Un podcast qui guide les entrepreneurs sucrés à prendre des décisions éclairées.
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Transformez Votre Entreprise Sucrée avec la Gamification (épisode 133)
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Bienvenue à un nouvel épisode du podcast Sucre et Compagnie, animé par Mélanie Matias et Sandra Major. Aujourd'hui, nous explorons la gamification pour dynamiser votre entreprise sucrée et renforcer l'engagement de vos clients. Découvrez comment intégrer des éléments ludiques dans un contexte professionnel pour transformer l'expérience client et fi…
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Top 10 des Épisodes Incontournables de Sucre et Compagnie (épisode 132)
17:24
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Dans cet épisode spécial, Sandra, formatrice en cake design, nous dévoile son top 10 des épisodes préférés du podcast Sucre et Compagnie. Que vous soyez un auditeur fidèle ou que vous découvriez le podcast pour la première fois, ces épisodes sélectionnés sont des incontournables pour tout artiste sucré. Explorez des sujets variés allant de la gesti…
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Détails Payants : Fidéliser vos clients avec les petites attentions (épisode 131)
21:18
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Dans cet épisode captivant du podcast Sucre et compagnie, animé par Mélanie Mathias et Sandra Major, découvrez l'importance des "détails payants" pour fidéliser votre clientèle. Nos hôtes partagent des stratégies éprouvées pour transformer chaque interaction avec vos clients en une expérience mémorable. Mélanie, coach et créatrice de solutions pour…
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Acheter une entreprise sucrée ? Avantages, pièges et secrets d'une acquisition réussie (épisode 130)
24:34
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Bienvenue au podcast Sucre et compagnie, animé par Mélanie Mathias, coach pour entrepreneurs sucré, et Sandra Major, formatrice en cake design. Notre mission est de vous aider à prendre des décisions éclairées pour votre entreprise sucrée. Dans cet épisode, nous explorons la question : « Faut-il acheter une entreprise ? » Découvrez les avantages d'…
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Maîtrisez le Tunnel de Vente : Transformez vos Prospects en Clients Fidèles (épisode 129)
20:00
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Dans cet épisode du podcast Sucre et compagnie, animé par Mélanie Matias, découvrez comment maîtriser le tunnel de vente pour convertir vos prospects en clients fidèles. Que vous ayez une entreprise en ligne ou physique, ce concept s'applique à toutes les entreprises. Explorez les quatre étapes clés du tunnel de vente : attirer, engager, convertir …
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Devenez un Patron Inspirant : Les Clés du Succès (épisode 128)
29:04
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Dans cet épisode de Sucre et compagnie, Mélanie Mathias et Sandra Major partagent des astuces essentielles pour devenir un bon patron. Que vous soyez déjà en poste ou aspirant à le devenir, découvrez comment améliorer votre management pour créer une équipe épanouie et performante. Les statistiques sur le turnover, les raisons du départ des employés…
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Engager ou Rester Seul : Le Dilemme des Entrepreneurs (épisode 127)
27:12
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Dans cet épisode de Sucre et compagnie, Mélanie et Sandra discutent d'un sujet crucial pour tout entrepreneur : doit-on engager des employés ou gérer son entreprise seul ? Elles explorent les avantages et les inconvénients de chaque option, partagent leurs expériences personnelles et offrent des conseils précieux pour prendre une décision éclairée.…
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Transformer la Jalousie en Opportunité : Stratégies pour Entrepreneurs (épisode 126)
27:24
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Salut! J'espère que vous allez bien. Bienvenue à un nouvel épisode de podcast. Dans cet épisode, nous abordons la jalousie dans le monde de l'entrepreneuriat, ses causes, ses manifestations, et surtout, comment la transformer en opportunité pour améliorer ton parcours entrepreneurial. Nous discutons des avantages inattendus de la jalousie, comme la…
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Lancement de la formation "De Sucre à cie" pour entrepreneurs sucrés (épisode 125)
28:09
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Bienvenue dans cette nouvelle saison de Sucre et compagnie ! Mélanie et Sandra vous présentent leur projet phare: la formation "De Sucre à cie". Découvrez comment cette formation, conçue pour les entrepreneurs sucrés, vous aidera à bâtir une entreprise solide et prospère. Mélanie et Sandra partagent leur vision et les étapes pour lancer votre busin…
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Si j'avais à me lancer aujourd'hui dans une business de gâteau, qu'est-ce que je ferais (ou pas) de différent?
43:02
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Dans ce dernier épisode de la saison du podcast 'Sucre et Cie', Sandra et Mélanie font un voyage de réflexion, partageant leur expérience unique dans le démarrage d'une entreprise de gâteaux et comment elles aborderaient les choses autrement si c'était à recommencer mais en ayant leurs connaissances et expériences actuelles. Les expériences partagé…
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Combien se payer - épisode 123
30:18
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Tu es entrepreneure sucrée et tu te sens perdue face à combien tu devrais te rémunérer? Cet épisode est pour toi! Au travers nos questions, on t'aide à déterminer tes besoins, évaluer ta valeur et adopter une mentalité d'abondance pour te payer le salaire que tu désires. On t'explique aussi l'importance de te concentrer sur la valeur ajoutée que tu…
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Diversifier les points de contacts avec notre clientèle - épisode 122
27:19
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Dans cet épisode, découvre les secrets pour multiplier tes points de contact et offrir une expérience client adaptée à ton marché. Au menu : Comprends l'importance capitale de diversifier tes points de contact. Explore les avantages pour ton business et tes clients. Découvre les points de contact physique et digital ainsi que les avantages et incon…
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Investir dans son entreprise: comment et pourquoi?(épisode 121)
45:18
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Apprends les avantages et les inconvénients de différentes formes d'investissement, qu'il s'agisse de l'équipement et de la formation ou de l'expansion et du marketing. Enfin, Sandra et Mélanie te proposent des idées du comment investir à zéro dollar ou avec budget très limité. Bonne Écoute! La publication de Mélanie mentionnée lors de l'épisode: h…
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9 questions à se poser pour savoir si on doit s'ouvrir pignon sur rue ou non (épisode 120)
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Dans cet épisode solo, Mélanie pose 9 questions qui s'adressent à toi si tu envisages de passer de ton atelier à domicile à une boutique physique. Découvre si cette nouvelle réalité serait faite pour toi et assure-toi que ton chemin entrepreneurial corresponde à tes aspirations et à ta vision. Rien n'est figé dans le béton comme Mélanie aime bien l…
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Comment bénéficier de l'affiliation? (épisode 119)
31:52
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Dans cet épisode, nous explorons les opportunités offertes par l'affiliation pour aider les entrepreneures en pâtisserie à diversifier leurs sources de revenus et à ainsi en générer de manière un peu plus passive. Nous proposons 9 idées différentes qui peuvent être intéressantes à explorer. Cet épisode s'adresse un peu plus spécifiquement aux entre…
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Les trends, on embarque ou pas? (épisode 118)
32:58
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Dans cet épisode, nous plongeons dans l'univers captivant des tendances en pâtisserie. Découvre les dernières tendances en vogue, du fameux "Burn away cake" au mystérieux "Money cake". Explore les avantages, comme répondre à la demande du marché et renforcer ta marque, mais aussi les inconvénients, tels que la saturation du marché et les coûts supp…
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Comment réagir face à une publication virale - épisode 117
23:31
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Dans cet épisode, Sandra vous parle de son expérience personnelle avec une publication virale qui lui a beaucoup rapporté. Elle vous explique comment elle y est arrivée avec des stratégies simples que tu pourras mettre en pratique. Il suffit d'un peu de patience, de la constance et des stratégies de feu pour y arriver. Écoute l'épisode pour les con…
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Comment réussir vos collaborations - épisode 116
37:03
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Découvre dans cet épisode de Sucre & Cie, des conseils pratiques pour optimiser tes collaborations et élargir ton offre de délices sucrés à un autre niveau. Nous te proposons une longue liste d'idées à explorer en passant du locateur de salle d'évènement, aux animateurs et sans évidemment oublier d'autres cake designers/pâtissières. De plus, nous t…
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la Cause vs Symptôme (épisode 115)
16:16
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Dans cet épisode, Mélanie te démystifie le concept du symptôme vs la cause, applicable aussi bien aux maux de tête qu'aux défis en affaires 🧠🍰 Découvre les causes sous-jacentes du symptôme "Je n'arrive pas à me verser de salaire" et explore les solutions pour booster ton entreprise 📈💰 Elle parle également du symptôme ''Je manque de client'' et énum…
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Vivre un deuil tout en gérant son entreprise sucrée (épisode 114)
29:52
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Affronter le deuil tout en jonglant avec la gestion d'une entreprise représente un défi unique. Dans cet épisode, Sandra et Mélanie détaillent les 5 étapes du deuil pour t'aider à mieux comprendre ce processus délicat. En plus, elles partagent 10 conseils pratiques pour surmonter cette épreuve tout en maintenant ton entreprise à flot. Alors que per…
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La Voûte sucrée (épisode 113)
25:05
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Découvre l'envers du décor dans cet épisode exclusif où Mélanie ''interview'' Sandra au sujet de son projet secret, longuement gardé sous silence. Plonge dans les coulisses de l'inspiration qui a donné vie à ce projet unique nommé La Voûte Sucrée, les obstacles que Sandra a surmontés avec détermination, et les détails fascinants sur la manière dont…
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Le Bilan de l’année (épisode 112)
55:31
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Dans le dernier épisode de la saison, Sandra et Mélanie te guident à travers un bilan 2023 complet pour ton entreprise sucrée. Découvre les questions essentielles à se poser et à répondre, les chiffres clés à analyser, ainsi que d'autres paramètres cruciaux souvent négligés. Cette réflexion approfondie te permettra de planifier stratégiquement tes …
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Fidéliser son client en 2024 (épisode 111)
31:11
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La fidélisation des clients est un aspect crucial pour la pérennité et le succès d'une entreprise. Pour fidéliser ses clients en 2024, voici 6 approches qui peuvent s'avérer efficaces. Fidéliser son client avec les meilleurs gâteau possible, c'est ici: https://podcastsucreetcie--lesucreaufour.thrivecart.com/formation-digne-dune-deuxime-part/ -- Le …
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Les fameuses vendeuses de gâteaux sur Marketplace (épisode 110)
37:24
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Plonge avec nous dans cet épisode passionnant où nous mettons à nu les raisons probables pour lesquelles la présence des ''vendeuses de gâteaux'' sur les marketplaces peut te perturber et surtout, comment prendre des mesures concrètes pour en tirer le meilleur. 🌐🍰 Tu te doutes bien que se plaindre dans les groupes de gâteaux n'est certainement pas …
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13 étapes pour démarrer son entreprise sucré (épisode 109)
33:30
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🍰 Prête à plonger dans l'aventure sucrée de l'entrepreneuriat? Dans cet épisode, on explore les 13 étapes cruciales pour lancer ta propre entreprise sucrée. De l'évaluation des compétences en pâtisserie à la planification marketing, on te guide pas à pas. 👩🍳 Étape 1 : Évaluation des Compétences - Découvre l'importance d'avoir des compétences solid…
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1,6 million d’abonnés sur TikTok et on vole son identité (épisode 108)
23:36
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Dans cette épisode on parle du côté plus obscur des réseaux sociaux: le vole d'identité et le vole de contenue. Malgré sa popularité grandissante sur la plate-forme Tiktok, Jasmine se retrouve dans une bien mauvaise position suite au vole de son contenue qui grandit constamment. Pour suivre Jasmine sur les réseaux sociaux: Tiktok: https://www.tikto…
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Les 14 ingrédients Clés pour une délicieuse planification (épisode 107)
31:07
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🍰 Découvre les 14 ingrédients clés 🔑 pour une planification délicieuse dans le monde de la pâtisserie et du cake design. Apprends à établir des objectifs SMART, à prioriser avec la matrice Eisenhower, à gérer ton temps avec la méthode Pomodoro 🍅, et bien plus encore. 🎯📊🍰 Ne manque pas la surprise en fin d'épisode pour économiser sur l'Agenda Sucré …
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14 astuces pour réussir vos premiers marchés en tant qu’entrepreneure sucrée (épisode 106)
38:22
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Dans cet épisode, Sandra et Mélanie te dévoile 14 astuces essentielles pour briller lors de tes premières participations à des marchés en tant qu'entrepreneure sucrée. Utilise ces conseils pratiques pour optimiser tes résultats et t'assurer une expérience agréable. -- Le groupe Sucre&Cie : https://www.facebook.com/groups/sucreetcie -- Pour nous sui…
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Comment rester inspirée et innovante (épisode 105)
38:39
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Dans cet épisode, on te donne des pistes sur comment rester inspirées et innovantes dans le monde délicieux de la pâtisserie. La créativité est une aventure délicieuse qui n'a de limites que dans ton imagination. Alors, prend ces astuces, mélange-les, et laisse place à ce qui en émerge briller! -- Le groupe Sucre&Cie : https://www.facebook.com/grou…
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Entrepreneur ou Employé? (épisode 104)
13:28
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Dans cet épisode, Mélanie explore avec toi les choix entre l'entrepreneuriat sucré ou employée en pâtisserie. Elle te pose des questions cruciales pour t'aider à déterminer la voie la plus adaptée à ta réalité du moment. Que tu soies à l'aube de faire le saut ou que tu aies déjà les deux pieds dedans, c'est un exercice intéressant à faire et à refa…
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6 façons d’automatiser ton entreprise pour gagner du temps et de l’argents (épisode 103)
25:08
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Dans cet épisode solo, Sandra vous propose 6 façons simples d'automatiser ton entreprise pour alléger tes tâches de ton business. L'objectif de l'automatisation est de gagner du temps et te permettre de passer plus de temps à faire des actions importantes qui rapportent plus. On va se le dire, le temps c'est de l'argent, c'est donc une ressource de…
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La valeur d’un bon service à la clientèle (Épisode 102)
50:58
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Dans l'épisode 102, plongeons dans l'un des facteurs clés qui peut faire toute la différence entre toi et tes concurrents en pâtisserie : le service à la clientèle. Nous passons en revue les avantages indéniables d'offrir un service à la clientèle exceptionnel et les inconvénients d'un service médiocre. De plus, nous te livrons nos précieuses sugge…
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La rencontre d’une consultante pour pâtissière (épisode 101)
23:50
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Sur l'épisode d'aujourd'hui, Mélanie reçoit Livy de Cake Business Girls qui nous vient directement de la France. Elle est stratège en développement et formatrice à la gestion d'entreprise spécialisée pour pâtissière et cake designer. Au menu, discussion sur l'argent qui au final n'est pas si différent d'un continent à l'autre. Livy termine l'entrev…
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Combien charger pour vos gâteaux (épisode 100)
45:05
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******Découvrez la toute nouvelle saison du Podcast! 🚀 Nous sommes ravies de vous présenter l'épisode 100 🥳 où nous plongeons dans un sujet qui revient constamment : la tarification! 💰 Il n'existe pas de formule magique ni de réponse universelle, mais nous vous expliquons comment le calculer et ce qu'il ne faut surtout pas oublier dans vos calculs.…
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Des clients, il y en a de toutes sortes (épisode 99)
35:12
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Des clients, il y en a de toutes sortes. Aujourd'hui nous te parlons de ceux qui veulent gérer ton business comme s’ils en étaient le boss. On fait référence ici à deux scénarios : Les clients qui te demandent de changer ton horaire ou qui arrivent en retard et les clients qui te demandent quelque chose que tu n'as pas sur ton menu. As-tu déjà vécu…
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J’ai le droit ou pas?? (épisode 98)
35:04
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Dans cet épisode de podcast nous t’informons sur différentes lois auxquelles tu n'es peut-être pas au courant. Nous abordons entre-autre l’utilisation de l'alcool dans tes produits, de la vente de produit représentant ou faisant référence au cannabis, de ce qui est ou non permis lors de tes concours, des produits licenciés ainsi que sur la loi cont…
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As-tu un plan B (épisode 97)
23:20
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Un accident est vite arrivé et on ne peut malheureusement pas les prévoir, mais as-tu déjà songé à un plan B? Qu'arriverait-il à ton business si du jour au lendemain tu n’es plus apte à faire tes tâches et ce pour une période qui s’étale sur plusieurs semaines ou mois? Comment faire en sorte de rendre le processus simple et limpide pour ceux qui vo…
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6 stratégies marketing de marde (épisode 96)
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Dans cette épisode solo, Sandra partage 6 stratégies marketing qu'elle considère comme étant de la merde. Une stratégie marketing, c'est l'essence de son plan de match au niveau de la vente de vos produits, et c'est important d'en choisir une bonne. Elle vous énumère ce qu'elle considère comme des stratégies à éviter pour réussir à bien vendre vos …
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As-tu déjà fait le ménage de ton bagage de vie? (Épisode 95)
29:22
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Dans l'épisode d'aujourd'hui Mélanie t'accueille en solo pour sa première fois et elle n'y va pas de main morte! Elle te dévoile des parcelles de son passé et les impacts que celles-ci ont eu sur sa vie. Elle mets l'emphase sur le POURQUOI il est important selon elle de faire un ménage de tout ça pour éviter de rester en réaction. Je t'en dis pas p…
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Une entrepreneure qui n’a pas eu peur d’innover! (épisode 94)
32:09
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Sandra reçoit Julie Désilet de Douceurs et Gourmandises à l'épisode d'aujourd'hui. Julie nous partage son parcours d'entrepreneure et comment elle a su se réinventer lorsque des circonstances externes se sont mêlées de la partie. Lorsque ce changement a eu lieu, Julie a décidé d'expansionner l'usage de sa boutique virtuelle, de développer des forma…
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Comment vis-tu la compétition dans le domaine sucré? (épisode 93)
26:54
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Comment vis-tu avec la compétition? Est-ce que ça t'empoisonne la vie ou au contraire tu t'en sers comme motivation? Sujet bien délicat pour certain et dans l'épisode d'aujourd'hui, Sandra et moi tentons de te faire voir au-delà de ce que tu peux penser que c'est. La façon dont tu perçois la compétition en dit pas mal plus long que tu penses sur to…
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Prends-tu soin d’un de tes outils les plus indispensables? (épisode 92)
49:37
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Dans cet épisode, Mélanie reçoit l'ostéopathe Mélanie Trudel pour parler d'un de tes outils les plus précieux : Ton CORPS! Le corps est un tout et c'est avec la compréhension de ce tout et surtout de tes propres mécanismes, habitudes, postures que tu pourras t'éviter bien des maux. Le mot d'ordre est vraiment ''L'ÉQUILIBRE''. Mais quoi faire et com…
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Comment gérer la hausse des prix de matière première pour ton entreprise (épisode 91)
20:10
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Parlons de la fameuse hausse de prix des matières premières qui ne cesse de grimper. Certains ont peut être joué à l'autruche en se gardant la tête dans le sable dans l'espoir que cette hausse ne soit que temporaire. Il est temps de se rendre à l'évidence : ''Les prix ont drastiquement augmentés et ils ne sont pas prêts de redescendre'' Alors on fa…
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Prends de belles photo de tes gâteaux (avec Marie-Eve Photo, épisode 90)
29:41
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Aujourd'hui, Mélanie reçoit Marie-Eve Photo pour te donner ses meilleures astuces afin que tu puisses toi aussi prendre des photos comme une pro! Tu mets tant d'efforts à faire tes créations encore faut-il que les photos leurs rendent justice. Elle commence par aborder le ''saint'' graal de la photographie; soit l'éclairage et nous donne même ''LE'…
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Peu ou trop de motivation, doit-on se limiter?
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Être dans le flo, c'est correct? Oui, mais pour combien de temps? Et à l'inverse, être démotivée, vis-tu bien avec ça? Encore là, combien de temps? Dans cet épisode, Mélanie et Sandra te partage comment elles vivent l'une ou l'autre de ces situations-là. Ce qui est drôle c'est que l'une vit plus souvent un côté de l'histoire tandis que l'autre vit …
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Les maudits clients dernière minute
25:06
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Voici la première épisode de la nouvelle saison qui se veut rempli de nouveauté! On commence par te présenter la nouvelle co-animatrice de Sandra suite au départ vers de nouvelles avenues de Véronique (qui va grandement nous manquer!) Il s'agit de Mélanie Matias connu plus souvent sous le nom de Maman Gato & Cie! Autres nouveautés : Le podcast s'es…
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Pourquoi il est impératif d’avoir une boutique en ligne pour ton entreprise (Ep.87)
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Maude, Miss Nitro, t'explique comment tu peux gagner du temps en ayant une boutique en ligne. Suit Maude sur ses réseaux sociaux pour en apprendre plus : TikTok : https://www.tiktok.com/@miss.nitro Instagram : https://www.instagram.com/nitro9424/ Facebook : https://www.facebook.com/NitroMedia -- Le groupe Sucre&Cie : https://www.facebook.com/groups…
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5 raisons pour se former en ligne (Ep.86)
26:13
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Sandra vous donne 5 raisons pourquoi se former en ligne est une excellente idée et alternative. Pour profiter du rabais sur l'école en ligne : 2022monannee pour un mois gratuit (35$/23 € de rabais ) sur l'abonnement Élite. www.lesucreaufour.com -- Le groupe Sucre&Cie : https://www.facebook.com/groups/sucreetcie -- Pour nous suivre sur nos autres ré…
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L’impact de TikTok sur ton entreprise (Ep.85)
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Si tu penses que Tiktok est une plateforme de danse exclusive aux jeunes, détrompe-toi! Crois-le ou non, mais les vidéos de gâteaux ont la côte sur cette plateforme sociale. Pour te le prouver, j'ai invité mon amie Émilie de Heaven Cake pour te parler de son cheminement sur cette plateforme. En peu de temps elle a atteint 820 000 abonnés. C'est pro…
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Rétrospection 2021 et objectifs pour 2022 (Ep. 84)
27:06
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Sandra vous jase pourquoi faire son bilan et de se mettre des objectifs pour mieux avancer dans sa business. -- Le groupe Sucre&Cie : https://www.facebook.com/groups/sucreetcie -- Pour nous suivre sur nos autres réseaux: Sandra École en ligne : https://lesucreaufour.com Facebook: https://www.facebook.com/lesucreaufour/ Instagram: https://www.instag…
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