))
Food Cost? Next Steps...
Manage episode 264295268 series 2706204
Contenu fourni par Chef Rock Harper. Tout le contenu du podcast, y compris les épisodes, les graphiques et les descriptions de podcast, est téléchargé et fourni directement par Chef Rock Harper ou son partenaire de plateforme de podcast. Si vous pensez que quelqu'un utilise votre œuvre protégée sans votre autorisation, vous pouvez suivre le processus décrit ici https://fr.player.fm/legal.
In this episode I breakdown what food cost actually is and how to calculate it. I’m giving more homework too-but it’s easy. Send this to 3 chefs that you believe in.
foodcost.toasttab.com
Rocksolidfood.com/tcrx70
52 episodes
Partager
