1277e émission - Lisa, Sébastien Genovesi et Vincent Caillé

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MP3•Maison d'episode

SAMEDI 23 MARS 2024

Lisa et Sébastien Genovesi - Domaine du Bagnol (Provence)

Au cœur de Cassis, niché entre mer et montagne, se dresse le Domaine du Bagnol. Exploité par la famille Genovesi depuis 1867, ce domaine viticole respire la passion et le respect de la terre. Sur 23 ha de vignes cultivées en bio, Sébastien et son équipe élaborent des vins d'une finesse et d'une complexité rares. Le terroir unique de Cassis, baigné de soleil et caressé par les brises marines, confère aux blancs, rouges et rosés du domaine une richesse aromatique exceptionnelle.

Vincent Caillé - Domaine Le Fay d’Homme (Val de Loire)

Au cœur du Muscadet Sèvre et Maine, le Domaine Le Fay d'Homme est une véritable histoire familiale. Propriété de la famille Caillé, c’est aujourd’hui Vincent qui est à la tête du domaine représentant ainsi la 5ème génération. Vigneron passionné, il cultive ses 25 ha de vignes dans le respect de l’environnement en suivant les cahiers des charges Ecocert et Demeter. Le résultat ? Des Muscadet Sèvre et Maine d'une grande expression, aux terroirs marqués et à la personnalité affirmée.

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