Les meilleurs podcasts Comité Des Charles De Gaulle (2021)

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Tire Bouchon

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#27 Tout à 10 balles ou j'remballe 1:01:26

2M ago1:01:26

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Bienvenue dans la saison 4 du podcast Tire Bouchon ! Même coincé à la maison, nous vous avons concocté ce mois-ci : Entrée : Pour la première partie de ce podcast "confiné" (Max et Ju s'excusent par avance de la qualité d'enregistrement moins bonne que d'habitude), Julien abordent la période post vendange de son domaine. A ce sujet, il lance un app…

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#27 Tout à 10 balles ou j'remballe 1:01:35

2M ago1:01:35

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Bienvenue dans la saison 4 du podcast Tire Bouchon ! Même coincé à la maison, nous vous avons concocté ce mois-ci : Entrée : Pour la première partie de ce podcast "confiné" (Max et Ju s'excusent par avance de la qualité d'enregistrement moins bonne que d'habitude), Julien abordent la période post vendange de son domaine. A ce sujet, il lance un app…

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#26 Feedback et valeur du vin 1:13:44

4M ago1:13:44

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Bienvenue dans le premier épisode de la saison 4 du podcast Tire Bouchon ! Nous vous avons concocté ce mois-ci : Entrée : C'est l'heure des premières vendanges de la vigne de Julien ! Il en profite pour faire le point sur son expérience. Il partage un feedback sur son aventure professionnelle au sein des vignes. Il explique tous les bons et les mau…

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#26 Feedback et valeur du vin 1:13:54

4M ago1:13:54

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Bienvenue dans le premier épisode de la saison 4 du podcast Tire Bouchon ! Nous vous avons concocté ce mois-ci : Entrée : C'est l'heure des premières vendanges de la vigne de Julien ! Il en profite pour faire le point sur son expérience. Il partage un feedback sur son aventure professionnelle au sein des vignes. Il explique tous les bons et les mau…

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#25 Les vacances de Tire Bouchon 46:44

5M ago46:44

46:44

Bienvenue dans le dernier épisode de la saison 3 du podcast Tire Bouchon ! En plein soleil et avec les cigales autour de nous, nous vous avons concocté ce mois-ci : Entrée : Ju nous racontera l'actualité de son installation en tant qu'exploitant agricole. Il nous donnera également des nouvelles de sa vigne en vue de ses premières vendanges ! Plat :…

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#25 Les vacances de Tire Bouchon 46:50

5M ago46:50

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Bienvenue dans le dernier épisode de la saison 3 du podcast Tire Bouchon ! En plein soleil et avec les cigales autour de nous, nous vous avons concocté ce mois-ci : Entrée : Ju nous racontera l'actualité de son installation en tant qu'exploitant agricole. Il nous donnera également des nouvelles de sa vigne en vue de ses premières vendanges ! Plat :…

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#24 René Milan du Domaine Fontchêne et l'élevage sur lies 1:07:21

8M ago1:07:21

1:07:21

Liens de l’épisode M. René Milan, Le domaine Fontchêne https://www.domaine-fontchene.fr/ Programmation musicale Rufus Thomas – Old Mc Donald A savoir Tire Bouchon, un podcast du label Podcut. http://podcut.studio/ Pour soutenir le label https://www.patreon.com/podcut Pour discuter avec nous n’hésitez pas à nous contacter sur nos réseaux sociaux : h…

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#24 René Milan du Domaine Fontchêne et l'élevage sur lies 1:07:30

8M ago1:07:30

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Liens de l’épisode M. René Milan, Le domaine Fontchêne https://www.domaine-fontchene.fr/ Programmation musicale Rufus Thomas – Old Mc Donald A savoir Tire Bouchon, un podcast du label Podcut. http://podcut.studio/ Pour soutenir le label https://www.patreon.com/podcut Pour discuter avec nous n’hésitez pas à nous contacter sur nos réseaux sociaux : h…

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#23.5 Le podcast qui reste encore à la maison 57:47

9M ago57:47

57:47

Bienvenue dans la saison 3 du podcast Tire Bouchon ! Encore en plein de confinement, nous vous avons concocté ce mois-ci : Entrée : Encore en plein confinement ! Tire Bouchon sort un épisode spécial. Durant ce numéro Julien nous explique comment on travaille dans les vignes avec les nouvelles actions préventives en vigueur. Il reviendra ensuite sur…

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#23.5 Le podcast qui reste encore à la maison 57:48

9M ago57:48

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Bienvenue dans la saison 3 du podcast Tire Bouchon ! Encore en plein de confinement, nous vous avons concocté ce mois-ci : Entrée : Encore en plein confinement ! Tire Bouchon sort un épisode spécial. Durant ce numéro Julien nous explique comment on travaille dans les vignes avec les nouvelles actions préventives en vigueur. Il reviendra ensuite sur…

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#23 Le podcast qui reste à la maison 1:18:22

10M ago1:18:22

1:18:22

Podcast un petit peu particulier puisqu'enregistré à distance étant donné le contexte sanitaire actuel. Interview du Domaine Coquin à Menetou Salon - http://www.domainedecoquin.com/ Programmation musicale Sk8er boi - Avril Lavigne Thick as a brick - Jethro Tull A savoir Tire Bouchon, un podcast du label Podcut. http://podcut.studio/ Pour soutenir l…

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#23 Le podcast qui reste à la maison 1:18:33

10M ago1:18:33

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Podcast un petit peu particulier puisqu'enregistré à distance étant donné le contexte sanitaire actuel. Interview du Domaine Coquin à Menetou Salon - http://www.domainedecoquin.com/ Programmation musicale Sk8er boi - Avril Lavigne Thick as a brick - Jethro Tull A savoir Tire Bouchon, un podcast du label Podcut. http://podcut.studio/ Pour soutenir l…

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#22 En live à bord du Vinotage avec OOUP et Calice Wine 1:29:49

11M ago1:29:49

1:29:49

Par Comité CDG & Podcut

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#22 En live à bord du Vinotage avec OOUP et Calice Wine 1:30:02

11M ago1:30:02

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Entrée : Nous enregistrons l'épisode 22 à bord de la péniche à vin VINOTAGE, amarrée sur les berges du Rhône à Avignon. Avec une vue imprenable sur la cité des papes, nous discutons avec ses créateurs afin de connaître mieux ce lieu qui devient le RDV incontournable des amoureux du vin. Avec 150 vins à la carte, nous nous sommes laissés guider par …

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#21 Yoann Rega à valliguières et des histoires de tracteur 1:17:02

12M ago1:17:02

1:17:02

Par Comité CDG & Podcut

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#21 Yoann Rega à valliguières et des histoires de tracteur 1:17:09

12M ago1:17:09

1:17:09

Au programme de cet épisode Entrée : Julien nous explique ses galères avec le notaire concernant l'achat de sa première vigne. Il revient également sur la fin de sa formation de création d'entreprise agricole à la chambre d'agriculture. Maxime nous fait un feedback du salon SITEVI de Montpellier durant lequel il a pu déambuler avec son accès presse…

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#20 Domaine Mardon à Quincy et élevage des vins 1:14:35

1y ago1:14:35

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Entrée : Julien avance dans l'achat de sa première vigne. Il nous explique les étapes de son projet et de la formation de création d'entreprise agricole qu'il suit à la chambre d'agriculture. Maxime a une habilitation presse pour le salon viti-vin de Montpellier. Il nous en parle ! Nos compères aborderont ensuite une actu relative au monde du vin. …

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#20 Domaine Mardon à Quincy et élevage des vins 1:14:25

1y ago1:14:25

1:14:25

Par Comité CDG & Podcut

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#19 Domaine La vivarelle à Tourbes et l'effet millesime 1:06:19

1y ago1:06:19

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Nous débutons cette trilogie sur les femmes du vin avec le Domaine de la Vivarelle à Tourbes près de Pézénas, entre Montpellier et Bezier. Audrey Martinez nous accueille en pleine opération de remontage et en cours de vendages. Vous pouvez retrouver ses vins chez Miss and Wine ou encore la box chai les filles aux adresses suivantes: https://www.mis…

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#19 Domaine La vivarelle à Tourbes et l'effet millesime 1:06:10

1y ago1:06:10

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Nous débutons cette trilogie sur les femmes du vin avec le Domaine de la Vivarelle à Tourbes près de Pézénas, entre Montpellier et Bezier. Audrey Martinez nous accueille en pleine opération de remontage et en cours de vendages. Vous pouvez retrouver ses vins chez Miss and Wine ou encore la box chai les filles aux adresses suivantes: https://www.mis…

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#18 Sommelier dans un grand restaurant 1:19:46

1+ y ago1:19:46

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Enfin la rentrée, les vacances ont été longues sans vous. Pour cet épisode, nous sommes allés à la rencontre de Nicolas Ong, ancien sommelier du restaurant Christian Etienne, une célèbre table Avignonnaise. Ce dernier a pu nous décrire par le menu, les subtilités des relations entre un sommelier et son chef restaurateur. En bon sommelier qu'il est,…

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#18 Sommelier dans un grand restaurant 1:19:57

1+ y ago1:19:57

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Enfin la rentrée, les vacances ont été longues sans vous. Pour cet épisode, nous sommes allés à la rencontre de Nicolas Ong, ancien sommelier du restaurant Christian Etienne, une célèbre table Avignonnaise. Ce dernier a pu nous décrire par le menu, les subtilités des relations entre un sommelier et son chef restaurateur. En bon sommelier qu'il est,…

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#17 Fin de saison à Bandol au Chateau Pradeaux 1:05:01

1+ y ago1:05:01

1:05:01

Ca y est, c'est la quille! Une chouette fin de saison où Julien et Maxime se rendent en Bandol pour rencontrer Etienne Portalis de Château Pradeaux pour y parler de la celèbre appellation et du Mourvèdre. http://www.chateau-pradeaux.com/ Cette agréable rencontre n'aurait pu avoir lieu sans le concours de notre collègue oenophile Thierry Favre, prof…

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#16 Parlons cépages, mais en blanc! 1:03:20

1+ y ago1:03:20

1:03:20

Episode un peu spécial car nous y reçevons deux invités et néanmoins amis, Claire et david, qui nous font le plaisir de se soumettre à l'exercice de la dégustation à l'aveugle pour se prononcer sur les différents vin blancs monocépages que nous leurs proposons. L'occasion pour nous de vous proposer un petit descriptif de chaque cépages qui proposen…

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#15 Biodynamie au Domaine de Beaurenard à Chateauneuf du Pape 1:09:29

1+ y ago1:09:29

1:09:29

Nous y voilà, c'est la fin de notre trilogie sur les différents types de cultures de la vigne et du vin, et nous terminons en beauté avec la biodynamie au Domaine de Beaurenard à Chateauneuf du Pape. Monsieur Coulon nous reçoit au Domaine pour notre plus grand plaisir. N'oubliez pas le concours avec notre partenaire jusdelavigne.fr/ et envoyez nous…

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#15 Biodynamie au Domaine de Beaurenard à Chateauneuf du Pape 1:09:38

1+ y ago1:09:38

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Nous y voilà, c'est la fin de notre trilogie sur les différents types de cultures de la vigne et du vin, et nous terminons en beauté avec la biodynamie au Domaine de Beaurenard à Chateauneuf du Pape. Monsieur Coulon nous reçoit au Domaine pour notre plus grand plaisir. N'oubliez pas le concours avec notre partenaire jusdelavigne.fr/ et envoyez nous…

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#14 Vins Naturels et Domaine de Pelissols 1:21:51

2y ago1:21:51

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Aaaahhh enfin l'épisode sur les vins naturels et Vincent Bonnal du Domaine de Pelissols Entrée : Nous sommes juste avant le printemps, la taille des vignes est terminée, le temps est à l'entrention des plants, du matériel, et à la descente des fils formant la conduite en cordons de Royat. Julien nous explique tout ça, comme à son habitude. Maxime à…

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#14 Vins Naturels et Domaine de Pelissols 1:22:02

2y ago1:22:02

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Aaaahhh enfin l'épisode sur les vins naturels et Vincent Bonnal du Domaine de Pelissols Entrée : Nous sommes juste avant le printemps, la taille des vignes est terminée, le temps est à l'entrention des plants, du matériel, et à la descente des fils formant la conduite en cordons de Royat. Julien nous explique tout ça, comme à son habitude. Maxime à…

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#13 Agriculture Biologique, soufre et Château de Bosc 58:58

2y ago58:58

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Dans ce nouvel épisode de notre podcast parlant des vins des côtes du Rhône, nous abordons les sujets suivants: Entrée : En cette période hivernale, Julien continue la taille et s'occupe plus particulièrement des plantiers. L'enjeu : réussir à former le futur tronc du cep de vigne. Ce sont les jeunes plants qui avaient été mis en terre l'année dern…

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#12 Château Turcan à Ansouis et fût de chêne 1:15:25

2y ago1:15:25

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Dans ce nouvel épisode de notre podcast parlant des vins des côtes du Rhône, nous abordons les sujets suivants: Entrée : Ca y est, c'est la reprise de la taille, enfin, Julien commençait à s'ennuyer ferme. Et contrairement à l'en dernier, où ça lui semblait difficile, cette année il tiens la cadence, le bougre. Plat : Ce mois-ci, c'st le Luberon qu…

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#12 Château Turcan à Ansouis et fût de chêne 1:15:32

2y ago1:15:32

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Dans ce nouvel épisode de notre podcast parlant des vins des côtes du Rhône, nous abordons les sujets suivants: Entrée : Ca y est, c'est la reprise de la taille, enfin, Julien commençait à s'ennuyer ferme. Et contrairement à l'en dernier, où ça lui semblait difficile, cette année il tiens la cadence, le bougre. Plat : Ce mois-ci, c'st le Luberon qu…

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#11 Beaulolais Nouveau et Trinque Fougasse à Montpellier 1:04:13

2y ago1:04:13

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Dans ce nouvel épisode de notre podcast parlant des vins des côtes du Rhône, nous abordons les sujets suivants: Entrée : Pas de grosse actu de la vigne cette fois-ci, mais ca n’empêche pas Julien de nous parler de ses élucubration vitivinicoles. Mais nous parle aussi de sa participation au dernier épisode du podcast "La Terre à Boire". https://podc…

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#10 L'université du vin de Suze la Rousse 1:19:40

2y ago1:19:40

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Dans ce nouvel épisode de notre podcast parlant des vins des côtes du Rhône, nous abordons les sujets suivants: Entrée : Que ce passe t'il après les vendanges. Julien nous raconte ce qu'il en est à propos de cette période de creux. Plat : L'université du vin à Suze La Rousse. voila une école à laquelle on affublait plein d'a priori. Le directrice n…

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#10 L'université du vin de Suze la Rousse 1:19:41

2y ago1:19:41

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Dans ce nouvel épisode de notre podcast parlant des vins des côtes du Rhône, nous abordons les sujets suivants: Entrée : Que ce passe t'il après les vendanges. Julien nous raconte ce qu'il en est à propos de cette période de creux. Plat : L'université du vin à Suze La Rousse. voila une école à laquelle on affublait plein d'a priori. Le directrice n…

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#TBB01 Domaine Jean Teiller à Menetou Salon 33:28

2+ y ago33:28

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Par Comité CDG & Podcut

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#09 Du tracteur à la bouteille - Domaine Maby à Tavel 1:24:54

2+ y ago1:24:54

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Par Comité CDG & Podcut

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#08 Cité des Papes, Hypocras et Pline l'ancien 44:11

2+ y ago44:11

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Dans ce nouvel épisode de notre podcast parlant des vins des côtes du Rhône, nous abordons les sujets suivants: Entrée : Alors c'est les vacances, certes, mais la vigne elle ne prend pas de congés! Nous sommes en pleine période de véraison et Julien nous explique ce que cela signifie. Plat : On vous a souvent parlé de ce cher Pline l'Ancien. Cet ho…

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#08 Cité des Papes, Hypocras et Pline l'ancien 44:17

2+ y ago44:17

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Dans ce nouvel épisode de notre podcast parlant des vins des côtes du Rhône, nous abordons les sujets suivants: Entrée : Alors c'est les vacances, certes, mais la vigne elle ne prend pas de congés! Nous sommes en pleine période de véraison et Julien nous explique ce que cela signifie. Plat : On vous a souvent parlé de ce cher Pline l'Ancien. Cet ho…

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#07 Cavistes et rosés d'été 1:13:14

2+ y ago1:13:14

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Dans ce nouvel épisode de notre podcast parlant des vins des côtes du Rhône, nous abordons les sujets suivants : Entrée : Julien, nous parle de l'actualité de la vigne, du mildiou et de l'écimage. Plat : Nous sommes allez rencontrer nos amis François et Chadi de "Côté Vins", caviste à Villeneuve les Avignon, qui nous parlent de leur métier et des s…

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#07 Cavistes et rosés d'été 1:13:25

2+ y ago1:13:25

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Dans ce nouvel épisode de notre podcast parlant des vins des côtes du Rhône, nous abordons les sujets suivants : Entrée : Julien, nous parle de l'actualité de la vigne, du mildiou et de l'écimage. Plat : Nous sommes allez rencontrer nos amis François et Chadi de "Côté Vins", caviste à Villeneuve les Avignon, qui nous parlent de leur métier et des s…

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#06 Minéralité, Châteauneuf du Pape et Vignerons indépendants 1:04:16

2+ y ago1:04:16

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Dans ce nouvel épisode de notre podcast parlant des vins des côtes du Rhône, nous abordons les sujets suivants: Entrée : Julien, comme à son habitude, nous parle de l'actualité de la vigne Plat : Nous partons au château Mont Redon à Châteauneuf du Pape pour discuter avec M. Fabre qui nous présente son Domaine et nous donne une vraie réponse en ce q…

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#05 Appellation et Beaumes de Venise 1:09:03

2+ y ago1:09:03

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Episode où l'on discute avec les gens de Beaumes de Venise, de comment sont établis les cahiers des charges vignerons. On y parle aussi phytosanitaire et coccinelles.Par Comité CDG & Podcut

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#05 Appellation et Beaumes de Venise 1:08:56

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Episode où l'on discute avec les gens de Beaumes de Venise, de comment sont établis les cahiers des charges vignerons. On y parle aussi phytosanitaire et coccinelles.Par Comité CDG & Podcut

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