))
EP #022 - Dulçor e Acidez
Manage episode 274092739 series 2803706
Contenu fourni par Somm Brothers. Tout le contenu du podcast, y compris les épisodes, les graphiques et les descriptions de podcast, est téléchargé et fourni directement par Somm Brothers ou son partenaire de plateforme de podcast. Si vous pensez que quelqu'un utilise votre œuvre protégée sans votre autorisation, vous pouvez suivre le processus décrit ici https://fr.player.fm/legal.
Acidez faz mal ao vinho? E sabor doce?
Qual o papel deles no paladar e no equilibrio do vinho?
Como saber se um vinho é ácido ou não?
Tudo isso e muito mais, tratamos nesse episódio.
Nele, explicamos que acidez no vinho não é o mesmo que chupar um limão.
Pelo contrário, queremos acidez!
Também falamos do que é um vinho doce, e porque sentimos ele mais ou menos em determinados vinhos.
Além disso, falamos do papel dessas duas características no equilíbrio do vinho, e como eles podem dar vida, sabor, complexidade, ajudar na harmonização e muito mais.
Não percam! Tá curtinho e informativo! Enche a taça, aumenta o som e vem com a gente.
E lembrem-se: siga/assine nosso podcast no seu agregador de podcast preferido, e siga a gente também no Instagram (@sommbrothers), Twitter (@sommbrothers) e Facebook (facebook.com/sommbrothers/), para se manter sempre informado(a) das novidades.
Já estamos disponíveis no Spotify, Deezer, Alexa, Apple e Google Podcasts, dentre vários outros agregadores de podcasts existentes. Não sabe usá-los direito? Você sempre poderá nos ouvir também em nosso site: www.sommbrothers.com.br.
Um abraço e até a próxima taça!
.
Foto: Canva
.
Música: At Last de Etta James
77 episodes
Partager
