.


Max et Ju reviennent sur les étapes de ce projet de financement participatif via la plateforme Ulule France.


Pour soutenir et participer à ce projet, c'est par ici !


https://fr.ulule.com/le-garage-lab-la-mini-cuverie-de-tire-bouchon/


Fromage :


Max et Ju sont allés à la rencontre de Jean-Charles Brunel. Ce vigneron amateur de Vers Pont du Gard leur a ouvert les portes de sa grange et de sa micro cuverie.


A travers cette rencontre, les 2 oenopotes ont pu bien appréhender les différentes étapes de la vinification à la maison. Jean-Charles a répondu à toutes les questions que l'on peut se poser lorsque l'on a envie de tenter l'aventure de créer son propre vin à la maison.


Dessert :


Découvrez toutes les contre parties proposées par Max et Ju pour tout soutient au projet Ulule du Garage Lab' Tire Bouchon.


Programmation musicale


Intermède : Liquido / Narcotic


Liens


La bouteille de l'épisode :


Le Chai de Vestin - Cave Brunel Vers Pont du Gard.


Cuvée Merlot 2019.

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