Investigating every aspect of the food we eat
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With Gennaro Contaldo
MP3•Maison d'episode
Manage episode 408917180 series 2498322
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Gennaro Contaldo is an Italian chef, cookbook author and television presenter. He is also known as Jamie Oliver's mentor and Antonio Carluccio's travel partner on Two Greedy Italians. His latest cookbook Gennaro's Verdure – which celebrates seasonal vegetables – is out now.
On the podcast he tells Liv and Lara about his upbringing on the Amalfi coast, what he's learnt from Jamie Oliver and how he came to love fish and chips.
Photo credit: David Loftus
On the podcast he tells Liv and Lara about his upbringing on the Amalfi coast, what he's learnt from Jamie Oliver and how he came to love fish and chips.
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140 episodes
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On the podcast he tells Liv and Lara about his upbringing on the Amalfi coast, what he's learnt from Jamie Oliver and how he came to love fish and chips.
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