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BIMBAMBOOM

Maxime Barbier

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Une discussion à la cool avec des gens plein d’énergie qui font bouger les choses. Bim. Bam. Boom Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.
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L’histoire nous le dira mais, sans la pandémie de coronavirus, aurait-on réalisé l’importance du transport international ? L’absence de déplacements et l’essor du commerce sur internet ne nous auront jamais autant concernés. Aujourd’hui, nos paquets sont déposés devant notre porte. Avant cette maladie mondiale, qui aurait prédit une telle remise en cause des géographies et monopoles industriels ? Nerf de la guerre, qu’il soit en mer, dans le ciel, le cosmos, sur la route ou les chemins de fe ...
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Le 2e Étage

Christophe Paquette

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Passionné de bière, d’entrepreneuriat et d’achat local, Christophe Paquette s’installe au 2e Étage afin de vous faire découvrir l’envers du décors d’une industrie en plein essor. Par le biais d’entrevues dynamiques, venez découvrir des trippeux/trippeuses qui enflamment l’industrie brassicole par leur créativité. Le 2e Étage est une opportunité d’élargir le dialogue sur la diversité dans l’industrie. Je vous invite à venir tripper avec moi, une conversation à la fois et découvrir la beauté d ...
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Il y a un an, l’Europe obligeait l’aviation européenne à utiliser du kérosène moins polluant. Mais malgré les ambitions affichées, seule la Norvège, l’Allemagne et la France essaient, tant bien que mal, de produire ces carburants issus de plantes agricoles ou d’huiles de cuisson. Aujourd’hui, un an après l’adoption du plan biocarburants, les besoin…
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Dans son nouveau rapport, l'entreprise Flightright estime que 85% des Français éviteront de prendre l’avion durant les JO de Paris. Parmi les raisons invoquées, les retards des vols dans les aéroports parisiens. Si vous êtes plus optimiste et que vous décidez de prendre l’avion, bonne nouvelle : JO ou pas JO, passagers français et de toute l’Europe…
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Dans son nouveau rapport, la société Flightright estime que 85% des Français éviteront de prendre l’avion durant les JO de Paris ! Parmi les raisons invoquées, les retards des vols dans les aéroports parisiens. Si vous êtes plus optimiste et que vous décidez de prendre l’avion, bonne nouvelle ! JO ou pas JO, passagers français et de toute l’Europe,…
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Une infirmerie sur un navire, ça n'a rien d'extraordinaire. Mais si l'on vous dit qu'à bord se trouve un hôpital tout entier ? C'est l'histoire extraordinaire de l'organisation humanitaire Mercy Ships. Fondée par de généreux donateurs américains et suisses, elle possède deux navires-hôpitaux. Actuellement sur les côtes africaines, chaque jour, ils …
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L'Initiative des trois mers, méconnue du grand public, a pour ambition de bâtir l'Europe de demain. Début avril à Vilnius, en Lituanie, s'est tenue son sommet. Un projet de transports va équiper treize pays de nouvelles routes, ports, voies ferrées et aéroports. Portée par la Pologne, l'idée vise un détachement total de la Russie. C’est impressionn…
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« Un bon vol, c'est un vol sans histoire ! » ou encore : « Quand il y a le feu aux réacteurs, il n'y a pas le feu ! » Voilà les petites phrases que se répètent les pilotes de ligne. Savoir gérer le stress et éviter les risques. Dans son livre Manager comme un pilote aux éditions De Boeck, l'auteure Célina Roquet fait le parallèle entre deux mondes,…
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Le BIM, trois lettres qui révolutionnent le monde de la construction et des transports. B.I.M comme Building Innovating Managing, appelé en français « la technique du jumeau numérique ». Grâce à cette imagerie d'ordinateur, les transports, les ponts, les routes, les chemins de fer peuvent apparaître en situation de vie réelle. Paris vient d'accueil…
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Trois jours pour réinventer le transport. Cette semaine, à Paris, s'est tenue la 3e édition de l'Hackathon européen. Réunis à l'université française Gustave Eiffel, les étudiants de douze universités du continent (Portugal, Allemagne, Italie, Roumanie et bien d'autres), ont dû proposer de nouvelles idées pour le transport. L'ancienne maire de Stras…
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Le CELO s'ouvre mardi à Deauville, en Normandie. Un salon entièrement dédié au transport de marchandises. Face au succès de l’année dernière, France Burnand, créatrice et présidente de ce salon, renouvelle le rendez-vous. Pour cela, les professionnels, transporteurs ou gestionnaires d’entrepôts, ont déjà choisi les sujets à débattre. Parmi les nouv…
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Dans l’histoire de la marine marchande, c’est du jamais-vu. Record cette année des commandes de « Ro-Ro », des rouliers, ces bateaux dédiés au transport de véhicules. Des navires si pratiques que les plus gros constructeurs de voitures électriques au monde, les Chinois de chez BYD, possèdent leur propre roulier. Le mois dernier, dans un port du nor…
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Les câbles sous-marins font 30 fois le tour de la terre, ils entourent la planète, sont les plus grands transporteurs de données internet au monde et pourtant ils nous restent invisibles. Menaces et guerres oblige, l'Europe veut resserrer la surveillance de ses câbles sous-marins. Entretien avec le Français Jean-Luc Vuillemin qui dirige le service …
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Des ports oui, mais à condition qu'ils soient reliés aux routes et aux chemins de fer. Fréderic Maury conseille les États africains. Fin connaisseur de l'économie africaine, il publie, chez Okan Partners, un nouveau rapport sur le développement maritime du continent. RFI : Vous décrivez dans ce rapport d'Okan Partners les grandes plateformes portua…
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Faut-il imposer une visite médicale pour le permis de conduire en Europe ? En ce mois de février, la question occupe le Parlement européen chargé du vote final. À l’origine, il s’agissait d’un examen de santé réservé aux personnes âgées. Mais les idées et les textes ont évolué. Le projet de loi recommande désormais une visite pour tous les conducte…
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Les navires vus du cosmos. Cela peut paraître étrange, pourtant, cela existe ! Et c'est même l'un des enjeux les plus importants de l'avenir du transport de passagers et de marchandises. Fin janvier, les professionnels de la mer étaient à Marseille dans le sud de la France pour les Rencontres Euromaritime. La surveillance spatiale et les satellites…
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Des cadavres de navires sur les plages du Bangladesh. Les images de grosses carcasses métalliques sont choquantes. Des paquebots venus d'Europe et d'autres continents découpés par des ouvriers sans casque et sans masque. Dans leur dernier rapport, deux organisations, dont Human Rights Watch, tirent la sonnette d'alarme. Au mépris des lois, certaine…
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Attaques en mer Rouge, guerres en Ukraine ou au Moyen-Orient, les conflits passent en tête des risques du transport. Dans son dernier sondage, le groupe d'assurance Allianz dresse une échelle des préoccupations de 2024. Analyse de Sarah Delhelle, responsable des études Allianz. RFI : Vous publiez donc ce sondage sur les priorités des transporteurs.…
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Juste avant Noël, les deux dirigeants de la Chine et du Nicaragua, en Amérique latine, se sont appelés. Ensemble, ils ont confirmé les 430 millions de dollars prêtés par la Chine. Cette année, des travaux sont annoncés sur l'aéroport de Managua, la capitale du Nicaragua, mais aussi d'un canal maritime et d'un terminal gazier. Cet accord économique …
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L'idée lui est venue un jour de grève des transports français. Alberic de Bernis avait tellement peiné à trouver un taxi disponible que ce jeune entrepreneur a inventé un concept : montransport.com. Une application téléphonique qui permet, non seulement de trouver un chauffeur, mais aussi de comparer les prix. Après la France, montransport.com se l…
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Ce sera l'un des enjeux européens de 2024 : le retour des trains de nuit ! Délaissées au profit des transports à grande vitesse, les trains de nuit sont aujourd'hui réclamés par le public. Il y a à peine un mois, le nouveau Paris-Berlin était inauguré. En Europe, l'Autriche avec sa compagnie ÖBB est le pays qui a le plus financé les transports noct…
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Responsables des services étrangers de nos antennes, ces journalistes sont arrivés en France après une jeunesse passée dans un pays du monde. Avion, train, métro ou voiture, ils comparent et racontent leurs aventures de transports en France et à l'étranger. Pour cette édition, direction l'Argentine. Au micro de Marina Mielczarek, le chef du service…
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Jusqu’ici, on connaissait le canal de Panama. Le seul bras de mer capable faire passer les bateaux de marchandises du Pacifique à l’Atlantique. Désormais, le Mexique peut dire qu’il possède son propre canal ! Un canal non pas rempli d’eau, mais de voies ferrées ! En visite sur le site, le président mexicain vient de confirmer la date sur les réseau…
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Après les voitures, l'Union européenne régule le transport poids lourds ! Il s’agit de transformer la flotte de camions européens en véhicules moins polluants. Publié mi-novembre, le programme est ambitieux. Bruxelles donne six ans aux constructeurs pour y parvenir. Parmi les solutions, on trouve les nouveaux carburants, les nouveaux moteurs et les…
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C’est une première en Europe, un aéroport qui vous reconnait ! En Allemagne, Francfort devient la première ville où la reconnaissance faciale fait gagner du temps en évitant les attentes pour l'avion. La firme Sita a livré ces portiques capables d'analyser votre visage pour remplacer le billet et le passeport. Comment ça marche ? Sébastien Guérémy,…
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Ce n’est pas tous les jours qu’on reçoit des pionniers de l’industrie. Martin Thibault est un acteur influant dans la bière au Québec. Écrivain, professeur, chercheur et explorateur, Martin raconte au travers de ces récits les différentes cultures brassicoles au monde. En passant par la Scandinavie, l’Éthiopie et le Machu Picchu, ces livres regorge…
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Timing is everything, bon pas tant que ça, mais, cet épisode spécial du 2e Étage a été enregistrer en direct du Pointlandia qui ce déroule à la microbrasserie À la Dérive (situé dans la Pointe-Gatineau). Nos chers amis, J-F et Sébastien s'offrent en entrevue pour jaser de la récente ouverture de leur usine dans le secteur Hull. Pour une jeune brass…
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L'industrie brassicole est remplie d'histoires et notre invité cette semaine en est la preuve. Il était là au tout début de la brasserie Dieu du Ciel, il a eu la chance de parfaire ses connaissances au Japon et en République tchèque. Maintenant de retour, Luc Lafontaine, mieux connu sous le nom de Bim, fonde Godspeed Brewery. On jase de lagers, d'i…
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On prends l'été relaxe côté podcast mais, c'est une excellente opportunité pour moi de vous faire découvrir et apprendre. Cette semaine, le 2e Étage présente Marguerite: La traversée, une histoire percutente d'une jeune femme autochtone qui a lutté contre son statut d'esclave à l'époque de la Nouvelle-France. C'est un sujet qui ce doit d'être discu…
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Le 2e Étage prends une petite pause mais, on ne vous oublie pas. Cette semaine, j'ai le plaisir de vous présenter un balado produit par nos amis chez Transistor Média: Signal Nocturne. Abonnez-vous et écoutez les autres épisodes ici: https://www.lafabriqueculturelle.tv/balados/29/signal-nocturne Chaque vendredi sur le coup de 22 h 00, Julien Moriss…
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La créativité est une caractéristique importante et intégrale au monde de la microbrasserie. Localement, on célèbre nos artistes par le biais de galeries d’art. Namkha Beschi, directrice du Centre l’Imagier de Aylmer,ce joint à nous pour nous parler de son parcours artistique qui l’a menée des dunes de Dubaï aux rives de la rivières des Outaouais. …
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Finalement de retour avec un épisode lié à la bière! Je sais ça fait un bail mais, cette semaine on reçoit Jesse Albota qui occupe le poste de directeur de production chez Dominion City. He’s been in the industry for a while and been part of the Dominion City team for the past 5 years. We discussed the numerous challenges a booming industry faces, …
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Et le voilà, l’épisode enregistré en direct du Festival de la radio numérique. On reçoit au 2e Étage (devant public) l’auteure et créatrice du balado Manger le territoire: Elisabeth Cardin ainsi que la légende Marysol Foucault du restaurant Chez Edgar. Ce fût une conversation remplie de questionnements, d’opinions et anecdotes sur le monde culinair…
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Plusieurs balados ont inspiré le 2e Étage, dans ce palmarès figurent plusieurs artisans, animateurs et créateurs. L’Outaouais regorge de talent et est maintenant devenue une région phare dans l’univers des podcasts grâce au studio transistor média. C’est avec dynamisme et créativité que l’équipe de Transistor Média lance l'édition 2022 du festival …
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La musique est une partie importante de l’identité culturelle d’une communauté. Cette semaine Quest s’amène au 2e Étage la tête remplie d’idées, de conseils et d’histoires. Quest est un producteur, photographe et vidéographe qui évolue depuis plus de 20 ans dans la scène hip-hop en Outaouais. Il a récemment participé à l’organisation du festival Cu…
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C’est rare qu’on prends le temps de discuter avec un ami proche, Craig Thorn est un ami de longue date et collègue dans le monde des médias “bière”. I’ve been eager to have him on the show since we started the podcast. He’s an entrepreneur, musician and an experienced podcaster. We discussed the many challenges behind hosting a weekly podcast, runn…
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Tout le monde part la journée avec une bonne tasse de café mais, peux voient les liens qui unissent le café et la bière. Cette semaine, on reçoit Chris Jonker de chez Brown Bag Coffee. He’s master roaster, part-owner and a true coffee aficionado. We discussed the different challenges, intricacies and specifics of coffee roasting. Chris shared with …
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La communauté brassicole regorge de personnalités rayonnantes et personne n’incarne mieux cette positivité que Danielle Duchesne, membre fondatrice de Link Up. En terminant la 2e série de bières collaboratives, je me suis dit quoi de mieux qu’avoir l’une des instigatrices du mouvement pour jaser diversité avec nous. Danielle nous partage son point …
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Retour sur une rencontre brassicole inspirante. Ami de longue date (ou presque), Samy Missaoui de la brasserie artisanale Gallicus, est quelqu’un d’extrêmement dévoué à l’innovation, à la découverte de nouvelles saveurs et aussi à l’exploration brassicole. Il a construit par lui-même une brasserie qui va maintenant fêter sa 3e année d’existence. On…
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Janvier rhyme souvent avec défis santé, pour partir le bal sans alcool on reçoit nul autre que Nathan du blogue Nathan Does Beer. Super pumped to have him on the show to discuss the many challenges behind content creation, good drinking habits and the growing brewing industry in the Ottawa region. Nathan is a long time friend of mine, full of knowl…
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Si tu aimes les balados/podcasts autant que nous, tu vas adorer l’épisode d’aujourd’hui. On reçoit Julien Morissette de chez Transistor Média, une légende du podcast au Québec. Julien s’est spécialisé en balados par le biais d’expériences musicales et radiophoniques. Plongez dans l’univers créatif du podcast avec l’individu derrière des projets com…
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Pour terminer l’année en beauté et sur une note positive, j’ai invité Gabrielle Turner à se joindre au 2e Étage pour nous jaser de belles choses. Sa personnalité rayonnante, sa fouge impressionnante et son implication auprès de diverses causes font d’elle une femme forte hors pair. Joignez-vous à nous pour la dernière conversation de 2021, profitez…
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On s’offre un cadeau pour le temps des fêtes: Éric (Clandestin) et Érik (Les Bûcherons). Les deux créatifs se sont présentés au studio avec un dynamisme à tout casser. On jase les déboires du monde de la restauration présentement, les aventures de leur voyage à l’île d’Anticosti et de la vision à adopter en tant qu’entrepreneur en 2022. Le roi du l…
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Le futur de la bière débute par la diversité. Inspirante, créative et foncseuse, Catherine Roux, cofondatrice de la boutique/brasserie Cheers à Montréal et Saint-Bruno nous partage son expérience derrière le démarrage d'une start-up technologique. Pionniers dans la vente de bière en ligne au Québec, l'équipe de Cheers a sur répondre aux différentes…
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L’industrie foodie est dynamique et extrêmement forte dans la région. Avec son dynamisme et sa créativité, Marysol Foucault chef propriétaire de chez Edgar vient partager avec nous son expérience dans l’industrie. À travers ses victoires aux concours culinaires, les multiples apparitions TV et les multiples développements de sa propre entreprise, o…
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Sauter de lutteur professionnel à politicien semble improbable? Trompez-vous, Steven Boivin se joint au 2e Étage pour partager l’histoire derrière Transistor Média, les défis de la lutte professionnelle et pourquoi nous avons le devoir de participer aux politiques locales. Tout comme la bière, l’implication communautaire ce doit d’être créative et …
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Un gros nom de la bière au Québec cette semaine: Noah Forrest. Bloggeur anglophone et créateur du blogue Beerism. On le reçoit à l'occasion de sa plus récente collaboration avec 5e Baron nommée Stoutism. Noah is a legendary beer writer with an impressive amount of knowledge towards the beer industry. Honored to have him on the show for our first ev…
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Deuxième partie de notre soirée, en direct de chez À la Dérive, dans le cadre du festival Pointelandia, on réunit sous nos micros les quatre brasseries du moment dans l'Outaouais. À la Dérive (Sébastien Gandy), Gallicus (Samy Missaoui), Bas-Canada (Gabriel Girard Bernier) et 5e Baron (Jacob Barrette) nous partagent les histoires qui ont forgé l'ind…
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Premier épisode en direct, on participait au festival Pointelandia présenté par À la Dérive. Quoi de mieux que de lancer cette première avec Sébastien Gandy, directeur du marketing, ventes et design de la microbrasserie À la Dérive. On jase pétanque, déboires brassicoles et l’importance de supporter sa communauté en tant que brasserie locale. Héber…
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Ça fait un moment qu’on attendait d’avoir Jacob sur le podcast, avec la fin de la première campagne Link Up, c’est donc le moment idéal pour plonger dans les détails d’un projet qui nous tient à coeur. À travers les défis derrière le lancement d’un OSBL, Jacob profite de ses connaissances pour nous éclairer sur le manque de diversité dans le monde …
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Ouf, épisode de feu mettant en vedette Éric Duchesne, chef propriétaire du Clandestin. Créateur de saveurs, amateur de vin nature et personnalité coloré. Éric nous partage son parcours culinaire, ses voyages de bouffes et anecdotes de lambics avec Pierre Tilquin. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.…
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Guide de référence rapide