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EP #041 - Corte, Blend ou Assemblage?

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Você sabe o que é um Corte, blend e assemblage?
Prefere um vinho de corte ou varietal?
O Varietal é sempre 100% da mesma uva?
Por que os enólogos fazem o corte? Onde? Quando?
Bom, essas e outras perguntas serão respondidas pelos brothers e pelo convidado especial @lucasfoppa que participará explicando, do ponto de vista da enologia, os motivos e a forma de se fazer excelentes cortes.
Quer virar um quase especialista em cortes? Aumenta o som e aperta o Play!
E lembrem-se: siga/assine nosso podcast no seu agregador de podcast preferido, e siga a gente também no Instagram (@sommbrothers), Twitter (@sommbrothers) e Facebook (facebook.com/sommbrothers/), para se manter sempre informado(a) das novidades.
Já estamos disponíveis no Spotify, Deezer, Alexa, Apple e Google Podcasts, dentre vários outros agregadores de podcasts existentes. Não sabe usá-los direito? Você sempre poderá nos ouvir também em nosso site: www.sommbrothers.com.br.
Um abraço e até a próxima taça!
.
Arte: @victorramos
.
Edição: @joaocrramos
.
Música: I Can't Stop Loving You, de Van Halen.
.
Mencionados:
@tenutafa
@lucasfoppa
@vinhosfabian
@vinicoladombernardo
@vinicolareconvexo
@vinicolaterranova
@grupomiolo

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