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Cuisine, recettes, tours de mains, coulisses de notre alimentation, secrets gourmands, histoire de la gastronomie et agrobusiness à la loupe... Plongeons dans la marmite avec "Bientôt à Table!" Plus que jamais, le contenu de nos assiettes questionne. Traçabilité, origine des produits, méthodes de fabrication… Pas évident pour le consommateur de s’y retrouver. Sophie Moens et son équipe remettent le couvert sans langue de bois. À leurs côtés, la crème des chef.fe.s, experts, penseurs et as de ...
Tournée d'été : Strasbourg Craft Beer Festival
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La tournée d'été continue avec les membres de l'association Esprit Craft organisatrice du Strasbourg Craft Beer Festival un festival qui se déroule à 10 min de la maison.
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Des bisous
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