Episode 35: Les vignes de l'Ange vin à Chahaignes (72)

Du raisin et des papilles

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MP3•Maison d'episode

J'ai rencontré Jean Pierre Robinot au salon des vins libres à Mittelbergheim mi juillet. J'ai été séduis pas l'amour de la vie de ce vigneron, sa positivité et l'amour de son terroir qu'il revendique avec coeur et avec tendresse.

Personnage haut en couleur, dans cette pastille il nous donne sa vision du vin naturel et son désire .

« Mon vin est d’abord de l’eau végétale, puisqu’il est le reflet de la nature. » dit il non sans un sourire bienveillant.

Juliette sa fille reprend le flambeau avec la même étincelle dans le regard.

Buvons modérément, buvons libre et buvons Alsace

"L'abus d'alcool est dangereux pour la santé"

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