Staffel SECHS // Stück Zwei // Salz, Salz Baby!

Antipöse Stücke

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1+ y ago 1:36:43

MP3•Maison d'episode

Ein salziges & ein süßes Mädel

Dieses Stück ist das Salz in der Suppe. Wir sind, oh Wunder, mal wieder beide vorbereitet. Bewaffnet mit zwei Laptops sitzen wir zusammen und erzählen uns die News und alles Wissenswerte über Salz.

Antje hatte Erkenntnisse über Jod im Salz und die verschiedenen Salzsorten. Ein sehr schönes Stück ist es geworden. Viel Spaß beim Hören!

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News

Artikel: Kaum Interesse an grünen Lebensmitteln- Ökotest Oktober 2022

Artikel: Öffentliches Trinkwasser für Alle- Ökotest Oktober 2022

Salz

Buch: Biophysik der Ernährung- Thomas A. Vilgis

Fakten über Salz

https://www.verbraucherzentrale.de/das-sollten-sie-ueber-salz-wissen-14513

https://infothek-gesundheit.de/speisesalz-bluthochdruck-neue-forschungsergebnisse/

https://eatsmarter.de/gesund-leben/gesundheit/salzersatz-beim-kochen

Salzsiegel in Finnland

https://gesundheitsverband.net/saure-basen-mineralstoffe/mineralstoffe-und-spurenelemente/

Würzen statt salzen: "nicht salzig, sondern lecker"

https://www.oekotest.de/gesundheit-medikamente/Salzersatz-Mit-diesen-Wuerz-Alternativen-laesst-sich-Salz-ersetzen_11965_1.html

Geschichte des Salzes

https://www.planet-wissen.de/gesellschaft/lebensmittel/salz/index.html#:~:text=Schon%20f%C3%BCr%20die%20fr%C3%BChen%20Hochkulturen,oder%20aus%20Ablagerungen%20in%20Salzw%C3%BCsten.

https://www.die-salzwerkstatt.de/themen/geschichte/salz-und-seine-geschichte/

Salzersatz senkte den Blutdruck einer ganzen Region

https://www.aerztezeitung.de/Medizin/Salzersatz-senkte-den-Blutdruck-einer-ganzen-Region-401281.html

Podcast: GAG 368 Wie das Jod in das Salz kam https://wissenschaftspodcasts.de/podcasts/geschichten-aus-der-geschichte/gag368-wie-das-jod-ins-salz-kam_7629768/

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Für unsere Eröffnungsmelodie stellen uns Fett&Zucker ihren Song "Weightwatching" zur Verfügung.

https://fettzucker.bandcamp.com/track/weight-watching

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