Voilà 1 an que j’ai ouvert mon cabinet de diététique, c’est donc le moment de faire un petit bilan de l’année écoulée. Je vous propose de vous décrire mes résultats en termes de visibilité (et de remplissage d’agenda), de vous partager ce que j’ai modifié dans l’organisation de mes consultations et pourquoi je l’ai fait, et de vous exposer un peu c…

Nous voilà au début de l’été, période où la chaleur nous pousse à nous dévêtir un peu, à exposer un peu plus notre peau au soleil et de très nombreuses personnes sont mal à l’aise vis-à-vis de ça. Dans ce nouvel épisode, je vous parle ce qui, selon moi, déclenche des complexes, je vous explique pourquoi modifier votre poids n’est pas la solution et…

La culture des régimes nous fait penser que pour que notre alimentation soit saine, elle doit obligatoirement être contrôlée. C'est faux ! Dans ce nouvel épisode, je vous parlerai de l’objectif de survie de notre corps, des impacts sur contrôle sur nos comportements (alimentaires et autres) et de la sérénité indispensable à une alimentation saine, …

Manger en 5 minutes devant la tv ou mon téléphone à la main et en pensant à ce que je dois faire après… Pas l’idéal mais pourtant bien répandu. Dans ce nouvel épisode challenge, je vous explique les trois points sur lesquels le temps du repas a un fort impact (la digestion, la quantité et le plaisir). Ensuite, je vous parle contexte et attention au…

Ces derniers temps nous entendons beaucoup parler du microbiote intestinal, cet ensemble des micro-organismes hébergés dans le tube digestif. Autrefois appelé flore intestinale, de quoi s’agit-il exactement ? De quoi est-il composé ? Quels sont ses impacts sur l’organisme et les effets d’un éventuel dérèglement ? Comment faire pour le chouchouter e…

Notre mode de vie est de plus en plus sédentaire et la crise sanitaire actuelle ne fait qu’accentuer ce phénomène. Dans ce nouvel épisode, je vous expose d’abord les différents risques d’une sédentarité prolongée sur la santé, puis je définis ce que représente l’ « activité physique » (quelle différence avec le sport, quels bénéfices). Je vous donn…

Les professionnels de santé n’ont pas le droit de faire de publicité, mais comment se faire connaître du public quand on démarre sans cela ? Je vous parle dans ce nouvel épisode des différentes manières dont je développe ma visibilité en tant que diététicienne liberale : aussi bien sur internet (grâce à Google, aux réseaux sociaux, à mon site inter…

Depuis quelques années, on parle de plus en plus de chirurgie bariatrique ou chirurgie de l’obésité. Elle est un peu vendue comme la solution miracle, mais c’est loin d’être aussi simple ! Dans ce nouvel épisode, je vous expose les différentes opérations possibles, je vous donne aussi les conditions à remplir pour se faire opérer puis je vous donne…

Demain débute le ramadan, mois sacré pour les pratiquants de la religion musulmane, caractérisé par un jeûne (alimentation et hydratation) pas toujours simple à gérer. Dans ce nouvel épisode, je vous donne quelques conseils pour gérer au mieux ce mois et donner à votre corps ce dont il a besoin pour maintenir une énergie suffisante la journée, puis…

Au fil de l’année, les saisons défilent avec de nombreux impacts sur la nature et notre organisme ne fait pas exception. Dans cet épisode, je vous parlerai des impacts bénéfiques que peut avoir le fait de manger de saison sur notre corps ainsi que sur divers autres aspects. Je vous parlerai également des aliments qui ont une saisonnalité (spoiler a…

Beaucoup de gens pensent que les personnes ayant adopté une alimentation végétale sont forcément carencées, mais en réalité, si elle est bien menée, elle peut tout à fait couvrir les besoins de l’organisme humain. Dans un premier temps, je vous explique la différence entre végétarien, végétalien, végan et flexitarien. Ensuite je parle des nutriment…

Contrairement à ce que l’on peut croire, le goûter n’est pas utile que pour les enfants. Il a toute sa place dans une alimentation équilibrée ou dans des démarches de pertes ou de prise de poids par exemple. Dans une première partie, je vous explique ce qu’est une collation, quels sont ses avantages et en quoi cela est différent des « grignotages »…

Dans ce nouvel épisode, j’aborde le cliché selon lequel les matières grasses sont mauvaises pour la santé. Je vous explique d’abord à quoi servent les lipides dans notre organisme, et quelle est la place de la graisse dans notre corps, puis je vous parle des différents types de lipides que l’on trouve dans l’alimentation, à quoi ils servent, en quo…

Dans ce nouvel épisode, je vous explique à quel point la fatigue et l’alimentation sont liées. Après avoir brièvement défini la fatigue, je vous expose les effets de la fatigue sur l’alimentation et vous donne des pistes pour choisir une alimentation qui va vous aider à avoir un sommeil de qualité. Je vous donne aussi quelques pistes parallèles pou…

Dans ce nouvel épisode, je vous parle de ma formation de diététicienne. Quels sont les diplômes pour exercer ce métier ? Pourquoi j’ai choisi de faire un BTS diététique à distance, et combien ça m’a coûté ? Quel est le contenu de la formation ? Ce que j’ai aimé ou pas ? Comment j’ai vécu cette période ? Je vous dis tout ! Pour me trouver : Pour réa…

Dans cet épisode, j’aborde l’épineuse question des complexes. Je vous donne ma vision des raisons qui nous poussent à en avoir, car si on en a tou.te.s, ce n’est pas pour rien. Je vous parle des mes propres complexes, ce que je me suis créés, ce que l’on m’a imposé et leurs conséquences sur ma vie. Je vous parle du regard des autres aussi et vous i…

Dans cet épisode, je réponds au cliché selon lequel il faut bannir les sucres de notre alimentation. Pour cela, je commence par présenter les différents types de sucre, j’expose ensuite leurs rôles dans l’alimentation, puis j’aborde une notion à prendre en compte lorsqu’on parle des sucres en nutrition : l’Index Glycémique. Il se mesure dans le san…

Dans ce nouvel épisode, je vous parle d’alimentation émotionnelle. Qu’est-ce que c’est ? Comment elle se manifeste ? Et surtout, comment y mettre fin ? Qui dit nouveau mois, dit nouveau challenge #enformeaveclea. Je vous embarque avec moi dans l’exploration de nos émotions. Pour cela, je vous propose dans un premier temps de les identifier grâce au…

Parfois, un peu de théorie est bienvenue. Dans l’épisode d’aujourd’hui, je réponds à une question qui m’a été posée « Quels sont les différents groupes d’aliments ? ». Pour cela, je détaille les fameux groupes alimentaires, je vous explique en quoi ils sont importants, quels aliments ont peut y trouver et à quelle fréquence il est recommandé de les…

Dans ce nouvel épisode, j'aborde le cliché selon lequel "le petit déjeuner est le repas le plus important de la journée". Pour cela, je parle de sensation alimentaires, de petit déjeuner idéal, de jeûne intermittent, d'astuces pour mieux adapter le premier repas de votre journée à vos besoins,... Et de plein d'autres choses ! Pour trouver ma recett…

Dans ce nouvel épisode, je te parle un peu de ma vie d'entrepreneure. Après avoir obtenu mon BTS Diététique, je voulais m'installer comme diététicienne libérale, ce que j'ai fait il y a 6 mois. Je te donne ici 4 étapes qui ont été essentielles pour moi. Pour trouver ma to do list avec les points essentiels pour l'installation de son cabinet de diét…

Dans cet épisode, je réponds à la question que beaucoup se posent, en particulier avec toutes les pubs que l'on peut voir en ce moment : "Faut-il faire une detox en janvier ?" Pour cela, je vous explique en bref le fonctionnement de certains organes de notre corps. Et j'en profite pour vous donner mon avis de diététicienne sur la detox et tout ce q…

Le début d'année est synonyme de renouveau pour beaucoup d'entre nous. Cette période est propice à la mise en place de nouvelles habitudes, mais difficile de s'y tenir à long terme. Dans cet épisode, je vous conseille sur les décisions à prendre pour mieux prendre soin de sa santé tout au long de l'année. Et plutôt que des résolutions, je vous prop…

Dans ce troisième épisode, je réponds à un cri du cœur de nombre d'entre vous à l'approche de noël : "Au secours, c'est les fêtes !" Pour cela, je vous donne 5 conseils pour gérer au mieux le temps des fêtes et vivre votre alimentation avec équilibre et plaisir, sans frustration. Pour accéder aux exercices simples de méditation pour mieux gérer le …

Dans ce deuxième épisode, je m'attaque à un cliché, à une injonction que nous avons (je pense) tou.te.s entendu : "Finis ton assiette". Je vous explique d'abord les impacts qu'elle peut avoir à long terme sur l'alimentation, puis je vous donne quelques pistes pour une alimentation plus sereine. Pour recevoir ma fiche sur la betterave : https://www.…

Dans ce premier épisode, je réponds à une question qui m’a souvent été posée ces derniers temps : “Comment ne pas prendre de poids en confinement ?”. Pour cela, je détaille ce que conditionne ce confinement, puis je vous donne 4 points essentiels à prendre en compte pour limiter la prise de poids liée à la sédentarité forcée. Pour recevoir mon affi…

Bienvenue sur "Finis ton assiette!", le podcast qui vient répondre à vos questions sur l'alimentation et vient combattre les clichés alimentaires. Moi, c'est Léa, diététicienne épicurienne et vous trouverez ici des conseils pour avoir une alimentation plus seine et sereine. Je vous raconterai aussi mon aventure entrepreneuriale depuis la création d…