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#94 - Thomas Perseval

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Bonjour et bienvenue sur Wine Challenge,


Au programme de ce 94ème épisode, partons direction Chamery, à la rencontre de Thomas Perseval :


01:01' : Le domaine

01:22' : Vigneron et paysan

02:11' : Son rapport à la terre

02:53' : Sa vision du métier

04:24' : Son retour sur le domaine familial

05:16' : Son lien à la nature

06:10' : Son rapport à la biodynamie

08:45' : Son travail à la vigne

09:12' : Son goût pour la vinification

10:04' : Apprendre à oser

11:37’ : Le groupe des Pieds et des Vins

12:20' : Faire face aux dérèglements climatiques

13:10' : Avec un peu de recul…


Belle écoute à toutes et à tous !


Crédit Photo : Thomas Perseval



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09:12' : Son goût pour la vinification

10:04' : Apprendre à oser

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