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Chef Andrew Gruel, Co-Host, with “Ask the Chef”
Manage episode 434962569 series 1192835
It’s summer grilling season so a juicy, properly-cooked steak is on our minds. What’s the difference between skirt steak, flat iron steak and hangar steak? What are the other popular cuts of steak? Top sirloin is a good value right now compared to filet mignon. Chef Andrew answers the meaty steak questions.
2001 episodes
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