#98 - Sébastien Mouzon

Wine Challenge

Contenu fourni par ALEXANDRA CHATEAU and Wine Challenge. Tout le contenu du podcast, y compris les épisodes, les graphiques et les descriptions de podcast, est téléchargé et fourni directement par ALEXANDRA CHATEAU and Wine Challenge ou son partenaire de plateforme de podcast. Si vous pensez que quelqu'un utilise votre œuvre protégée sans votre autorisation, vous pouvez suivre le processus décrit ici https://fr.player.fm/legal.

1y ago 20:08

MP3•Maison d'episode

Bonjour et bienvenue sur Wine Challenge,

Au programme de ce 98ème épisode, partons direction Verzy, à la rencontre de Sébastien Mouzon.

00:58' : Son arrivée sur le domaine

02:09' : Être vigneron : une évidence ?

03:04' : L’évolution de son regard sur le métier de vigneron

03:58' : Échec ou apprentissage ?

04:30' : Faire entendre sa voix auprès de la génération antérieure

06:33' : Faire face aux doutes

08:36' : Des vignerons inspirants

09:42' : La dimension sociale

11:38' : Accompagner son équipe

12:13' : Son regard sur la biodynamie

13:45’ : Quelques conseils reçus

14:14' : Se détacher du regard des autres

14:47' : Son regard sur la Champagne

16:40' : Le groupe Des Pieds et Des Vins

17:22' : S’éloigner de la monoculture

18:04' : Le vin nature

19:07' : Avec un peu de recul…

Belle écoute à toutes et à tous !

Crédit Photo : Sébastien Mouzon par Jeremiaz

Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

138 episodes

#Cuisine #Société #Affaires #Entreprenariat #Viticulture #Arts #Wine #CHALLENGE #Champagne #ALEXANDRA CHATEAU #Wine Challenge #Vin