Cuisine, recettes, tours de mains, coulisses de notre alimentation, secrets gourmands, histoire de la gastronomie et agrobusiness à la loupe... Plongeons dans la marmite avec "Bientôt à Table!" Plus que jamais, le contenu de nos assiettes questionne. Traçabilité, origine des produits, méthodes de fabrication… Pas évident pour le consommateur de s’y retrouver. Sophie Moens et son équipe remettent le couvert sans langue de bois. À leurs côtés, la crème des chef.fe.s, experts, penseurs et as de ...
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#13 - Immunité Sacrée
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Un podcast Darwin Nutrition, le média qui explore le meilleur de l'alimentation.
Aujourd'hui nous allons parler d'immunité, un sujet brûlant d'actualité alors que nous sortons de l'hiver, puisqu'il s'agit de l'ensemble des mécanismes de défense d'un organisme contre les agents infectieux (comme les virus, les bactéries ou les parasites).
Comment favoriser notre immunité naturelle, avec quels gestes simples au quotidien et quels aliments magiques ? Comment essayer d'éviter d'en passer par les médicaments?
C'est ce que nous allons explorer aujourd'hui.
"J'ai décidé d'être heureux parce que c'est bon pour la santé", disait Voltaire...
L'invité : Thierry Souccar, journaliste et auteur scientifique, il a écrit 19 livres sur l’alimentation et la santé, dont de nombreux best-sellers et a fondé le site LaNutrition.fr
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