L'équilibre alimentaire : et si on relativisait ?

Reset ton assiette

Je vous avais parlé la semaine dernière de la sacro sainte trinité des 3 repas par jour,
Mais il y a aussi d'autres règles que l'on suit au nom de ce que l'on appelle l' "équilibre alimentaire" : Les assiettes légumes-protéines-féculents, les "5 fruits et légumes par jour"...
Tout cela vous dit sûrement quelque chose si comme moi vous vous êtes intéressés à la nutrition, et surtout si vous avez essayé de cocher toutes les cases de ce fameux "équilibre alimentaire" ✅
qui nous est rabâché à longueur de journée 😅
Loin de moi l’idée de dire que tout n’est que foutaises, et qu'on doit jeter aux orties les infos nutritionnelles ⚠
Mais on en serait pas devenus un petit peu monomaniaques par rapport à cet "équilibre" ? 🤷‍♀️ C'est quoi réellement l'"équilibre alimentaire" ?
C’est ce que je vous propose de discuter dans cet épisode, et de déconstruire ensemble le concept de « manger équilibré », avec nuance et bienveillance 🥰
Je vous dis dans cet épisode :
👉 pourquoi selon moi dire qu'un repas est "équilibré", ça n'a pas vraiment de sens 🤔
👉 ce qu'est vraiment l'"équilibre alimentaire" et ce qui est réellement intéressant pour le corps (spoiler : ça ne se joue pas sur un repas, ou même une journée !)
👉 ce qui est problématique pour notre santé avec cette notion d'équilibre alimentaire, quand il devient une fixette ou une obsession et qu'il génère du stress...
+ mes conseils si tu te sens concerné.e !
Bonne écoute 🥰
Pour aller plus loin : le blog d'Ariane Grumbach, diététicienne nutritionniste du GROS qui parle beaucoup de cette notion d'équilibre : https://www.arianegrumbach.com/lequilibre-nutritionnel-ce-nest-pas-sur-un-repas/
Episodes connexes :
Episode 9 sur la santé
Episode 10 sur la nutrition
Episode 13 "Avons-nous tous des TCA ?"

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Reset ton assiette : le podcast qui toutes les semaines déconstruit avec vous la diet culture et toutes les injonctions liées à notre apparence et à notre assiette !🍽

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