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Milking and Touting a New Stout

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In this Episode of Ontario Brewer, Master Cicerone®, Mirella Amato chats with Lon Ladell, co-owner and operator at Big Rig Brewery and Paul Brady, the head brewer for Walkerville Brewery. The trio samples a Milk Stout, currently available from Walkerville Brewery. Find out:

  • Where the name Big Rig comes from
  • The brewery version of hot chocolate mix
  • How to make a hot scotchy

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