Les meilleurs podcasts Keto (2025)

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Bovins, ovins, porcins : le résumé des différentes familles animales et leurs caractéristiques 29:26

1M ago29:26

29:26

Lorsque l’on souhaite faire de l’alimentation un allié de la santé, le sujet de la protéine animale est un sujet absolument incontournable. Le problème, c’est que les connaissances autour de la viande se perdent de génération en génération. La consommation de viande se résume aujourd’hui pour beaucoup de consommateurs à des steaks hachés de qualité…

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Pourquoi il ne faut pas confondre alimentation keto et régime hypoglucidique de perte de poids (introduction) 5:07

2M ago5:07

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Dans ce nouveau contenu du Guide Blooness, le guide de l'alimentation idéale, nous allons revenir sur l'alimentation cétogène et lowcarb, dont nous avons consacré de nombreux contenus sur le site, et découvrir pourquoi certaines personnes pourraient être déçues du régime cétogène, et la raison pour laquelle ils se trompent peut-être sur son efficac…

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L’alimentation des ruminants : des origines aux modifications faites par l’être humain (Partie 1 gratuite) 20:07

3M ago20:07

20:07

Est-ce que l’alimentation que l’on donne aux bovins comme le bœuf, la vache ou l'agneau dans les élevages actuels est une alimentation adaptée à leur organisme ? Quelles répercussions l'alimentation et l'élevage de ces ruminants peut avoir sur leur santé et sur la nôtre en fonction de ce qu’on leur donne à manger, et la façon dont on les élève ? Da…

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Viande rouge, viande blanche et tripes : quelles différences ? 15:08

3M ago15:08

15:08

Qu’est-ce qui différencie une viande rouge d’une viande blanche ? C’est la question à laquelle nous allons simplement répondre dans cet article tiré du Guide Blooness et plus exactement du chapitre consacré aux meilleures viandes pour la santé et la longévité en diète keto, carnivore, paléo, méditerranéenne et anti-inflammatoire. Dans cette grande …

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Perte de poids : trouver comment plutôt que pourquoi ! 5:53

4M ago5:53

5:53

Résistance à l'insuline, inflammation, hypothyroïdie, cortisol... Il est fréquent de chercher UN coupable, UNE cause à sa prise de poids. Sauf que cette démarche est réductionniste : en s'attachant à réduire UN problème, on en oublie la nécessité de travailler sur l'ensemble des facteurs influençant le fonctionnement du métabolisme et la gestion de…

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Quelles sont les meilleures sources de protéines en diète méditerranéenne, lowcarb et keto ? 13:38

5M ago13:38

13:38

Bienvenue dans ce podcast introductif d'une nouvelle grande partie du guide Blooness, à savoir la partie dédiée aux meilleures viandes, produits animaux et produits de la mer à privilégier en alimentation low-carb, méditerranéenne et plus globalement paléo et Zones Bleues, pour la santé, la longévité, le maintien de la masse musculaire à travers l’…

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Les protéines les plus biodisponibles et en même temps les plus saines pour l'organisme (introduction) 5:05

5M ago5:05

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Dans le chapitre précédent sur la biodisponibilité des protéines, nous avions découvert quels étaient les différents indicateurs de biodisponibilité des protéines, ainsi que les aliments protéinés les plus biodisponibles en fonction de chaque indicateur. Pour plus de clarté, je vous propose de dresser un classement final, afin d'avoir un rendu synt…

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L'apport idéal en protéine en diète cétogène ou keto méditerranéenne (introduction) 36:16

5M ago36:16

36:16

Dans ce nouveau chapitre du Guide Blooness, le livre blanc de l'alimentation idéale, nous allons découvrir un tas de choses sur les apports en protéines dans l'alimentation kéto-méditerranéenne et plus généralement dans l'alimentation des Zones Bleues. En effet, les contenus relatifs aux diètes cétogène et lowcarb mettent énormément l'accent sur l'…

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Biodisponibilité des protéines : quelles sont les protéines les plus profitables pour l'organisme ? 5:33

6M ago5:33

5:33

Dans ce contenu réservé aux membres Blooness, nous allons répondre à la question suivante : dans quels aliments trouve-t-on les protéines les plus biodisponibles pour l’organisme, mais qui soient en même temps les plus saines pour la santé, la perte de poids et la longévité ? Pour avoir accès à la totalité de ce contenu réservé aux membres Blooness…

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Sais-tu vraiment ce qu'est un aliment transformé ? 5:01

11M ago5:01

5:01

50% des produits "bio" tombent dans la catégorie des produits "ultra-transformés". Plus de 80% des références en supermarché aussi. Et si on arrêtait de tomber dans les pièges du marketing mis en place par l'industrie agro-alimentaires pour nous pousser à manger toujours plus ? ___ Podcast réalisé par Sophie Gironi, coach bien-être et minceur, spéc…

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Graines de chia, lin, sésame, courge... Quelles sont les meilleures graines oléagineuses pour la santé ? 29:51

12M ago29:51

29:51

Graines de tournesol, de soja, de sésame, de lin, de courge, de pavot ou de chia : quelles sont les meilleures graines oléagineuses pour la santé et le tour de taille et dans quelles proportions est-il possible d’en consommer ? C'est ce que nous allons découvrir dans ce nouveau podcast ! La seconde partie du podcast est exclusivement réservée aux m…

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Et si vous manquiez de protéine sans le savoir ? 31:38

12M ago31:38

31:38

Les protéines sont les “briques” de l’organisme, et elles permettent donc de fabriquer les os, les cheveux, les ongles, la peau, mais aussi les organes, les hormones, les enzymes, les anticorps… en bref, tous les tissus et tout ce qui fait fonctionner l’organisme. Outre les fonctions vitales et essentielles auxquelles participent les protéines, for…

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La cuisson idéale des matières grasses 8:43

1y ago8:43

8:43

Quelles sont les matières grasses optimales pour la cuisson, et jusqu’à quelles températures peut-on aller sans dégrader les propriétés nutritionnelles ou pire, entraîner des composés nocifs pour la santé ? C'est ce que nous allons découvrir dans ce podcast tiré du guide Blooness, le guide de l'alimentation idéale pour le genre humain, à retrouver …

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Macronutriments : les recommandations nutritionnelles officielles 2:19

1y ago2:19

2:19

Depuis plus de 50 ans, les pouvoirs publics occidentaux ont toujours favorisé l’apport en glucides, au détriment des lipides, comme source principale de macro-nutriments. Quelles sont ces recommandations ? C'est ce que nous allons découvrir ici. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.…

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Le régime Low Carb High Fat 12:00

1y ago12:00

12:00

Le régime Low Carb High Fat (LCHF) à tendance cétogène est l’un des trois piliers de l’alimentation Blooness. Mais au fait, ça signifie quoi, LCHF, quelle est la différence avec la diète cétogène, et qu’en avons-nous tiré pour le projet Blooness, le guide l'alimentation idéale ? Découvrez les principes généraux de ce mode alimentaire, qui a changé …

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Perte de poids : au delà du keto 👽 14:18

1y ago14:18

14:18

Démarrer une alimentation réduite en glucides, qu'on l'appelle lowcarb, keto ou cétogène, c'est bien. C'est très bien. Mais s'arrêter au simple décompte des glucides ne suffit pas et il est indispensable d'apprendre à aller... "au delà du keto" 👽 Dans cette épisode, je vous parle de santé métabolique à long terme pour vous aider à perdre du poids m…

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Peut-on être en excès d'apports en protéines ? 19:56

1y ago19:56

19:56

Est-il possible de consommer trop de protéines, et d’être finalement en overdose ? Quels sont les risques et les signes associés à une consommation accrue de protéines, et en pratique, est-il probable de flirter avec un excès de protéine ? C’est ce que nous allons voir dans ce chapitre entièrement réservé aux membres Blooness, dont les 20 premières…

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Perte de poids : ça va être difficile ! 5:55

1y ago5:55

5:55

Faire le choix de la santé métabolique en adoptant une alimentation réduite en glucides, ça n'est pas facile tous les jours. Mais ça n'est pas impossible, et nous sommes nombreux à avoir fait ce choix, malgré les difficultés. Dans cette épisode, je reviens sur les difficultés que nous rencontrons, toutes et tous, débutant·e·s ou pratiquant·e·s ague…

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Le guide ultime des protéines pour la santé 26:14

1y ago26:14

26:14

La seconde partie du podcast est réservée aux membres Blooness, elle rentre beaucoup plus en profondeur dans ce sujet brûlant, et pour y avoir accès, rendez-vous sur https://www.blooness.com, dans la zone membres du site. L’apport en protéines est probablement l’une des notions les plus mal comprises, que ce soit en diète standard, en alimentation …

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Diète méditerranéenne : voici les meilleurs fruits pour la santé et pour la ligne. 14:46

1+ y ago14:46

14:46

Afin de répondre à une problématique très prisée par les consommateurs de fruits, voici le classement Blooness des 10 meilleurs fruits pour la santé, la perte de poids, le maintien de bons marqueurs de santé et la longévité. Ce contenu fait partie du guide Blooness, le guide de l’alimentation humaine idéale, accessible sur le site Blooness.com 🌱🥑 H…

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Perte de poids : demies mesures, demis résultats ! 6:32

1+ y ago6:32

6:32

Votre métabolisme ne se satisfera pas de demies mesures, de moitiés d’efforts, de compromis. Pour perdre du poids durablement, il faut respecter les règles du jeu 😜

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Et si on revenait au bon sens de nos grands parents ? 5:42

1+ y ago5:42

5:42

Dans cet épisode, je te parle de mon arrière grand mère, qui avait une alimentation austère… et une santé de fer !

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Fruits et fructose : bon ou mauvais pour la santé ? [Extrait] 14:10

1+ y ago14:10

14:10

Ce podcast est l'introduction au contenu audio de plus d'une heure réservé aux membres Blooness, et disponible sur le site www.blooness.com. Les fruits sont des aliments naturels, et ils sont de facto généralement considérés comme étant bons pour la santé. Cette assertion est-elle justifiée ? Les fruits sont-ils vraiment bons pour la santé humaine …

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Perdre du poids, c’est facile… 5:23

1+ y ago5:23

5:23

Mais ça n’est pas le plus important ! == Podcast réalisé par Sophie Gironi, coach bien-être et minceur, spécialisée dans les alimentations réduites en glucides, régime cétogène et lowcarb. Plus de contenus, guide du débutant gratuit, recettes et conseils sur mon site : 🔗 ⁠⁠https://lesassiettes.fr⁠⁠ Retrouvez moi également : → Sur Facebook : ⁠https:…

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Ce qui marche un jour ne marche pas toujours ! 6:03

1+ y ago6:03

6:03

Parfois, on pense bien faire parce que « ça marche ». Sauf que ce n’est pas parce que nos habitudes alimentaires nous permettent de perdre du poids aujourd’hui qu’elles sont efficaces dans la durée ! Dans cet épisode, je reviens sur la notion d’aliments interdits, et la nécessaire nuance à apporter pour trouver l’équilibre nécessaire à une alimenta…

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Les pouvoirs santé de la noix de coco et de son huile (intro gratuite) 13:08

1+ y ago13:08

13:08

La noix de coco, à l’instar de l’avocat ou encore de l’olive, fait partie des superaliments typiques des Zones Bleues, ces zones où l’espérance de vie en bonne santé bat des records. Ce que l'on va apprendre dans ce contenu : Comment interpréter le profil nutritionnel de la noix de coco ? Puisque la noix de coco est très riche en graisses saturées,…

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L'avocat, ce superaliment aux vertus santé prodigieuses (partie gratuite) 5:29

1+ y ago5:29

5:29

Dans l’imaginaire collectif, il est de plus en plus admis que l’avocat est un superaliment, c’est-à-dire un aliment naturel à la valeur nutritionnelle exceptionnelle et ayant des bienfaits pour la santé, mais personne ne sait vraiment pour quelle raison et dans quelles proportions. Dans ce contenu réservé aux membres Blooness, nous allons décrypter…

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Les superpouvoirs de l'olive et de l'huile d'olive sur la santé 5:51

2y ago5:51

5:51

Il existe différents points de vue concernant la nutrition, et certaines communautés s'écharpent sur la meilleure façon de s'alimenter, entre cétogène, paléo, protéiné, chrono, etc... Mais s'il y a bien un aliment qui remet tout le monde d'accord, c'est bien l'olive, ainsi que l'huile qui en est extraite. Que ce soit pour la santé musculaire, la pe…

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Les super-pouvoirs de l'amande, ce fruit sec oléagineux parmi les meilleurs pour la santé 11:17

2y ago11:17

11:17

Dans le classement ultime des meilleurs fruits secs oléagineux - classement réservé aux membres Blooness disponible sur le site - on retrouve l'amande, ce fruit à coque d'origine proche-orientale, typiquement méditerranéen dans sa composition, et compatible avec la plupart des diètes suggérées dans le guide Blooness. Dans ce podcast, qui est un ext…

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L'alimentation idéale pour la santé en pratique : comment estimer les apports optimaux en macronutriments 18:42

2y ago18:42

18:42

Quelles quantités de protéines, de sucres et de matières grasses nous pourrions apporter chaque jour à notre organisme et à partir de quels types d’aliments, afin de lui donner le meilleur de ce dont il aurait besoin et dans les proportions idéales, aussi bien pour un objectif de poids sain que pour améliorer la longévité, et la santé générale ? En…

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Apprendre à consommer des oléagineux pour la santé, le tour de taille et la longévité 15:01

2y ago15:01

15:01

Parmi les aliments vertueux de la diète méditerranéenne, a été identifiée par la science comme l’un des modes alimentaires les plus sains au monde, on retrouve les oléagineux. Quelles sont leurs vertus nutritionnelles, comment les consommer, en quelle quantité, et lesquels parmi eux sont les meilleurs pour la santé ? C'est ce que nous allons commen…

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Compulsions, anxiété, dépression : gare au contenu de ton assiette ! 3:32

2y ago3:32

3:32

Ce qu’on mange a une influence directe sur la chimie de notre cerveau, nos humeurs, notre capacité à gérer nos émotions ! Une bonne raison de plus de prendre garde à ce qu’on met dans notre assiette, non ? Dans cet épisode, je reviens sur la notion d’aliments interdits, et la nécessaire nuance à apporter pour trouver l’équilibre nécessaire à une al…

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Perte de poids : l’alimentation équilibrée est un mythe ! 5:40

2y ago5:40

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Cette semaine, je reviens sur ce mythe délétère d’une alimentation magique qui fonctionnerait pour tout le monde, qui empêchent ce qui en ont le plus besoin de trouver LEUR alimentation individualisée. Dans cet épisode, je reviens sur la notion d’aliments interdits, et la nécessaire nuance à apporter pour trouver l’équilibre nécessaire à une alimen…

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Régime méditerranéen : l’importance capitale des légumineuses pour la santé et la perte de poids 29:43

2y ago29:43

29:43

Les légumineuses sont des aliments malheureusement méconnus et peu consommés dans l’alimentation “moderne”. Pourtant, elles sont un trésor de nutrition. Ce sont en quelque sorte les “stars” de l’alimentation méditerranéenne, car elles présentent des propriétés nutritionnelles extrêmement intéressantes pour l’organisme. En effet, comparés aux fécule…

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Il est interdit d’interdire 🚫 6:54

2y ago6:54

6:54

Dans cet épisode, je reviens sur la notion d’aliments interdits, et la nécessaire nuance à apporter pour trouver l’équilibre nécessaire à une alimentation pérenne ! == Podcast réalisé par Sophie Gironi, coach bien-être et minceur, spécialisée dans les alimentations réduites en glucides, régime cétogène et lowcarb. Plus de contenus, guide du débutan…

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Diète méditerranéenne : la liste ultime des meilleures céréales pour la santé et le tour de taille 37:11

2y ago37:11

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Dans ce podcast, nous allons voir quelles sont les meilleures céréales pour la santé, en nous basant sur les enseignements apportés par la diète méditerranéenne, l’une des plus saines au monde. Dans le précédent podcast, nous avions vu comment les céréales, et en particulier le blé, avait pu évoluer en variétés qui n’ont plus trop de rapport avec l…

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Régime méditerranéen: les céréales sont-elles bonnes pour la santé ? 28:23

2y ago28:23

28:23

La pyramide alimentaire de la diète méditerranéenne, considérée par la science comme la diète la plus efficace pour améliorer ses marqueurs de santé et augmenter son espérance de vie en bonne santé, considère les céréales comme étant la base des repas. Comment ces mêmes céréales, que certains accusent pourtant d'être à l'origine de bien des maux da…

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Et toi, en quoi tu crois ? 7:49

2y ago7:49

7:49

Cette semaine, je te parle de religion alimentaire, et de ce en quoi je crois. == Podcast réalisé par Sophie Gironi, coach bien-être et minceur, spécialisée dans les alimentations réduites en glucides, régime cétogène et lowcarb. Plus de contenus, guide du débutant gratuit, recettes et conseils sur mon site : 🔗 https://lesassiettes.fr Retrouvez moi…

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Perte de poids : comprendre l’effet cumulatif pour atteindre ses objectifs. 4:54

2y ago4:54

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Cette semaine, je te parle de facteurs positifs et négatifs, et de l’importance d’apprendre à cumuler les « bons » pour compenser les « mauvais » qu’on ne contrôle pas toujours. == Podcast réalisé par Sophie Gironi, coach bien-être et minceur, spécialisée dans les alimentations réduites en glucides, régime cétogène et lowcarb. Plus de contenus, gui…

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Perte de poids : l’importance du contexte ! 4:46

2y ago4:46

4:46

Dans cet épisode, je reviens sur la notion d’unicité et la nécessaire individualisation de son alimentation en fonction de son contexte. == Podcast réalisé par Sophie Gironi, coach bien-être et minceur, spécialisée dans les alimentations réduites en glucides, régime cétogène et lowcarb. Plus de contenus, guide du débutant gratuit, recettes et conse…

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Ce que j’ai appris en 6 ans de « ceto » 4:15

2y ago4:15

4:15

Un épisode imprévu qui surgit de mon cerveau, enregistré vite fait, pour vous partager les enseignements que j’ai tirés de mes 16 années de réduction des glucides, dont les 6 dernières en ceto strict. == Podcast réalisé par Sophie Gironi, coach bien-être et minceur, spécialisée dans les alimentations réduites en glucides, régime cétogène et lowcarb…

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La liste ultime des condiments pour une meilleure santé 20:34

2y ago20:34

20:34

Comme nous l’avons vu dans les podcasts précédents relatifs à cette grande partie dédiée aux bienfaits de l'alimentation méditerranéenne, les condiments sont utilisés pour relever les recettes, afin de donner aux recettes plus de caractère. Ils ont non seulement l’avantage de donner du goût aux aliments que l’on cuisine, mais en plus, la plupart so…

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Le top des meilleurs aromates à intégrer dans son alimentation pour la santé 14:15

2y ago14:15

14:15

Bienvenue dans le guide Blooness, le guide de l’alimentation idéale, et dans cette sous-partie liée à l’alimentation méditerranéenne, qui serait l’un des modes alimentaires les plus efficaces pour la santé, l’espérance de vie et la perte de poids. Dans le podcast précédent, nous avions dressé la liste des épices couramment utilisées dans l’alimenta…

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La liste complète des épices dans l'alimentation méditerranéenne et leurs bienfaits santé 13:58

2y ago13:58

13:58

Bonjour et bienvenue dans cette sous-partie du guide sur l’alimentation méditerranéenne, dont vous retrouverez le sommaire ici. Dans cette partie, vous retrouverez la liste complète des épices utilisées dans l'alimentation méditerrnanéenne, afin d'en tirer un maximum de profits pour la santé, pour la ligne et bien sûr pour enchanter vos recettes. V…

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Les vertus nutritionnelles des épices, condiments et aromates en diète méditerranéenn 9:39

2y ago9:39

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Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.Par Blooness

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La liste ultime des légumes dans l’alimentation méditerranéenne : partie 2 51:42

2+ y ago51:42

51:42

Pour une meilleure santé, un poids de forme retrouvé, et pour le plaisir gustatif, découvrez la liste ultime des meilleurs légumes à consommer en diète méditerranéenne. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.Par Blooness

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Les légumes en diète méditerranéenne : partie 1 14:30

2+ y ago14:30

14:30

Dans ce podcast, nous allons voir toute l’importance des légumes dans le style de vie méditerranéen : quels sont-ils et quelles vertus apportent-ils à notre organisme ? Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.Par Blooness

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Introduction au guide ultime de l'alimentation méditerranéenne, pour une santé optimale et un poids de forme idé 19:05

2+ y ago19:05

19:05

Dans ce podcast, vous allez apprendre en résumé ce qu’est le régime méditerranéen, ses vertus supposées et constatées sur la santé et les aliments qui la constituent. C’est une introduction de ce que nous allons par la suite détailler, podcast par podcast, dans cette partie exclusivement dédiée à cette diète, et qui vient compléter notre grand guid…

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Edition Spéciale "Comment survivre aux Fêtes" 🎄 8:18

3+ y ago8:18

8:18

Cette semaine,e voudrais répondre à la question que vous êtes nombreux à vous poser en ce moment “Comment vais-je survivre aux Fêtes”. On ne va pas se mentir : la saison des fêtes est propice aux dérapages alimentaires et résister à la tentation peut s’avérer difficile, voire impossible. Dans cet épisode, je vais essayer de vous partager mes consei…

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Fringales : mes 3 conseils anti-dérapage 4:30

3+ y ago4:30

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Cette semaine, je vous partage les 3 conseils que je donne aux personnes que j'accompagne lorsqu'elles sont sujettes à des fringales émotionnelles. == Podcast réalisé par Sophie Gironi, coach bien-être et minceur, spécialisée dans les alimentations réduites en glucides, régime cétogène et lowcarb. Plus de contenus, guide du débutant gratuit, recett…

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