#45 - Les Niçois: Les ambassadeurs de la cuisine méditerranéenne, de la restauration à l'épicerie fine

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3+ y ago 39:23

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Aujourd'hui, on met du soleil dans nos assiettes avec Olivier et Luc, les fondateurs des Niçois. Les Niçois, c'est l'histoire de deux passionnés qui se sont lancés pour partager leur amour de la cuisine méditerranéenne, d'abord avec des bars- restaurants, puis avec une gamme d'épicerie fine.

Dans cet épisode aux accents du sud, ils nous racontent leur drôle de rencontre, leurs premiers pas et galères aux restaurants, et comment ils ont transformé un bar en une marque aujourd'hui présente à l'international.

Très bonne dégustation !

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#Cuisine #Arts #Emmanuelle Coulon