Les meilleurs podcasts Cerveja (2023)

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Cerveja Artesanal com Ricardo Sousa

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42. Mickael Santos - O Homem das Barricas 1:00:30

18h ago1:00:30

1:00:30

Olá, o meu nome é Ricardo Sousa e este é o meu podcast sobre Cerveja Artesanal. O meu convidado de hoje é um dos grandes responsáveis pelo crescimento do uso de barricas na produção de cerveja artesanal em Portugal - Mickael Santos. Espero que gostes! Social Media: Instagram - ⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.instagram.com/mr.ricardosousa/⁠⁠⁠⁠⁠⁠ Facebook - ⁠⁠⁠⁠⁠⁠…

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Carta de Cerveja | Com José Raimundo Padilha

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Comemoração do Dia Nacional do Café 2:23

8d ago2:23

2:23

Neste episódio, José Raimundo Padilha fala sobre a comemoração do Dia Nacional do Café, que acontece dia 24/05.

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Cerveja Artesanal com Ricardo Sousa

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41. O que é uma cerveja do estilo Gose? E leva mesmo sal? 3:52

8d ago3:52

3:52

No último episódio deste podcast, o 40º, ouvimos o Zé Pesquinha da RIMA falar das suas Gose e de como ele usa sal na sua cerveja. Mas, afinal, o que é uma Gose? E leva mesmo sal, ou é só marketing? Olá, o meu nome é Ricardo Sousa e este é o meu podcast sobre cerveja artesanal. E sim, as Gose levam mesmo sal! E sim, uma Gose também pode ter semelhan…

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Carta de Cerveja | Com José Raimundo Padilha

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Festival Cervejeiro Carioca 2:03

9d ago2:03

2:03

Neste episódio, José Raimundo Padilha fala sobre o Festival Cervejeiro Carioca, que comemora 10 anos e acontecerá nos dias 20 e 21/05.

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Cerveja Artesanal com Ricardo Sousa

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40. José Pesquinha e um legado chamado RIMA 53:49

15d ago53:49

53:49

Olá, o meu nome é Ricardo Sousa e este é o meu podcast sobre Cerveja Artesanal. O meu convidado de hoje vem do Ribatejo e é o criador e grande responsável pela Cerveja RIMA - José Pesquinha. Espero que gostes! Social Media: Instagram - ⁠⁠⁠⁠⁠https://www.instagram.com/mr.ricardosousa/⁠⁠⁠⁠⁠ Facebook - ⁠⁠⁠⁠⁠https://www.facebook.com/profile.php?id=10002…

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Carta de Cerveja | Com José Raimundo Padilha

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Dia do coquetel 2:20

15d ago2:20

2:20

Neste episódio, José Raimundo Padilha fala sobre a comemoração do dia do coquetel, que acontece no dia 18/05.

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Carta de Cerveja | Com José Raimundo Padilha

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Especial Dia das Mães 2:18

16d ago2:18

2:18

Neste episódio, José Raimundo Padilha faz um especial para o Dia das Mães.

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Cerveja Artesanal com Ricardo Sousa

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39. 8 Dicas Para Melhor Apreciar Uma Cerveja Artesanal 5:47

29d ago5:47

5:47

Olá, o meu nome é Ricardo Sousa e este é o meu podcast sobre cerveja artesanal, e hoje trago-te 8 dicas que te ajudarão a tratar a cerveja artesanal por tu. A cerveja em geral, vá. 1) Bebe com um propósito bem definido; 2) Partilha as tuas críticas online; 3) Cria um blog; 4) Escreve um livro; 5) Faz um curso de certificação cervejeira; 6) Torna-te…

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Carta de Cerveja | Com José Raimundo Padilha

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Cerveja Pilsen 2:19

1M ago2:19

2:19

Neste episódio, José Raimundo Padilha fala sobre o estilo da cerveja Pilsen.

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Cerveja Artesanal com Ricardo Sousa

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38. Diogo Trindade e o combate ao desperdício no Mundo da Cerveja 1:07:02

1M ago1:07:02

1:07:02

Olá, o meu nome é Ricardo Sousa e hoje, no meu podcast sobre Cerveja Artesanal, tenho comigo o reluzente Diogo Trindade! Social Media: Instagram - ⁠⁠https://www.instagram.com/mr.ricardosousa/⁠⁠ Facebook - ⁠⁠https://www.facebook.com/profile.php?id=100026130873347⁠⁠ YouTube - ⁠⁠https://www.youtube.com/channel/UC-2ytmyXsAfzp0mzWziA42A⁠⁠ O meu outro Po…

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Carta de Cerveja | Com José Raimundo Padilha

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Lei da pureza da cerveja 2:18

1M ago2:18

2:18

Neste episódio, José Raimundo Padilha fala sobre o dia da lei da pureza da cerveja.

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Carta de Cerveja | Com José Raimundo Padilha

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Lançamento Hocus Pocus 2:28

1M ago2:28

2:28

Neste episódio, José Raimundo Padilha fala sobre o novo lançamento da cervejaria Hocus Pocus.

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Cerveja Artesanal com Ricardo Sousa

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37. Lançamento Sour Red Ale Barrel Aged - Colaboração Maldita & Luzia 8:24

1M ago8:24

8:24

Olá, o meu nome é Ricardo Sousa e este é o meu podcast sobre Cerveja Artesanal.Há alguns dias lançámos na Lovecraft em Aveiro uma colaboração entre a Maldita e a Luzia, e eu não poderia deixar de falar com o Gonçalo Faustino da Maldita e com a Patrícia Fernandes da Luzia sobre mais uma cerveja que marca o que de melhor a Cerveja Artesanal tem - amo…

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Carta de Cerveja | Com José Raimundo Padilha

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Dia Mundial do Café: a melhor cerveja 1:55

1M ago1:55

1:55

Neste episódio, José Raimundo Padilha fala sobre cervejas feitas com café

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Carta de Cerveja | Com José Raimundo Padilha

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Gastro Beer Rio, no Porto Maravilha 2:08

1M ago2:08

2:08

Neste episódio, José Raimundo Padilha fala sobre a edição inédita do Gastro Beer Rio, no Porto Maravilha. O evento reúne cervejas premiadas e lançamentos inéditos.

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Cerveja Artesanal com Ricardo Sousa

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36. "Cerveja é amor" com David Pais. 1:05:35

2M ago1:05:35

1:05:35

Olá, o meu nome é Ricardo Sousa e hoje, no meu podcast sobre Cerveja Artesanal, tenho comigo o grande, o enorme, David Pais. Social Media: Instagram - ⁠https://www.instagram.com/mr.ricardosousa/⁠ Facebook - ⁠https://www.facebook.com/profile.php?id=100026130873347⁠ YouTube - ⁠https://www.youtube.com/channel/UC-2ytmyXsAfzp0mzWziA42A⁠ O meu outro Podc…

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Carta de Cerveja | Com José Raimundo Padilha

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Festival Gastronômico da Vila Cervejeira, Niterói 2:34

2M ago2:34

2:34

Neste episódio, José Raimundo Padilha dá uma dica de programa cervejeiro para a Semana Santa. Neste sábado, em Niterói, continua o primeiro festival gastronômico da Vila Cervejeira. Confira!

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Cerveja Artesanal com Ricardo Sousa

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35. Hugo Araújo - Como trabalhar uma marca de cerveja em Portugal 57:39

2M ago57:39

57:39

Olá! O meu nome é Ricardo Sousa e este é o meu podcast sobre Cerveja Artesanal. O meu convidado de hoje é conhecido no Mundo da Cerveja Artesanal pelos trabalhos que desenvolveu para diversas marcas e festivais. Apresento-te o Hugo Araújo, fundador do HAGA Studio e sócio fundador da marca de cerveja portuense Abduction. E neste episódio o Hugo deix…

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Carta de Cerveja | Com José Raimundo Padilha

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Italian Grape Ale 2:23

2M ago2:23

2:23

O colunista José Raimundo Padilha fala sobre a cerveja Italian Grape Ale. Vem conferir!

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Carta de Cerveja | Com José Raimundo Padilha

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Recorde do consumo de cerveja em 2022 2:47

2M ago2:47

2:47

Neste episódio, José Raimundo Padilha parabeniza você, amante de cerveja! Em 2022, o Brasil bateu recorde do consumo de cerveja: 15,4 bilhões de litros da bebida no ano.

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Carta de Cerveja | Com José Raimundo Padilha

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Cerveja na Semana Santa 2:36

2M ago2:36

2:36

Neste episódio, José Raimundo Padilha fala sobre a melhor cerveja para acompanhar a Semana Santa.

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Carta de Cerveja | Com José Raimundo Padilha

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Rio Tap Beer House 2:13

2M ago2:13

2:13

O colunista José Raimundo Padilha fala sobre o Rio Tap Beer House. Vem conferir!

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Carta de Cerveja | Com José Raimundo Padilha

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A melhor cerveja para tomar no Outono 2:05

2M ago2:05

2:05

Neste episódio, José Raimundo Padilha fala sobre o início do Outono e o melhor estilo de cerveja para acompanhar a estação. Confira!

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Carta de Cerveja | Com José Raimundo Padilha

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Mesa ao Vivo Rio de Janeiro 2:02

2M ago2:02

2:02

Neste episódio, José Raimundo Padilha fala sobre o evento gastronômico, Mesa ao Vivo, na Barra da Tijuca, neste fim de semana. Vinte cervejarias artesanais do Rio participam de aulas na feira.

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Carta de Cerveja | Com José Raimundo Padilha

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Resultado Concurso Brasileiro de Cervejas 2:12

3M ago2:12

2:12

O colunista José Raimundo Padilha fala sobre o resultado do Concurso Brasileiro de Cervejas. Venha conferir!

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Carta de Cerveja | Com José Raimundo Padilha

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Feira Degusta Copacabana 2:20

3M ago2:20

2:20

O colunista José Raimundo Padilha fala sobre a Feira Degusta Copacabana. Venha conferir!

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Carta de Cerveja | Com José Raimundo Padilha

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Concurso Brasileiro de Cervejas 2:41

3M ago2:41

2:41

O colunista José Raimundo Padilha fala sobre o Concurso Brasileiro de Cervejas que acontece em Blumenau, Santa Catarina. Vem conferir!

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Carta de Cerveja | Com José Raimundo Padilha

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Circuito Degusta Copacabana 2:23

3M ago2:23

2:23

O colunista José Raimundo Padilha fala sobre o Circuito Degusta Copacabana e a nova atração: Campeonato de Caipirinha!

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Carta de Cerveja | Com José Raimundo Padilha

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Ressaca 2:17

3M ago2:17

2:17

Neste episódio, o colunista José Raimundo Padilha traz dicas de como evitar a ressaca. Vem conferir!

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Carta de Cerveja | Com José Raimundo Padilha

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Lúpulo 2:19

3M ago2:19

2:19

O colunista José Raimundo Padilha fala sobre a história do Lúpulo no Brasil. Vem conferir!

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Cerveja Artesanal com Ricardo Sousa

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34. Muito obrigado! Final de temporada. Até já!! 2:53

3M ago2:53

2:53

O meu nome é Ricardo Sousa e este é o meu podcast sobre Cerveja Artesanal. Mas hoje não te venho falar de cerveja artesanal. Hoje, Domingo, 19 de Fevereiro de 2023, gostaria de deixar uma palavra de agradecimento. Caso não saibas, eu sou o dono (Agora, UM dos DONOS!) da Lovercraft de Aveiro, uma bottleshop transformada em bar ou pub, como quiseres,…

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Carta de Cerveja | Com José Raimundo Padilha

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Cerveja para o carnaval 2:19

3M ago2:19

2:19

O colunista José Raimundo Padilha dá dicas de boas bebidas para o carnaval.

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Carta de Cerveja | Com José Raimundo Padilha

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Sommelier de Cerveja 2:15

3M ago2:15

2:15

Neste episódio, o colunista José Raimundo, fala sobre a atividade sommelier de cerveja ter ganhado reconhecimento. Confira!

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Cerveja Artesanal com Ricardo Sousa

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33. Pedro Novo e as novidades Lovecraft 1:02:16

4M ago1:02:16

1:02:16

Olá! O meu nome é Ricardo Sousa e este é o meu podcast sobre cerveja artesanal. Hoje trago-vos o maior responsável pela minha entrada neste mundo. Sem o Pedro Novo, muito provavelmente hoje não estarias a ler estas palavras e a ouvir a minha voz num podcast sobre cerveja artesanal. Fica a conhecer as novidades sobre a Lovecraft em Aveiro, sobre a L…

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Carta de Cerveja | Com José Raimundo Padilha

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Dicas para curtir o Carnaval 2:15

4M ago2:15

2:15

Neste episódio, José Raimundo Padilha dá dicas para aguentar a adrenalina dos blocos de Carnaval. É importante se hidratar e escolher cervejas com menos teor de álcool, dentre outras dicas. Confira!

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Carta de Cerveja | Com José Raimundo Padilha

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Festival Deguste, Petrópolis 2:14

4M ago2:14

2:14

Neste episódio, José Raimundo Padilha fala sobre a feira Deguste, em Petrópolis. Muitos tipos de cerveja para vocês provar! A edição é especial de sete anos!

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Cerveja Artesanal com Ricardo Sousa

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32. Degustação Rochefort com Vitor Hugo Meirelles 43:35

4M ago43:35

43:35

O prometido é devido. E, como tal, hoje cumpro a promessa que havia feito de tentar trazer conteúdo diversificado ao longo de 2023. Não que o conteúdo do passado não fosse interessante, pelo contrário. Basta dares uma olhadela à lista de episódios passados para veres que os meus convidados são pessoas interessantíssimas e com muito para acrescentar…

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Carta de Cerveja | Com José Raimundo Padilha

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Sorvete com cerveja 2:22

4M ago2:22

2:22

No episódio de hoje, José Raimundo Padilha dá uma dica para os cervejeiros de plantão que querem se refrescar no calor sem abandonar a companheira cerveja: os sorvetes de baunilha ou creme batidos com cervejas tipo Russian Imperial Stout (RIS).

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Carta de Cerveja | Com José Raimundo Padilha

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Culinária com cerveja 2:31

4M ago2:31

2:31

No episódio de hoje, José Raimundo Padilha fala sobre o uso da cerveja como ingrediente no meio culinário e dá dicas de receitas como o frango assado na lata de cerveja.

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Cerveja Artesanal com Ricardo Sousa

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31. O futuro da Ophiussa, com Daniel Abreu 43:49

4M ago43:49

43:49

Olá! O meu nome é Ricardo Sousa e este é o meu podcast sobre Cerveja Artesanal. Hoje trago-te a segunda parte da conversa que tive remotamente com o Daniel Abreu, o grande obreiro da Ophiussa Brewing Company. Fica para ouvir, porque eu acho que vais gostar! Social Media: Instagram - https://www.instagram.com/mr.ricardosousa/ Facebook - https://www.…

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Carta de Cerveja | Com José Raimundo Padilha

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Cerveja & Verão 2:18

4M ago2:18

2:18

Neste episódio, José Raimundo Padilha fala sobre as melhores cervejas para curtir o verão no RJ.

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Carta de Cerveja | Com José Raimundo Padilha

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Licor de cerveja 2:34

4M ago2:34

2:34

Neste episódio, José Raimundo Padilha fala sobre a transformação da cerveja em licor e um lançamento recente.

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Cerveja Artesanal com Ricardo Sousa

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30. Daniel Abreu e o fenómeno Ophiussa 30:32

4M ago30:32

30:32

Olá! O meu nome é Ricardo Sousa e este é o meu podcast sobre Cerveja Artesanal. Hoje trago-te a primeira parte da conversa que tive remotamente com o Daniel Abreu, já que o pouco tempo que ele tem disponível não lhe permite grande saídas de Setúbal, cidade onde nasceu e onde estabeleceu a sua marca de Cerveja Artesanal - Ophiussa Brewing Company. V…

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Carta de Cerveja | Com José Raimundo Padilha

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Cerveja & Verão 2:23

4M ago2:23

2:23

Neste episódio, José Raimundo Padilha fala sobre o interesse dos turistas na nossa bebida. Vários hotéis da cidade estão aderindo a uma nova moda. Descubra!

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Carta de Cerveja | Com José Raimundo Padilha

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Cerveja e queijo... que dupla! 2:14

4M ago2:14

2:14

Neste episódio, José Raimundo Padilha fala de uma dupla nota 10: cerveja e queijo. Delícia! Venha conferir e saborear a dica do nosso colunista.

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Cerveja Artesanal com Ricardo Sousa

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29. Vítor Hugo Meirelles, Parte II - O Nerd Apaixonado 32:30

4M ago32:30

32:30

Olá! O meu nome é Ricardo Sousa e este é o meu podcast sobre Cerveja Artesanal. Hoje trago-te a segunda parte da conversa que tive com o Vitor Hugo Meirelles na Nortada, no Porto. Fica a conhecer o percurso deste Nerd da Cerveja e a sua eleição para cerveja e cervejeira de 2022. Não percas! Vale bem a pena. Espero que gostes! Social Media: Instagra…

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Carta de Cerveja | Com José Raimundo Padilha

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Dia do Adulto 1:42

4M ago1:42

1:42

Neste episódio, José Raimundo Padilha lembra o Dia do Adulto, no dia 15 de janeiro. O colunista alerta para as responsabilidades da idade.

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Carta de Cerveja | Com José Raimundo Padilha

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Tour cervejeiro no Gastro Beer Rio 2:17

5M ago2:17

2:17

Neste episódio, José Raimundo Padilha fala sobre um tour imperdível para você conhecer os melhores aromas da cerveja artesanal. O evento acontece neste fim de semana, no Gastro Beer Rio, na Quinta da Boa Visto.

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Cerveja Artesanal com Ricardo Sousa

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28. Vitor Hugo Meirelles, o nosso finalista do Campeonato do Mundo de Sommelier de Cerveja de 2022 56:43

5M ago56:43

56:43

Olá! O meu nome é Ricardo Sousa e este é o meu podcast sobre Cerveja Artesanal. Hoje trago-te a primeira parte da conversa que tive com o Vitor Hugo Meirelles na Nortada, no Porto. Muitos assuntos foram discutidos mas, como não poderia deixar de ser, o tema principal foi mesmo a excelente participação do Vitor Hugo no Campeonato do Mundo de Sommerl…

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Carta de Cerveja | Com José Raimundo Padilha

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Gastro Beer Rio, edição Verão 2:43

5M ago2:43

2:43

Neste episódio, José Raimundo Padilha fala sobre a edição de verão do Gastro Beer Rio, que acontece nos dias 14 e 15 de janeiro, na Quinta da Boa Vista.

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