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Elisabeth Cardin & Marysol Foucault
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Et le voilà, l’épisode enregistré en direct du Festival de la radio numérique. On reçoit au 2e Étage (devant public) l’auteure et créatrice du balado Manger le territoire: Elisabeth Cardin ainsi que la légende Marysol Foucault du restaurant Chez Edgar. Ce fût une conversation remplie de questionnements, d’opinions et anecdotes sur le monde culinaire qui nous entoure. On plonge dans les défis que représentent l’agriculture locale et l’importance de supporter les artisans de chez nous. Deux personnalités dynamiques et attachantes qui valent la peine de découvrir!
Chez Edgar: https://chezedgar.ca
Manger le territoire: https://baladodiffusion.telequebec.tv/39/manger-le-territoire
Transistor Média: https://transistor.media/
Okies: https://www.youtube.com/channel/UCwUqH8VLIYTg4XDTWKGalcA
5e Baron: https://instagram.com/5ebaron
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31 episodes
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