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Samy Missaoui
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Retour sur une rencontre brassicole inspirante. Ami de longue date (ou presque), Samy Missaoui de la brasserie artisanale Gallicus, est quelqu’un d’extrêmement dévoué à l’innovation, à la découverte de nouvelles saveurs et aussi à l’exploration brassicole. Il a construit par lui-même une brasserie qui va maintenant fêter sa 3e année d’existence. On jase de ses inspirations, son amour pour la tradition brassicole et du développement de bières barriquées.
Brasserie Artisanale Gallicus: https://gallicus.ca/
Transistor Média: https://transistor.media/
Okies: https://www.youtube.com/channel/UCwUqH8VLIYTg4XDTWKGalcA
5e Baron: https://instagram.com/5ebaron
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