François-Régis Gaudry sort les crocs et passe au grill toute l’actualité de la gastronomie. Rendez-vous sur l'application Radio France pour découvrir tous les autres épisodes.
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L'itinéraire professionnel et intime d'une personnalité... Rendez-vous sur l'application Radio France pour découvrir tous les autres épisodes.
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En racontant les bouteilles qui ont marqué leurs vies, des personnalités du monde des arts, des médias ou du sport, toutes passionnées de vin, se dévoilent et relient leurs souvenirs aux différents nectars qui les ont marquées. La vie, le vin, un destin, c'est divin. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.
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Philippe Garcia prend les routes du Vaucluse et nous fait découvrir la richesse de nos terres et de notre patrimoine. Rendez-vous sur l'application Radio France pour découvrir tous les autres épisodes.
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À consommer sans modération Rendez-vous sur l'application Radio France pour découvrir tous les autres épisodes.
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Retrouvez toute l'actu du Béarn et de la Bigorre avec la rédaction de "ici Béarn Bigorre". Rendez-vous sur l'application Radio France pour découvrir tous les autres épisodes.
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Chaque matin, vous venez partager vos meilleures recettes accompagné par un chef de la région. Rendez-vous sur l'application Radio France pour découvrir tous les autres épisodes.
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Tous les mois, ce balado propose des rencontres avec des experts de la société d'État et d’ailleurs qui donnent un accès inédit à l’arrière-boutique de l'entreprise : des défis de la commercialisation à sa responsabilité sociétale, en passant par bien d’autres sujets liés à l'industrie des boissons alcooliques, vous découvrirez ce qui fait de la SAQ, depuis plus de 100 ans, un commerce de détail pas comme les autres. Abonnez-vous maintenant! Animé par Yann Langlais Plante Production : SAQ x ...
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OPBL "kessessé?" C'est un podcast dans lequel nous recevons des artistes pour une heure de rire, de légèreté et de plaisir auditif (et parfois olfactif). Une émission concoctée par L'Alexio et Mathieu Triay Produit par Station Woosh Avec la précieuse aide de Renaudswl
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LES SOURIRES DU VIN Le podcast au service du vin. Les Sourires du Vin, c'est un podcast qui vous invite à cheminer dans le et les mondes du vin. Vigneronnes et vignerons, experts passionnés, amateurs éclairés, collectionneurs de flacons, restaurateurs, parfumeurs, sommeliers, tonneliers, pépiniéristes, chimistes, journalistes... Je donne ici la parole aux curieux, aux experts... aux femmes et aux hommes qui rendent le vin joyeux et sérieux à la fois. Ensemble, parler sensations, terroirs, tr ...
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ApérOriginale
Azertoff, Azmar, Gandalf, Hazto, Kobal, Loly, Péremptoire, Phil, Sandra, Tosheu & Co
Du classique dans le monde du podcast, des potes autour d'un micro, avec comme contenu des "dossiers", des quizz, de la bière, du grignotage et tout ça dans la bonne humeur la plus totale. Oui c'est plus long que le slogan.
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Du Raisin et des Papilles est un média 100% dédié à l'Alsace, qui s'adresse aussi bien aux professionnels qu'aux particuliers. Il a pour but de mettre en lumière tous les acteurs qui contribuent au rayonnement de cette région, à travers des contenus immersifs et authentiques. Le média aborde des thèmes variés tels que le vin, la bière, l'histoire, la culture, le patrimoine et les châteaux forts. Il se donne pour mission de donner aux auditeurs les clés pour mieux comprendre et apprécier les ...
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Le podcast Histoires naturelles du carnet hypothèses tenu par Tassanee Alleau : http://histoiresnat.hypotheses.org/ Apple Podcasts : https://podcasts.apple.com/fr/podcast/histoires-naturelles/id1541062891 Sur Youtube : https://www.youtube.com/channel/UCQtgkQGjSnkO8NiIevkgw3g Le podcast parle de recherche et de l’être humain dans son rapport à la Nature. Il embrasse un grand nombre de sujets, dans une vision multidisciplinaire et interroge les constructions culturelles, mentales et scientifiq ...
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Semo est un podcast indépendant qui s’immerge dans la vie de paysans et paysannes du XXIe siècle pour recueillir leurs témoignages intimes. Depuis leur ferme, depuis leur champ, cette proposition sonore se propose de capter au mieux des portraits du monde de l’agriculture en transition au travers du récit d'histoires personnelles. Ce sont des agriculteurs-rices aux engagements forts ! Des personnes aux parcours atypiques, des explorateur-rices courageux-ses du monde agricole de demain.
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Les mains dans le raisin est un podcast documentaire réalisé par Julien Frappa, vigneron dans le Beaujolais. Chaque épisode, il part à la rencontre de scientifiques et de personnalités du monde du vin pour mieux comprendre son nouveau métier et le faire partager au plus grand nombre. On y entend des coups de sécateurs et des verres qui trinquent. On y parle des sols, des levures, du climat, de goût, d'émotions, des écosystèmes agricoles, de diversité génétique, de la chimie du vin, et pleins ...
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Vous voulez apprendre le vin ? Savoir comment choisir un bon vin pour accompagner les plats lors de vos soirées entre amis ou entre collègues ? Vous souhaitez apprendre toutes les techniques pour mieux déguster un vin, et retrouver à l’aveugle sa provenance ou son cépage ? Vous êtes au bon endroit. Vous allez découvrir des podcasts pour PROGRESSER PAS A PAS dans le monde passionnant du vin. QUI EST YANN ROUSSELIN ? - Fondateur de l’école de dégustation Le COAM (Cours d’Oenologie And More), - ...
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durée : 00:03:51 - Une taille en urgence pour limiter les dégats de la grêle sur les vignes du MadiranPar ici
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durée : 00:04:12 - La Chronique vin de Jérôme Gagnez - par : Jérôme Gagnez - Un vignoble breton, au bord de la Rance en Ille-et-VilainePar Jérôme Gagnez
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durée : 00:03:51 - Dans les vignes avec Xavier ANGLÈS vigneron à Jonquerette.Par ici
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Bernard Pivot, bouillant de culture 1/5 : Bernard Pivot : "J'ai eu la chance de vivre dans cette sensualité du vin, dans cette beauté de la vigne"
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29:07durée : 00:29:07 - À voix nue - par : Robert Mallet - Bernard Pivot est né sous le signe du chiffre cinq, le 5ᵉ jour du 5ᵉ mois. Sa jeunesse est marquée par la séparation de son père pendant la guerre et ses souvenirs de vacances en Beaujolais où les vendanges deviennent pour lui une expérience formatrice, teintée de sensualité et de découverte. - …
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Sacré Marché à Strasbourg : La Coopération Agricole Grand Est met en lumière les jeunes vignerons
11:01
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11:01durée : 00:11:01 - Bienvenue chez vous : on passe en cuisine, ici Alsace - La Manufacture des Tabacs à Strasbourg accueille le Sacré Marché. L'occasion de rencontrer les jeunes vignerons et de déguster les vins de notre belle régionPar ici
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Cet épisode du podcast "Jus de la vigne" du mois d'avril présente une dégustation à l'aveugle de deux vins blancs provenant de leur box. Le premier vin est révélé être un blanc de noir d'Ardèche (Florence et Olivier Leiche) composé de Grenache Noir et de Clairette, avec des notes vineuses et une fraîcheur appréciée. La discussion inclut des spécula…
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durée : 00:05:25 - les infos de 18h00Par ici
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durée : 00:04:32 - les infos de 12h00Par ici
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La Maison Georges Colin vous dévoile sa collection d'épices estivales
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15:19durée : 00:15:19 - Bienvenue chez vous : on passe en cuisine, ici Alsace - Explorez les saveurs estivales avec la nouvelle collection de Georges Colin ! Découvrez les tendances épicées de la saison été 2025Par ici
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durée : 00:07:00 - Les infos de 8h00Par ici
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durée : 00:03:54 - Une école de Pau propose des alternatives pour les 10 jours sans écranPar ici
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durée : 00:07:40 - les infos de 7h00Par ici
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durée : 00:03:27 - Château La Borie embouteille ses vins avec le camion d'une société Vauclusienne.Par ici
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Grande entrevue avec Philippe Lapeyrie « sans philtre » | Partie 1
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22:32Sommelier, chroniqueur, animateur, conférencier, auteur et passionné de vin, Philippe Lapeyrie est un sommelier dynamique dont les recommandations incitent les amateurs à se précipiter à la SAQ la plus proche. Découvrez pourquoi dans cette grande entrevue !
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durée : 00:05:36 - les infos de 18h00Par ici
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durée : 00:04:27 - les infos de 12h00Par ici
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Strasbourg : Holly's Diner ouvre ses portes, un restaurant familial et festif avec service en patins à roulettes
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15:15durée : 00:15:15 - Bienvenue chez vous : on passe en cuisine, ici Alsace - Envie d'une pause gourmande et ludique ? Holly's Diner à Strasbourg, vous accueille dans une ambiance vintage avec des plats faits maison et un service original.Par ici
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durée : 00:07:09 - Les infos de 8h00Par ici
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durée : 00:03:35 - Que pensent les fidèles du dimanche du nouveau pape ?Par ici
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durée : 00:07:33 - les infos de 7h00Par ici
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durée : 00:03:44 - Chez Gano coaching à Gigondas, même votre grand-mère peut y entretenir sa forme !Par ici
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durée : 00:03:47 - La fac de Pau à nouveau visée par des tags racistesPar ici
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Simon Abkarian, une odyssée intime 5/5 : L’Art de la scène
29:44
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29:44durée : 00:29:44 - À voix nue - par : Caroline Broué - Le théâtre comme lieu d’expression de la parole. - invités : Simon Abkarian Acteur, auteur, metteur en scènePar Caroline BROUE
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Simon Abkarian, une odyssée intime 4/5 : Homère au XXIe siècle
29:33
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29:33durée : 00:29:33 - À voix nue - par : Caroline Broué - Où il est question des lignes de force de l’écriture théâtrale de l’auteur, de son inspiration et de son élan tragique, et des rapports entre les hommes et les femmes. - invités : Simon Abkarian Acteur, auteur, metteur en scènePar Caroline BROUE
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Simon Abkarian, une odyssée intime 3/5 : Représenter l’humain
29:41
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29:41durée : 00:29:41 - À voix nue - par : Caroline Broué - Le plateau et la scène, le théâtre et le cinéma, quelques rôles et personnages marquants comme acteur et comédien. - invités : Simon Abkarian Acteur, auteur, metteur en scènePar Caroline BROUE
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Simon Abkarian, une odyssée intime 1/5 : Des racines éclatées
29:48
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29:48durée : 00:29:48 - À voix nue - par : Caroline Broué - Comprendre d’où vient le côté chevaleresque et l’amour de la rhapsodie, c’est remonter le fil de la mémoire de l’Arménie et le l’enfance au Liban. - invités : Simon Abkarian Acteur, auteur, metteur en scènePar Caroline BROUE
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Simon Abkarian, une odyssée intime 2/5 : Un regard plein de promesses
29:27
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29:27durée : 00:29:27 - À voix nue - par : Caroline Broué - C’est Ariane Mnouchkine qui a tout appris à Simon Abkarian, après avoir posé sur lui « un regard plein de promesses ». Il lui rend ici un hommage appuyé. - invités : Simon Abkarian Acteur, auteur, metteur en scènePar Caroline BROUE
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durée : 00:04:30 - les infos de 12h00Par ici
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François Simon, le mangeur masqué
54:13
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54:13durée : 00:54:13 - On va déguster - par : François-Régis Gaudry - Il passe à table et nous confie ses meilleures adresses, ses péchés mignons et ses agacements gastronomiques. - invités : Francois Simon - François Simon : Critique gastronomique, auteur - réalisé par : Lauranne THOMASPar François-Régis Gaudry
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durée : 00:04:12 - La Chronique vin de Jérôme Gagnez - par : Jérôme Gagnez - Un vignoble breton, au bord de la Rance en Ille-et-VilainePar Jérôme Gagnez
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durée : 00:05:08 - La chronique cuisine d'Elvira Masson - par : Elvira Masson - "Third Culture Cooking: Classic Recipes for a New Generation", le premier livre de Zaynab Issa, explore la fusion culinaire entre les traditions tanzaniennes et indiennes de ses parents et sa vie américaine dans le New Jersey, illustrant la "Third Culture"…
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durée : 00:03:43 - Le coup de coeur de François-Régis Gaudry - par : François-Régis Gaudry - Où la richesse et la diversité du terroir maritime du Nord sont mis à l'honneurPar François-Régis Gaudry
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durée : 00:06:59 - Les infos de 8h00Par ici
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durée : 00:03:25 - La cérémonie du 8 mai à Billère avec le centenaire Achille MullerPar ici
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durée : 00:07:40 - les infos de 7h00Par ici
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durée : 00:04:31 - les infos de 12h00Par ici
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durée : 00:07:05 - Les infos de 8h00Par ici
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durée : 00:03:26 - Emmaüs Lescar sans GermainPar ici
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durée : 00:07:31 - les infos de 7h00Par ici
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Antoine de Galbert, collectionneur marginal 5/5 : Le mécénat
28:57
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28:57durée : 00:28:57 - À voix nue - par : Virginie Bloch-Lainé - En 2004, Antoine de Galbert, collectionneur et mécène, ouvrait à Paris La Maison rouge, une fondation d’art contemporain dédiée particulièrement à l’exposition de collections privées, et située près des bords de la Seine. Le succès, immédiat, ne sait jamais démenti depuis lors. - réalisat…
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Antoine de Galbert, collectionneur marginal 4/5 : "Ma résistance excessive à la mode"
29:02
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29:02durée : 00:29:02 - À voix nue - par : Virginie Bloch-Lainé - En 2004, Antoine de Galbert, collectionneur et mécène, ouvrait à Paris La Maison rouge, une fondation d’art contemporain dédiée particulièrement à l’exposition de collections privées, et située près des bords de la Seine. Le succès, immédiat, ne sait jamais démenti depuis lors. - réalisat…
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Antoine de Galbert, collectionneur marginal 3/5 : La création de La Maison rouge
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29:21durée : 00:29:21 - À voix nue - par : Virginie Bloch-Lainé - En 2004, Antoine de Galbert, collectionneur et mécène, ouvrait à Paris La Maison rouge, une fondation d’art contemporain dédiée particulièrement à l’exposition de collections privées, et située près des bords de la Seine. Le succès, immédiat, ne sait jamais démenti depuis lors. - réalisat…
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Antoine de Galbert, collectionneur marginal 2/5 : La constitution d’une collection
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29:30durée : 00:29:30 - À voix nue - par : Virginie Bloch-Lainé - En 2004, Antoine de Galbert, collectionneur et mécène, ouvrait à Paris La Maison rouge, une fondation d’art contemporain dédiée particulièrement à l’exposition de collections privées, et située près des bords de la Seine. Le succès, immédiat, ne sait jamais démenti depuis lors. - réalisat…
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Antoine de Galbert, collectionneur marginal 1/5 : Enfant d’une dynastie industrielle
29:03
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29:03durée : 00:29:03 - À voix nue - par : Virginie Bloch-Lainé - En 2004, Antoine de Galbert, collectionneur et mécène, ouvrait à Paris La Maison rouge, une fondation d’art contemporain dédiée particulièrement à l’exposition de collections privées, et située près des bords de la Seine. Le succès, immédiat, ne sait jamais démenti depuis lors. - réalisat…
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durée : 00:04:57 - les infos de 18h00Par ici
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durée : 00:04:28 - les infos de 12h00Par ici
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Bienvenue chez vous : on passe en cuisine, ici Alsace
13:22
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13:22durée : 00:13:22 - Bienvenue chez vous : on passe en cuisine, ici AlsacePar ici
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