Charles Brumauld public
[search 0]

Téléchargez l'application!

show episodes
 
Dans la Poire 🍐!, c'est le podcast nutrition qui redonne du sens à l’acte de manger 😋. Je m’appelle Charles Brumauld, je suis diététicien-nutritionniste & journaliste. 👂Vous écoutez Dans la Poire🍐! parce que vous voulez mieux manger, optimiser votre bien-être, votre forme et votre santé. 💥Basta la culpa et les vieilles rengaines ! Je vous propose une vision de l’alimentation engagée, décomplexée et pleine de bon sens ! Ce qui m’anime, c’est de vous aider à trier les infos nutritionnelles de ...
 
Loading …
show series
 
" La méditation, c'est mignon, mais comment faire ?" " Si je suis au restaurant et qu'il y a du bruit, je peux "faire" de la pleine conscience?" 😁Et c'est le retour de Dans la Poire express, le petit frère de Dans la poire, le podcast pour mieux manger. Aujourd’hui, un format "coupé/décalé", en attendant la deuxième partie de l'épisode consacré à l…
 
"Faut que j'accueille..." "Faut que je me concentre de ouf..." " Faut que je mange en pleine conscience pour manger moins... et donc perdre du poids". 🍐 L'ALIMENTATION DE PLEINE CONSCIENCE, C'EST QUOI ? Je veux dire, qu'est ce donc ? (Sinon, ma soeur Anne va m'engueuler pour cette façon d'utiliser l'interrogative d'une façon tout à fait lamentable.…
 
"Faudrait que j'arrête de manger des chips" " J'voudrais bien, mais je peux point" " Allez, juste une et après..." 😁Et c'est le retour de Dans la Poire express, le petit frère de Dans la poire, le podcast pour mieux manger. Aujourd’hui, je vais vous parler de cette histoire de "ne pas", "d'éviter de", de "retirer un comportement". Vous verrez que c…
 
"Je comprends pas, je fais tout bien, je perds pas de poids" "Tout ça pour ça" "Foutu pour foutu"! 🍐 QUE FAIRE QUAND ON NE PERD PAS DE POIDS ? Dans cet épisode, je vais vous parler de la perte de poids et de l’alimentation. En effet, quand on pense à perdre du poids, toutes raisons confondues, on pense direct à manger moins ou mieux manger et se bo…
 
"J'ai la flemme de faire à manger" "Je suis invitée au resto, ça m'angoisse" " Il faut, je dois..." 😁Et c'est le retour de Dans la Poire express, le petit frère de Dans la poire, le podcast pour mieux manger. Aujourd’hui, je vais vous parler de « retrouver la joie du choix ». Parce qu'avec le rush de la rentrée, ou de la vie, tout simplement, on se…
 
"Prendre soin de soi ? Ras-le-bol de cette tarte à la crème!" "Qu'est-ce que ça veut dire, en fait ? Tout et rien!" " Ok, mais concrètement, on s'y prend comment ?" 🍐C'est LA RENTREE ! Ok, je sais, vous n'en pouvez plus de cette expression ! Dans cet épisode, je vais vous parler de comment prendre soin de soi par l’alimentation. D’une part, parce q…
 
" Le bio, est-ce vraiment meilleur ? Et de quel bio parle-t-on " " Comment faire, pour limiter son impact sur l'environnement ?" " Notre alimentation a-t-elle un impact sur l'évolution de l'humanité?" 😎Bienvenue à Dans la poire relax !, le format d'été coupé/décalé de Dans la poire ! Cet été, je laisse la parole à des intervenants cools qui vont vo…
 
" Trop bien cette recette! " " Intéressant ces infos sur les différentes sortes de riz..." " Ras le bol de ces bowls healthy, ils saoulent !" 😎Bienvenue à Dans la poire relax !, le format d'été coupé/décalé de Dans la poire ! Cet été, je laisse la parole à des intervenants cools qui vont vous dire des trucs cools chaque semaine ! ❤️NOBODY PUTS YOU …
 
"J'voudrais bien, mais j'peux point..." (#paietaref) " ça change vraiment quelquechose de bouger un peu chaque jour ?" 😎Bienvenue à Dans la poire relax !, le format d'été coupé/décalé de Dans la poire ! Cet été, je laisse la parole à des intervenants cools qui vont vous dire des trucs cools chaque semaine ! ❤️NOBODY PUTS YOU IN THE CORNER ! 👩‍🍳Sixi…
 
"Comment concilier prendre soin de soi Vs les contraintes que l'on se met"? "Comment marche notre mental?" "Comment sortir du mode de la contrainte?" 😎Bienvenue à Dans la poire relax !, le format d'été coupé/décalé de Dans la poire ! Cet été, je laisse la parole à des intervenants cools qui vont vous dire des trucs cools chaque semaine ! ❤️NOBODY P…
 
"Comment faire pour "bien manger"? "Si je scanne mon produit alimentaire, c'est mieux, non? " 😎Bienvenue à Dans la poire relax !, le format d'été coupé/décalé de Dans la poire ! Cet été, je laisse la parole à des intervenants cools qui vont vous dire des trucs cools chaque semaine ! ❤️NOBODY PUTS YOU IN THE CORNER ! 👩‍🍳Quatrième invité : Anthony Fa…
 
"Prendre des probiotiques en suivant un traitement antibiotique" ... "consommer de l'huile avec du curcuma" ... "allez chez son kiné quand on prend des anti-inflammatoires"... C'est de la MEDECINE INTEGRATIVE ! 😎Bienvenue à Dans la poire relax !, le format d'été coupé/décalé de Dans la poire ! Cet été, je laisse la parole à des intervenants cools q…
 
"J'Y VAIS MAIS J'AI PEUR!" Mais... ALLEZ-Y, BORDEL! 😎Bienvenue à Dans la poire relax !, le format d'été coupé/décalé de Dans la poire ! Cet été, je laisse la parole à des intervenants cools qui vont vous dire des trucs cools chaque semaine ! ❤️NOBODY PUTS YOU IN THE CORNER ! 👩‍🍳Seconde invitée : Lucile Woodward. Coach sportif depuis bientôt 15 ans,…
 
"La raclette, c'est un plat d'hiver" " C'est trop gras, trop salé... Pas en été, quand même!" 🌈On fait un pas de côté ? 😎Bienvenue à Dans la poire relax !, le format d'été coupé/décalé de Dans la poire ! Cet été, je laisse la parole à des intervenants cools qui vont vous dire des trucs cools chaque semaine ! ❤️NOBODY PUTS YOU IN THE CORNER ! 👩‍🍳Pre…
 
" Le Nutri-Score nous protège-t-il ?" " Le "bon choix", ça veut dire quoi, concrètement ?" " Est-ce toujours plus cher ?" COMMENT FAIRE LE BON CHOIX AU SUPERMARCHE ? 🍐Je continue de discuter avec Angélique Houlbert, diététicienne-nutritionniste et chroniqueuse au magazine de la santé, qui a assuré la direction de cet ouvrage, le bon choix au superm…
 
Que faire pendant les vacances ? BOSSER OU SE FOUTRE LA PAIX ? Un peu des deux ! En tous cas, c'est ce que je vous propose ! Je prends la plume et le micro pour vous souhaiter d’excellentes vacances, pour celles et ceux qui en prennent. C’était une année encore particulière, à bien des égards, mais une année riche d’enseignements, je vous laisse de…
 
" Le supermarché, c'est pas comme au marché" " Y'a que des produits, pas des aliments" " Je suis perdu(e) avec toutes ces étiquettes..." COMMENT FAIRE LE BON CHOIX AU SUPERMARCHE ? 🍐Je suis super content et fier d'avoir pu produire cet épisode ! Je reçois ma consoeur Angélique Houlbert, diététicienne-nutitrionniste, qui a assuré la direction de l'o…
 
Le summer body a-t-il vécu ? Qu'est-ce que ça veut dire, vraiment? Qu'est-ce qu'il nous fait faire ? Comment retrouver un peu de bon sens dans nos choix alimentaires et d'hygiène de vie ? 🍐Dans cet épisode, je vous donne des pistes et des conseils pour prendre un chouilla de recul sur cette histoire de Summer Body et des stratégies offensives qu'on…
 
- "Je mange normalement, moi, quand je vais au sport !" - "Je ne sais pas quoi me faire à manger quand je reviens de la salle" - "Non, pas de bière, là, je suis en sèche jusqu'en juillet"... YALLAH ! LES SALLES DE SPORT ONT OUVERT A NOUVEAU ! So happy...! Trop du bien de retrouver l'ambiance des cours de sport, de la salle et des coachs sportifs qu…
 
"ok, mais le bio, franchement, y'a à redire... " " Bon, mais faut que les chinois s'y mettent et après je verrai..." "Tu crois vraiment que notre alimentation à un impact sur le climat, toi?" Hello à toutes et à tous, Le 5 juin, c’est la journée mondiale de l’environnement. Et entre celle-ci et la journée mondiale du Donut, j'ai fait mon choix ! 🍐D…
 
- "Je me suis lâché(e), faut absolument que je saute un repas !" - "Bon, là, c’est pizza ce soir, je vais jusqu’au bout comme ça c’est fait et ensuite ceinture jusqu’à ce week-end", - "Faut que je sèche, là, donc, je vais zapper les féculents quelques temps" - "Faut que je reprenne une part de la tarte à la fraise ou un verre de vin parce que c’est…
 
"L'hypertension, ça concerne juste les vieux qui mangent trop de viande"... Ah oui, vraiment ? Ce serait intéressant d'en parler aux 6,8 millions de la population de plus de 35 ans, hypertendus mais qui n’ont pas été dépistés ou ne sont pas suivis ! Et oui ! Dans ce premier épisode express de la saison 2 de Dans la poire 🍐!, je vous parle de l'hype…
 
"Les régimes, est-ce que ça marche pas un peu quand même?" "Est-ce que l’alimentation intuitive et la pleine conscience peuvent aider à maigrir quand on est obèse ?" "Comment bien s’alimenter quand on bosse la nuit ?" "Que pensez des jus extractés ?" "Je n’arrive pas à réguler après un repas trop riche, que faire ? " "Qu’est-ce que la fenêtre anabo…
 
" Prends des pâtes, sinon tu vas pas tenir" " Les sucres lents, c'est la base". " Les crudités, c'est important pour le microbiote". Dans ce 27ème épisode de Dans la poire 🍐!, je vous parle des conseils pour optimiser votre séance de running si elle dure 10 km ! Et oui, retour des beaux jours, renaissance printannière, objectif de chrono pour une p…
 
" Zut, j'ai encore trop mangé"... "J'en ai marre, je me suis rempli, là..." " J'ai pas de volonté, c'est ouf..." Dans ce 27ème épisode de Dans la poire 🍐!, je vous indique 7 conseils pour éviter de trop manger (trop souvent) ! 🌈On passe en revue le « finis ton assiette », la structure des aliments, la mastication, les fameuses 20 minutes de temps d…
 
🎙️Ramadan : 3 erreurs à éviter pendant le jeûne sec ! Dans ce Dans la poire express !, le format top chrono de Dans la poire !🍐, je m'adresse à celles et ceux qui font ramadan, mais aussi à toutes et à tous, vous auditrices et auditeurs de Dans la poire!, car je suis sûr que certains conseils vous parleront... Même si je suis pas spécialiste de cet…
 
"J'aimerais bien cuisiner, mais j'ai tellement pas le temps"... "J'ai pas d'idées"... "Je manque de savoir-faire..." " Nan mais la cuisine, pour le quotidien, franchement..." Dans ce 26ème épisode de Dans la poire 🍐!, je vous indique 10 idées d'assemblage dans cet épisode très pratique ! Pendant le premier confinement, j’avais publié sur mon compte…
 
🎙️MAIGRIR A TOUT PRIX, oui, mais "quoiqu'il en coûte"? Dans ce Dans la poire express !, le format top chrono de Dans la poire !🍐, je vous propose de creuser cette question de la perte de poids et de l'énergie consacrée à tout ce qu'on peut mettre en place pour maigrir, justement. 😎Dites-moi en commentaires, sur Apple podcast ou sur ma chaîne Youtub…
 
"J'AI ENCORE CRAQUE. Bon, ben, foutu pour foutu...." Dans ce 25ème épisode de Dans la poire 🍐!, je vous parle de ce qu'on peut se dire que on commence cette tablette de chocolat, qu'on était "en route" vers 2 carrés, et que la tablette y passe, ou presque ! On se dit, "foutu pour foutu", et zou, c'est la porte ouverte à toutes les fenêtres. Dans ce…
 
🎙️BREAKFAST TIME ! Dans ce Dans la poire express !, le format top chrono de Dans la poire !🍐, je vous propose 5 idées de petits-déjeuners riches en protéines. ⚖️ Je vous parle de l'importance de manger des protéines le matin et hop, je déroule direct sur les 5 idées, parfois salées, de petits-déjeuners riches en protéines. 😎J'AIMERAIS TROP CONNAITR…
 
Et "bonne nuit les petits!" Dans ce 24ème épisode de Dans la poire 🍐!, je vous parle de l'importance de l'alimentation dans la gestion d'un sommeil de qualité. Et voui, c'est la journée nationale du sommeil le vendredi 19 mars. Pour dormir sur ses deux oreilles (le truc impossible, i know!), j'ai passé en revue : - les chiffres sur la dette chroniq…
 
🎙️Dans ce Dans la poire express !, le format top chrono de Dans la poire !🍐, je vous parle des conséquences néfastes de la covid 19 sur nos repas au travail.... ⚖️Et des conseils pour se redonner le choix, surtout ! Et oui, vous proposer des solutions et des choses simples et faciles à mettre en place, c'est mon job. 🌈Pourquoi ? Parce que j'aime le…
 
Dans ce 23ème épisode de Dans la poire 🍐!, je vous parle de ce minéral important et délicat, le fer ! C'était une idée que vous suggériez souvent, alors, je vous ai écouté, moi aussi ! Rassurez-vous, on parle de bien d'autre chose que le boudin ! On passe en revue : - le rôle du fer pour l'organisme, - les populations + vulnérables, - les aliments …
 
🎙️Dans ce Dans la poire express !, le format top chrono de Dans la poire !🍐, je vous parle de l'inflammation de bas grade et des conseils pour la contrôler. On n'en parle pas assez alors que c'est un process commun à pratiquement toutes les pathologies dites de civilisation, comme le diabète, le cancer, l’obésité, les maladies auto-immunes, les mal…
 
Dans ce 22ème épisode de Dans la poire 🍐!, on parle de mangé pas cher et le plus équilibré possible. Vu l'actualité, franchement, quand on voit les'étudiants qui ne mangent pas à leur faim, qui sautent des repas, qui prennent des coupe faim ( et donc, qui se coupent des sensations de leurs... besoins vitaux) ou qui font la queue devant les épicerie…
 
🎙️Dans ce Dans la poire express !, le format top chrono de Dans la poire !🍐, je vous parle du monde du problème Vs le monde des solutions. What? Quand on cherche à manger moins, mieux, zapper le sucre, perdre du poids ou performer sur 10 k, on se dit qu'il faut ABSOLUMENT qu'on "arrête de". Or, ne pas faire un comportement, c'est parfois le truc le…
 
🍾🍷🍸 Dans ce 21ème épisode de Dans la poire 🍐!, on parle de notre rapport à l'alcool ! 🍹🍻🍷 Un épisode long mais sans longueurs ! Enfin, j'espère ! J'ai choisi de recevoir Jean-Bernard Daeppen, à distance (oups, son un peu moins bon que d'habitude), spécialiste des questions d'addiction(s) au CHU de Lausanne. Pourquoi ? Pour en parler. Parce qu'en Fr…
 
🎙️Dans ce Dans la poire express !, le format top chrono de Dans la poire !🍐, je vous parle du petit diététicien ou de la petite diététicienne qui réside en chacun de nous. Why? Vous savez, c’est cet espèce de coach mental qui vous dit « un peu mais pas trop », « c’est le joker de la semaine », « là t’as abusé, tu déconnes », « demain, c’est ceintur…
 
🎙️Et de 20 ! 🔥🔥🔥 Dans ce 20ème épisode de Dans la poire 🍐!, F.A.Q ! Je réponds à vos questions (posées via Instagram). 🙏Je vous avais prévenu, ce podcast, c’est aussi le votre ! 🙏 💡Comme je suis sympa, je vous ai mis le timer pour que vous retrouviez direct ce qui vous intéresse : Cacao cru et super aliments, qu’en penser ? (1'21) La bonne limite p…
 
🎙️Dans ce Dans la poire express !, le format top chrono de Dans la poire !🍐, je vous parle de la possibilité de faire un sas de décompression avant votre repas. Why? Beaucoup de mes patientes n’arrivent pas à ralentir, à mâcher leurs aliments, puis à ressentir cette sensation de rassasiement. Alors, elles mettent des choses en place comme reposer l…
 
🎙️Spoiler : nope ! Ou presque ! Dans cet épisode de Dans la poire!, je vous parle de la détox - qu'est-ce que c'est, la détox, vraiment? - faut-il en faire une ? - les bons conseils pour soulager le foie. ➡️Je compte sur vous pour me dire sur Apple Podcasts ou sur Instagram si vous comptez en faire une cette année ! ➡️ Pour me soutenir, c'est gratu…
 
🌈 HAPPY NEW YEAR! 🎙️Dans ce Dans la poire express !, le format top chrono de Dans la poire !🍐, je vous parle de l'importance d'utiliser un langage + positif dans notre vie du quotidien. ➡️ Why? Parce qu'on peut littéraleemnt reprogrammer notre cerveau + changer notre manière d'intéragir avec une réalité qui n'est pas toujours jojo. Sait-on jamais, …
 
🎙️Spoiler : il faudra écouter l'épisode pour savoir de quelle question (fondamentale!) dont je parle 😜 ➡️Je compte sur vous pour me dire sur Apple Podcasts ou sur Instagram vos réponses à cette FONDAMENTALE question ! ➡️ Pour me soutenir, c'est gratuit ! Au choix : 1️⃣ option "balèze" : marcher nu(e) dans une grande ville avec une pancarte : "Dans …
 
🎙️Dans ce Dans la poire express !, le format top chrono de Dans la poire !🍐, je vous re-parle de la vitamine D ! Why? Parce que c'est une vitamine dont beaucoup de français sont carencés, on est sur quand même 74% de la population ! Pourtant, la vitamine D est essentielle au système immunitaire, au tonus musculaire mais aussi pour la minéralisation…
 
🎙️Spoiler : qu'est-ce qu'on a ri ! 😜 Hello, dans ce 17 ème épisode de Dans la poire 🍐!, je reçois Jeremy Gorskie, diététicien-nutritionniste (aka Menthe_banane sur les réseaux sociaux), pour parler des fêtes de fin d'année : faut-il se préparer à ce marathon, comment passer les fêtes de Noël réjouissantes et éviter d'angoisser à l'idée de trop mang…
 
🎙️Dans ce Dans la poire express !, le format top chrono de Dans la poire !🍐, je vous parle de la vitamine D ! Why? Parce que c'est une vitamine dont beaucoup de français sont carencés. C’est pourtant une vitamine essentielle au système immunitaire, au tonus musculaire mais aussi pour la minéralisation osseuse. Pb : y'a plus de soleil l'hiver ! 😱😱😱 …
 
🎙️Dans ce 16 ème épisode de Dans la poire 🍐!, pourquoi et comment bouger davantage ! Un épisode sous forme de plaidoyer/cri d'alarme et d'amour pour le mouvement, tant il peut optimiser notre niveau de bien-être. Alors, oui, effectivement, ce n'est pas directement en lien avec l'alimentation, quoique... Vous serez surpris ! ➡️Je compte sur vous pou…
 
🎙️Dans ce Dans la poire express !, le format top chrono de Dans la poire !🍐, je vous parle de se faire plaisir sans culpabilité... De quoi ? Mais si, vous savez, ce moment où l'on retire le gras et le sucre d'une recette, et où l'on se dit, "oui, mais c'est sans la culpabilité". Ok, et franchement, avec cette recette qui a nettement moins un goût d…
 
🎙️Dans ce 15 ème épisode de Dans la poire 🍐!,faut-il vraiment compter ses calories ? Spoiler : pas vraiment. Mais... Il y a des contextes (rares), où... pourquoi pas ? Mais sinon... hum, bref ! On a fait mieux, question nutri ! J'ai pourtant tenté de me faire l'avocat du diable, vous verrez ! ➡️Je compte sur vous pour me dire sur Apple Podcasts ou …
 
Loading …

Guide de référence rapide

Google login Twitter login Classic login