Charles Brumauld public
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Dans la Poire 🍐!, c'est le podcast nutrition qui redonne du sens à l’acte de manger 😋. Je m’appelle Charles Brumauld, je suis diététicien-nutritionniste & journaliste. 👂Vous écoutez Dans la Poire🍐! parce que vous voulez mieux manger, optimiser votre bien-être, votre forme et votre santé. 💥Basta la culpa et les vieilles rengaines ! Je vous propose une vision de l’alimentation engagée, décomplexée et pleine de bon sens ! Ce qui m’anime, c’est de vous aider à trier les infos nutritionnelles de ...
 
Food Thérapie, c’est le podcast qui parle food et psychologie. Le concept ? (Re)Voir l'aliment comme médicament ! Au fil des épisodes, accompagnée de ses invité(e)s, Marion explore, questionne, découvre, analyse le lien entre l’alimentation et les émotions, notre état psychique et notre forme physique, notre santé mentale, nos souvenirs. Notre santé dans sa globalité. Puisque tout le monde mange, et que chacun gère son assiette comme il/elle le souhaite, la nutrition est explorée à travers d ...
 
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CET ÉPISODE EST SPONSORISÉ PAR NU3 ***** CODE PROMO **** -15% SUR LE SITE www.nu3.fr AVEC LE CODE "MARION" Sans minimum d'achat, valable autant de fois que vous le souhaitez jusqu'au 31 décembre 2021 *****Star des magazines et des réseaux, le jeûne intermittent est à la mode. Et pourtant, jeûner, ce n’est pas nouveau. C’est pour cette raison que j’…
 
***** Cet épisode est sponsorisé par KoRo **** KoRo est une startup basée à Berlin, spécialisée dans la vente en ligne de fruits secs, de noix, d’épices, de snacks, de super aliments, de pâtes, de riz, de sauces et de purées d’oléagineux. Profitez de 5% de réduction sur le eshop avec le code FOODTHERAPIE Il y a quelques années, en lien avec l’essor…
 
Le summer body a-t-il vécu ? Qu'est-ce que ça veut dire, vraiment? Qu'est-ce qu'il nous fait faire ? Comment retrouver un peu de bon sens dans nos choix alimentaires et d'hygiène de vie ? 🍐Dans cet épisode, je vous donne des pistes et des conseils pour prendre un chouilla de recul sur cette histoire de Summer Body et des stratégies offensives qu'on…
 
- "Je mange normalement, moi, quand je vais au sport !" - "Je ne sais pas quoi me faire à manger quand je reviens de la salle" - "Non, pas de bière, là, je suis en sèche jusqu'en juillet"... YALLAH ! LES SALLES DE SPORT ONT OUVERT A NOUVEAU ! So happy...! Trop du bien de retrouver l'ambiance des cours de sport, de la salle et des coachs sportifs qu…
 
Je ne me suis jamais trop posé la question de la cuisson en-dehors de sa finalité gustative ou bien de l’obtention d’une texture particulière, d’une certaine tendreté. Et puis, quand j’ai commencé à m’intéresser à l’alimentation d’un point de vue nutritionnel et thérapeuthique, pour moi mais aussi dans le cadre de ce podcast, j’ai réalisé qu’on l’o…
 
"ok, mais le bio, franchement, y'a à redire... " " Bon, mais faut que les chinois s'y mettent et après je verrai..." "Tu crois vraiment que notre alimentation à un impact sur le climat, toi?" Hello à toutes et à tous, Le 5 juin, c’est la journée mondiale de l’environnement. Et entre celle-ci et la journée mondiale du Donut, j'ai fait mon choix ! 🍐D…
 
- "Je me suis lâché(e), faut absolument que je saute un repas !" - "Bon, là, c’est pizza ce soir, je vais jusqu’au bout comme ça c’est fait et ensuite ceinture jusqu’à ce week-end", - "Faut que je sèche, là, donc, je vais zapper les féculents quelques temps" - "Faut que je reprenne une part de la tarte à la fraise ou un verre de vin parce que c’est…
 
"L'hypertension, ça concerne juste les vieux qui mangent trop de viande"... Ah oui, vraiment ? Ce serait intéressant d'en parler aux 6,8 millions de la population de plus de 35 ans, hypertendus mais qui n’ont pas été dépistés ou ne sont pas suivis ! Et oui ! Dans ce premier épisode express de la saison 2 de Dans la poire 🍐!, je vous parle de l'hype…
 
*** Cet épisode est réalisé grâce à la collaboration de ID Swiss Botanicals*** Une marque de cosmétiques à base de CBD, 100% fabriquée en Suisse, et 99,4% d'origine naturelle. Profitez de -20% de réduction valable à partir du 20 Mai jusqu’au 20 août 2021 avec le code ID20 sur le site IDSwissBotanicals.com ***** Face aux problèmes respiratoires et m…
 
"Les régimes, est-ce que ça marche pas un peu quand même?" "Est-ce que l’alimentation intuitive et la pleine conscience peuvent aider à maigrir quand on est obèse ?" "Comment bien s’alimenter quand on bosse la nuit ?" "Que pensez des jus extractés ?" "Je n’arrive pas à réguler après un repas trop riche, que faire ? " "Qu’est-ce que la fenêtre anabo…
 
***** Cet épisode est sponsorisé par KoRo **** KoRo est une startup basée à Berlin, spécialisée dans la vente en ligne de fruits secs, de noix, d’épices, de snacks, de super aliments, de pâtes, de riz, de sauces et de purées d’oléagineux. Profitez de 5% de réduction sur le eshop avec le code FOODTHERAPIE ***** Il y a quelques années, j’ai pris cons…
 
" Prends des pâtes, sinon tu vas pas tenir" " Les sucres lents, c'est la base". " Les crudités, c'est important pour le microbiote". Dans ce 27ème épisode de Dans la poire 🍐!, je vous parle des conseils pour optimiser votre séance de running si elle dure 10 km ! Et oui, retour des beaux jours, renaissance printannière, objectif de chrono pour une p…
 
" Zut, j'ai encore trop mangé"... "J'en ai marre, je me suis rempli, là..." " J'ai pas de volonté, c'est ouf..." Dans ce 27ème épisode de Dans la poire 🍐!, je vous indique 7 conseils pour éviter de trop manger (trop souvent) ! 🌈On passe en revue le « finis ton assiette », la structure des aliments, la mastication, les fameuses 20 minutes de temps d…
 
***** Cet épisode est sponsorisé par KoRo **** KoRo est une startup basée à Berlin, spécialisée dans la vente en ligne de fruits secs, de noix, d’épices, de snacks, de super aliments, de pâtes, de riz, de sauces et de purées d’oléagineux. Profitez de 5% de réduction sur le eshop avec le code FOODTHERAPIE ***** Cet épisode fait suite à l'épisode #36…
 
🎙️Ramadan : 3 erreurs à éviter pendant le jeûne sec ! Dans ce Dans la poire express !, le format top chrono de Dans la poire !🍐, je m'adresse à celles et ceux qui font ramadan, mais aussi à toutes et à tous, vous auditrices et auditeurs de Dans la poire!, car je suis sûr que certains conseils vous parleront... Même si je suis pas spécialiste de cet…
 
*** CET ÉPISODE EST SPONSORISÉ PAR ALGORAPOLIS ***** De la spiruline fraîche cultivée à Paris. Plus d'infos : https://www.algorapolis.fr ****** En constante augmentation depuis 10 ans, le marché des compléments alimentaires ne s’est jamais aussi bien porté. Il est loin le temps où seule une marque trônait sur les étagères de la pharmacie. Où l’offr…
 
"J'aimerais bien cuisiner, mais j'ai tellement pas le temps"... "J'ai pas d'idées"... "Je manque de savoir-faire..." " Nan mais la cuisine, pour le quotidien, franchement..." Dans ce 26ème épisode de Dans la poire 🍐!, je vous indique 10 idées d'assemblage dans cet épisode très pratique ! Pendant le premier confinement, j’avais publié sur mon compte…
 
🎙️MAIGRIR A TOUT PRIX, oui, mais "quoiqu'il en coûte"? Dans ce Dans la poire express !, le format top chrono de Dans la poire !🍐, je vous propose de creuser cette question de la perte de poids et de l'énergie consacrée à tout ce qu'on peut mettre en place pour maigrir, justement. 😎Dites-moi en commentaires, sur Apple podcast ou sur ma chaîne Youtub…
 
*** CET ÉPISODE EST SPONSORISÉ PAR BABYLON SCIENCES *** Babylon Sciences est un groupe basé en suisse, qui produit sur place pour créer des huiles et tisanes à base de CBD avec les marques Avengarde et Dear Life, mais aussi des produits pour nos chats et chiens et apaiser leurs moments de stress intense, ainsi que des produits cosmétiques avec ID S…
 
"J'AI ENCORE CRAQUE. Bon, ben, foutu pour foutu...." Dans ce 25ème épisode de Dans la poire 🍐!, je vous parle de ce qu'on peut se dire que on commence cette tablette de chocolat, qu'on était "en route" vers 2 carrés, et que la tablette y passe, ou presque ! On se dit, "foutu pour foutu", et zou, c'est la porte ouverte à toutes les fenêtres. Dans ce…
 
*****SPONSORISATION PAR POUSSE-POUSSE*** Cet épisode est réalisé grâce au soutien de Pousse Pousse, une box zéro-déchet DIY pour mieux consommer, respecter l'environnement. Rendez-vous sur pousse-pousse.com pour profiter de -10% avec le code FOODTHERAPIE - valable jusqu'au 30 juin, hors abonnements et carte cadeau. Sans minimum d'achat ! ******* Na…
 
🎙️BREAKFAST TIME ! Dans ce Dans la poire express !, le format top chrono de Dans la poire !🍐, je vous propose 5 idées de petits-déjeuners riches en protéines. ⚖️ Je vous parle de l'importance de manger des protéines le matin et hop, je déroule direct sur les 5 idées, parfois salées, de petits-déjeuners riches en protéines. 😎J'AIMERAIS TROP CONNAITR…
 
PARTENARIAT AVEC NU3 ***** CODE PROMO **** -15% SUR LE SITE www.nu3.fr AVEC LE CODE "MARION" Sans minimum d'achat, valable autant de fois que vous le souhaitez jusqu'au 31 décembre 2021 ***** Pauline, du compte Instagram @vivre_healthy est passée au végétarisme il y a quelques mois. Une transition qui s’est opérée en plusieurs temps, avec un partag…
 
Et "bonne nuit les petits!" Dans ce 24ème épisode de Dans la poire 🍐!, je vous parle de l'importance de l'alimentation dans la gestion d'un sommeil de qualité. Et voui, c'est la journée nationale du sommeil le vendredi 19 mars. Pour dormir sur ses deux oreilles (le truc impossible, i know!), j'ai passé en revue : - les chiffres sur la dette chroniq…
 
PARTENARIAT AVEC NU3 ***** CODE PROMO **** -15% SUR LE SITE www.nu3.fr AVEC LE CODE "MARION" Sans minimum d'achat, valable autant de fois que vous le souhaitez jusqu'au 31 décembre 2021 ***** Le kéfir, la kombucha… on en voit partout, mais au fait, c’est quoi tout ça ? Un effet de mode ? Encore un truc de bobo-ecolo ? Après plusieurs épisodes sur l…
 
🎙️Dans ce Dans la poire express !, le format top chrono de Dans la poire !🍐, je vous parle des conséquences néfastes de la covid 19 sur nos repas au travail.... ⚖️Et des conseils pour se redonner le choix, surtout ! Et oui, vous proposer des solutions et des choses simples et faciles à mettre en place, c'est mon job. 🌈Pourquoi ? Parce que j'aime le…
 
*** CODE PROMO -20% "FOODTHERAPIE" *** Sur : dlabparis.com, birdienutrition.com et shop.claudeparis.com Il paraît que c’est la beauté intérieure qui compte. Il y a encore quelques années, entendre cela dans les magazines était inenvisageable. Et pour cause : on le prend rarement pour un compliment. Alors que ce soit le credo d’une marque beauté, c’…
 
Dans ce 23ème épisode de Dans la poire 🍐!, je vous parle de ce minéral important et délicat, le fer ! C'était une idée que vous suggériez souvent, alors, je vous ai écouté, moi aussi ! Rassurez-vous, on parle de bien d'autre chose que le boudin ! On passe en revue : - le rôle du fer pour l'organisme, - les populations + vulnérables, - les aliments …
 
Ma rencontre avec mon invité n'est pas banale : j'ai rencontré Jérémie lors du 2e confinement, récemment débarquée à Bordeaux. On a été mis en relation lors d'un échange de bonne bouffe ! Il s'avère que nous vivons dans la même rue. C'est dont la nourriture qui nous a créé ce premier contact. En plus de nos mets, on s’est échangés quelques mots et …
 
🎙️Dans ce Dans la poire express !, le format top chrono de Dans la poire !🍐, je vous parle de l'inflammation de bas grade et des conseils pour la contrôler. On n'en parle pas assez alors que c'est un process commun à pratiquement toutes les pathologies dites de civilisation, comme le diabète, le cancer, l’obésité, les maladies auto-immunes, les mal…
 
Après un premier épisode sur « l’Alimentation et la Sexualité » (épisode #28) aux côtés du Dr. Waynberg, Sexologue, j’avais envie de creuser un peu plus le sujet en m’arrêtant sur l’alimentation aphrodisiaque. Si tout porte à croire que l’alimentation aphrodisiaque n’existe pas, je m’interroge : pourquoi y croit-on depuis des millénaires ? Pourquoi…
 
Dans ce 22ème épisode de Dans la poire 🍐!, on parle de mangé pas cher et le plus équilibré possible. Vu l'actualité, franchement, quand on voit les'étudiants qui ne mangent pas à leur faim, qui sautent des repas, qui prennent des coupe faim ( et donc, qui se coupent des sensations de leurs... besoins vitaux) ou qui font la queue devant les épicerie…
 
Cet épisode est sponsorisé par Puissante, créatrice du vibromasseur Coco, actuellement en précommande sur Ulule. Pour chaque commande, 1€ est reversé à l’association Les Orchidées Rouges, luttant contre l’excision. Courez vous faire du bien sur ulule.com/puissante et suivez Puissante sur Instagram L’avez-vous peut-être remarqué, la nourriture a sa …
 
🎙️Dans ce Dans la poire express !, le format top chrono de Dans la poire !🍐, je vous parle du monde du problème Vs le monde des solutions. What? Quand on cherche à manger moins, mieux, zapper le sucre, perdre du poids ou performer sur 10 k, on se dit qu'il faut ABSOLUMENT qu'on "arrête de". Or, ne pas faire un comportement, c'est parfois le truc le…
 
Cet épisode a été enregistré lors du webinar organisé par Agence Urbaine, agence de communication spécialisée Street Food. Dans ce webinar, Marion anime le débat avec 3 invités : @foodeaseparis, influencer Food à Paris, The Grilled Cheese Factory - restaurant de grilled cheese à Paris, et Père & Fish, restaurant de street food poisson à Paris et Li…
 
🍾🍷🍸 Dans ce 21ème épisode de Dans la poire 🍐!, on parle de notre rapport à l'alcool ! 🍹🍻🍷 Un épisode long mais sans longueurs ! Enfin, j'espère ! J'ai choisi de recevoir Jean-Bernard Daeppen, à distance (oups, son un peu moins bon que d'habitude), spécialiste des questions d'addiction(s) au CHU de Lausanne. Pourquoi ? Pour en parler. Parce qu'en Fr…
 
🎙️Dans ce Dans la poire express !, le format top chrono de Dans la poire !🍐, je vous parle du petit diététicien ou de la petite diététicienne qui réside en chacun de nous. Why? Vous savez, c’est cet espèce de coach mental qui vous dit « un peu mais pas trop », « c’est le joker de la semaine », « là t’as abusé, tu déconnes », « demain, c’est ceintur…
 
Force est de constater que notre alimentation est intimement liée à… et bien à notre intimité ! Pourquoi j’ai davantage faim avant mes règles ? Pourquoi j’ai ces envies bizarres lorsque je suis enceinte ? Pourquoi il m’est conseillé de manger tel ou tel aliment ? L’alimentation a-t-elle réellement un impact sur le cycle hormonal féminin ? Est-ce qu…
 
🎙️Et de 20 ! 🔥🔥🔥 Dans ce 20ème épisode de Dans la poire 🍐!, F.A.Q ! Je réponds à vos questions (posées via Instagram). 🙏Je vous avais prévenu, ce podcast, c’est aussi le votre ! 🙏 💡Comme je suis sympa, je vous ai mis le timer pour que vous retrouviez direct ce qui vous intéresse : Cacao cru et super aliments, qu’en penser ? (1'21) La bonne limite p…
 
Cet épisode, il est un peu différent : cette fois-ci, je suis seule ! Enfin, pas tout à fait. Pour m'aider à dresser le bilan de cette première année de podcast - 24 épisodes ! - je suis accompagnée de Manon Serenne, journaliste en devenir, et désormais Assistante en Charge des partenariats et des Relations Presse pour Food Thérapie. Je lui laisse …
 
🎙️Dans ce Dans la poire express !, le format top chrono de Dans la poire !🍐, je vous parle de la possibilité de faire un sas de décompression avant votre repas. Why? Beaucoup de mes patientes n’arrivent pas à ralentir, à mâcher leurs aliments, puis à ressentir cette sensation de rassasiement. Alors, elles mettent des choses en place comme reposer l…
 
🎙️Spoiler : nope ! Ou presque ! Dans cet épisode de Dans la poire!, je vous parle de la détox - qu'est-ce que c'est, la détox, vraiment? - faut-il en faire une ? - les bons conseils pour soulager le foie. ➡️Je compte sur vous pour me dire sur Apple Podcasts ou sur Instagram si vous comptez en faire une cette année ! ➡️ Pour me soutenir, c'est gratu…
 
🌈 HAPPY NEW YEAR! 🎙️Dans ce Dans la poire express !, le format top chrono de Dans la poire !🍐, je vous parle de l'importance d'utiliser un langage + positif dans notre vie du quotidien. ➡️ Why? Parce qu'on peut littéraleemnt reprogrammer notre cerveau + changer notre manière d'intéragir avec une réalité qui n'est pas toujours jojo. Sait-on jamais, …
 
🎙️Spoiler : il faudra écouter l'épisode pour savoir de quelle question (fondamentale!) dont je parle 😜 ➡️Je compte sur vous pour me dire sur Apple Podcasts ou sur Instagram vos réponses à cette FONDAMENTALE question ! ➡️ Pour me soutenir, c'est gratuit ! Au choix : 1️⃣ option "balèze" : marcher nu(e) dans une grande ville avec une pancarte : "Dans …
 
🎙️Dans ce Dans la poire express !, le format top chrono de Dans la poire !🍐, je vous re-parle de la vitamine D ! Why? Parce que c'est une vitamine dont beaucoup de français sont carencés, on est sur quand même 74% de la population ! Pourtant, la vitamine D est essentielle au système immunitaire, au tonus musculaire mais aussi pour la minéralisation…
 
🎙️Spoiler : qu'est-ce qu'on a ri ! 😜 Hello, dans ce 17 ème épisode de Dans la poire 🍐!, je reçois Jeremy Gorskie, diététicien-nutritionniste (aka Menthe_banane sur les réseaux sociaux), pour parler des fêtes de fin d'année : faut-il se préparer à ce marathon, comment passer les fêtes de Noël réjouissantes et éviter d'angoisser à l'idée de trop mang…
 
🎙️Dans ce Dans la poire express !, le format top chrono de Dans la poire !🍐, je vous parle de la vitamine D ! Why? Parce que c'est une vitamine dont beaucoup de français sont carencés. C’est pourtant une vitamine essentielle au système immunitaire, au tonus musculaire mais aussi pour la minéralisation osseuse. Pb : y'a plus de soleil l'hiver ! 😱😱😱 …
 
Quel rôle jouent les réseaux sociaux et les "influenceurs" sur les conduites alimentaires, l'apparition de TCA et la santé mentale ? Anorexie, boulimie, orthodoxie (l'injonction à manger SAIN)... les maladies sont nombreuses et on observe des modifications comportementales depuis l'arrivée et l'ultra-exposition aux réseaux sociaux. Je me suis deman…
 
🎙️Dans ce 16 ème épisode de Dans la poire 🍐!, pourquoi et comment bouger davantage ! Un épisode sous forme de plaidoyer/cri d'alarme et d'amour pour le mouvement, tant il peut optimiser notre niveau de bien-être. Alors, oui, effectivement, ce n'est pas directement en lien avec l'alimentation, quoique... Vous serez surpris ! ➡️Je compte sur vous pou…
 
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