show episodes
 
Vous voulez apprendre le vin ? Savoir comment choisir un bon vin pour accompagner les plats lors de vos soirées entre amis ou entre collègues ? Vous souhaitez apprendre toutes les techniques pour mieux déguster un vin, et retrouver à l’aveugle sa provenance ou son cépage ? Vous êtes au bon endroit. Vous allez découvrir des podcasts pour PROGRESSER PAS A PAS dans le monde passionnant du vin. QUI EST YANN ROUSSELIN ? * Formateur et consultant en vin depuis 10 ans * Fondateur de l’école de dégu ...
 
LES SOURIRES DU VIN Le podcast au service du vin. Les Sourires du Vin, c'est un podcast qui vous invite à cheminer dans le et les mondes du vin. Vigneronnes et vignerons, experts passionnés, amateurs éclairés, collectionneurs de flacons, restaurateurs, parfumeurs, sommeliers, tonneliers, pépiniéristes, chimistes, journalistes... Je donne ici la parole aux curieux, aux experts... aux femmes et aux hommes qui rendent le vin joyeux et sérieux à la fois. Ensemble, parler sensations, terroirs, tr ...
 
Depuis 2004, Alain Marty, président-fondateur du Wine & Business Club, produit et anime l'émission de radio In vino, diffusée le samedi et le dimanche à 12h30 sur Sud Radio. L'émission est coanimée par Hélène Piot, chef de rubrique au magazine Régal, Philippe Faure-Brac, meilleur sommelier du monde, et David Cobbold, cofondateur de l'Académie du vin et des spiritueux.
 
Un texte de Gabryel Arcand Valence c’est le projet indie-pop en français de Vincent Dufour. L’auteur-compositeur-interprète et gagnant des francouvertes 2020 monte sur scène avec son premier album Pêle-mêle. Pêle-mêle survient 2 ans après son premier EP intitulé Cristobal Cartel qui comprend l’une de ses meilleures chansons à ce jour selon moi : Jupes aquariums. Anecdote intéressante, c’est la 2e fois que Vincent Dufour foule les planches du Grand Théâtre de Québec. La première fois c’était ...
 
Wine Challenge est un podcast de conversations dédié à l'entreprenariat dans la viticulture. Chaque épisode vous emmène à la rencontre de vigneron(ne)s engagé(e)s, qui mettent leur passion au service de vins d'exception. Découvrez leurs parcours d'entrepreneurs ou d'intrapreneurs, le regard qu'ils portent sur l'évolution de la viticulture dans leurs régions, ainsi que les actions qu'ils mènent au quotidien pour pérenniser leurs vignobles et dynamiser leurs productions. Voir Acast.com/privacy ...
 
Ayant un nom à caractère humoristique, Génération Sidechick est la marque où les femmes âgées dans la trentaine peuvent s’y retrouver. C’est avec transparence que Kate et Julie-Anne démystifient, avec leurs invités, la réalité de leur génération. Elles abordent des sujets d’actualité mettant en lumière leurs parcours personnels, tous aussi différents les uns des autres. Les animatrices ont à cœur le bien-être global ainsi qu’un désir d’apprendre et d’évoluer. Elles offrent donc, via leurs éc ...
 
Le comité des Charles De Gaulle regroupe des oenophiles et des oenopotes autour du podcast Tire Bouchon. Tous les mois, parlons pinard ! Nous parlons des vins des côtes du Rhône et de Provence et partons à la rencontre des vignerons de la région pour mieux connaitre le travail de la vigne et du vin.
 
Podcast détente et chill qui parle d'improvisation. Théâtrale, mais pas que. //\\ Créé et présenté par Jeanne Chartier et Batiste De Oliveira //\\ Les enregistrements de l'émission sont en live sur Instagram donc n'hésitez pas à suivre notre compte @le.catering.podcast //\\ Visuel par : Maxime Guerville //\\ Générique et jingles : Nicolas Bénier //\\
 
En racontant les bouteilles qui ont marqué leurs vies, des personnalités du monde des arts, des médias ou du sport, toutes passionnées de vin, se dévoilent et relient leurs souvenirs aux différents nectars qui les ont marquées. La vie, le vin, un destin, c'est divin. Voir Acast.com/privacy pour les informations sur la vie privée et l'opt-out.
 
Plus que jamais, le contenu de nos assiettes questionne. Traçabilité, origine des produits, méthodes de fabrication… Pas évident pour le consommateur de s’y retrouver. Sophie Moens et Carlo de Pascale remettent le couvert sans langue de bois. À leurs côtés, la crème des chef.fe.s, experts, penseurs et as des fourneaux. Mixez le tout et vous voilà embarqué pour une séance salivaire bouillonnante et d’utilité publique !
 
Un vendredi par mois à 20h, Les Coudes sur la Table est la seule émission radiophonique de l’hexagone dédiée aux amoureux du vin. Débutant ou nez initié, la joyeuse équipe propose — le verre rempli — de démystifier l’accès au vin avec une touche de pédagogie, une bonne dose d'humour, et de précieux conseils pratiques. Chaque mois, retrouvez un vigneron sur le plateau, ainsi que de nombreux autres invités (journalistes, critiques, chefs, artisans...). Une émission enregistrée à Paris et mise ...
 
Whisperos, c’est le podcast qui s’adresse à tous ceux qui regardent Game of Thrones, mais qui aimeraient en savoir un peu plus. Cinq illuminés se proposent de vous faire découvrir le riche univers de cette saga épique, avec des retours sur les épisodes, des dossiers sur les personnages, des références aux livres, des théories pourries et du vin de Dorne.
 
Laurent Mariotte s'entoure de bons vivants pour une émission autour de la cuisine du quotidien : qu'ils soient chefs, artistes ou intellectuels, ils ont en commun cette passion du bien manger et la partagent pendant 1h30 avec les auditeurs d'Europe 1. Promenades gourmandes à travers les marchés et chez les producteurs, recettes simples et conseils proches des préoccupations des auditeurs... le rendez-vous incontournable des gourmands !
 
L'Apéro est un podcast pendant lequel... On prend l'apéro ! Mais, comme vous n'allez pas que nous entendre boire du vin et des bières et manger des olives et des chips, on parle également de différents sujets, plus ou moins sérieux, avec plus ou moins de sérieux. Le concept ? Nous tirons au sort avant chaque épisode 3 ou 4 sujets à dérouler avec deux de nos invités avant d'en débattre. Dans ce podcasts se mêlent donc discussions et blagues qui ne volent pas très haut, pour un moment de parta ...
 
Anthocyanes - le podcast est l'émanation sonore du site Internet www.anthocyanes.fr publié par le critique de vins, Yohan Castaing. Au programme, des rencontres avec des vignerons, des grandes maisons, des domaines en devenir, des oenologues, des chefs de caves, des cavistes et toutes personnes intéressantes et intéressées par le monde du vin. www.anthocyanes.fr Twitter : @yohancastaing Instagram : @yohan_castaing
 
Qu'est-ce qui fait un bon vin ? Si le cépage, le climat et le terroir y participent, il y a, avant tout, la main des vigneronnes et des vignerons. Nous vous emmenons donc avec nous à la rencontre de ces hommes et de ces femmes, dans leurs domaines, pour les interroger sur la magie de leur métier et leur vie au milieu des raisins, des vignes et des barriques. Le Bon Grain de l'Ivresse, le podcast les pieds dans les vignes
 
L'univers du vin abrite des pépites: vigneronnes, cheffes d'entreprise, directrices marketing, commerciales designers-graphistes, journalistes, œnologues, techniciennes. Les femmes ont pris part à l’embellissement du monde du vin. En 20 ans, ces performeuses ont fait leur place dans ce milieu d’hommes. Elles m’inspirent et motivent la femme active que je suis. Mon plaisir: vous faire partager mes rencontres, puisque je respire, je vis dans cet univers depuis plus de 20 ans.
 
Pardon Maman est un podcast qui fait de la vulgarisation comme on aurait aimé en entendre à la radio, à la télé ou de la part de nos profs il y a des années. Si un sujet t’intrigue on peut le simplifier, mais on peut pas promettre de rester polis. On va creuser des sujets divers et variés pour les présenter de façon factuelle et facile à assimiler, avec aucun veto : des papillons au cinéma français des années 60, en passant par la religion et les hackers. Souvent accompagnés d’invité(e)s, to ...
 
LA BOURSE ET LA VIE TV édite le média Web TV http://www.labourseetlavie.com, 1ère base de données en vidéos avec les dirigeants de sociétés cotées. L'info éco à valeur ajoutée par Didier Testot journaliste financier et producteur audiovisuel. Elle contient des interviews, analyses, interventions, liées à ses rencontres avec des dirigeants qui font l'économie, ou des intervenants qui nous expliquent l'évolution de celle-ci. Prenant soin de laisser le temps à ses interlocuteurs de répondre ce ...
 
Pourquoi Vibrations ? Parce que notre métier chez Dynvibe, c’est de prendre le pouls, d’anticiper ce qui va faire vibrer. Comme des anthropologues, nous étudions l’humain, les évolutions de comportements, dans le but de guider les marques vers des innovations qui résonnent et ont du sens. Parce que nous sommes une équipe de passionnés, ce podcast a pour vocation de partager au plus grand nombre une partie des insights que nous détectons, pour que ça vous donne du grain à moudre, et qui sait, ...
 
Je suis Julien, néo-vigneron dans le Beaujolais. Je pars à la rencontre de personnalités du monde du vin et de scientifiques pour mieux comprendre mon nouveau métier. Ça s'appelle "Les mains dans le raisin", on y entend des coups de sécateurs et des verres qui trinquent. On y parle des sols, des levures, des tanins, du climat, de goût, de fermentation, d'émotions, des auxiliaires, des écosystèmes agricoles, de diversité génétique, du poids administratif, des AOC, de la mécanisation, de la ch ...
 
Créé et présenté par Vincent Fiorani, fondateur et dirigeant de la société DEGUST'Émoi, qui propose des cours d’œnologie dans 22 villes en France, Tchin-Tchin est un nouveau podcast sur le monde du vin. Dans Tchin-Tchin vous trouverez : des interviews de vignerons et sommeliers, des reportages sur des régions viticoles et sur des cépages, mais aussi des explications de gestes techniques en viticulture ou vinification ainsi que des conseils sur des accords mets et vins et des actualités sur l ...
 
Le yoga infuse nos vies, sur et en dehors du tapis. Tous les 15 jours, des conversations avec des professeur(e)s et passionné(e)s de yoga autour de thématiques de notre quotidien : corps, émotions, santé, etc. 🎙️🤸‍♀️ @yogaetnouspodcast sur instagram
 
CKRL est la plus ancienne radio communautaire d'expression francophone (sur les ondes FM depuis le 15 février 1973). Nos studios sont dans la ville de Québec, Canada. . Pour nous écouter en direct: http://stream02.ustream.ca:8000/ckrl128.mp3
 
Un podcast en 5 épisodes pour défaire les clichés autour des vins des Côtes du Rhône. Un bon vin serait un vin cher ? Le bio ne serait qu'un phénomène de mode récent ? Les Côtes du Rhône seraient des vins de vieux ? En partant de cinq idées reçues, Zazie Tavitian a pris le train direction Avignon, a mis ses a priori dans son sac pour aller rencontrer des producteur·rice·s, vigneron·ne·s, cavistes, négociant·e·s dans le Gard et le Vaucluse. Sous la robe est un podcast de Binge Audio en parten ...
 
On boit un coup ou on...? Vincent Sulfite invite des vigneron·ne·s pour parler de leur métier-passion. Comme son surnom l’indique, l’animateur a choisi celles et ceux qui font le vin nature, ce vin où la chimie est bannie. Ces hommes et ces femmes qui travaillent la vigne à la force de leur poignet viennent se raconter au micro en dégustant une belle bouteille. Sortie : le 3 janvier
 
Gsunt heit ! (« Santé » en Alsacien), vous fait rencontrer les personnes faisant vivre le monde des alcools alsaciens. Brasseurs, viticulteurs, cavistes, vendeurs, tout le monde y passe ! Au fil d’une discussions, venez découvrir ces passionnés qui nous permettent de nous abreuver de leurs délicieuses boissons ; avec modération évidemment !
 
Un podcast qui rencontre des gens qui font: de l'humour, télé, gaming, cosplay, entreprenariat, arts etc. Notre mandat? Vous les faire connaitre dans une discussion informelle, sans filtres et qui peut mener à n'importe quel sujet. Drôle, sérieux, absurde, profond... on passe facilement d'un débat sérieux, pour ensuite faire des jokes de graines, suivi d'anecdotes... Bref, c'est décousu comme si on jasait avec vous autour d'une table à diner avec une bonne bière en main ou une coupe de vin...
 
Le magazine des rédactions radio de la RTBF. Des reportages au bout du monde, ou à côté de chez vous. Des reportages pour illustrer, pour comprendre, pour décrypter les grands enjeux de notre monde. L'actualité chaude, ou moins chaude, et une immersion sonore au coeur des problématiques qui nous occupent tous. Vivez le monde à travers ses sons et ses témoignages éclairants. Présentation : Olivier Nederlandt Et découvrez ou redécouvrez le meilleur de Transversales dans notre espace web dédié ...
 
L'équipe du Carddass Social Club, composée des plus grands experts mondiaux (et vous avez de la chance, ils sont francophones !), vous propose cette émission bimensuelle consacrée aux célèbres Carddass (ainsi qu'à leurs cartes dérivées, concurrentes, etc.). Il y a enfin un podcast sur les Carddass, profitez-en !
 
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Dans cet épisode hors-série, Guénaëlle de Beauregard, prof de yoga et sommelière, nous explique comment elle marie ses deux passions. Dans ses ateliers, elle s'appuie sur le yoga et la méditation pour proposer des dégustations de vin intuitives, en pleine conscience, qui sortent des codes de l'oenologie classique. Elle fait notamment le lien entre …
 
Lorsque vous dégustez une quille tout juste sortie de votre cave, le vin peut être à différents niveaux d'évolution : Il peut être jeune, ou en cours de maturité. Voire - et c'est l'idéal - à son apogée. Ou encore : Trop vieux, sur le déclin. Votre but ? Reconnaître son niveau d'évolution Et comme on est dans la série "la rentrée du dégustateur", n…
 
C'est le plus célèbre de tous les classements viticoles français : le classement de 1855 qui régit le vins du Médoc et de Sauternes a été publié le 18 avril 1855 à la demande de Napoléon III pour l’exposition universelle. La chambre de commerce de Bordeaux a chargé le syndicat des courtiers de le réaliser. Ce dernier s’est basé sur différents critè…
 
Déposer une bonne bouteille sur la table est devenu un geste essentiel chez le Québécois épicurien qui aime savourer ses repas de semaine.Un geste qui, explique Nicolas Médieu, notre Sommelier sans cravate, permet d’apprécier le moment présent et la grandeur du travail investi dans la production des millésimes offerts chez-nous.Dans cet esprit de l…
 
SAMEDI 18 SEPTEMBRE 2021 Sophie Pallas D’origine bordelaise, Sophie est fille de médecin. Des études en Sciences économiques à Paris-Dauphine, puis en management à l’ESSEC ne la destinaient pas à la filière viticole. C’est sa rencontre avec le chef de caves de la plus grande épicerie de Paris et des vinifications entre Pessac-Léognan, la Bourgogne …
 
durée : 00:30:09 - Oscar Caceres (2/2) - par : Sébastien Llinares - "Second volet consacré au grand guitariste uruguayen Oscar Cáceres, décédé le 18 mai dernier. Je sais bien que l'expression "Grand" guitariste, "Grand" musicien est un peu galvaudé et trop employé, mais si je ne l'emploie pas pour Oscar Cáceres, alors je ne l'emploierai jamais !" S…
 
Laurent Mariotte s'entoure de bons vivants pour une émission autour de la cuisine du quotidien : qu'ils soient chefs, artistes ou intellectuels, ils ont en commun cette passion du bien manger et la partagent pendant 1h30 avec les auditeurs d'Europe 1. Promenades gourmandes à travers les marchés et chez les producteurs, recettes simples et conseils …
 
Lorsqu'on évoque le nougat, c'est évidemment la ville de Montélimar qui nous vient à l'esprit (même s'il s’agit d'une sucrerie réalisée dans tout le bassin méditerranéen). Aujourd’hui capitale française de ce petit bonbon, Montélimar n’est toutefois pas à son origine. Le mot "nougat" est dérivé du latin "nux gatum" (gâteau au miel et aux noix), mai…
 
Oncodesign vient de publier ses résultats du 1er semestre 2021. Principaux éléments donnés par l’entreprise : “Chiffre d’affaires en hausse de 34% à 15,9 M€ au 1er semestre 2021 Revenus et produits d’exploitation stables de 18,4 M€ (+2%) malgré l’arrêt de la subvention de GSK à compter de cette année (3,9 M€ au 1er semestre 2020) Maintien de l’effo…
 
durée : 00:51:08 - Grand bien vous fasse ! - par : Ali Rebeihi - "La beauté ne se mange pas en salade", "Etre fleur bleue" "Yoyoter du bulbe"... Ce matin nous explorons des expressions françaises autour des jardins, des plantes, des fruits, et des légumes… - réalisé par : Claire DESTACAMPPar Ali Rebeihi
 
durée : 00:04:59 - L'ami.e du vendredi - par : Guillemette Odicino - J’apprécie par-dessus tout la loyauté de mes ami-e-s de fiction car ils sont toujours fidèles au poste, au poste … à essence (premier indice), mais c’est encore mieux quand certaines de mes amies sont loyales entre elles, tellement complices envers et contre l’adversité, qu’elles …
 
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