Les meilleurs podcasts Baking (2025)

1
Comment la philosophie 'Let Them' transforme votre business sucré ? - Épisode 145 22:34

7M ago22:34

22:34

Dans cet épisode de Sucre et Compagnie, Sandra Major explore la philosophie libératrice de Mel Robbins, "Let Them". Découvrez comment ce concept peut transformer votre approche en tant qu'entrepreneur sucré et vous aider à surmonter les jugements, les incompréhensions, et autres obstacles dans votre parcours professionnel. Rejoignez-nous pour appre…

1
Quand la Créativité Rencontre l'Entrepreneuriat : L'Histoire de Cath Quart - épisode 144 27:54

7M ago27:54

27:54

Dans cet épisode captivant, découvrez l'histoire inspirante de Catherine (Cath Quart), une ancienne pâtissière devenue photographe et planificatrice événementielle émérite. Catherine nous raconte son parcours unique, depuis ses débuts en pâtisserie où elle a surmonté de nombreux défis, jusqu'à sa transition vers la photographie, un art qui l'a touj…

1
Secrets sucrés de la crème au beurre démystifiée! - épisode 143 23:43

7M ago23:43

23:43

Dans cet épisode, nous nous immergeons dans l'univers gourmand de la crème au beurre, un élément essentiel pour tous les passionnés de pâtisserie et de cake design. Découvrez les différents types de crème au beurre, leurs avantages, et comment choisir celui qui correspond le mieux à vos besoins. Rejoignez Sandra Major, votre complice dans l'univers…

1
Débloquez votre créativité : Stratégies pour les entrepreneurs sucrés - épisode 142 23:34

7M ago23:34

23:34

Dans cet épisode de Sucre et Compagnie, Sandra Major partage ses astuces pour aider les entrepreneurs sucrés à surmonter le blocage créatif et maintenir une présence constante sur les réseaux sociaux. Découvrez des stratégies concrètes, des idées de contenu, et des conseils pour réutiliser et recycler efficacement vos publications. Rejoignez-nous e…

1
Formation, astuces et concours : guide ultime pour les passionnés de biscuits - épisode 141 18:27

8M ago18:27

18:27

Dans cet épisode captivant, plongez dans le monde des biscuits décorés avec l'experte Véronique Lecours, alias Biscuit Sugart. Découvrez la réédition d'une formation classique sur les techniques de glaçage, incluant des recettes exclusives et adaptées pour les personnes allergiques. Apprenez les bases autonomes de la décoration avec des glaçages au…

1
Découvrir le Monde Luxueux des Gâteaux High-Ticket - Épisode 140 20:40

8M ago20:40

20:40

Dans cet épisode, Sandra Major vous guide à travers l'univers fascinant des gâteaux high-ticket, des créations pâtissières luxueuses qui promettent une expérience unique et mémorable. Découvrez ce qu'est un gâteau high-ticket, ce qui le distingue des autres gâteaux et pourquoi il représente bien plus qu'un simple produit de boulangerie. Vous appren…

1
L'avenir de l'intelligence artificielle pour les entrepreneurs sucrés - épisode 139 30:31

9M ago30:31

30:31

Dans cet épisode inspirant, nous plongeons dans l'univers de Véronique, une pionnière des biscuits décorés au Québec, qui nous raconte son parcours riche en transformations. Après avoir fondé la première boutique en ligne de biscuits décorés dans la province, elle décrit comment l'épuisement professionnel l'a amenée à se réinventer dans le marketin…

1
Maîtrisez l'email marketing pour sécuriser votre audience - Épisode 138 29:01

9M ago29:01

29:01

Découvrez pourquoi une liste de courriels est essentielle pour votre entreprise sucrée et comment elle peut surpasser l'impact de vos réseaux sociaux favoris. Dans cet épisode, Sandra Major dévoile les avantages du marketing par courriel, les pièges des réseaux sociaux, et offre des astuces incontournables pour fidéliser vos clients. Apprenez comme…

1
Réussir en Cake Design Sans CAP : Conseils d'Assia de Joli gateau - épisode 137 26:34

9M ago26:34

26:34

Plongez dans le monde fascinant du cake design avec notre invitée spéciale, Asia de Joli gateau. Découvrez pourquoi le CAP pâtissier n'est pas nécessaire pour lancer votre entreprise de gâteaux sur mesure en France. Assia partage son parcours inspirant, ses défis et ses astuces pour réussir dans cet univers sucré. Apprenez comment équilibrer passio…

1
Pourquoi Privilégier le Made in Canada en Pâtisserie - épisode 136 20:48

9M ago20:48

20:48

Plongez dans l'univers du cake design et de la pâtisserie avec Sandra Major, votre alliée pour booster votre entreprise sucrée sans culpabilité. Découvrez pourquoi privilégier les produits canadiens peut transformer votre business tout en soutenant l'économie locale. Explorez des alternatives locales face aux grandes marques américaines, et apprene…

1
Entrepreneuriat : Quand Dyslexie et Passion pour la Pâtisserie se Rencontrent (épisode 138) 26:55

9M ago26:55

26:55

Dans cet épisode captivant, nous explorons les défis et triomphes de Vanessa Couture, propriétaire de Pâtisserie Saveurs du Monde à Trois-Rivières. Vanessa se confie sur son parcours entrepreneurial unique, où gestion d'entreprise et dyslexie se mêlent. Découvrez comment elle surmonte les obstacles liés à la dyslexie tout en nourrissant sa passion …

1
Transformez les Défis en Opportunités (épisode 137) 16:08

10M ago16:08

16:08

Bienvenue dans ce nouvel épisode de Sucre & Cie, le podcast des entrepreneurs sucrés ! Aujourd’hui, on va parler d’un sujet qui touche tout le monde : “Il n’y a rien qui arrive pour rien”. Dans cet épisode, découvrez comment transformer chaque défi en une chance de croissance personnelle. Sandra partage des expériences personnelles inspirantes, sou…

1
Sandra sort de sa zone de confort et inspire les autres (épisode 136) 28:39

12M ago28:39

28:39

Dans cet épisode inspirant de "Sucre et compagnie", rejoignez Mélanie Matias et Sandra Major alors qu'elles discutent des défis de sortir de sa zone de confort pour avancer vers des nouvelles opportunités. Sandra partage son expérience personnelle lorsqu'elle a décidé de quitter sa zone de confort en début d'année, s'aventurant notamment seule à Mi…

1
Entrepreneuriat et Anxiété : Equilibrer Passion et Bien-Être (épisode 135) 16:00

1y ago16:00

16:00

Dans cet épisode du podcast Sucre et Compagnie, animé par Sandra Major, découvrez comment gérer l'anxiété tout en poursuivant votre passion entrepreneuriale. Sandra partage ses expériences personnelles avec l'anxiété généralisée, évoquant les défis uniques auxquels font face les entrepreneurs sucrés. Des astuces pratiques et des stratégies psycholo…

1
Les 10 coups de cœur de Mélanie : découvrez des épisodes marquants ! (épisode 134) 12:09

1y ago12:09

12:09

Découvrez les dix coups de cœur de Mélanie Matias, animatrice du podcast Sucre et Compagnie ! Dans cet épisode solo, Mélanie nous emmène à travers ses épisodes préférés, offrant des réflexions précieuses sur l'entrepreneuriat sucré. Chaque épisode sélectionné est une source d'inspiration et de conseils pratiques pour aider les entrepreneurs à navig…

1
Transformez Votre Entreprise Sucrée avec la Gamification (épisode 133) 26:52

1y ago26:52

26:52

Bienvenue à un nouvel épisode du podcast Sucre et Compagnie, animé par Mélanie Matias et Sandra Major. Aujourd'hui, nous explorons la gamification pour dynamiser votre entreprise sucrée et renforcer l'engagement de vos clients. Découvrez comment intégrer des éléments ludiques dans un contexte professionnel pour transformer l'expérience client et fi…

1
Top 10 des Épisodes Incontournables de Sucre et Compagnie (épisode 132) 17:24

1y ago17:24

17:24

Dans cet épisode spécial, Sandra, formatrice en cake design, nous dévoile son top 10 des épisodes préférés du podcast Sucre et Compagnie. Que vous soyez un auditeur fidèle ou que vous découvriez le podcast pour la première fois, ces épisodes sélectionnés sont des incontournables pour tout artiste sucré. Explorez des sujets variés allant de la gesti…

1
Détails Payants : Fidéliser vos clients avec les petites attentions (épisode 131) 21:18

1y ago21:18

21:18

Dans cet épisode captivant du podcast Sucre et compagnie, animé par Mélanie Mathias et Sandra Major, découvrez l'importance des "détails payants" pour fidéliser votre clientèle. Nos hôtes partagent des stratégies éprouvées pour transformer chaque interaction avec vos clients en une expérience mémorable. Mélanie, coach et créatrice de solutions pour…

1
Acheter une entreprise sucrée ? Avantages, pièges et secrets d'une acquisition réussie (épisode 130) 24:34

1y ago24:34

24:34

Bienvenue au podcast Sucre et compagnie, animé par Mélanie Mathias, coach pour entrepreneurs sucré, et Sandra Major, formatrice en cake design. Notre mission est de vous aider à prendre des décisions éclairées pour votre entreprise sucrée. Dans cet épisode, nous explorons la question : « Faut-il acheter une entreprise ? » Découvrez les avantages d'…

1
Maîtrisez le Tunnel de Vente : Transformez vos Prospects en Clients Fidèles (épisode 129) 20:00

1y ago20:00

20:00

Dans cet épisode du podcast Sucre et compagnie, animé par Mélanie Matias, découvrez comment maîtriser le tunnel de vente pour convertir vos prospects en clients fidèles. Que vous ayez une entreprise en ligne ou physique, ce concept s'applique à toutes les entreprises. Explorez les quatre étapes clés du tunnel de vente : attirer, engager, convertir …

1
Devenez un Patron Inspirant : Les Clés du Succès (épisode 128) 29:04

1y ago29:04

29:04

Dans cet épisode de Sucre et compagnie, Mélanie Mathias et Sandra Major partagent des astuces essentielles pour devenir un bon patron. Que vous soyez déjà en poste ou aspirant à le devenir, découvrez comment améliorer votre management pour créer une équipe épanouie et performante. Les statistiques sur le turnover, les raisons du départ des employés…

1
Engager ou Rester Seul : Le Dilemme des Entrepreneurs (épisode 127) 27:12

1y ago27:12

27:12

Dans cet épisode de Sucre et compagnie, Mélanie et Sandra discutent d'un sujet crucial pour tout entrepreneur : doit-on engager des employés ou gérer son entreprise seul ? Elles explorent les avantages et les inconvénients de chaque option, partagent leurs expériences personnelles et offrent des conseils précieux pour prendre une décision éclairée.…

1
Transformer la Jalousie en Opportunité : Stratégies pour Entrepreneurs (épisode 126) 27:24

1y ago27:24

27:24

Salut! J'espère que vous allez bien. Bienvenue à un nouvel épisode de podcast. Dans cet épisode, nous abordons la jalousie dans le monde de l'entrepreneuriat, ses causes, ses manifestations, et surtout, comment la transformer en opportunité pour améliorer ton parcours entrepreneurial. Nous discutons des avantages inattendus de la jalousie, comme la…

1
Lancement de la formation "De Sucre à cie" pour entrepreneurs sucrés (épisode 125) 28:09

1y ago28:09

28:09

Bienvenue dans cette nouvelle saison de Sucre et compagnie ! Mélanie et Sandra vous présentent leur projet phare: la formation "De Sucre à cie". Découvrez comment cette formation, conçue pour les entrepreneurs sucrés, vous aidera à bâtir une entreprise solide et prospère. Mélanie et Sandra partagent leur vision et les étapes pour lancer votre busin…

1
Si j'avais à me lancer aujourd'hui dans une business de gâteau, qu'est-ce que je ferais (ou pas) de différent? 43:02

1+ y ago43:02

43:02

Dans ce dernier épisode de la saison du podcast 'Sucre et Cie', Sandra et Mélanie font un voyage de réflexion, partageant leur expérience unique dans le démarrage d'une entreprise de gâteaux et comment elles aborderaient les choses autrement si c'était à recommencer mais en ayant leurs connaissances et expériences actuelles. Les expériences partagé…

1
Combien se payer - épisode 123 30:18

1+ y ago30:18

30:18

Tu es entrepreneure sucrée et tu te sens perdue face à combien tu devrais te rémunérer? Cet épisode est pour toi! Au travers nos questions, on t'aide à déterminer tes besoins, évaluer ta valeur et adopter une mentalité d'abondance pour te payer le salaire que tu désires. On t'explique aussi l'importance de te concentrer sur la valeur ajoutée que tu…

1
Diversifier les points de contacts avec notre clientèle - épisode 122 27:19

1+ y ago27:19

27:19

Dans cet épisode, découvre les secrets pour multiplier tes points de contact et offrir une expérience client adaptée à ton marché. Au menu : Comprends l'importance capitale de diversifier tes points de contact. Explore les avantages pour ton business et tes clients. Découvre les points de contact physique et digital ainsi que les avantages et incon…

1
Investir dans son entreprise: comment et pourquoi?(épisode 121) 45:18

1+ y ago45:18

45:18

Apprends les avantages et les inconvénients de différentes formes d'investissement, qu'il s'agisse de l'équipement et de la formation ou de l'expansion et du marketing. Enfin, Sandra et Mélanie te proposent des idées du comment investir à zéro dollar ou avec budget très limité. Bonne Écoute! La publication de Mélanie mentionnée lors de l'épisode: h…

1
9 questions à se poser pour savoir si on doit s'ouvrir pignon sur rue ou non (épisode 120) 24:22

2y ago24:22

24:22

Dans cet épisode solo, Mélanie pose 9 questions qui s'adressent à toi si tu envisages de passer de ton atelier à domicile à une boutique physique. Découvre si cette nouvelle réalité serait faite pour toi et assure-toi que ton chemin entrepreneurial corresponde à tes aspirations et à ta vision. Rien n'est figé dans le béton comme Mélanie aime bien l…

1
Comment bénéficier de l'affiliation? (épisode 119) 31:52

2y ago31:52

31:52

Dans cet épisode, nous explorons les opportunités offertes par l'affiliation pour aider les entrepreneures en pâtisserie à diversifier leurs sources de revenus et à ainsi en générer de manière un peu plus passive. Nous proposons 9 idées différentes qui peuvent être intéressantes à explorer. Cet épisode s'adresse un peu plus spécifiquement aux entre…

1
Les trends, on embarque ou pas? (épisode 118) 32:58

2y ago32:58

32:58

Dans cet épisode, nous plongeons dans l'univers captivant des tendances en pâtisserie. Découvre les dernières tendances en vogue, du fameux "Burn away cake" au mystérieux "Money cake". Explore les avantages, comme répondre à la demande du marché et renforcer ta marque, mais aussi les inconvénients, tels que la saturation du marché et les coûts supp…

1
Comment réagir face à une publication virale - épisode 117 23:31

2y ago23:31

23:31

Dans cet épisode, Sandra vous parle de son expérience personnelle avec une publication virale qui lui a beaucoup rapporté. Elle vous explique comment elle y est arrivée avec des stratégies simples que tu pourras mettre en pratique. Il suffit d'un peu de patience, de la constance et des stratégies de feu pour y arriver. Écoute l'épisode pour les con…

1
Comment réussir vos collaborations - épisode 116 37:03

2y ago37:03

37:03

Découvre dans cet épisode de Sucre & Cie, des conseils pratiques pour optimiser tes collaborations et élargir ton offre de délices sucrés à un autre niveau. Nous te proposons une longue liste d'idées à explorer en passant du locateur de salle d'évènement, aux animateurs et sans évidemment oublier d'autres cake designers/pâtissières. De plus, nous t…

1
la Cause vs Symptôme (épisode 115) 16:16

2y ago16:16

16:16

Dans cet épisode, Mélanie te démystifie le concept du symptôme vs la cause, applicable aussi bien aux maux de tête qu'aux défis en affaires 🧠🍰 Découvre les causes sous-jacentes du symptôme "Je n'arrive pas à me verser de salaire" et explore les solutions pour booster ton entreprise 📈💰 Elle parle également du symptôme ''Je manque de client'' et énum…

1
Vivre un deuil tout en gérant son entreprise sucrée (épisode 114) 29:52

2y ago29:52

29:52

Affronter le deuil tout en jonglant avec la gestion d'une entreprise représente un défi unique. Dans cet épisode, Sandra et Mélanie détaillent les 5 étapes du deuil pour t'aider à mieux comprendre ce processus délicat. En plus, elles partagent 10 conseils pratiques pour surmonter cette épreuve tout en maintenant ton entreprise à flot. Alors que per…

1
La Voûte sucrée (épisode 113) 25:05

2y ago25:05

25:05

Découvre l'envers du décor dans cet épisode exclusif où Mélanie ''interview'' Sandra au sujet de son projet secret, longuement gardé sous silence. Plonge dans les coulisses de l'inspiration qui a donné vie à ce projet unique nommé La Voûte Sucrée, les obstacles que Sandra a surmontés avec détermination, et les détails fascinants sur la manière dont…

1
Le Bilan de l’année (épisode 112) 55:31

2y ago55:31

55:31

Dans le dernier épisode de la saison, Sandra et Mélanie te guident à travers un bilan 2023 complet pour ton entreprise sucrée. Découvre les questions essentielles à se poser et à répondre, les chiffres clés à analyser, ainsi que d'autres paramètres cruciaux souvent négligés. Cette réflexion approfondie te permettra de planifier stratégiquement tes …

1
Fidéliser son client en 2024 (épisode 111) 31:11

2y ago31:11

31:11

La fidélisation des clients est un aspect crucial pour la pérennité et le succès d'une entreprise. Pour fidéliser ses clients en 2024, voici 6 approches qui peuvent s'avérer efficaces. Fidéliser son client avec les meilleurs gâteau possible, c'est ici: https://podcastsucreetcie--lesucreaufour.thrivecart.com/formation-digne-dune-deuxime-part/ -- Le …

1
Les fameuses vendeuses de gâteaux sur Marketplace (épisode 110) 37:24

2y ago37:24

37:24

Plonge avec nous dans cet épisode passionnant où nous mettons à nu les raisons probables pour lesquelles la présence des ''vendeuses de gâteaux'' sur les marketplaces peut te perturber et surtout, comment prendre des mesures concrètes pour en tirer le meilleur. 🌐🍰 Tu te doutes bien que se plaindre dans les groupes de gâteaux n'est certainement pas …

1
13 étapes pour démarrer son entreprise sucré (épisode 109) 33:30

2y ago33:30

33:30

🍰 Prête à plonger dans l'aventure sucrée de l'entrepreneuriat? Dans cet épisode, on explore les 13 étapes cruciales pour lancer ta propre entreprise sucrée. De l'évaluation des compétences en pâtisserie à la planification marketing, on te guide pas à pas. 👩‍🍳 Étape 1 : Évaluation des Compétences - Découvre l'importance d'avoir des compétences solid…

1
1,6 million d’abonnés sur TikTok et on vole son identité (épisode 108) 23:36

2y ago23:36

23:36

Dans cette épisode on parle du côté plus obscur des réseaux sociaux: le vole d'identité et le vole de contenue. Malgré sa popularité grandissante sur la plate-forme Tiktok, Jasmine se retrouve dans une bien mauvaise position suite au vole de son contenue qui grandit constamment. Pour suivre Jasmine sur les réseaux sociaux: Tiktok: https://www.tikto…

1
Les 14 ingrédients Clés pour une délicieuse planification (épisode 107) 31:07

2y ago31:07

31:07

🍰 Découvre les 14 ingrédients clés 🔑 pour une planification délicieuse dans le monde de la pâtisserie et du cake design. Apprends à établir des objectifs SMART, à prioriser avec la matrice Eisenhower, à gérer ton temps avec la méthode Pomodoro 🍅, et bien plus encore. 🎯📊🍰 Ne manque pas la surprise en fin d'épisode pour économiser sur l'Agenda Sucré …

1
14 astuces pour réussir vos premiers marchés en tant qu’entrepreneure sucrée (épisode 106) 38:22

2y ago38:22

38:22

Dans cet épisode, Sandra et Mélanie te dévoile 14 astuces essentielles pour briller lors de tes premières participations à des marchés en tant qu'entrepreneure sucrée. Utilise ces conseils pratiques pour optimiser tes résultats et t'assurer une expérience agréable. -- Le groupe Sucre&Cie : https://www.facebook.com/groups/sucreetcie -- Pour nous sui…

1
Comment rester inspirée et innovante (épisode 105) 38:39

2y ago38:39

38:39

Dans cet épisode, on te donne des pistes sur comment rester inspirées et innovantes dans le monde délicieux de la pâtisserie. La créativité est une aventure délicieuse qui n'a de limites que dans ton imagination. Alors, prend ces astuces, mélange-les, et laisse place à ce qui en émerge briller! -- Le groupe Sucre&Cie : https://www.facebook.com/grou…

1
Entrepreneur ou Employé? (épisode 104) 13:28

2y ago13:28

13:28

Dans cet épisode, Mélanie explore avec toi les choix entre l'entrepreneuriat sucré ou employée en pâtisserie. Elle te pose des questions cruciales pour t'aider à déterminer la voie la plus adaptée à ta réalité du moment. Que tu soies à l'aube de faire le saut ou que tu aies déjà les deux pieds dedans, c'est un exercice intéressant à faire et à refa…

1
6 façons d’automatiser ton entreprise pour gagner du temps et de l’argents (épisode 103) 25:08

2y ago25:08

25:08

Dans cet épisode solo, Sandra vous propose 6 façons simples d'automatiser ton entreprise pour alléger tes tâches de ton business. L'objectif de l'automatisation est de gagner du temps et te permettre de passer plus de temps à faire des actions importantes qui rapportent plus. On va se le dire, le temps c'est de l'argent, c'est donc une ressource de…

1
La valeur d’un bon service à la clientèle (Épisode 102) 50:58

2y ago50:58

50:58

Dans l'épisode 102, plongeons dans l'un des facteurs clés qui peut faire toute la différence entre toi et tes concurrents en pâtisserie : le service à la clientèle. Nous passons en revue les avantages indéniables d'offrir un service à la clientèle exceptionnel et les inconvénients d'un service médiocre. De plus, nous te livrons nos précieuses sugge…

1
La rencontre d’une consultante pour pâtissière (épisode 101) 23:50

2y ago23:50

23:50

Sur l'épisode d'aujourd'hui, Mélanie reçoit Livy de Cake Business Girls qui nous vient directement de la France. Elle est stratège en développement et formatrice à la gestion d'entreprise spécialisée pour pâtissière et cake designer. Au menu, discussion sur l'argent qui au final n'est pas si différent d'un continent à l'autre. Livy termine l'entrev…

1
Combien charger pour vos gâteaux (épisode 100) 45:05

2y ago45:05

45:05

******Découvrez la toute nouvelle saison du Podcast! 🚀 Nous sommes ravies de vous présenter l'épisode 100 🥳 où nous plongeons dans un sujet qui revient constamment : la tarification! 💰 Il n'existe pas de formule magique ni de réponse universelle, mais nous vous expliquons comment le calculer et ce qu'il ne faut surtout pas oublier dans vos calculs.…

1
Des clients, il y en a de toutes sortes (épisode 99) 35:12

2+ y ago35:12

35:12

Des clients, il y en a de toutes sortes. Aujourd'hui nous te parlons de ceux qui veulent gérer ton business comme s’ils en étaient le boss. On fait référence ici à deux scénarios : Les clients qui te demandent de changer ton horaire ou qui arrivent en retard et les clients qui te demandent quelque chose que tu n'as pas sur ton menu. As-tu déjà vécu…

Podcasts qui valent la peine d'être écoutés

Baking Podcasts

Podcasts qui valent la peine d'être écoutés

Guide de référence rapide