Alléger l'apéritif

Savoir Manger avec Jean-Michel Cohen

Alléger l'apéritif

Tout d'abord, je parle un peu sur le fait que l'on rentre sur une période spéciale de vacances et donc je vous donne mes pensées autour de ça. Du coup, j'aborde aussi le sujet du jour lié aux produits spécifiques de nos vacances - l'apéros. L'apéritif est un grand classique des vacances. Je parle dans un premiers temps du vin rosé et son association à l'été, le champagne, et tous les autres apéros, les valeurs caloriques au plan nutritionnel, leurs effets au niveau de régime. L'alcool dans les régimes n'est pas nécessairement interdit mais faites attention et prenez des précautions en suivant mes conseils et consignes sur comment alléger votre apéritif. J'en profite de vous dire que j'ai mis en ligne dernièrement une vidéo sur YouTube sur l'apéros qui est plus complète.

Par contre, il y a une chose qui m'agace concernant l'apéritif, c'est les oléagineux - les amandes, les cacahuètes, les noisettes. C'est très gras, alors je vous donne mes astuces sur comment composer les apéritifs malins - des petits canapés avec des aliments sains, des mini brochettes, etc.

Retrouvez ces infos sur ce live. Bonne écoute et surtout profitez des vacances !

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Le Docteur Jean-Michel Cohen a élaboré un Programme Minceur, Savoir Maigrir, qui permet de perdre du poids rapidement, durablement et sans aliments interdits. Le principe de sa méthode est assez simple : Pour mincir, il faut limiter les apports caloriques non pas en se privant mais en réduisant sa consommation calorique grâce à un choix de bons aliments.

Pas de méthode miracle, mais du bon sens... Ce régime met ainsi l'accent sur les fruits et légumes, crus ou cuits, dont la consommation presque illimitée est encouragée. Et pour un résultat optimal, il faut y aller en douceur. La première semaine, le programme du Dr Cohen autorise un apport de 1400 à 1600 calories par jour.

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Les avantages de la méthode Savoir Maigrir :
-Grande diversité des aliments proposés
-Fruits et légumes à volonté, qui permettent de se sentir rassasié
-Absence d'interdit formel : le système d'équivalence permet de pouvoir craquer de temps en temps
-Le schéma est assez flexible, puisqu'on peut alterner des journées à 900 calories et des journées à 1400/1600 calories
-Le programme à 1400/1600 calories peut être fait sur le long terme
-L'accent est mis sur l'activité physique, ce qui est très positif.

A la pointe de la recherche en nutrition depuis plus de 30 ans, Jean-Michel Cohen est auteur de nombreux best sellers en nutrition et le nutritionniste français leader du coaching minceur sur internet.