#39 - Sophie et Franck Moussié - Partie 1/2

Wine Challenge

Bonjour à toutes et à tous !

Pour ce nouvel épisode, je vous propose de pousser les portes de la Maison Guy Méa, située à Louvois, pour aller à la rencontre de Sophie et Franck Moussié.

C’est avec plaisir que j’ai découvert leur univers au cœur de la Côte des Noirs, leur philosophie vigneronne et le fonctionnement de ce duo mi-Champenois mi-Bordelais, aussi complémentaire que passionné.

Lors de cet enregistrement, à l’heure où les rencontres se font rares, nous avons pris le temps d’échanger sur de nombreux sujets. Un moment suspendu et réconfortant que je vous propose d’écouter en 2 épisodes ce mois-ci, tant cette conversation est riche d’expériences, de points de vue, d’idées et d’amour des Vins.

Au programme dans cette première partie :

2:25' : La Maison Méa vue par Sophie Moussié

2:50' : L’organisation au Domaine

3:07' : Le vignoble de la Maison

3:28' : La philosophie de la Maison

3:52' : Le regard de Franck sur la Champagne

4:30' : Passer du Bordelais à la Champagne

5:32' : Changement de méthodes dans le vignoble

6:35' : Le retour de Sophie sur le Domaine familial

7:22' : Transmission entre générations…

8:54' : Un duo complémentaire

11:03' : Sophie côté cuverie VS Franck côté commerce

12:42' : Un projet viticole dans le Bordelais ?

13:19' : Des cuvées en lien avec le terroir

15:20' : Un cépage coup de coeur ?

16:00' : Le renouvellement de l’identité visuelle des bouteilles

17:27’: La commercialisation des cuvées

20:00’: Quelques peurs…

A suivre dans la seconde partie : l’entrepreneuriat, l’importance de bien s’entourer et de rester spontané dans ses projets, la place des femmes dans le monde du vin ou encore l’importance du collectif…

Belle écoute à toutes et à tous !

---

Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.