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Entrevista Joana Pinhão (enóloga Casal das Aires, Vale D Maria, Somnium)
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Joana Pinhão é das mais talentosas enólogas portuguesas. Está de regresso ao Tejo natal, num reencontro com as vinhas dos avós, onde abraça o projeto Casal das Aires. O Douro continua a ser a outra paixão, vertida nos vinhos da Quinta Vale D. Maria e nos surpreendentes Somnium. Este e outros episódios também disponíveis em josejoaosantos.com
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